50元以上的尼雅星光，類人首L5，類人首巖語美樂，華東蛇龍珠。從實際的銷售狀況來看，無論是線上電商、線下零售，是新零售，各個渠道中白酒的銷售量是占據(jù)主流，而所謂喜歡消費葡萄酒和精釀啤酒的年輕人，要么壓根兒就不喜歡喝酒，要么是小眾的消費群體。
80元左右的白酒哪款性價比較高？
因為熟悉四川白酒，僅對川酒六朵金花的嫡系產(chǎn)品做以下推薦，其他的80左右的酒也很多，但是都不一定是嫡系：一、五糧醇這個酒是宜賓五糧液集團(tuán)的低端產(chǎn)品，但是也是五糧液的嫡系產(chǎn)品，純糧食酒，是以“五糧”字頭命名的三大重點品牌之一，其精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米為原料，五糧風(fēng)味，入味溫潤，口感比頭曲略微回甜，也是比較好的一款口糧酒。
二、瀘州老窖頭曲屬于瀘州老窖的嫡系產(chǎn)品，其釀制工藝與瀘州老窖的其他嫡系產(chǎn)品都基本相同，用的原材料也是基本相同的，關(guān)鍵的區(qū)分在窖池和酒的調(diào)制。從原材料方面來說，瀘州老窖頭曲仍然是糧食酒，主要原料是當(dāng)?shù)氐母吡?，小麥制曲的酒。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，在百元內(nèi)，是一款高性價比濃香型白酒。
70、80和90后喝酒差距有多大？
謝邀，每個年代的人由于生活經(jīng)歷以及所處的社會不同，觀念也是有所差異的。而70、80和90后喝酒的差距就在于喝酒的要求、方式以及文化這三方面。對于70后，其更喜歡喝白酒，因為他們覺得白酒就是中國的傳統(tǒng)飲品，其文化底蘊深厚。有的人格外青睞于小作坊所釀出來的散酒。因為這種酒在他們看來就是性價比最高的酒，且酒質(zhì)也不錯。
而有的人會覺得都一把年紀(jì)了，再不喝點好酒還等何時，故也會買一些大品牌的高檔酒來喝。對他們而言，喝酒圖的就是那獨特的風(fēng)味，也是求過一把酒癮，想喝個爽，故他們喝酒必喝高度酒，嫌低度酒口感過于水。且結(jié)交的酒友大都為志同道合的人，日常喜愛做上一桌好菜，與三兩酒友一同談天喝酒。而80后，因為普遍為受過教育的階層，其混得也十分不錯。
其喝酒追求的是少喝酒、喝好酒。而且會覺得爺們就應(yīng)該喝白酒，而不是紅酒等，故一般喝的是大品牌的中高端產(chǎn)品。但是也會去淘一些酒質(zhì)好的白酒來喝，好喝就完事了。且推崇感情深一口悶，酒桌上拼酒那是常事。對他們而言，喝酒更注重的是在酒桌上能與商業(yè)伙伴邊暢飲邊談生意，與兄弟日常也多是喝酒維系感情。最后是90后，90后喝酒比較看中潮流以及時尚。
但是由于現(xiàn)在的市面上的白酒，好酒價格高，而低價酒又不好喝，而且各種酒水飲料層出不窮，所以喝白酒的人相對于70、80后來說要少。追求酒質(zhì)，但是更追求情懷、新潮，這也是為什么雖說江小白酒質(zhì)一般，但是卻能在一種白酒品牌中贏得年輕人的喜愛的原因了，因為喝的不是酒，而是文案的那一種心情。而90后喝酒的場合多種多樣，酒吧、燒烤攤，飯店、KTV等，與一群興趣相同能玩到一起的朋友們一起飲酒作樂，年輕就是要浪！歡迎關(guān)注，帶你了解更多白酒知識。
古法手釀酒真的比現(xiàn)在的工藝釀酒好喝嗎？
古法手釀酒真的比現(xiàn)在工藝釀酒好喝嗎？“古法手釀酒”應(yīng)該是指“古法手工釀造（傳統(tǒng)工藝）流程生產(chǎn)的酒”，而“現(xiàn)代工藝酒”是指“新工藝用機器生產(chǎn)的酒”。我國白酒生產(chǎn)方法有固態(tài)法、半固態(tài)法和液態(tài)法。固態(tài)法是指用純糧固態(tài)醅發(fā)酵、固態(tài)蒸餾；一般手工釀造（傳統(tǒng)工藝）的流程是把糧食浸泡、初蒸、燜糧、復(fù)蒸、攤涼、加曲裝箱培菌、配糟、裝桶發(fā)酵、蒸餾、成品酒。
像茅臺酒就是嚴(yán)格遵循古法手工流程“12987”，一年為一個生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，窖藏3-5年，勾兌，罐裝，銷售。半固態(tài)法是指純糧固態(tài)醅發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，新工藝釀酒就是這種，直接用生糧食 水 酒曲發(fā)酵、蒸餾到成品酒。新工藝用機器生產(chǎn)，比較簡單，主要取決于酒曲（新工藝酒曲可以生料發(fā)酵，減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約時間、燃料費、人工費）新工藝機器生產(chǎn)，第一步：按糧食100 酒曲0.8 水280的配比。
第二步：發(fā)酵7-15天，前三天每天攪三次，后三天每天兩次，第七天加膠袋密封，以后每隔一天攪一次。發(fā)酵時室溫應(yīng)保持在21-26度之間，溫度太底發(fā)酵慢不完全，溫度高容易酸敗。發(fā)酵好的標(biāo)準(zhǔn)為：無氣泡產(chǎn)生，無爆裂聲。 第三步：蒸酒（注意控制火候的大?。徽艟品秩齻€階段，第一階段溫度在78.3度以下，接頭酒100斤糧掐頭0.5斤單獨接出（頭酒不能喝），第二階段溫度在78.3-95度之間；第三階段溫度在100度左右，尾酒可與頭酒放一起。
液態(tài)法是指把糧食打碎，放干酵母和水液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，也指直接用食用酒精、香精、糖精和水勾兌的酒。這三種酒那種酒好喝，第一種古法工藝手工釀造的純糧酒好喝，它發(fā)酵時間長，取酒少，存本高，酒味純正柔和，酒中含雜醇油少，好喝不上頭。但它價錢貴，適合于中高檔消費者。第二種酒，新工藝機器釀造純糧半固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的酒，發(fā)酵時間短，生產(chǎn)存本較低，酒味純正，含雜醇油相對多一些，喝多了會口干，頭疼，但它價錢適中，適合于中低端消費者。
大江蘇人，孩子剛高考結(jié)束，升學(xué)宴大家推薦下用什么酒好呢？
我也江蘇的！高考后沒辦什么升學(xué)宴。我跟盆友去了泰州打工近2個月。工廠離家不遠(yuǎn)，2小時車程，期間回來填報了下志愿。收到錄取通知書后同時掙到錢了，買了個手機。自己一個人帶著行李包裹帶著家里人給的學(xué)費生活費，直奔南京校園。沒那么多的矯情，成就了我自己。建議孩子還是多培養(yǎng)，多實踐，多奮斗。不要把吃喝玩樂的心傳輸給孩子。
為什么現(xiàn)在有些年輕人對白酒的消費熱情不高。而是喜歡消費喝葡萄酒和精釀啤酒呢？
這個命題不真實，只是一種假設(shè)而已。古今中外，輕度酒和高度酒確實有不同的消費群體，但彼此不是以年齡來分類，而是和人的性格、習(xí)慣、酒精耐受度等等因素有關(guān)，所以，關(guān)注這一話題，要從實際的銷售數(shù)據(jù)和渠道商的個人偏好來看。從實際的銷售狀況來看，無論是線上電商、線下零售，還是新零售，各個渠道中白酒的銷售量還是占據(jù)主流，而所謂喜歡消費葡萄酒和精釀啤酒的年輕人，要么壓根兒就不喜歡喝酒，要么是小眾的消費群體。
其次從渠道商看，白酒是中國消費者最為熟悉的酒種，價格透明度高，消費者辨識度高，渠道利潤率有限。相比之下，消費者對葡萄酒尤其進(jìn)口葡萄酒的辨識度不高，有利于渠道商抬高利潤率。遺憾的是，白酒的消費量比較高，因此葡萄酒一直是酒類渠道商補充性的產(chǎn)品，很難有白酒那樣對公司具有相當(dāng)可觀的利潤貢獻(xiàn)。再次，各個酒種各有優(yōu)劣，但并無貴賤之分，所有的喜歡與不喜歡，第一要因人而異，第二不應(yīng)把白酒的標(biāo)簽老齡化。
請朋友吃飯，200元以內(nèi)喝什么葡萄酒比較好，20元以內(nèi)喝什么精釀啤酒比較好？
200元以內(nèi)葡萄酒比較多了，30元以上的只有類人首L4。50元以上的尼雅星光，類人首L5，類人首巖語美樂，華東蛇龍珠。70元以上的澳洲黃尾袋鼠，紛賦黃牌，洛神山莊，智利干露紅魔鬼霞多麗。100元以上的張裕醉詩仙，張裕解百納，類人首鉆石美樂，張裕潘達(dá)尼亞，長城海岸，長城天賦，怡園酒莊酒珍藏級。200元以上迦南美地小馬駒，張?？ㄋ固厣啐堉?，長城桑干，天塞霞多麗，天塞馬瑟蘭，怡園酒莊酒深藍(lán)，銀色高地。
