也是首選的下酒菜。喝酒喝的是什么,是心情。歡迎點(diǎn)擊關(guān)注按鈕,關(guān)注我的頭條號(hào)【奎哥論吃喝玩樂耍】,一起探討更多關(guān)于美食的那些事兒以上就是我對(duì)于看電視喝小酒,最好的下酒菜是什么?列舉的幾種的看法,不知道大家有沒有更好的方法,有下方評(píng)論區(qū)留言,你的留言是我最大的支持,也是我前進(jìn)的動(dòng)力,感謝大家的閱讀。
下酒菜有什么排名?
感謝邀請(qǐng),下酒菜有什么排名,我覺得一百個(gè)人對(duì)這個(gè)問題會(huì)有一百個(gè)答案,對(duì)于愛這口酒的人來說其實(shí)菜是什么并不是特別重要,最重要的是和誰一起喝,如果硬讓我排一個(gè)我心中的的下酒菜排名,我的排名是下面這樣的。第一名:花生米為什么把花生米排第一呢?原因有兩個(gè),第一花生米比較常見,而且價(jià)位不高,是想喝酒想吃就能隨便吃上的,而且做法還有很多,其實(shí)花生還有兩個(gè)名字,一個(gè)叫做下酒靈魂菜,這個(gè)就不多做解釋了,還有一個(gè)名字叫做東方不敗,為什么叫這個(gè)名字了,因?yàn)榛ㄉ跂|方很多國家都叫做花生,所以叫做東方,另外一般酒桌上的花生基本沒有完全吃完的,都會(huì)剩下那么一兩粒,所以叫做不敗;第二,花生喝酒,越喝越久,本身喝酒就是一個(gè)耗費(fèi)時(shí)間的工作,做上一道菜,你一筷子,我一筷子就吃完了,那剩下的酒怎么喝,所以我把花生米排在第一位。
第二名:拍黃瓜其實(shí)黃瓜不用拍,就是干吃也是很好的下酒菜,來上三兩白酒,拿出一根翠綠的黃瓜,用手隨便就一搓,喝一口小酒,來上一口黃瓜,對(duì)于喜歡喝酒的人來說,是很爽的一件事情,拍黃瓜一定不要拍的太碎,而且一定要放蒜,不然這個(gè)拍黃瓜就少了靈魂,對(duì)于愛酒的人就不喜歡了。第三名:豆腐皮豆腐皮切成絲,稍微拌一下,如果有時(shí)間可以再切點(diǎn)黃瓜絲拌進(jìn)去,絕對(duì)是一道下酒的好菜,老酒鬼們肯定都會(huì)好這一口的,東北的朋友肯定還會(huì)放上只有東北才有臭大醬,這樣才更有滋味。
第四名:豬頭肉資深的老酒鬼如果經(jīng)濟(jì)寬裕的話肯定會(huì)買上二斤豬頭肉,切上一斤,也不用放什么佐料,也不要切得太小,弄上大大的肉塊,小碗倒上一點(diǎn)味極鮮,一邊喝上一口酒,放下杯子趕緊夾上一塊豬頭肉放在調(diào)料里面一蘸,然后放進(jìn)嘴里,大口喝酒大塊吃肉,這感覺絕對(duì)是美哉美哉,給神仙也不換。第五名:燒烤上面四道菜都是配的白酒,如果是啤酒的話我選擇的是燒烤,炎炎夏日,氣溫升高,班之后,約上三五好友,不用到什么名貴大酒店,找一個(gè)露天燒烤攤,點(diǎn)上一些烤串,要上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,一邊聊天一邊喝酒,自嗨模式開啟,多么愜意的生活呀,所以最后這第五名我推薦的是燒烤。
你最喜歡簡單的下酒菜是什么?
1、雞爪子??幸豢诤纫豢诰?,完了還能舉著爪子嘮嘮嗑。喝酒喝的是什么,是心情。雞爪子的進(jìn)食程序決定了你有時(shí)間來表達(dá)釋放你的心情。而且雞爪子實(shí)惠,量大,喝個(gè)酒還能吃個(gè)夠,何樂而不為。2、花生米。來一盤炒的香脆的花生米,吃一口花生米,花生米本事的香氣和著植物油的噴香充斥著味蕾,再來一口好酒,酒釀的芬芳一起咽下,真乃人間一大快事。
除夕夜,最好的下酒菜是什么?
下酒菜,顧名思義就是喝酒吃的。酒文化是咱們中國人一項(xiàng)悠久的文化傳統(tǒng)。特別是逢年過節(jié)那是必不可少。除夕夜,那酒就是必備的,下酒菜就是很多主婦們的很看重做的重頭菜了。每個(gè)地方不同,口味不同,做的下酒菜就會(huì)不同,好多人說,花生米要是第二下酒菜,沒有菜稱第一了,其實(shí),那是過去了,在那個(gè)缺吃少穿的年代,喝酒能有一盤花生米,那就是不錯(cuò)了。
現(xiàn)在物資豐富,生活條件好了,下酒菜也就不同了,各種肉類,小菜等等都可以作為下酒菜。只要適合你的口味就行。我家的下酒菜,就是肉類,一般年夜飯上醬牛肉或者鹵牛肉那是必須的,不這種下酒菜不管是哪個(gè)民族都可以吃,再說了牛肉就是低脂肪高蛋白的肉類,最適合做下酒菜。也是首選的下酒菜。如果是漢餐,鹵豬耳朵那是再好不過的下酒菜。
不肥不膩,吃起來嘎吱嘎吱的韌勁十足,不少人都認(rèn)為豬耳朵才是首選下酒菜。我家有時(shí)候也弄一盤,做一碗香醋、辣椒油、生抽、大蒜末調(diào)成的調(diào)味汁,吃起來就更開胃了。小伙伴們,你們家的年夜飯上,最好的下酒菜是那道呢?歡迎分享出來喲!我是頭條號(hào)天山可可,美食達(dá)人,擅長新疆菜,每天更新不同的新疆美食和風(fēng)土人情,記得關(guān)注我喲!。
世界上最好的“下酒菜”是什么?
下酒菜主要得看是配什么酒,按照白酒和啤酒這兩種情況,我心目中分別有兩種“最好的下酒菜”,下面跟大家分享一下哦。先說喝啤酒吧,我個(gè)人最喜歡跟啤酒搭配的下酒菜可能有些人沒這么搭過,就是“白灼小章魚”。每次如果能有機(jī)會(huì)買到比較新鮮的小章魚,我就會(huì)處理干凈,然后用鹽一直揉搓,直到把章魚的肉質(zhì)搓到變成是脆的,手指一掐就斷的爽脆程度。
然后用燒開水,姜片蔥段簡單的焯熟,撈出來之后過冰水,瀝干水分之后,簡單搭配上芥末醬油或者蒜汁醬油,就是跟冰啤酒絕配的夏天下酒菜了。如果說喝白酒的話,我覺得最好的下酒菜還是花生米?;ㄉ椎淖龇ㄌ嗔?,比如簡單來說就有水煮的、炒的和炸的,炒的又有炒鹽的或者炒辣椒的等口味;水煮的還有帶殼的和去殼的,咸香的還是香辣的,反正很適合消磨時(shí)間,佐酒聊天。
而且花生含有比較豐富的油脂和蛋白質(zhì),細(xì)細(xì)的咀嚼之后還是比較好吸收的,而油脂和比較充分的蛋白質(zhì)可以減少酒精對(duì)于腸胃的刺激,也算是一個(gè)相輔相成。如果是喝黃酒的話,我覺得比較搭配的就是蝦蟹,或者一盤鹽水煮筍干,都是不錯(cuò)的。不知道大家心目中最好的下酒菜是什么呢?對(duì)于美食、健康飲食和美食趣聞?shì)W事有興趣的朋友,可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注和贊支持一下,以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容!。
看電視喝小酒,最好的下酒菜是什么?
分享生活,分享經(jīng)驗(yàn),分享快樂,我是奎哥在回答這個(gè)問題之前,我先說一下題外話,看什么電視?喝什么酒?這些決定了用什么下酒菜一.看都市愛情劇很多人女士看著都市劇,故事中的男女為了愛情各種挫折,最后沒有在一起,傷心流淚,免不了喝上幾杯中濃型紅酒,喝這里面苦苦的,澀澀的紅酒,這時(shí)候需要配上一些硬一點(diǎn)的下酒菜,比如燒鴿、燒雞、烤香腸之類的菜,特別適合。
二.唯美愛情劇里面都是甜甜蜜蜜的愛情情節(jié)的話,建議你喝濃烈的紅酒更有氣氛,愛情的浪漫甜蜜與濃烈的紅酒最搭配了,這時(shí)候你需要一些清淡的下酒菜來增加紅酒的氣氛,蔬菜、清蒸豆腐、炒海鮮之類的。三.武俠動(dòng)作劇里面都是男人豪情的電視劇,這時(shí)候你需要喝上度數(shù)不高的白酒,因?yàn)檫@才與電視劇的劇情相吻合,才能讓你對(duì)電視情節(jié)更有氣氛,這時(shí)候配上一些簡單的花生米、拍黃瓜、變蛋這些很普通的下酒菜最適合了。
四.抗戰(zhàn)大劇這是很多男人喜歡看的電視劇,這時(shí)候應(yīng)該喝一些度數(shù)較高的白酒,因?yàn)榭箲?zhàn)的激戰(zhàn)與辛苦,喝高度白酒最能體會(huì)到那種生死之情,這時(shí)候配上一些簡單的燒白菜、酸辣土豆絲、麻婆豆腐之類的菜吃起來特別的有那種感覺。歡迎點(diǎn)擊關(guān)注按鈕,關(guān)注我的頭條號(hào)【奎哥論吃喝玩樂?!浚黄鹛接懜嚓P(guān)于美食的那些事兒以上就是我對(duì)于看電視喝小酒,最好的下酒菜是什么?列舉的幾種的看法,不知道大家有沒有更好的方法,還有下方評(píng)論區(qū)留言,你的留言是我最大的支持,也是我前進(jìn)的動(dòng)力,感謝大家的閱讀。
你們見過喝酒時(shí)最簡單的下酒菜是什么?
印象最深刻的下酒菜??!那年2009年我轉(zhuǎn)士官的第一年,被領(lǐng)導(dǎo)安排去干休所給退休老干部開車,認(rèn)識(shí)了退休老干部李師長和王政委,兩人非常隨和又幽默,經(jīng)常整的公務(wù)班小戰(zhàn)士暈頭轉(zhuǎn)向的,兩人一起搭班在老部隊(duì)干了大半輩子革命,是戰(zhàn)友又親如手足,兩人嗜酒如命又臭味相投,七十歲的高齡每天得喝幾杯,因?yàn)樯眢w原因軍醫(yī)嚴(yán)禁兩人飲酒,于是兩人就過上了天天偷酒喝的日子。
那天李師長從楊班長手里打賭贏了一瓶杜康,拉上王政委趁半夜偷偷潛入了食堂想找點(diǎn)下酒菜,可是轉(zhuǎn)了一圈連個(gè)饅頭都沒找到,最后王政委在灶臺(tái)邊上發(fā)現(xiàn)幾粒油炸花生米,兩人用搟面杖把花生米搟碎攤在桌子上用手指沾著吃,當(dāng)負(fù)責(zé)查鋪干事發(fā)現(xiàn)兩人時(shí),兩人正為李師長用大拇指沾花生面和王政委給李師長倒了四兩酒而爭的臉紅耳赤,那是我見過最簡單的下酒菜也是最快樂的酒席。
酒友們最喜歡的下酒菜是什么?和什么人喝酒感覺最好?
要說我喜歡的下酒菜那可有的說了,很高興回答你這個(gè)問題,下面我來跟你分享一些我最喜歡的下酒菜!1花生米是我最喜歡的下酒菜,為什么這么說呢?花生米口感香脆,而且具有豐富的營養(yǎng),還有養(yǎng)胃的功能,對(duì)于我們酒友來說簡直是太棒的選擇了?;ㄉ壮云饋肀容^干,正好可以促進(jìn)酒友進(jìn)行下酒,有的時(shí)候只要有一盤花生米,就可以喝半天呢!俗話說的好,花生米就酒,越喝越有。
2各種各樣的咸菜對(duì)于下酒來說也是不錯(cuò)的選擇。咸菜吃起來口味比較咸,而且爽脆可口,酒友們推杯問盞時(shí),來兩口咸菜解解膩再好不過了。咸菜的種類也十分多,有青菜類,豆制品類,肉類,營養(yǎng)也十分豐富,可以滿足不同的人的口味需求。3烤串。說到烤串,是不是口水已經(jīng)流下來了呢?很多朋友喜歡上飯店,點(diǎn)十個(gè)羊肉串,再來兩瓶啤酒,一喝就是大半天,估計(jì)很多飯店的老板都要煩了吧?鮮香的羊肉串,肉味鮮嫩,回味無窮,說到這里,我要去點(diǎn)幾串羊肉串了。