1,酒燒鍋如何處理
用氧化氫進(jìn)行降溫處理.
2,蒸白酒焦鍋的解決方法
在蒸餾白酒酒糟時(shí),底鍋需要加入一些水的,一般加水量是浸沒(méi)住底鍋的氣管就行了,也有倒入上一鍋酒尾的,加入量也是這樣。裝鍋后不要大氣蒸餾,應(yīng)該穩(wěn)定氣壓,穩(wěn)定流酒,這樣就不會(huì)出現(xiàn)蒸餾燒糊焦鍋了。
3,酒在發(fā)酵后為什么混并且糊鍋怎么處理
你好!發(fā)酵后處理,下膠、冷凍、過(guò)濾、殺菌等工藝流程,能獨(dú)立操作我的回答你還滿意嗎~~
酒發(fā)酵后渾濁是因?yàn)榻湍妇谂囵B(yǎng)液中生長(zhǎng)造成的。糊鍋是在糖化的過(guò)程中出現(xiàn)的吧!如果是,那就要控制好糖化鍋的糖化溫度。糖化的溫度較高,淀粉的濃度要控制好,攪拌要均勻
4,白酒怎么熱是倒進(jìn)鍋里熱還是直接把酒瓶放進(jìn)熱水里溫它熱到多
后者,40多度即可
你好!若月經(jīng)來(lái)時(shí)肚子不舒服,可用熱水袋熱敷,還可喝些生姜紅糖水、玫瑰花茶等暫時(shí)緩解。 中醫(yī)認(rèn)為,月經(jīng)病 將生丹參、延胡索、牛膝、紅花、郁金倒人瓶中,用白酒浸泡加蓋,密封半個(gè)月。每隔8天,用力搖動(dòng)藥酒瓶8次僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,倒在蒸餾鍋里的酒汁熬至剩少時(shí)需再加涼水嗎
不可以再加水熬了,酒和酚在熬至一半時(shí)基本已經(jīng)揮發(fā)完了,再加水蒸餾出的有很大成份是甲醇,直接倒掉。
一下子是蒸不出好酒的。 第一次蒸出的酒度數(shù)不是很高。大概 45-55 第二鍋 酒度數(shù)比第一鍋高,大概在 50-60之間 3鍋 大概 55-65 之后越蒸度數(shù)越低。而且3鍋以后的酒只能拿來(lái)勾兌。
6,滅菌鍋在滅菌過(guò)程中出現(xiàn)倒吸怎么解決具體請(qǐng)看補(bǔ)充
121℃,以前滅菌都好好的,沒(méi)出現(xiàn)過(guò)倒吸的情況。這次滅菌時(shí),中間沒(méi)有去留意觀察,也不知道到底有沒(méi)有達(dá)到滅菌的溫度。差不多滅菌2個(gè)多小時(shí)的時(shí)候,去看,溫度還在90多度,然后發(fā)現(xiàn)放排氣管的盆里的水都沒(méi)了,打開滅菌鍋后,發(fā)現(xiàn)都被倒吸進(jìn)滅菌鍋了。不知道是什么原因?qū)е碌模筷P(guān)鍵是怎么解決?
肯定是因?yàn)椋簻缇Y(jié)束一段時(shí)間后,鍋內(nèi)氣壓降到0,隨著溫度繼續(xù)下降,鍋內(nèi)水蒸氣冷凝,導(dǎo)致鍋內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓。如果此時(shí)連接鍋內(nèi)外的唯一通道就是排氣管,且管口浸入在水面下,水肯定會(huì)被吸入鍋內(nèi)。解決辦法:1 滅菌后氣壓快降到0時(shí)及時(shí)打開上排氣閥;或2 確保滅菌后氣壓快降到0時(shí)排氣管不是浸沒(méi)在水中。
121℃,以前滅菌都好好的,沒(méi)出現(xiàn)過(guò)倒吸的情況。這次滅菌時(shí),中間沒(méi)有去留意觀察,也不知道到底有沒(méi)有達(dá)到滅菌的溫度。差不多滅菌2個(gè)多小時(shí)的時(shí)候,去看,溫度還在90多度,然后發(fā)現(xiàn)放排氣管的盆里的水都沒(méi)了,打開滅菌鍋后,發(fā)現(xiàn)都被倒吸進(jìn)滅菌鍋了。不知道是什么原因?qū)е碌模筷P(guān)鍵是怎么解決?再看看別人怎么說(shuō)的。
7,怎么去糊鍋
如果糊鍋了不妨來(lái)嘗試下面的幾種辦法 一、刷糊鍋 1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬(wàn)不要用鋼絲球刷,會(huì)把鍋?zhàn)铀?如果是鋁鍋刷了以后再用來(lái)煮飯吃了對(duì)身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來(lái)代替鋼絲球) 2、山里紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個(gè)山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會(huì)去掉。 3、西紅柿去糊鍋底 幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會(huì)掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時(shí)不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈?! ?、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮,然后就很容易清理了?! ?、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會(huì)翻起來(lái),就很容易清除了。 7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問(wèn)題說(shuō)明:用完的電話卡、購(gòu)物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數(shù)人并無(wú)此雅興,所以,還是用它來(lái)干些實(shí)事吧。做飯時(shí)難免糊鍋,清理焦垢時(shí)若用堅(jiān)硬的鐵鏟,會(huì)造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現(xiàn)一下使用價(jià)值呢? 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時(shí)并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的,還可用來(lái)刮煤氣爐上的污垢。 8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。 9、有一個(gè)絕招,輕易不外傳。夏天,把一點(diǎn)米飯倒進(jìn)鍋里,讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后,手到灰除?! ?0、用小火干燒片刻,冒煙的時(shí)候撒上鹽,晃動(dòng)一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。 11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西?! ?2、涂上牙膏.用布灒點(diǎn)水.用力擦.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又不傷鍋.不過(guò)擦可能費(fèi)點(diǎn)力. 13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因?yàn)槭菑?qiáng)腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦?! ∪绻业玫健斑^(guò)碳酸鈉或過(guò)硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過(guò)硼或過(guò)碳,泡到水溫后再倒掉。 以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。 14、平底鍋焦垢去除 鍋內(nèi)加水煮開,再加少量洗潔精,放一個(gè)晚上,再進(jìn)行擦洗,即可除去。擦洗干凈后須一層油?! ?5、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?,投入一些鳳梨皮,再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個(gè)個(gè)光亮如新! 16、金屬器皿生銹,用鹽加點(diǎn)檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼?! ?7、鋁鍋污垢巧除法 (1)用濕水泡上適量的石堿,然后用蛋殼蘸上堿水擦拭,這樣擦出來(lái)的鋁制品表面光亮、細(xì)潔。擦?xí)r最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指?! ?2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然后用水砂皮邊蘸邊擦。 (3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鐘后,手上戴一只紗手套,用一團(tuán)打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然后再擦鋁鍋?! ?4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時(shí),用舊報(bào)紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。 (5)如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過(guò)燃燒并淋濕的木炭來(lái)擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
1、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現(xiàn)只要將家中較大的鍋里加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個(gè)個(gè)光亮如新!鍋?zhàn)拥撞繜诘慕构?,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不錯(cuò)的效果。鹵肉不小心燒焦了,鍋底結(jié)了一層厚厚的焦肉,洗不掉又很難刮掉,怎么辦?鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過(guò)焦黑的部份),加蓋燒滾五分鐘,浸泡過(guò)夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。2、在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時(shí)間之后,能達(dá)到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理干凈!不妨試試!如果等著用鍋,放上水,加熱一段時(shí)間,也能輕易清洗。 3、如果是鋁鍋,切勿用鉛絲球清洗,那樣會(huì)破壞鍋上的保護(hù)膜,可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。鍋燒焦了怎么辦 燒焦的鍋怎么清洗才好17種方法清洗燒焦的鍋 不銹鋼鍋燒焦如何清洗1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時(shí)積累的香灰一定要保持干燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。2、山里紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個(gè)山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會(huì)去掉。3、西紅柿去糊鍋底,幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會(huì)掉了。4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時(shí)不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0。5)混合,蓋蓋放置。5分鐘后就很容易刷洗干凈。5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮,然后就很容易清理掉。[!--empirenews。page--]鍋燒焦了怎么辦 燒焦的鍋的清洗方法[/!--empirenews。page--]6、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會(huì)翻起來(lái),就很容易清除了。7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時(shí)難免糊鍋,清理焦垢時(shí)若用堅(jiān)硬的鐵鏟,會(huì)造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時(shí)并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的,還可用來(lái)刮煤氣爐上的污垢。8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。9、有一個(gè)絕招,輕易不外傳。夏天,把一點(diǎn)米飯倒進(jìn)鍋里,讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后,手到灰除。10、用小火干燒片刻,冒煙的時(shí)候撒上鹽,晃動(dòng)一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底,不留糊味。11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。12、涂上牙膏。用布灒點(diǎn)水。用力擦。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又不傷鍋。不過(guò)擦可能費(fèi)點(diǎn)力。13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因?yàn)槭菑?qiáng)腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到“過(guò)碳酸鈉或過(guò)硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過(guò)硼或過(guò)碳,泡到水溫后再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。14、平底鍋焦垢去除:鍋內(nèi)加水煮開,再加少量洗潔精,放一個(gè)晚上,再進(jìn)行擦洗,即可除去。擦洗干凈后須一層油。15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?,投入一些鳳梨皮,再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃耄鬂L二十分鐘,待冷拿出,個(gè)個(gè)光亮如新。16、金屬器皿生銹,用鹽加點(diǎn)檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。17、鋁鍋污垢巧除法(1)用濕水泡上適量的石堿,然后用蛋殼蘸上堿水擦拭,這樣擦出來(lái)的鋁制品表面光亮、細(xì)潔。擦?xí)r最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指。(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然后用水砂皮邊蘸邊擦。(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鐘后,手上戴一只紗手套,用一團(tuán)打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然后再擦鋁鍋。(4)如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過(guò)燃燒并淋濕的木炭來(lái)擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。(5)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時(shí),用舊報(bào)紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。