為什么有些白酒很便宜，為什么口感差不多的白酒有的賣的好有的賣的不好究竟在兩者的營

關系與產品包裝加上個人能力就分出差別了！

酒賣的不僅僅是口感，而是一種文化，不是越便宜越好賣。

主要還是廣告和售后服務跟上就可以了。

一般在貴州知名的酒廠里出的醬香型酒都是真的.而且做醬香型酒的工廠都是有一定實力的.因為醬香型酒從投原料到成品酒出廠需要5年時間.這五年需要的墊資不是一般小廠能承受的.你說的低價位如果低于100以下的都不是什么好酒.要么就是尾酒.口感會差一些.

要認準品牌和廠家吧，醬香白酒當然也有低價位的，散酒也有，茅臺鎮(zhèn)當地出的醬香型品質好點。由于品質和品牌市場等問題，有些低價位的醬香酒非常實惠，性價比高

價格不一樣有好幾種原因：一、品類不一樣，價格不一樣二、消費場合不一樣，價格不一樣三、節(jié)假日的促銷四、全國區(qū)域代理級別不一樣，價格不一樣

有些酒沒有很好的復雜度和儲存年限的必要，所以價格會便宜些；有些酒有一定陳年能力，并且表現出年份或和產地風土特色，價格相對就會很貴。另外，廠家包裝費用不同、給超市的入場費比例和提成不同、化學成分的些許差異也是造成酒價錢不一樣的因素。

發(fā)酵時間不同，濃度不同，工藝不同，原料不同，產地不同等等原因。再看看別人怎么說的。

用酒水來補菜錢啊

肉類和蔬菜有很多次品是很便宜的

飯店的酒水一直比市面上的要貴一些，以為他們主要靠這些賺錢的，這個也是潛規(guī)則

飯店酒水利潤是一項可觀收入 一般都在一半以上，甚至更多 就這個行情

也是可以理解的。

因為你去酒樓，酒跟飲料是并不可少的。如果是你們需要的東西他都不知道賺錢，那么是不是顯得他們這些都很沒商業(yè)頭腦呢？我以前也做過酒樓，所以對于這些比較了解。

勾兌是很正常的事兒，它是白生產中很重要的一個環(huán)節(jié)，勾兌是技術的并不是說勾兌就不好，不過現在假酒太多導至消很多消費者都喝不到真酒，我到是建議你沒必要太注重品牌酒，因為越是賣快的東西你越容易買到假的，可以買一些賣的不怎么好的酒，但要注重產家的實力所做的一些社會活動，是想踏踏實實做品牌還是只想要利益，我是山西人對清香型的酒白還是有些研究的，如果是喝清香型的酒我可以給推薦兒個

酒水都是勾對的，市廠價一百多的，出廠才幾元錢

你買的是什么酒，可能被騙，100多的酒不會差到哪去，至少西鳳酒是這樣的…

額，現在的酒都是酒精兌的。當然不好喝了。

便宜沒好貨！

因為還有好幾百的白酒呢 。。要是100的就好了了 誰還買貴的呢？

酒水都是用水勾兌過得，即使本身用的是好酒，經過勾兌始終還是有了質的變化

二鍋頭 喝了二十年的二鍋頭，試著理理頭緒。 先從白酒產業(yè)規(guī)?；f起吧。上世紀七八十年代，白酒是國家計劃經濟專控商品，長期憑票供應，同時根據各級干部的行政級別，規(guī)定了相應的品牌、價格、數量等等，今天的白酒產業(yè)品牌和價格格局，仍然基本遵循著這個規(guī)定的框架。 當時的白酒廠很多，幾乎每個市、每個縣，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有自己的白酒品牌，工藝也相對傳統(tǒng)，產量不大，大多供應當地市場。到九十年代初白酒市場化之后，白酒產量增速很快，勾兌技術已經普遍應用，1990年前后全國產量大約在500萬噸左右。 九十年代中，以無錫輕工為代表的新一代計算機勾兌技術逐漸成熟，白酒產業(yè)從此形成了純糧釀造酒加食用酒精勾兌的格局。除了特殊品牌的特殊品種，幾乎全是原漿再勾兌，香型和口感越來越精雕細琢，是一門很專精的學問。各大酒廠的資深勾兌師地位極高。 近十幾年來，大型超市零售格局和公路物流的發(fā)展，促成白酒產業(yè)形成兼并、購并、集中、規(guī)?；母窬?，小酒廠越來越少，有些主要為大酒廠提供原酒或其他原料。 查詢木薯酒精、玉米酒精、糖蜜酒精等白酒勾兌原料近年來的產量和進口量，可以看出，純糧釀造的原酒比例逐年降低，食用酒精的比例逐年升高。 回到二鍋頭。這個價位的目標消費群是“長期穩(wěn)定的個人大量飲酒者”，定價超過15或20元，即超出了消費者承受能力。在同檔次的勾兌酒中，二鍋頭的性價比很好，消費群非常穩(wěn)定。 這個檔次向上，專業(yè)人士還可以分出很多層級，各有各的品牌定位、目標受眾、行銷策略、定價策略，營銷成本越來越高。這些中高檔酒，和二鍋頭普瓶，已經不在一個競爭平臺上。 我自己的習慣是無論冬夏，始終喝冷凍的二鍋頭。酒精冰點低，放在冰箱冷凍層不會結冰，口感變得更加滑順，加檸檬片更妙。 如果想改善改善，或者是朋友間宴請，我多年來的習慣是買洋酒，黑方，白朗姆，杰克丹尼，紅牌伏特加，價格從70到200之間，與同等價錢的國產白酒相比，品質上相去甚遠。

下面是偶貝網通過精密計算得出網友推薦和購買最多的有關“二鍋頭”的產品二鍋頭

下面主要介紹中國的白酒種類?，F代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產成本較低，為多數酒廠為采用，此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國] （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產工藝類似于酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調香白酒經調配而成。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質甚微，所以加水后不會混濁。點火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因為純糧白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀