汾酒比竹葉青難喝，但醉得快，醒得也快。算上汾酒的所有成本，包括汾酒汾酒集團遍布全國的汾酒工廠，不到30元。但是喝了低度的汾酒之后，味道的余味稍微有點苦。清香型白酒不同于精二鍋頭，因為后者太無情，太清到底。清香型白酒非常嫩滑醇厚，其醇厚的口感遠遠優(yōu)于后者。
山西汾酒的口感如何？
產自汾陽杏花村的汾酒，不僅有著6000多年的悠久歷史，還有著許多個第一的稱號！宮廷御酒最早的國酒巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章距今約1600年前的南北朝時期，當時的皇室貴族，都喜歡飲用杏花村釀造的汾清酒，把它作為宮廷貢酒。這段歷史記錄在二十四史中的北齊書，汾酒是唯一被寫入正史的中國名酒。
1193年前，唐代著名詩人杜牧寫下借問酒家何處有，牧童遙指杏花村的千古絕唱。表明杏花村美酒在當時已享有盛譽，汾酒的文化血脈經過歷史早期的傳承發(fā)展，已成熟而強大。1915年，汾酒飄揚過海，在巴拿馬萬國博覽會上一舉登頂，成為唯一獲得最高榮譽甲等大獎章的中國白酒品牌。兩年后，杏花村申明亭酒泉記稱巴拿馬賽會航海七萬里而遙，陳列其間冠絕島國，得邀金牌之獎。
于是汾酒之名，不惟漸被于東西亞歐，并且暨訖于南北美洲矣。汾酒九次榮獲國內金獎，五次蟬聯(lián)國家名酒稱號汾酒見證了1949年中國共和國的誕生，成為第一國宴用酒汾酒陪著周總理參加日內瓦會議萬隆會議，成為專用禮品酒。沒有流動，沒有行走的力量，就不會出現(xiàn)創(chuàng)新與發(fā)展，也不會有新生。在汾酒開枝散葉之后，在全國各地相繼有了茅臺西鳳等名酒企業(yè)。
譬如晉商進入陜西，西鳳酒應時而生隨后，陜西釀酒技術進入四川，又誕生了綿竹大曲。晉商到達瀘州，出現(xiàn)了瀘州最老的窖池。赤水河被稱作美酒河，在明清兩朝，這條河是晉商經營川鹽的主要通道。1939年出版的貴州經濟記載茅臺酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來茅臺地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥，以高粱為原料，釀造一種燒酒。
后經陜西鹽商宋某毛某先后改良制法，以茅臺為名，特稱曰茅臺酒。汾酒是是清香型白酒的典型代表，其享譽千載而盛名不衰，是與造酒的水純工藝巧分不開的。汾酒選用跑馬神泉和古井泉水，采用的是晉中平原的一把抓高粱為原料，用大麥豌豆制成的糖化發(fā)酵劑。釀造工藝為清蒸二次清的獨特釀造工藝。釀出的杏花村酒，瑩澈透明，清香馥郁，以入口綿落口甜飲后余香回味悠長特色而著稱。
山西的汾酒買哪個公司的啊，怎么價格差距這么大？
汾酒買哪家公司的？價格差距很大？事實確實這樣。和其他名酒比較，汾酒的廠家和品牌最多，挑選難度大。本文配圖不是商品推薦先說汾酒的廠家為什么很多？汾酒是我國最早的白酒。有證據(jù)支持的釀造歷史6000年，可參見1989年第四期文物雜志，題名山西汾陽孝義兩縣考古調查和杏花村遺址的發(fā)掘文章。汾酒是最具知名度的白酒。
史記北齊書記載北齊武成帝愛喝汾酒杜牧的牧童遙指杏花村的清明1915年獲巴拿馬甲等金獎開國大典指定用酒等。包括孫中山毛澤東的打卡。汾酒在上世紀八十年代起，當了十年白酒老大。繼1984年糧食市場放開1988年白酒價格放開后，汾酒采取了走出山西，投資建廠，全國開花的擴張模式，在國內選址興建了幾十家大型酒廠。
1985年占據(jù)國內名酒產量半壁江山，年產量8000噸，連續(xù)十年位居全國第一。另外，為什么汾酒的價格差距很大？酒的質量決定價格。老話說的好，一分耕耘一分收獲。高價酒普遍比低價酒好，這是一個自然的道理。名廠和小廠的價格差距很大。前者價格高，后者價格低。這也是市場規(guī)律。廣告多的酒價格比廣告少的高，因為酒里面要加廣告費，也就是說你買了他的酒，還得為他的飲料買單。