謝邀！我們?nèi)ミx購葡萄酒時，總會有導(dǎo)購科普凹槽越深的酒就是越古老越貴的酒，為什么啤酒瓶就可以平平滑滑的，而葡萄酒瓶非要凹一個大洞出來！是因?yàn)樗囆g(shù)審美是特殊的原因，現(xiàn)在就由縱橫酒場，千杯不倒的小編告訴你答案吧！眾所周知葡萄酒是一種發(fā)酵型酒類，在早期釀造葡萄酒時，因?yàn)榧夹g(shù)原因葡萄酒只需要經(jīng)過簡單的過濾，就可以裝入瓶中，葡萄酒釀造過程中瓶底會沉淀很多雜質(zhì)，如果使用平整的瓶底，在倒酒時就難免會將雜質(zhì)倒入杯中，于是聰明的酒農(nóng)將瓶底設(shè)計(jì)成了凹槽型，用來沉淀雜質(zhì)，以此來提升葡萄酒的品質(zhì)和口感。
紅酒除了喝以外還能做些什么？
你好，很高興回答你的問題。紅酒除了能喝之外，它真的可以通過烹飪制作出很多美味的菜肴。國內(nèi)雖然用紅酒制作的菜品種類不是太多，但國外已經(jīng)很會用紅酒制作菜品了，比如紅酒牛排、紅酒燴鵝肝等?？梢哉f他們把紅酒運(yùn)用的很完美。在國內(nèi)各大菜系中能用到紅酒的地方不多，因?yàn)樗臀覀兊娘嬍沉?xí)慣和口味有所不搭，紅酒雖然在國內(nèi)運(yùn)用的很少，特別是在家庭烹飪中，用到的次數(shù)更是少之又少，但是我們也可以用各種不同食材搭配上紅酒加以嘗試。
也許會有意想不到的驚喜喲！上面這幅圖就是我用紅酒、蕃茄沙司和豆腐制作的一道美食，味道香醇，口感脆嫩，喜歡的朋友一起看看吧。番茄沙司紅酒燴豆腐需要食材：豆腐1塊、白糖10克、紅酒50克、蔥花少許、蕃茄沙司40克、食鹽適量、植物油適量制作步驟：1、豆腐洗凈切塊狀，放入容器中，倒入適量清水和食鹽拌勻后浸泡10分鐘。
香蔥切蔥花備用。2、不粘鍋中倒入適量植物油，加油后放入豆腐煎至兩面金黃色，取出備用。3、鍋中留底油，分別把紅酒、白糖、番茄沙司、食鹽倒入鍋中小火燒成醬汁。4、把豆腐塊倒回鍋中，小心翻炒，直到每片豆腐上都裹上醬汁。撒上蔥花即可出鍋裝盤。當(dāng)然這只是用紅酒烹飪的一道美味，它還可以制作紅酒面包、紅酒雞翅、紅酒鱈魚等等美食，別有一番風(fēng)味。
喝完的飲料瓶除了賣廢品還能干什么？
我是家居妙招小能手，每天分享家居妙招！家里的大人小孩兒要是愛喝飲料的話，家里就會堆積很多的飲料瓶，直接扔掉真的是太浪費(fèi)了，我們把它隨手改改，秒變養(yǎng)花神器，鄰居看見都夸贊太好用了。冬天到了，家里的花草啥的一不注意就會被凍傷凍死，這樣的低溫下，給花草扦插是很不適合的，就算是扦插了，也不容易存活，這時候咱們就可以用飲料瓶來做扦插的工具了，用飲料瓶做的扦插工具，外面就算是下大雪，也不會影響花草的成長。
首先咱們準(zhǔn)備幾個飲料瓶，撕掉外面的包裝紙，這是為了不影響花朵葉子的光合作用，然后加入少量的純凈水或者是礦泉水，沒過瓶底1厘米左右即可，然后將準(zhǔn)備好要扦插的花草枝葉插入瓶子里，再將做好的扦插飲料瓶放在陰涼處，保持溫度和通風(fēng)就好了。如果是大的飲料瓶的話，用這種方法扦插花草，瓶子太大太深，會導(dǎo)致扦插花草不容易存活，這個時候我們可以用紙板或者是泡沫板，剪成和瓶底差不多大的圓形形狀，將枝葉插上面，在瓶子上剪開個小口，放入瓶子里即可。
很少有人知道，用飲料瓶扦插花草的好處，塑料材質(zhì)的飲料瓶在扦插花草的時候可以保持溫度和濕度，花草在里面能夠防止凍傷凍死，還可以提高花草的生根速度哦，半個月不到，花草就呼呼冒根。飲料瓶不止可以用來扦插花草，還可以用來種植蔬菜，比如蒜苗、豆芽，都可以用飲料瓶來種植，不花錢就能吃到新鮮的蔬菜，健康美味，關(guān)鍵是操作非常的方便，一看就能學(xué)會，一點(diǎn)兒也不費(fèi)事呢。
葡萄酒的瓶底凹槽很深，是用來干什么的？
謝邀！我們?nèi)ミx購葡萄酒時，總會有導(dǎo)購科普凹槽越深的酒就是越古老越貴的酒，為什么啤酒瓶就可以平平滑滑的，而葡萄酒瓶非要凹一個大洞出來！是因?yàn)樗囆g(shù)審美還是特殊的原因，現(xiàn)在就由縱橫酒場，千杯不倒的小編告訴你答案吧！眾所周知葡萄酒是一種發(fā)酵型酒類，在早期釀造葡萄酒時，因?yàn)榧夹g(shù)原因葡萄酒只需要經(jīng)過簡單的過濾，就可以裝入瓶中，葡萄酒釀造過程中瓶底會沉淀很多雜質(zhì)，如果使用平整的瓶底，在倒酒時就難免會將雜質(zhì)倒入杯中，于是聰明的酒農(nóng)將瓶底設(shè)計(jì)成了凹槽型，用來沉淀雜質(zhì)，以此來提升葡萄酒的品質(zhì)和口感。
因此也就有了葡萄酒釀造的時間越長，就需要越深的凹槽。那么到了工業(yè)化如此進(jìn)步的今天，還需要這些了嗎？確實(shí)并不需要了，低溫結(jié)晶技術(shù)讓葡萄酒不會再產(chǎn)生那么多的雜質(zhì)，因此也就不再需要深深的凹槽了！但是酒農(nóng)依舊使用著帶有凹槽的瓶子來承裝葡萄酒，因?yàn)樗畎嫉那€已經(jīng)不僅僅是實(shí)用問題了，而是成為了禮儀的象征。高級餐廳的侍酒師在倒酒時，會用大拇指扣緊酒瓶的凹槽，其余手指扶穩(wěn)瓶身緩緩倒酒，這就是葡萄酒的禮儀，而倒酒師優(yōu)雅刁鉆的手法更是成為衡量一家餐廳的標(biāo)準(zhǔn)！怎么樣？對葡萄酒瓶的秘密了如執(zhí)掌了吧！所以買酒時不要再只關(guān)注瓶子是否凹出天際，而是應(yīng)該多看一下酒的產(chǎn)地和品質(zhì)，或者查詢一下廠家，如果還是把握不好的話，你可以先郵給小編，只要你有酒小編就全是故事！陪你一起(????)??嗨個三天三夜！更多有趣有料的知識，關(guān)注愛問愛答！。
