1,牛肉不能和什么一起吃
牛肉不能和板栗、豆醬、香附子、韭菜、白酒、生姜、田螺等食物一起吃。牛肉和板栗同食可降低對人體有益的營養(yǎng)價值,故不相宜。牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。牛肉與香附子食則生九子瘡。牛肉與韭菜同吃,容易上火。牛肉與白酒同吃,容易上火,牙齦容易發(fā)炎。牛肉同生姜同吃,容易上火。牛肉不可與魚肉同烹調(diào)。牛肉不可和田螺一起吃,會引起中毒。牛肉是一種高蛋白食品,中醫(yī)稱,牛肉有補精血、溫經(jīng)脈的作用,能滋養(yǎng)脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩 虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人,吃牛肉都有助于改善癥狀。中醫(yī)認為,牛肉性溫味甘,能暖胃,故被視作冬季天寒時進補的佳品。但任何事物都具有兩面性,在進補的同時也要注意食品的搭配,搭配不當也會出問題的。牛肉與栗子不能同食:牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃,壯腰腳;栗子甘咸而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看,二者并無矛盾;從營養(yǎng)成分看,栗子除含蛋白質(zhì)、糖、淀粉、脂肪外,還富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,富含田螺與牛肉相克:不易消化,會引起腹脹。鲇魚與牛肉相克:同食會引起中毒??梢杂萌巳橹委煛EH獠豢膳c黍米同食:食后身體不適。韭菜與牛肉相克:因牛肉甘溫、補氣助火,韭菜辛溫,動火動血,故不宜同食。牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾,一冷膩滋陰,一溫一寒,互相抵觸。
2,韭菜加牛肉一起吃會怎么樣急需
韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸鹽,如果炒熟存放過久,硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,吃了這種韭菜會有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。
相克食品不要吃,有害
不會怎么樣,但久才要后放啊,提鮮
韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎 相克原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛. 健康提示:韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸的蠕動,預(yù)防便秘及腸道疾病.
韭菜不能和牛肉同食,否則會引起食物中毒。還有牛肉跟栗子也不可以一起吃的會引起嘔吐的,不可與魚肉同烹調(diào);不可與黍米、蜂蜜同食;不宜與白酒、生姜同食。
兩種食物相克,韭菜忌與牛肉同食,吃了會有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等?!侗静菥V目》記載:“牛肉合豬肉及黍米酒食,并生寸白蟲;合韭薤食,令人熱病,合生姜食損齒?!币蚺H飧蕼?,補氣助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大溫的食物烹調(diào)食用,容易助熱生火,以致引發(fā)口腔炎癥、腫痛、口瘡等。
3,熱心網(wǎng)友請問半斤白酒韭菜怎樣喂
半斤白酒,韭菜可以直接吃掉。
喝酒不醉 1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜; 2.估計飲酒多時,提前服用vb族直至應(yīng)酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)vb族含量; 3.喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊; 4.喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒; 5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力; 6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟; 7.喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用; 8.疲倦時暫時別喝為宜; 9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后; 10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。 解酒誤區(qū) 1.濃茶解酒 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。 2.酒后洗澡 喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風,宜先稍作休息。
4,自己在家做牛排要準備一些什么材料呢
做牛排所需材料:1、主料:牛排200克。2、輔料:海鹽10克、黑胡椒10克、橄欖油兩勺、蒜2瓣、迷迭香10克。方法步驟如下:第一步:用橄欖油、海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒在牛排兩面都抹勻,腌10分鐘左右。第二步:鍋里都不用放油,因為牛排表面已經(jīng)抹了一層,往鍋里放油容易搞成炸牛肉,只需把鍋大火燒熱,然后放入牛肉。第三步:最開始兩面各煎一分鐘,鎖住里面的汁,然后按照自己喜好翻面。第四步:拿瓣蒜頭,切開,在牛肉上面抹抹。第五步:然后再撒點迷迭香。第六步:出鍋之前記得把邊上的脂肪稍微焦一下。第七步:放到盤子里,淋上少許橄欖油,放3-5分鐘。第八步:切開,擺盤,淋上鍋里的汁即可。
1、主料:牛排200克。2、輔料:海鹽10克、黑胡椒10克、橄欖油兩勺、蒜2瓣、迷迭香10克。方法步驟如下:第一步:用橄欖油、海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒在牛排兩面都抹勻,腌10分鐘左右。第二步:鍋里都不用放油,因為牛排表面已經(jīng)抹了一層,往鍋里放油容易搞成炸牛肉,只需把鍋大火燒熱,然后放入牛肉。第三步:最開始兩面各煎一分鐘,鎖住里面的汁,然后按照自己喜好翻面。第四步:拿瓣蒜頭,切開,在牛肉上面抹抹。第五步:然后再撒點迷迭香。第六步:出鍋之前記得把邊上的脂肪稍微焦一下。第七步:放到盤子里,淋上少許橄欖油,放3-5分鐘。第八步:切開,擺盤,淋上鍋里的汁即可。編輯提交成功!感謝你的認可,不表個態(tài)再走嗎?評論查看全部6個回答西餐廳加盟,平價好牛排,3-5人經(jīng)營,操作簡單根據(jù)文中提到的牛排為您推薦西餐廳加盟,潮酷店鋪,3-5人經(jīng)營,操作簡單,無需大廚!西餐廳加盟,整店輸出模式,總部上門指導(dǎo)開店,潮排+酷飲,24小時排隊經(jīng)營!上海皓元實業(yè)有限公司廣告烤牛排一般會放什么調(diào)料超值低價,盡在淘寶!根據(jù)文中提到的牛排為您推薦「淘寶網(wǎng)」 烤牛排一般會放什么調(diào)料,百萬商家,8億商品,高人氣熱賣,淘你滿意!taobao.com廣告— 你看完啦,以
牛排方法如下:需要提前準備好的材料包括:凍牛排 300克、大蒜 適量、胡椒粉 適量、菜籽油 適量、香菜 適量。一、第一步把準備好的牛排化凍。二、然后把表面水擦干。三、大蒜切開,把蒜汁抹在牛排上。四、鍋內(nèi)放油加熱。五、放入牛排開始煎。六、煎好后翻面。七、撒胡椒粉,繼續(xù)翻面煎。八、盛入盤中,放上點香菜,這樣就已經(jīng)完成了。
煎牛排食材準備:牛排、土豆、生菜、食鹽、橄欖油、紅酒、黑胡椒制作步驟:1、將牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松2、再將牛排兩面涂抹少量鹽、黑胡椒、紅酒,用保鮮膜包好放在冰箱里2個小時3、土豆去皮、切條狀備用4、鍋中放入橄欖油,放入土豆條中火煎5、土豆條煎熟后撒鹽,裝盤6、鍋中再加一些橄欖油,放入牛排中火煎,兩面各煎2分鐘7、再放入少量胡椒粉、紅酒煎幾秒即可出鍋擺盤擴展資料:牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養(yǎng)中,不可能全部攝取到所需營養(yǎng),但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。而且,牛肉的營養(yǎng)成份很高,人體每天需要的22種氨基酸,一半以上的胺基酸可由人體制造,但有8種氨基酸在人體內(nèi)無法自制的,稱為必需氨基酸,得由食物中攝取。牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。牛肉適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。不適宜于感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。參考資料:百度百科——煎牛排
不到4分鐘教你學(xué)會自己在家做牛排,快來學(xué)學(xué)吧
上面回答的主要是做法。但做牛排前期的腌制也是很重要的。1。先將牛排用布擦凈。2。用刀在牛排上改幾刀。3。放一保鮮盒中加羅勒,將檸檬榨的鮮果汁澆上去,撒點鹽,胡椒。4。保鮮紙封口腌做好1天如果著急做,那就早上弄好,下午也可以做5。這是最簡單的黑胡椒牛排的做法
5,奶牛下完犢不吃怎么辦
治療方法可以用補糖和糖源性物質(zhì):40%—50%葡萄糖500—1000毫升靜注,每天3—4次,最好是長時間靜輸,丙酸鈉110—225克分兩次加水內(nèi)投,丙二醇或甘油225克加水投服,每日2次,連服2天后量酌減。 激素療法:糖皮質(zhì)類激素如醋酸考的松、氫化考的松、強的松龍、氟美松等促腎上腺皮質(zhì)激素也有良好效果。 靜注葡萄糖的同時,適當用小劑量的胰島素,有促進糖的利用的作用。
1、維生素催奶法。取維生素e500毫克,一次喂給母牛。每天兩次,連喂3天即可。2、中藥催奶法。王不留行25克,穿山甲、通草、肉牛價格白術(shù)各10克,白芍、當歸、黃芪、黨參各15克研成末,拌在飼料里飼喂母牛即可。3、黃豆催奶法。取鮮黃豆500克,加動物油100克,加水煮熟,每天兩次,在2天內(nèi)給母牛全部吃完。4、黃瓜催奶法。黃瓜根、蔓洗凈切碎,放入豆腐汁中喂牛,一日一次,連服2~3天,即可下奶。5、韭菜甜酒糟催奶法。韭菜500克,甜酒糟800克,小魚400克,搗爛用開水沖調(diào),讓母牛自食,一日一次,連喂2~3天即下奶。6、芝麻麥芽催奶法。取炒熟的芝麻200克,生麥芽300克,食鹽15克研成末,攪拌在飼料中喂母牛,每次拌20~30克量為宜。7、天花粉漏蘆催奶法。取天花粉30克,漏蘆25克,僵蠶25克,牛蹄兩對,水煮后分兩次調(diào)在飼料中喂服。8、雞蛋花生米催奶法。雞蛋5個,花生米500克,加水煮熟,分兩次喂牛,一般喂后第3天即下奶。9、雞蛋鮮藕催奶法。雞蛋4個,鮮藕1000克,切碎加水煮熟喂牛,一日一劑,連服2~3天。10、豆?jié){葷油催奶法。豆?jié){2000克,葷油200克,煮熟后灌服,一日一次,連服2天。11、木瓜生蝦催奶法。木瓜700克,生蝦600克,食醋250克,將木瓜、生蝦搗爛煮熟,加醋拌入料內(nèi)喂牛。12、蚯蚓催奶法。取鮮蚯蚓300克,將其腹中內(nèi)物擠出,再用清水洗凈,然后給母牛喂服即可。13、魚湯催奶法。將鮮魚煮熟,不加鹽,取其魚湯給產(chǎn)后母牛喂月艮。14、鮮蝦南瓜根催奶法。鮮蝦600克,鮮南瓜根600克,搗爛后拌入料內(nèi)喂牛,連喂3~4天。15、芝麻稈、葉催奶法。干芝麻稈2000克,芝麻葉500克,加水3000克,水煎讓牛自飲,一日一次,連飲5天,牛發(fā)情快,產(chǎn)后奶水充足。16、羊乳根沙參催奶法。羊乳根150克,沙參200克,水煎汁拌入料內(nèi)喂牛,一日一劑,連服3天。17、蝦皮催奶法。取蝦皮500克,加入適量玉米粉煮成粥,分兩次給母牛喂服。18、海帶催奶法。海帶250克,牛油75克,先將海帶用水泡脹、切碎,再加牛油煮成湯,分3天喂服,每天早晚各喂一次。19、鯽魚催奶法。新鮮鯽魚1000克;將魚頭搗爛,加入生姜、大蒜適量及通草10克;水煎拌料喂牛,一日一劑,連喂2~3天。20、鰱魚催奶法。鰱魚700克,冬瓜皮350克,水煮拌料喂牛。21、河蟹蝦催奶法。河蟹價,120克,搗爛加黃酒適量煮熟喂牛,一日一次,連服3天。22、胎衣催奶法。母牛產(chǎn)仔后將胎衣煮熟切碎后分3~5次喂完即可。注意:所有催奶方中均不得加鹽。23、紅糖雞蛋催奶法。產(chǎn)后1~2天內(nèi)缺奶,可用雞蛋4~6個、紅糖100~200克、白糖100克,先將雞蛋打入,再拌入紅糖、白酒與飼料混合后喂母牛,母牛服后數(shù)小時內(nèi)即可下奶。24、啤酒催奶法。啤酒2瓶拌入料內(nèi)喂牛,7小時后再拌料2瓶喂牛,第二天即下奶。25、初乳催奶法。取另一健康母牛產(chǎn)后7天內(nèi)分泌出來的鮮乳,給缺奶母牛作皮下注射,每天一次,每次3毫升,催奶效果甚佳。26、牛蹄催奶法。牛蹄4個,加水煎湯,分兩次拌入料中喂牛。27、生乳靈催奶法。將生乳靈(人用藥,醫(yī)藥公司門市部有售),按人用量的2~5倍喂母牛連喂2~2次。28、羊肉催奶法。將鮮羊肉0.5千克左右,煮熟切碎連湯一起喂母牛,每天1次,1~2天即下奶。29、鮮牛腸催奶法。新鮮牛腸一付,加食鹽,水煮熟,切碎連湯拌入料內(nèi)喂牛。30、膘肥體壯母牛產(chǎn)后催奶法。當歸60克、木通30克,新鮮柳樹皮500克,加水1.5千克文火煎至1千克,取汁與稀飯混合后喂母牛每日一劑,早晚各煎服1次,連用2~3劑即可見效。
估計是消化不良了,可以注射復(fù)方維生素B,或者食母生片,穿心蓮注射液,都是可以治療高熱不吃食的
6,韭菜和牛肉
韭菜切忌與和牛肉一同食用專家指出,韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸鹽,如果炒熟存放過久,硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,吃了這種韭菜會有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。 韭菜具有極高的營養(yǎng)價值,它性溫、味甘辛,是一種溫和的補陽食物,具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效,非常適合秋冬季節(jié)經(jīng)常腰酸、手足發(fā)涼的人食用。
很多人喜歡吃牛肉和韭菜,但是不知道牛肉和韭菜能不能一起吃。也有人經(jīng)常會做韭菜牛肉卷、牛肉韭菜餃子這些菜,那么事實上,牛肉和韭菜能不能一起吃呢?《本草綱目》記載:“牛肉合豬肉及黍米酒食,并生寸白蟲;合韭薤食,令人熱病,合生姜食損齒?!币蚺H飧蕼?,補氣助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大溫的食物烹調(diào)食用,一102一容易助熱生火,以致引發(fā)口腔炎癥、腫痛、口瘡等。牛肉可以和韭菜一起吃的,不會中毒。牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便還有壯陽的作用。但是韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎。相克原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛.另外,韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食 。有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。還有些禁忌韭菜與牛肉相克:同食容易中毒。 韭菜與白酒相克:火上加油. 韭菜與菠菜同食,易引起腹瀉。健康提示:韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸的蠕動,預(yù)防便秘及腸道疾病.。但是仍然有一些人做這些菜譜:建議牛肉韭菜餃子可以試試。相關(guān)推薦:牛肉的做法大全韭菜牛肉卷的做法材料:韭菜 4兩、牛肉絲4兩、豆皮 6份(未炸過)調(diào)料:A:鹽 1/4大匙B:醬油 1大匙、糖 1/2大匙、香油 2小匙、胡椒粉 1小匙、太白粉 1/2大匙。C:鹽 1又1/2小匙、胡椒粉 2小匙。做法:1、將韭菜洗渜瀝乾,整株用熱水加入調(diào)料A汆燾15秒,立即撈起,放入冷水中,待涼撈起,瀝乾水份備用。2、將牛肉絲加入調(diào)料B拌勻,用熱油過油,至八分熟時,撈起瀝乾油份備用。3、將調(diào)料C拌勻,豆皮放入,均勻塼抹,依序做好,醶約5~8分鐘備用。4、取一份豆皮,打開鋪平,較寬邊朝向自己,放入1大匙牛肉絲及3株韭菜,乲依豆皮大小來回凹摺韭菜,再由頭卷至尾端固定即為韭菜牛肉卷,全部做好備用。5、將平底鍋頰熱,加入少去油,再放入韭菜牛肉卷,煎成金黶色即可盛起,切斜面排入眕中即完成。韭菜牛肉餃子牛肉500克,韭菜1000克,洋蔥50克,雞蛋1個,姜汁50克,嫩肉粉5克,精鹽10克,胡椒粉5克,料酒15克,醬油25克,味精15克,香油25克,精煉油30克,干淀粉50克。制作方法:1.牛肉去凈筋膜、洗凈,絞成細茸,用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻后,靜置約40分鐘,再加姜汁及清水250克攪拌均勻;2.韭菜放菜墩上用刀剁成細粒,再用紗布包住,擠出水分,洋蔥切細末;3.牛肉茸加入韭菜、洋蔥末和勻,再加入精鹽、胡椒粉、醬油、味精、香油、干淀粉、雞蛋液拌勻,牛肉餃子餡即成。溫馨提示:1.牛肉中不能有筋膜,且牛肉要絞細,才能多吃水分,使之細嫩;2.嫩肉粉也可用蘇打粉代替,但用量不可過多;3.配料中無洋蔥可用大蔥代替。
能一起吃的~韭菜牛肉卷 韭菜 4兩 牛肉絲 4兩 豆皮 6份(未炸過) 調(diào)味料A:鹽 1/4大匙 調(diào)味料B:醬油 1大匙 糖 1/2大匙 香油 2小匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 1/2大匙 調(diào)味料C:鹽 1又1/2小匙 胡椒粉 2小匙 制作: (1)將韭菜洗凈瀝乾,整株用熱水加入調(diào)味料A汆燙15秒,立即撈起,放入冷水中,待涼撈起,瀝乾水份備用。 (2)將牛肉絲加入調(diào)味料B拌勻,用熱油過油,至八分熟時,撈起瀝乾油份備用。 (3)將調(diào)味料C拌勻,豆皮放入,均勻涂抹,依序做好,腌約5~8分鐘備用。 (4)取一份豆皮,打開鋪平,較寬邊朝向自己,放入1大匙牛肉絲及3株韭菜,并依豆皮大小來回凹摺韭菜,再由頭卷至尾端固定即為韭菜牛肉卷,全部做好備用。 (5)將平底鍋預(yù)熱,加入少許油,再放入韭菜牛肉卷,煎成金黃色即可盛起,切斜面排入盤中即完成?! 煞N食物相克,韭菜忌與牛肉同食,吃了會有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等?!侗静菥V目》記載:“牛肉合豬肉及黍米酒食,并生寸白蟲;合韭薤食,令人熱病,合生姜食損齒。”因牛肉甘溫,補氣助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大溫的食物烹調(diào)食用,容易助熱生火,以致引發(fā)口腔炎癥、腫痛、口瘡等。
不行
7,牛肉可不可以跟韭菜同吃
不可以,韭菜中含有植物纖維素,能加快食物在胃腸中運行速度,促進排便。但韭菜性溫熱,如果和能益氣壯陽的牛肉一起做,或二者同吃,會使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛。
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚 蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精 雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜 柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食 豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺 鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛 洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑 豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌 一、蔬菜類: 1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。 2、胡蘿卜:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調(diào)。 3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。 4、黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。 5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。 6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。 7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。 8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。 9、南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。 10、香菜:不可與補藥同食;忌白術(shù)、牡丹皮。 11、苦菜:不可與蜂蜜同食。 12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。 13、芹菜:不宜與黃瓜同食。 14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。 15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。 二、肉禽蛋類: 1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。 2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 3、豬肉:忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食; 3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。 4、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。 5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。 6、牛肉:不可與魚肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝:不宜與含維生素c的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。 8、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。 9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。 10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。 11、雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食; 三、水產(chǎn)類: 1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。 2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。 3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。 4、海帶;不宜與甘草同食。 5、泥鰍:不宜與狗肉同食。 6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。 7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 8、蝦:禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。 四、水果類: 1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。 2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。 3、芒果:不宜與大蒜等辛物同食。 4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。 5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食; 6、石榴:服人參時忌用。 7、葡萄:忌與四環(huán)素同食; 8、蘋果:不宜與海味同食。 9、香蕉:不宜與白薯同食。 10、柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。 11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食, 12、柑子:忌與蟹同食。 13、杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。 14、桔子:忌與籮卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。 15、銀杏:嚴禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌。 五、谷物類: 1、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時忌用。 2、大米(梗米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。 3、小米:不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。 4、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。 5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。 6、紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內(nèi)忌食;多尿者忌用。 六、調(diào)料飲品類: 1、蒜:一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。 2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。 3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害;不宜與牛肉、柿同食。 4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。 6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。 7、茶:貧血病人服用鐵劑時,忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補藥品時忌用。 9、花椒:忌防風、附子、款冬。 8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。 你可以放心食用