為什么喝白酒不會燙酒，過去喝酒為什么加溫而現(xiàn)在喝酒為什么不加溫

是冬天天氣冷喝酒加溫 天氣熱當(dāng)然不用 至于為什么 很簡單 天氣冷叫你喝冷水你也不會喝啊 道理一樣的 天氣冷為了適應(yīng)身體的溫度會適當(dāng)把酒加一下溫 天氣熱的話就沒必要了

在中國東北冬季喝酒還是加溫的，加溫可以快速暖胃，驅(qū)寒

加溫是為了就得香醇度

喝熱酒有幾大好處：一是喝熱酒時要用到古樸的工具，這樣平添了喝酒的情趣；二是可以鑒別酒的真假，白酒必須45度以上才能點(diǎn)著，度數(shù)不夠的酒一驗便知；三是熱酒喝到肚里傳熱快，渾身舒服，且不上頭、不傷身，而冷酒到了肚子里須拿五臟六腑來暖它，過后還容易醉；四是白酒一熱，甲醇被熱跑了，毒素也沒了，有百利而無一害。 現(xiàn)在的都差不多是快餐了,喝酒的情趣都沒有了.

白酒里面酒精分子進(jìn)入人體后，進(jìn)入腎臟刺激腎臟，加速血液循環(huán)，產(chǎn)生熱量。特別是一次性何如過多白酒很更明顯。同時酒精分子通過毛細(xì)血管進(jìn)入身體細(xì)胞，從而把細(xì)胞里面水分子給釋放出來，導(dǎo)致體內(nèi)水分流失，讓人感覺到口渴

白酒發(fā)酵溫度每個香型有點(diǎn)差別。比如濃香型，入池溫度一般夏季比室溫應(yīng)低些，但因夏季溫度高，不容易降溫；冬季一般入池溫度16度以上，發(fā)酵溫度幅度應(yīng)在16個以上，這個窖池的出酒率就比較正常。一般入池次日品溫有微小變化，第7-9天升到最高，隨后的日子是生香酯化階段。

呵呵，樓主你多慮了，我和你的狀況很相似，沒有你想得那么嚴(yán)重。1000個人有1000種不同的身體條件，有喝酒很快上頭上臉的人，也有像你這樣反應(yīng)不大的人，但是能夠肯定的是人喝多了頭都會暈的，所以你完全不必?fù)?dān)心這種表現(xiàn)是不健康的。這些不同的酒后反應(yīng)其實取決于你的體質(zhì)，遺傳因素，飲食習(xí)慣，心理狀況等等，所以不能單純的通過某種反應(yīng)來斷定你是健康還是不健康的，如果你除了頭暈還有其他不適感覺，建議你去醫(yī)院做一下相關(guān)檢查，畢竟身體是革命的本錢么。（可以看出來，你的酒量還是可以的。但是我還是要奉勸你一句：喝酒傷身，不到必要場合還是不要喝的好。）

白酒的熱量很高，且酒精可以促使血管舒張，加速血液循環(huán)，因此一般喝酒后都會發(fā)熱。如不發(fā)熱可能有以下情況：1.喝得量較少；2.酒精含量較低；3.飲酒時間較短；4.個人體質(zhì)問題，屬于個別情況。

額...是不是看電視看多了。誰說喝白酒就全身發(fā)熱了。白酒確實有驅(qū)寒的作用，但沒有那么夸張的哦。而且要適量哦~ 不然就傷身體了

您好，飲酒酒以后，酒精溶入細(xì)胞，然后通過皮膚表層揮發(fā)，快速帶走身體的熱量，讓人感覺發(fā)冷. 這是人體對酒精產(chǎn)生的反應(yīng)，如果還伴有緊張出冷汗等情況的話，說明你多酒精過敏，就不適宜飲酒。喝酒可使血管擴(kuò)張，體熱就集中到體表來了，使人感到身上發(fā)熱。實際上，飲酒過量時，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，這時胃受酒精的麻醉，功能也明顯下降，人體產(chǎn)熱功能減弱。酒勁過后，因大量熱能散出體外，反而使人渾身發(fā)冷，出現(xiàn)“酒后寒”。

在白酒中，除含有大量酒精（乙醇）外，還有種叫做“醛”的物質(zhì)，這種物質(zhì)的成分含量雖然不大，但能量卻不小，它給人體造成的危害，比含量較大的酒精所造成的危害還要大。 但是醛很怕熱，它的沸點(diǎn)很低，只有20攝氏度左右。所以只要把酒精用熱水燙一下，或略煮一下，醛大部分揮發(fā)逸出，就會減少對身體的危害。 盡可能把酒溫?zé)崃撕取Ｎ覈怨乓詠砭陀泻葻峋频牧?xí)慣，這從出土的青銅器中有用一溫酒的器皿可以證明。事實上，許多黃酒加溫后飲用，更覺芬芳適口。白酒加溫后，一些低沸點(diǎn)的醛類物資會揮發(fā)掉一些，從而減少酒中對人體的有害成分。葡萄酒熱飲還能治感冒。

燙一下能去除酒中醛類，還有甲醇等等的一些有害物質(zhì)，酒精也會蒸發(fā)一些，所以口感會變的好一些！

我想經(jīng)過加工后（所謂的燙），酒里的一些成分應(yīng)該就已經(jīng)被蒸發(fā)了，其中就蒸發(fā)走了這種有刺激性氣味的物質(zhì)吧。

酒精被大量蒸發(fā)掉了。所以酒的酒精度也大大降低。

白酒中的醛和乙醇都是低沸點(diǎn)易揮發(fā)物質(zhì)，一加熱容易揮發(fā)，但是白酒加熱后再喝容易醉人

從古至今，很多人都有把白酒熱一熱再喝的習(xí)慣。關(guān)羽溫酒斬華雄，賈寶玉喝冷酒被薛寶釵教訓(xùn)，水滸里的好漢吃飯都是燙一壺?zé)峋?！如果古人覺得喝熱水費(fèi)事的話，古人為什么非要費(fèi)事燙酒呢？ 其實不僅古人喝酒要燙一下，現(xiàn)在喝酒最好也燙一下。 酒精釀造過程中，會產(chǎn)生乙醇、甲醇、和各類微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不會好喝的，之所以有酒香，不同窖釀的酒酒香不同，就是因為指類物質(zhì)不同。這就是為什么老窖釀的酒好喝，因為老窖各類微生物豐富，微量脂類也豐富。同時，長時間存儲，酒中發(fā)生醇酸酯化反應(yīng)產(chǎn)生酯，這就是“酒是陳的香”的原因。 回過頭來再說甲醇。 甲醇俗稱工業(yè)酒精， 有毒性，誤飲5-10毫升能雙目失明，大量飲用會導(dǎo)致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。 但是古人蒸餾技術(shù)有限，甲醇很難徹底分離干凈。其實現(xiàn)在酒中多少也會有微量甲醇(當(dāng)然是非常微量)。那怎么辦，還能不能愉快的喝酒了？有一個很簡單的辦法，溫酒。 甲醇沸點(diǎn)64.7度，乙醇沸點(diǎn)78度，水的沸點(diǎn)100度，脂類沸點(diǎn)普遍高于水。沸點(diǎn)越低越易揮發(fā)，所以給酒加熱，甲醇最易揮發(fā)。喝酒也就不容易中毒了。 現(xiàn)在的酒只要不是喪心病狂的工業(yè)酒精勾兌的假酒，肯定不會甲醇中毒。但是劣質(zhì)酒難免甲醇相比多一些，所以我們喝酒尤其是較便宜的酒，溫一下總沒有壞處的。 此外，喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導(dǎo)致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營養(yǎng)，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點(diǎn)。 喝任何酒對身體都既有利也有弊，而且，喝酒因人而異。 身體健康，合理和適量的喝酒是有利的，反之，就是有害的！大量飲酒會影響包括大腦，神經(jīng)系統(tǒng)，肝臟，心臟和情緒在內(nèi)的整個身體。 所以，經(jīng)常飲酒的人要注意自我保養(yǎng)，多吃些有益身體的食物。

過去是燙酒，主要是燙酒，使白酒變溫，口感好，另外關(guān)鍵一點(diǎn)就是可以讓白酒中易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)，甲醇是沸點(diǎn)低的有害物質(zhì)。對身體好?，F(xiàn)在生產(chǎn)白酒技術(shù)先進(jìn)了，很多物質(zhì)能夠檢測，并且低于標(biāo)準(zhǔn)很多。不用擔(dān)心有害物質(zhì)。燙酒在北方冬季還時有發(fā)生，因為白酒溫度低，喝著不舒服，溫酒喝起來容易出汗，身體變暖。