作為中國十大名茶之一的信陽毛尖，將中國綠茶的品性體現(xiàn)得淋漓盡致。謝謝邀請，歡迎關(guān)注【懂茶帝】河南信陽、湖南古丈、貴州都勻，都是著名的毛尖產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的毛尖各有特色。這樣獨(dú)特的外形，與碧螺春類似。都勻人就在這螺螄殼內(nèi)做茶廠，生產(chǎn)出著名的都勻毛尖。
哪里產(chǎn)的毛尖最好喝？
謝謝邀請，歡迎關(guān)注【懂茶帝】河南信陽、湖南古丈、貴州都勻，都是著名的毛尖產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的毛尖各有特色。信陽毛尖歷史悠久，臨近茶樹種植北線。產(chǎn)地：五云(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)干茶：條索緊直鋒尖，茸毛顯露，色澤翠綠茶湯：香高持久，滋味鮮爽，湯色明亮清澈中國人一提到毛尖，首先就想到信陽毛尖。
作為中國十大名茶之一的信陽毛尖，將中國綠茶的品性體現(xiàn)得淋漓盡致。信陽是整個亞熱帶丘陵山區(qū)云霧日三個最高值區(qū)之一，年日均氣溫和年平均氣溫與著名的龍井茶區(qū)基本持平。好山好水造就了信陽毛尖優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。古丈毛尖 產(chǎn)地：武陵山區(qū)干茶：緊細(xì)挺直，有如松針茶湯：以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁都勻毛尖 外形似魚鉤，可與碧螺春媲美產(chǎn)地：螺螄殼山、團(tuán)山、江洲、墨沖、大定、清塘干茶：條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠茶湯：上浮茶毫，葉底嫩綠勻整明亮西出都勻市區(qū)10公里，有一座大山人稱“螺螄殼”，方圓幾十公里，茶樹一溝接一溝，山路就是圍繞著螺螄的殼一圈圈往上爬。
都勻人就在這螺螄殼內(nèi)做茶廠，生產(chǎn)出著名的都勻毛尖。炒制工藝的獨(dú)特性，造成都勻毛尖外形卷曲似螺形，白毫顯露，色澤綠潤，因此都勻毛尖又名“魚鉤茶”。這樣獨(dú)特的外形，與碧螺春類似。著名茶界前輩莊晚芳先生曾寫詩贊曰： “雪芽芳香者勻生，不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清爽味，心曠神怡攻關(guān)靈！ ”每天分享實(shí)用茶知識，邀請專業(yè)人士為你答疑，歡迎關(guān)注我們哦！。