玉米窩料是用酒曲做餌料更好，因?yàn)榫魄?，味道重，更能吸引魚(yú)?。毫無(wú)疑問(wèn)用中草藥土酒曲最好。用中草藥酒曲釀的白酒口味香味醇和度，有口皆碑。首先白酒曲，就是我們俗稱的酒曲，大部分釣友都是用這個(gè)進(jìn)行窩料制作，一二十塊錢(qián)買一瓶什么什么大曲，玉米、大米、小麥，根據(jù)不同比例進(jìn)行搭配發(fā)酵即可，氣味醇香，所帶的曲味在水中傳遞速度快，誘魚(yú)效果好，特別適合野釣的朋友，被釣友們廣泛應(yīng)用各類野釣環(huán)境中。
生產(chǎn)米香型白酒用什么酒曲好？
毫無(wú)疑問(wèn)用中草藥土酒曲最好。米香型白酒屬于小曲低溫半固態(tài)發(fā)酵，可用大米、小麥、高粱等糧食釀，用什么糧食釀酒不是定義是否屬于米香型酒。用中草藥酒曲釀的白酒口味香味醇和度，有口皆碑。但是當(dāng)前市面上小曲酒餅市場(chǎng)基本上被工業(yè)合成酒曲占領(lǐng)了，導(dǎo)致釀酒人可能一輩子沒(méi)釀出好酒，喝酒人可能一輩子沒(méi)喝到好酒。全州縣楚粵亭酒廠王師傅遍訪和搜集當(dāng)?shù)刂胁菟幫辆魄浞胶椭瓢l(fā)，自產(chǎn)土酒曲并銷售到全國(guó)各地，讓各個(gè)地方老百姓喝到傳統(tǒng)工藝釀造的好酒。
甜酒曲和白酒曲做窩料的區(qū)別是什么？
你好，感謝問(wèn)題邀請(qǐng)，因?yàn)轸~(yú)兒天然喜歡發(fā)酵的帶酒香的餌料，而曲酒就帶有這種天然的糧食微發(fā)酵的酒香味，而這種淡淡的酒香在水中傳遞的速度更快，范圍更廣，能把泡制的米以及其他糧食最本質(zhì)的香味最大限度的發(fā)揮出來(lái)，快速吸引魚(yú)兒過(guò)來(lái)吃餌，所以很多釣友都在使用發(fā)酵曲酒進(jìn)行窩餌制作。當(dāng)然了，根據(jù)其作用和原理，曲酒也有很多種，這里我簡(jiǎn)單說(shuō)一下白酒曲和甜酒曲。
首先白酒曲，就是我們俗稱的酒曲，大部分釣友都是用這個(gè)進(jìn)行窩料制作，一二十塊錢(qián)買一瓶什么什么大曲，玉米、大米、小麥，根據(jù)不同比例進(jìn)行搭配發(fā)酵即可，氣味醇香，所帶的曲味在水中傳遞速度快，誘魚(yú)效果好，特別適合野釣的朋友，被釣友們廣泛應(yīng)用各類野釣環(huán)境中。再說(shuō)甜酒曲，其除了具有普通曲酒的特點(diǎn)外，還具有香甜和微酸的味道，釣鰱魚(yú)效果較好。
制作玉米窩料是用酒曲好還是直接白酒？
我也是個(gè)釣魚(yú)迷，只要有時(shí)間就出門(mén)釣魚(yú)去，釣魚(yú)能讓你靜下心來(lái)，感悟自然。玉米窩料還是用酒曲做餌料更好，因?yàn)榫魄?，味道重，更能吸引魚(yú)?。給大家分享一下我做的玉米窩料吧。我都是一次性多做些，封藏好，能用很長(zhǎng)時(shí)間。配料有 老玉米六斤，酒餅2塊，酒曲適量，（如果賣散酒的有酒餅，可以買些）高度高粱酒適量我們將準(zhǔn)備好的老玉米顆粒用清水洗干凈，找一個(gè)比較大的容器，將清洗干凈的玉米放進(jìn)去，再倒入清水，泡上一天一夜。
（鮮玉米兩個(gè)小時(shí)就行）?！“雅萘艘惶煲灰沟睦嫌衩最w粒放入鍋里煮，當(dāng)看到玉米粒有一點(diǎn)的破口的狀態(tài)就好。然后倒入盆中降溫備用。把準(zhǔn)備好的酒餅全部弄碎了，加入適量的酒曲，充分?jǐn)嚢杈鶆颉！≈蠛玫挠衩琢赖礁杏X(jué)不燙手，加入拌勻的酒曲酒餅，全部混合和，充分的將其攪拌均勻即可。開(kāi)始發(fā)酵老玉米，把老玉米餌料倒入洗干凈并且晾曬干燥的容器里，密封起來(lái)，并且找一塊厚布把器皿捂起來(lái)，捂上一天，在倒入適量的高粱酒，將老玉米上下翻一番并且弄平，繼續(xù)發(fā)酵，發(fā)酵的時(shí)間和季節(jié)有關(guān)，一般冬天的話可能需要半個(gè)來(lái)月，夏天擇一個(gè)星期就差不多了。
