本文目錄一覽
- 1,酒桌上倒酒的順序
- 2,服務(wù)員要學(xué)的倒酒順序是先從哪一位開(kāi)始倒酒
- 3,五糧液白酒裝到瓶口什么位置
- 4,倒酒時(shí)應(yīng)該從客人哪側(cè)
- 5,給客人倒酒時(shí)瓶口應(yīng)該向桌內(nèi)還是向外
- 6,什么是反手倒酒
- 7,酒桌上怎么給領(lǐng)導(dǎo)倒酒
1,酒桌上倒酒的順序
先給主角倒酒,然后是老板,接著順勢(shì)按順時(shí)針倒酒,倒酒時(shí)一定要慢,雙手握瓶,切記勿灑出來(lái)
2,服務(wù)員要學(xué)的倒酒順序是先從哪一位開(kāi)始倒酒
白酒小杯要倒?jié)M或近滿(mǎn)大杯最好留一個(gè)余地,看客人要求行事葡萄酒只能倒高腳杯的1/3啤酒沿杯壁倒不要讓泡湓出來(lái),略滿(mǎn)
示酒。就是酒商標(biāo)示意給客人看
3,五糧液白酒裝到瓶口什么位置
瓶頸一半
五糧液是五糧型的酒,它的味道比一般的濃香型白酒重,還有一種獨(dú)有的炒糧食的味道。窖香味較淡是因?yàn)槠浣殉仫L(fēng)格的原因。五糧液的文化倒沒(méi)什么只是廣告做的好,還有就是渠道做的不錯(cuò),在軍政系統(tǒng)里面用的比較多,個(gè)人覺(jué)得味道還算不錯(cuò)。。但是在濃香酒里面不能算最好的。
4,倒酒時(shí)應(yīng)該從客人哪側(cè)
站客人右側(cè),右手持瓶,左手背在身后或者扶穩(wěn)瓶身或杯腳。
白酒倒?jié)M,紅酒不超過(guò)2/3為宜,茶水應(yīng)七分滿(mǎn)為宜。
要隨時(shí)關(guān)注客人領(lǐng)導(dǎo)的酒杯,沒(méi)了迅速續(xù)上,
但未滿(mǎn)酒不多的情況下就要酌情考慮領(lǐng)導(dǎo)的酒量看是否需要填滿(mǎn)了。
總之倒酒盡量不要打擾到對(duì)方,在對(duì)方說(shuō)話(huà)時(shí)盡量不去填酒為宜
就是右側(cè)呀
5,給客人倒酒時(shí)瓶口應(yīng)該向桌內(nèi)還是向外
根據(jù)我的了解,你是瓶口要對(duì)著杯子里面,稍微向里面傾斜點(diǎn),但是不宜將瓶口抬得很高~
倒酒的時(shí)候瓶口不宜離杯口太高,更不能貼的杯口。一般瓶口和杯口的距離是1cm左右。不要就灑出杯子的方法很簡(jiǎn)單,倒完酒之后,你把酒瓶水平順時(shí)針轉(zhuǎn)180°就OK啦,這個(gè)叫“收酒”。呵呵。
不要對(duì)著人 這個(gè)是禮儀再看看別人怎么說(shuō)的。
不要對(duì)著人 這個(gè)是禮儀
6,什么是反手倒酒
中國(guó)傳統(tǒng)祭祖時(shí)給死人倒酒供飯用反手,所以形成了用反手給客人加酒盛飯是不尊重他的習(xí)俗,有詛咒他,看不起他的意思。倒酒禮儀:根據(jù)人群而異,在重要和正式場(chǎng)合時(shí),倒酒要遵從以半滿(mǎn)為最好規(guī)矩,切不可滿(mǎn)杯。若在隨意場(chǎng)合,應(yīng)把就倒?jié)M。自己在第一次上酒時(shí),一定要記住,要依逆時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行,也就是從自己右側(cè)的客人開(kāi)始,最后才輪到自己。若要喝不同酒,絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝不同的酒。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):1、倒酒的順序在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。一般來(lái)講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開(kāi)始依次倒酒,最后才輪到自己。在正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中,首先要給長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒??腿撕韧甑谝槐坪?,可以請(qǐng)第二主人幫忙為他附近的人添酒。2、倒酒的方式倒酒時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。此外,無(wú)論是給長(zhǎng)輩還是給晚輩倒酒,都要站起來(lái)走到其身邊倒,并且看到誰(shuí)酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。3、杯中的酒量有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的——茶七酒八,這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時(shí)候不能倒的太滿(mǎn),通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來(lái)。倒酒過(guò)程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來(lái)。
根據(jù)查完資料,反手倒酒主要是壺口朝外給對(duì)方倒酒。正常倒酒應(yīng)該是壺口朝內(nèi)(即向自己胸口方向),給右邊的人倒酒需要用左手(或者走至對(duì)方右手邊用右手斟酒);給左邊的人倒酒需要用右手。
比如右手端酒瓶,瓶子向右倒,就是向外倒酒的意思。
沒(méi)什么說(shuō)法 在有些人看來(lái) 只是不禮貌而已 ,在不喝酒的人看來(lái) 無(wú)所謂, 如果因?yàn)檫@種事情 鬧翻的人 才是可憐的無(wú)知的人
7,酒桌上怎么給領(lǐng)導(dǎo)倒酒
酒桌上給別人倒酒的哪些講究?如果朋友在一起喝酒,就無(wú)所謂了?! ∪绻潜容^正規(guī)或嚴(yán)肅的場(chǎng)合,還是有講究的,先看給別人倒酒的基本禮儀: 1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長(zhǎng)輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的?! ?、酒不可倒的太滿(mǎn),基本上七—八分杯為宜,便于端起不致會(huì)灑酒?! ?、一般不要拿對(duì)方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;也可拿起對(duì)方杯子倒酒,要輕拿輕放?! 〗o別人倒酒的一些細(xì)節(jié): 給別人倒酒時(shí),出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊右側(cè)去倒,而不是隔著他人或站在客人左邊拿著他的杯子去倒。 倒酒時(shí),杯子可以端起來(lái),也可以不端起來(lái),按禮儀上說(shuō)為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時(shí)候應(yīng)該征求客人的意見(jiàn),一般紅酒是杯子的3分之2,并且倒完后酒標(biāo)朝客人;白酒一般到7、8分盅即可。 注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來(lái)時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌?! 〗o長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來(lái)到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿(mǎn)出,敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯,你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過(guò)晚輩?! ∪绻琴e館服務(wù)員倒白酒,有兩種,一種是在工作臺(tái)上把酒倒好,再用大盤(pán)托著一杯一杯的放到客人面前,另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壺或者分酒器將酒倒上?! 》?wù)員倒酒,可取直立姿勢(shì),左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿(mǎn)度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,退回酒瓶,即可。
如果酒桌上領(lǐng)導(dǎo)將酒潑到你臉上,該怎樣處理?
茶七飯八酒添滿(mǎn),就是說(shuō)茶添到七分滿(mǎn),飯八分,酒要滿(mǎn),但是這個(gè)還是要看杯子,如果領(lǐng)導(dǎo)要用大高腳杯喝白酒,那就不能這么添,一要想,領(lǐng)導(dǎo)要客人喝,肯定想要客人多喝一點(diǎn),但給客人添太多,客人不一定高興,如果沒(méi)有說(shuō)一定要添滿(mǎn),可以慢慢的倒,倒的時(shí)候看看領(lǐng)導(dǎo)客人的臉色。一般添酒,剛開(kāi)始一瓶是要大家勻了的,勻的時(shí)候,一般都是大家都滿(mǎn)意的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),以后添酒也可以就按這個(gè)度來(lái)添~
最重要的是酒不要灑出來(lái),但還要滿(mǎn),一個(gè)手拿酒壺,另一只手象征性的扶住酒壺的口子上,比較有禮貌!
站在客人的右側(cè)到酒,要滿(mǎn),但也不能灑出來(lái),手心朝下握著酒瓶那樣到,不能反過(guò)來(lái)手心朝上托著酒瓶到