什么是喝早酒?早酒是指什么酒?
喝早酒多辦是一些慢生活節(jié)奏的城市,一般多見于縣城或者農(nóng)村,大城市也有,不過(guò)退休后的老人或者下夜班的工人比較多些,我見過(guò)的喝早酒的一般都去自己經(jīng)常光顧的早餐店(免費(fèi)的小菜比較多像炒藕,土豆絲,涼拌黃瓜都有)來(lái)一碗面條,弄幾個(gè)小菜,一個(gè)人也行,三五位也照,趁著面條沒上來(lái)先就著小菜喝一杯,等面條上來(lái)后在吃著面條上的澆頭喝點(diǎn),酒喝夠了就吃面條,酒足飯飽后該遛彎的接著遛彎該回家睡覺的就回家睡覺?,我下夜班也喝過(guò)幾次,不過(guò)可能是不習(xí)慣吧總感覺酒有股苦味感覺沒有晚上喝酒那么愜意。
成語(yǔ)“燈紅酒綠”中的“酒綠”是什么意思?指的是哪一種酒?
燈紅酒綠,本意為:燈光酒色,紅綠相映,令人目眩神迷。形容奢侈腐化的糜爛生活。此成語(yǔ)最早見清?李寶嘉《官場(chǎng)現(xiàn)形記?第14回》:“十二只船統(tǒng)通可以望見,燈紅酒綠,甚是好看。” 清?吳趼人《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第33回:“(王生)側(cè)著頭想了一會(huì)道:`燈紅酒綠’好么?” 也作“酒綠燈紅”。單獨(dú)形容“酒綠”,見于古人詩(shī)詞歌賦:最膾炙人口的就是白居易的那首五言絕句《問(wèn)劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”晉代陶淵明:“清歌散新聲,綠酒開芳顏?!碧拼鸥Γ骸盁艋ê翁?,酒綠正相親?!北彼侮淌猓骸皠窬G酒金杯,莫嫌絲管聲催?!泵鞔踔傻牵骸凹t顏薄命空流水,綠酒多情似故人?!鼻迥┩蹂摹毒迫ぁ罚骸鞍子衿垦b綠液漿,好酒應(yīng)留與人嘗。幾藏楊林終自飲,猶對(duì)空瓶嗅酒香?!边@里我們看到的“酒綠”或者是“綠酒”,完全是詩(shī)人詞人酒人對(duì)美酒的衷心贊美,絕無(wú)貶低之意。
我見過(guò)綠酒,那已是40多年前的往事了。剛參加工作不久,到師傅家做客,席間師傅拿酒款待,倒在杯中一看,哇,綠色!晶瑩剔透,四杯一碰,一飲而盡,杯壁掛著薄薄一層淡綠。長(zhǎng)那么大頭一次看到綠色的酒,終生不忘《竹葉青》。竹葉青酒同產(chǎn)于山西杏花村汾酒廠,單獨(dú)加入竹葉浸泡,以汾酒做底酒,配以 10多種名貴中藥材,加入白砂糖冰糖浸泡。