十斤大蒜多少白糖多少白酒白醋，10斤大蒜放多少糖和醋

10斤糖醋蒜的比例是:10斤的蒜:0.6斤的鹽:3斤醋:1.6斤糖。在制作糖醋蒜時(shí),可以根據(jù)自己的喜好增加或者減少糖和醋的量。醋蒜是一道傳統(tǒng)小吃,呈紅褐色,色澤美觀,是江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。做十斤的糖醋蒜需要用到的配方材料，第一需要準(zhǔn)備能裝十斤糖醋蒜的容器，十斤糖醋蒜也是有很多的，還有就是購(gòu)買十斤的蒜，這個(gè)一定要挑好看，飽滿的新鮮的蒜，還有要準(zhǔn)備白醋和白糖和鹽。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親您好，10斤糖醋蒜的比例是：10斤的蒜：0.6斤的鹽：3斤醋：1.6斤糖。在制作糖醋蒜時(shí)，可以根據(jù)自己的喜好增加或者減少糖和醋的量。醋蒜是一道傳統(tǒng)小吃，呈紅褐色，色澤美觀，是江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。糖醋蒜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發(fā)性硫化合物等。 糖醋蒜做法：1、把買回來的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小臟東西去掉。放入盆中，用冷開水泡24小時(shí)，再拿出來瀝干。　 2、鍋中倒入涼水、醬油、醋、花椒、白糖、鹽等。加熱倒入盆中，攪拌均勻，放涼即可?！?3、將打算放入無油無水的盆子加入少許白酒，這樣腌制十天左右就可以吃了。大蒜吃法也相當(dāng)多，切片生吃，烤著吃，大蒜油等等，糖醋蒜是比較受歡迎的吃法，有營(yíng)養(yǎng)還少了些辛辣，老少皆宜。 提問 醬油，多少，醋，多少克 回答 醬油在50 醋200克 更多2條 

腌制糖和大蒜的比例10公斤大蒜約3公斤糖7公斤醋，一點(diǎn)鹽122就可以，糖和大蒜想要甜品，4公斤也可以十斤蒜要放兩斤白糖，兩斤鹽，兩斤水，一斤醋，這樣腌制出來的糖醋蒜才好吃。新鮮大蒜500克，醋350克，白糖150克，食用鹽10克，醬油100克。清洗后將水排出。加入適量鹽拌勻，然后腌制30分鐘。先用熱水給玻璃瓶消毒，然后滴干水分。把腌好的大蒜放在玻璃瓶里。將攪拌均勻的醋和醬油放入大蒜瓶中，表面撒上白糖。糖醋蒜只管做，并蓋緊。10公斤新鮮大蒜大約用1.6公斤糖、3公斤醋和0.6公斤鹽。首先將從校報(bào)上購(gòu)買的新鮮大蒜去毛根，只留三厘米左右的莖，然后去掉外層的老皮，只留最里面的兩三層嫩皮，將大蒜放入容器中，加鹽腌制兩天左右，將腌制好的鹽水倒出來一次或中間一次，用清水浸泡3-4天，每天換水一次，浸泡后取出。將處理好的大蒜取出放入新的容器中，加入鹽、白糖、醋和適量的冷開水，然后密封容器，放在陰涼通風(fēng)處腌制。原汁原味的正宗糖蒜就會(huì)入味腌制。吃大蒜的六大禁忌腹瀉時(shí)避免吃大蒜。這是因?yàn)榛颊吒篂a時(shí)，腸內(nèi)局部黏膜組織浸潤(rùn)腸壁血管的通透性變異，腸腺過度分泌，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、水、鹽代謝紊亂，使大量體液滲入腸腔，而細(xì)菌、毒素則刺激腸壁，加速腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉。避免空腹吃大蒜防止急性胃炎。避免過量食用大蒜。成年人每天應(yīng)該吃兩三瓣生蒜和四五瓣熟蒜，而兒童應(yīng)該切成兩半。多吃是沒用的。避免長(zhǎng)時(shí)間吃大蒜。大蒜可以硬化腸道，這往往是便秘的一個(gè)原因，并可以殺死大量的腸道細(xì)菌，這也可以引起一些皮膚病。避免外用，以免引起皮膚皸裂。十公斤大蒜里裝著白糖4公斤3兩，鹽7兩，醋1兩。鮮蒜10斤，白糖4斤3斤，清水10斤，鹽7斤，醋1斤2斤。先把大蒜的老皮剝下來，剩下最后兩層皮。大蒜用清水沖洗干凈，然后放入鍋中，加入鹽和清水，浸泡2-4小時(shí)以上，然后撈出瀝干水分。將白糖、米醋和清水放入鍋中浸泡10分鐘，然后用大火煮沸。煮開后關(guān)火2分鐘，放涼備用，將大蒜放入玻璃罐中，然后倒入清涼的糖醋汁，并保持密封。將泡好的大蒜放入罐子里放一層大蒜撒上鹽，第二天攪拌一次，每天攪拌一次，3-4天后撈出，鋪在窗簾上，曬一天。把浮皮取出來，放在罐子里，然后用糖水腌制。加入10公斤糖水、4公斤白糖和1.2公斤醋，煮沸。糖水冷卻后，倒入大蒜罐中。注意糖水比大蒜高2英寸左右。糖水表面撒上3塊或2塊糖，然后把壇子蓋嚴(yán)實(shí)，放在陰涼的地方保存，腌制2-3個(gè)月，就會(huì)變成白嫩如玉、晶瑩剔透、美味可口的白糖蒜。成熟前67天，可以加入一些桂花來增強(qiáng)風(fēng)味。