1,陶瓷瓶里有白酒可以加熱嗎
可以的,但要在熱水里加熱泡,不能直接用明火加熱。溫酒可以排醛,喝著舒服一些。
真心話,陶瓷瓶、玻璃瓶沒什么區(qū)別,陶瓷瓶上釉后,與玻璃瓶無異。剩下就是考慮包裝造型,主要看包裝的造型,造型好的消費(fèi)者容易購買。
2,加熱白酒的正確方法 怎么加熱白酒
1、首先將開水倒入大壺里面。 2、然后酒盅里倒入白酒后放置大壺里。 3、最后用配套的小酒杯蓋住酒盅,防止由于溫度過高導(dǎo)致酒揮發(fā)跑走,酒盅里的液面應(yīng)不超過大壺里的水面,這樣效果更好。 4、但由于白酒是易揮發(fā)的,如果加熱過高,酒原本的風(fēng)味就會受到影響,白酒的最佳飲用溫度是常溫20攝氏度左右,這個溫度下才是此種酒最實(shí)在的口感,你能品出此酒的優(yōu)劣。
3,誰知道簡易家庭式得玫瑰花酒的制作過程
玫瑰酒的做法簡單是美食杰時尚飲品做法菜譜里的常見菜,玫瑰酒口味屬于,做法屬類,但怎么做玫瑰酒最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道玫瑰酒吧~~
原料配方 脫臭酒精2.2升 檸檬酸5克 玫瑰香料2升 楊梅紅(或胭脂紅)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸餾水8升
制作方法 1.先取干凈鍋,將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入適量的熱水,不斷攪拌均勻,待用。
2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化,然后加熱至75~80℃后,冷卻過濾。
3.取干凈鍋,將糖放入,用蒸餾水溶解,然后進(jìn)行過濾,取糖液。
4.取干凈容器,將糖放入,再將酒精混合液倒入,攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液,不斷攪拌均勻。
5.然后放入貯存桶內(nèi)貯存2~3個月,進(jìn)行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
4,加熱白酒的正確方法
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1.用熱水壺?zé)粔責(zé)崴瑢㈤_水倒入大壺里面。2.準(zhǔn)備一個酒盅,往酒盅里倒入白酒,倒完后放置在大壺里。3.用配套的小酒杯蓋住酒盅,防止由于溫度過高導(dǎo)致酒揮發(fā)跑走,酒盅里的液面應(yīng)不超過大壺里的水面,這樣效果更好。4.這樣白酒就加熱完成了,加熱后的白酒中的酒精會加速揮發(fā),降低酒精的濃度后對人體的影響相對降低,也比較好入喉。
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不開蓋白酒可以用開水加熱嗎?
不開蓋白酒可以用開水加熱嗎?
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最好不要那樣加熱,溫度過高時,里面會產(chǎn)生氣體,有可能瓶蓋會脹開
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5,如何做家常溫酒熱飲的做法大全視頻
溫酒熱飲中國人早有將酒溫?zé)崃孙嬘玫牧?xí)慣。商周的青銅酒器中,就有用于溫酒的器皿。晉代文人左思(約公元250-305年)在《魏都賦》中有“凍體流澌,溫酎躍波”的文句,明確說到溫酒?!度龂萘x》中多次寫到“煮酒”、“熱酒”,都是將酒溫?zé)崃撕取_@種做法,一直延續(xù)到今天。 將酒溫?zé)崃撕?,?yīng)該說是一種很好的做法。無論黃酒或白酒,溫?zé)嵋院?,不僅會使一些酒的味道更鮮美,且對身體也有好處。著名的古典小說《紅樓夢》第八回中有一段關(guān)于飲熱酒的描寫: 這里寶玉又說:“不必燙暖了,我只愛喝冷的?!毖σ虌尩溃骸斑@可使不得,吃了冷酒,寫字手打顫的。”寶釵笑道:“寶兄弟,虧你每日家雜學(xué)旁收的,難道就不知道酒性最熱,要熱吃下去,發(fā)散的就快,要冷吃下去,便凝結(jié)在內(nèi),拿五臟去暖他,豈不受害?從此還不改了呢??靹e吃那冷的了?!睂氂衤犨@話有理,便放下冷的,令人燙來方飲。 這段描寫,至少代表了一部分中國人對飲熱酒好處的認(rèn)識。其實(shí)酒溫?zé)嵋院?,一部分乙醇(酒精)會揮發(fā)掉,酒度降低;白酒中的有害成分,如乙醛,也可能揮發(fā)掉一些,從而減少對身體的危害。 俗話說:“喝冷酒,睡涼炕,早晚是個病。”確有一定的道理。
材料生姜4片,紅塘1勺,小袋裝紅茶1包.做法1、將生姜洗凈切片,放小鍋中加適量水,加熱煮沸即可。2、取一小袋裝紅茶包放入杯中,到入姜湯泡4分鐘左右,期間反復(fù)提拉紅茶袋幾次,加入紅塘攪拌均勻即可飲用。材料三十克可可粉,六十克糖,鹽一克,牛奶四百八十毫升。黃油一小片,香草精三滴。(以上兩種可省略)做法1、將可可粉、糖、鹽放入鍋底加入四十毫升熱水融化。2、中火加熱并攪拌至沸騰并保持沸騰兩分鐘。3、加入牛奶繼續(xù)加入,切勿沸騰。4、在還有余溫時放入黃油至融化。5、放入香草精攪拌均勻。
6,白酒應(yīng)當(dāng)如何加熱
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1.用熱水壺?zé)粔責(zé)崴瑢㈤_水倒入大壺里面。2.準(zhǔn)備一個酒盅,往酒盅里倒入白酒,倒完后放置在大壺里。3.用配套的小酒杯蓋住酒盅,防止由于溫度過高導(dǎo)致酒揮發(fā)跑走,酒盅里的液面應(yīng)不超過大壺里的水面,這樣效果更好。4.這樣白酒就加熱完成了,加熱后的白酒中的酒精會加速揮發(fā),降低酒精的濃度后對人體的影響相對降低,也比較好入喉。
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最好不要那樣加熱,溫度過高時,里面會產(chǎn)生氣體,有可能瓶蓋會脹開
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7,放在微波爐里熱酒的酒壺
控制好溫度可以,小檔位加溫。酒最好是放在熱水里面燙熱
不能 鮮奶加熱后營養(yǎng)流失? 有人擔(dān)心鮮奶加熱后營養(yǎng)會流失,是否真會如此呢?事實(shí)上,牛奶當(dāng)然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項(xiàng)大家應(yīng)該要知道一下。 ◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。 ◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質(zhì)不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉(zhuǎn)為中性而沉淀。 所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養(yǎng)價值也大大降低! 那么,如何加熱牛奶才正確呢?其實(shí),使用隔水加熱法是最恰當(dāng)?shù)摹H羰褂梦⒉t加熱要小心時間不要長,因?yàn)闇囟纫桓?,牛奶的營養(yǎng)素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現(xiàn)象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。 另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養(yǎng)成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。 牛奶加熱要科學(xué) 不要連袋熱 飲用方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習(xí)慣,還有人認(rèn)為,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全。于是,有人把牛奶連袋放進(jìn)鍋里再煮一煮,有人則將牛奶連袋放進(jìn)微波爐中加熱,專家認(rèn)為,這樣加熱牛奶是不科學(xué)的,不利于人體健康。 中國包裝技術(shù)協(xié)會的專家唐賽珍告訴記者,液態(tài)奶之所以有長達(dá)數(shù)天、一個月甚至幾個月的保質(zhì)期,是因?yàn)槠浒b材料選用的是含有阻透性的聚合物,或是含鋁箔的包裝材料。 雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的,但是還存在一個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在溫度達(dá)到115攝氏度時就會發(fā)生分解和變化,而且它不耐微波高溫,所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶,因?yàn)殇X箔屬金屬性材料,微波加熱會著火,所以絕對禁止微波爐加熱。 其實(shí),袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關(guān)專業(yè)人士認(rèn)為,因?yàn)榻?jīng)過高溫滅菌,在保質(zhì)期內(nèi),牛奶都不會產(chǎn)生細(xì)菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。 有些人不習(xí)慣喝太涼的奶,專家建議,由于在100℃以下,一般的塑料都不會產(chǎn)生問題,可以用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫?zé)帷H绻枰梦⒉t里熱奶,必須倒入微波專用容器,再進(jìn)行加熱。
8,米酒怎么弄吖
米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過年時許多人家都要做。
到超市買袋裝的糯米10斤,酒麴一袋(兩枚裝)。
先用水將糯米泡開(半天就夠了),漂洗干凈。
在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟,約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會將蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感,如果飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會。
蒸糯米的同時,將一枚酒曲研成粉末待用。
將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻地撒在糯米上,稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動,將糯米上下層拌在一起,盡量混均勻。
拌勻后,將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓,抹一抹,以使表面光滑。
最后用保鮮膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定。
大約過三天就好了。中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 ,糯米不散,可以分割成塊。
如果發(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。
如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。
拌酒曲的時候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮就散。
做米酒時要注意:
1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒動靜。
2)一定要密閉好。否則又酸又澀。
3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好。
做好的米酒可以生吃,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。
9,米酒怎么做要煮嗎煮多久什么樣的火后怎么煮求大神指點(diǎn)
用糯米,先用溫水泡脹,然后在鍋里蒸熟,最后出鍋涼一會兒拌酒曲,用缸裝好發(fā)酵,幾天后就可品嘗美味的米酒了。做好了別忘了請我喝喲!
1.先用水將糯米(或大米)泡半天,漂洗干凈,然后蒸熟成米飯: 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層紗布,燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟,(約一小時,自己嘗一下就知道了),嘗一嘗糯米的口感,如果飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會,蒸好后盛到發(fā)酵用的容器中(電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器 ),用勺攪幾下,涼至不燙手的溫度(30左右利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱?,都會影響酒曲發(fā)酵的)?! ?.拌酒曲: 用勺將糯米弄散攤勻,將酒曲均勻地撒在糯米上(稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用),然后用勺將糯米翻動,目的是將酒曲盡量混均勻?! ?.保存: 用勺輕輕壓實(shí)。抹平表面(可以蘸涼開水),作成平頂?shù)膱A錐型,中間壓出一凹陷窩,將最后一點(diǎn)酒曲撒在里面,倒入一點(diǎn)涼開水(目的是水慢慢向外滲,可以均勻溶解拌在米中的酒曲,有利于均勻發(fā)酵),但水不宜多。 4.發(fā)酵: 將容器蓋蓋嚴(yán),放在適宜的溫度下(30℃左右),如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫);發(fā)酵。 5.中間可以檢查,看有無發(fā)熱,發(fā)熱就是好現(xiàn)象。1天后就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,(時間可以根據(jù)個人口味,時間長,酒味酸味就濃,但太沖也不好),大約發(fā)酵24-48小時,將容器蓋打開(有濃郁的酒香就成了),加滿涼開水,再蓋上蓋后,放入冰箱(為的是終止發(fā)酵)或直接入鍋煮熟(也是停止發(fā)酵)?! ∽⒁馐马?xiàng): 1.拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則,熱糯米就把菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒動靜。中間溫度太低也不成,酒曲不活躍,雜菌就會繁殖,30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會又酸又澀?! ?.做酒釀的關(guān)鍵是干凈,一切東西都不能沾生水和油,否則就會發(fā)霉長毛,(這和酒曲的生長條件有關(guān),不潔的環(huán)境會促進(jìn)雜菌生長)。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干,還要把您的手洗凈擦干?! ?.發(fā)酵中途(12小時、24小時)可以打開蓋子看看(別經(jīng)常開蓋),如果沒有酒香味、米飯還沒有結(jié)成豆腐塊的趨勢,可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下,使米不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵。 4.酒釀的制作過程很干凈,所以,如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長毛的現(xiàn)象(有時是因?yàn)榘l(fā)酵時間過長),除去毛毛,酒釀還是可以吃的。如果做出的酒釀都長滿了長毛,又是五顏六色的,估計(jì)是哪個操作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了,只好丟啦?! ?.練習(xí)掌握一個度:如果發(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時候,如果水放得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮就散。
米酒不是煮的
米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過年時許多人家都要做。到了國外自己也試著做,失敗幾次后終于做成了。這里將自己的經(jīng)驗(yàn)介紹一下。到中國店買袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)。先用水將糯米泡開(半天就夠了),漂洗干凈。在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會將蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。將一枚酒曲研成粉末待用。將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少許涼水,用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上,邊撒邊拌,盡量混均勻。不要性急,撒一層,混勻后再撒。留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲。將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點(diǎn)的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓,抹一抹,使表面光滑。最后用保鮮膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方,比如衣服筐里。我是將容器放在烤箱里。老式烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子。最好還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度不穩(wěn)定。大約過三天就好了。中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成塊。如果發(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。拌酒曲的時候,如果水灑多了,最后糯米是空的,也不成塊。一煮就散。
10,怎樣做泡酒
你好; 泡酒大法 人參大補(bǔ)酒 [配方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。 [制法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。 [功效 ] 大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。 [服法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。 人參靈芝酒 配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。 主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。 服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。 人參枸杞酒 配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。 主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。 制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。 人參枸杞子酒 配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。 功效:強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。 大補(bǔ)元?dú)?,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 制作:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。 長白山全株鮮參酒 配方:本產(chǎn)品集長白山民間秘方,以長白山全株鮮人參為主要原料,以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基,由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。 功效:此酒具有強(qiáng)身健體,防病抗衰,益智養(yǎng)顏,滋補(bǔ)壯陽,延年益壽之功效,是中老年理想的滋補(bǔ)品。 用法:飲酒既可。 鹿血酒 配方:鹿血 200克 白酒1000克 效用:補(bǔ)虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。 適用:陽虛怕冷,腹痛,腎虛陽萎,虛寒帶下,崩漏等癥。 制作:1、鹿血新鮮的最佳,按量取后注入酒壇內(nèi),再注入白酒,用筷子攪勻,靜置約24小時。 2、取上層澄清液,食時在熱水中加熱約50度時即可。 鹿茸酒 配方:鹿茸 5克,山藥30克,白酒 500克效用:壯元陽,補(bǔ)氣血,閃精髓,強(qiáng)筋骨。 適用:腎陽虛之陽萎,滑精,腰膝酸冷,虛寒帶下,精虧眩暈耳鳴,小便頻數(shù)等癥。 制作:將鹿茸、山藥酒泡 7天后服,經(jīng)常飲用,每次少許。 鹿鞭酒 配方:鹿鞭1條,白酒1000克。 功效:壯身健體,補(bǔ)腎壯陽。適用:腰膝酸痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。 制做:將鹿鞭洗凈,溫水浸潤,去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入壇內(nèi),注入白酒,密封浸泡1個月后服法: 每日2次,每次5—10克。 靈芝酒 配方:靈芝30克,丹參5克,三七5克,白酒500克。 功效:治虛弱,益精神。適用于神經(jīng)衰弱,頭暈失眠、冠心病等。 制法:將原料切片,放入壇內(nèi),注入白酒,密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次,2周后過濾去渣即可。 服法:每日2次,每次飲服20克。 靈芝人參酒 配方:靈芝50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500克。功效:益肺氣,強(qiáng)筋骨,利關(guān)節(jié)。適用于肺癆久咳,痰多,肺虛氣喘及消化不良,失眠等癥。 制法:先將靈芝和人參洗凈,切成薄片,晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中,封好袋口,放入酒壇中,加進(jìn)白酒,密封浸泡10天后去布袋,攪拌后再靜置3天,取上清液飲用。 服法:日服2次,每次15--20克。忌多飲。 人參靈芝酒 配方:大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升 主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。 服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。 靈芝酒 配方:靈芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黃酒中,密封20日后, 功能:為補(bǔ)益內(nèi)臟、強(qiáng)壯身體、延緩衰老,特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。 主治:治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損,慢性胃炎等癥。 服法:每日飲2次,每次20-50毫升。 靈芝黃芪酒 配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白術(shù)0。2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天適量飲用。 功效:能顯著提高人體細(xì)胞的吞噬功能,并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素,對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。 ①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮癥。 ②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。 身體虛弱保健酒配方 助陽補(bǔ)陽酒 [配方]紅參20克,鹿茸6克,白酒1000克。 [制法]將紅參、鹿茸蒸軟后,放入白酒中,加蓋密封,浸浸泡15天即可飲用。 [功效]補(bǔ)氣壯陽。適用于老人冬季陽虛,畏寒,肢體不溫。 [服法]每日2次,每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。 人參酒 [配方]白人參30克,白酒500克。 [制法]將人參切成段或薄片,浸入優(yōu)質(zhì)白酒中,加蓋密封,置于陰閔處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。 [功效]大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益沛,生津固脫,安神益智。適用于久病氣虛,脾肺不足,食欲不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經(jīng)衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。 [服法]每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬,直至參味淡薄,取參食之。 [注意]服用期間,不宜喝茶,忌食蘿卜。反藜蘆。 西洋參酒 [配方]西洋參30克,白酒500克。 [制法]將西洋參加工粗碎,置凈瓶中,入白酒(或黃酒)浸泡,加蓋密封,每日振搖數(shù)下,經(jīng)14天后便可開取飲服。 [功效]益氣養(yǎng)陰,生津止渴。適用于少氣,口干渴,疲乏無力,聲音嘶啞,午后潮熱,肺虛久咳,干咳、咯血等癥。對于肺結(jié)核、冠心病及高熱后引起的氣陰兩傷,均可使用。 [服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒,酒淡為止,參渣可嚼服。 [注意]忌食蘿卜。反藜蘆。體質(zhì)虛寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹瀉者忌用。 性保健酒配方 鹿茸山藥酒 [配方]鹿茸15克,山藥60克,白酒1000克。 [制法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。 [功效]補(bǔ)腎壯陽。適用于性欲減退、陽痿、遺精、早泄;腎陽虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。 [服法]每日3次,每次服15-20毫升。 風(fēng)濕藥酒配方 [配方] 全蟲、當(dāng)歸頭、川牛膝各50克,川穹40克,紅花45 克,白芥子30克,麝香1克,白酒2500毫升。 [制法] 將前6味切碎,麝香研細(xì)末,同置容器中,加入白酒, 密封,浸泡1個月后,過濾去渣,即成。 [功用] 活血祛風(fēng)、搜風(fēng)通絡(luò)。 [主治] 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等關(guān)節(jié)疼痛話癥,以關(guān)節(jié)游走性疼 痛為主者。 [用法] 口服。于每晚臨睡前服30毫升。 [附記] 引自《國醫(yī)論壇》。驗(yàn)之臨床,多效。