白酒如何定制，私人定制酒定制流程是怎么樣子的

私人定制酒定制首先要選擇好的定制酒廠家，一福天就不錯(cuò)，協(xié)商策劃方案，然后確定送貨地址和時(shí)間，最后告知付款方式，收貨付款即可

每個(gè)酒企的定制標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，比如鄒旺定制酒，一件就可以起訂，類型是醬香型白酒，酒瓶還有外包裝都是有專門設(shè)計(jì)的，一些名字照片祝福語(yǔ)啥的也可以印刻。

這個(gè)根據(jù)自己的需求進(jìn)行個(gè)性定制，酒葫蘆的個(gè)性定制酒主要在外包裝對(duì)其定制，根據(jù)你的要求進(jìn)行個(gè)性化定制……

個(gè)性定制酒是在酒盒、酒瓶上弄上個(gè)性的圖片與文字，朋友結(jié)婚的時(shí)候就在天地通定制了這種酒，還挺不錯(cuò)的

1需要生產(chǎn)方的資質(zhì)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照 白酒生產(chǎn)許可證等)2需要貼牌方的包裝設(shè)計(jì)或者委托第三方或是生產(chǎn)方設(shè)計(jì)；酒體設(shè)計(jì)3把生產(chǎn)協(xié)議 約定具體寫到合同里面4 查閱合作方的信譽(yù) 征信

香型、口感、價(jià)位、數(shù)量、包裝等按照你要求做，這需要你和廠家談，你能想到的細(xì)節(jié)都可以談。

酒葫蘆網(wǎng)上有各種各樣的個(gè)性定制酒，你可以去看看有適合自己的，希望對(duì)你有所幫助。

是根據(jù)自己的要求進(jìn)行個(gè)性化定制，主要是酒盒酒瓶上上進(jìn)行定制，酒葫蘆做了這個(gè)好幾年了……

主要是根據(jù)自己的想法來(lái)，廠家設(shè)計(jì)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)，客戶選定之后，廠家進(jìn)行生產(chǎn)（瓶子和包裝），酒也是專門定制的，

現(xiàn)在很多企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過程當(dāng)中，都有可能會(huì)使用的白酒，之所以要用這些白酒，就是為了給自己的客戶或者是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)送禮，因此他們可能會(huì)在各種各樣的釀酒廠進(jìn)行白酒個(gè)性定制，但是在定制的過程當(dāng)中所需的成本費(fèi)用也是不可忽略的，很有可能會(huì)影響企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)，所以在這種情況下必須要想盡一切辦法通過各種各樣的手段來(lái)降低白酒個(gè)性定制的成本，這樣才能夠節(jié)約大量成本，有效緩解企業(yè)的資金壓力，那么通過哪些方法能夠有效的降低成本呢? 第一，選擇合適的白酒類型 對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)說，他們?cè)诎拙苽€(gè)性定制的過程當(dāng)中，所定制的白酒類型是完全不一樣的，對(duì)于許多大型企業(yè)來(lái)說，他們很有可能會(huì)定制高端白酒，但是對(duì)于一些小型企業(yè)來(lái)說，他們實(shí)在沒有必要定這么高端的白酒，因?yàn)檫@些高端白酒在生產(chǎn)的過程當(dāng)中，對(duì)于工藝以及原材料的要求都是非常高的，并且還需要投入大量的人力成本，這樣一來(lái)就會(huì)導(dǎo)致成本增加，那么在定制的時(shí)候所需要支付的費(fèi)用也會(huì)隨之增長(zhǎng)，因此在這種情況下，只要白酒的規(guī)格和品質(zhì)能夠滿足自己的需求就可以了，無(wú)需定制過于高端的白酒，這樣就能夠幫助你節(jié)省大筆的資金。第二，選擇簡(jiǎn)約的包裝 現(xiàn)在很多企業(yè)之所以要進(jìn)行白酒個(gè)性定制，就是為了能夠在生產(chǎn)白酒的時(shí)候使用一些比較獨(dú)特的包裝，這些包裝上可能會(huì)附帶自己的品牌或產(chǎn)品信息，這樣才能夠有效的推廣和宣傳，但是在定制白酒的時(shí)候，如果你所設(shè)計(jì)的包裝過于精致的話，則就很有可能會(huì)導(dǎo)致整體的成本增加，這樣一來(lái)同樣會(huì)產(chǎn)生不良影響，所以在定制白酒的時(shí)候，只需要能夠凸顯出品牌信息就可以了，無(wú)需定制過于精致的包裝，更無(wú)需使用過于珍貴的材料，這樣才能夠有效的節(jié)約成本。 第三，就近選擇釀酒廠 這也是非常重要的一項(xiàng)原則，因?yàn)樵诠景拙贫ㄖ频倪^程當(dāng)中，當(dāng)你所選擇的釀酒廠完成你交付的生產(chǎn)任務(wù)之后，他們就會(huì)將生產(chǎn)完成的白酒給你送到公司或者是指定的地點(diǎn)，如果運(yùn)輸距離過長(zhǎng)的話，就會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加，這一部分成本自然需要公司來(lái)支付，所以也會(huì)導(dǎo)致整體的成本和費(fèi)用增加，因此在白酒個(gè)性定制的過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)就近選擇釀酒廠，這樣才能夠有效的節(jié)約運(yùn)輸成本。? 對(duì)于很多人來(lái)說，他們?cè)诙ㄖ瓢拙频臅r(shí)候都會(huì)問這個(gè)問題，但是這個(gè)問題確實(shí)沒有唯一的答案，因?yàn)閷?duì)于不同的廠家來(lái)說，他們所給出的報(bào)價(jià)是不一樣的，并且對(duì)于不同的白酒來(lái)說，生產(chǎn)成本也完全不同，所以在定制的時(shí)候廠家所給出的報(bào)價(jià)也有差別。 如果想要節(jié)約白酒個(gè)性定制的成本和費(fèi)用的話，就一定要通過真全糧林梓盈上面所說的這些方法，因?yàn)槭褂眠@些方法才能夠有效的節(jié)約成本，對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說，從各個(gè)方面都應(yīng)當(dāng)開源節(jié)流，只有如此才能夠有效的節(jié)約大量成本，使用大量的資金投入到生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)的過程中，才能夠使企業(yè)發(fā)展得越來(lái)越好，所以上面所說的這些知識(shí)都是非常重要的，對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說都能夠起到作用。另外也不要過多的追求低成本，還是應(yīng)當(dāng)以品質(zhì)為主。

可以找專業(yè)的定制酒公司比如：廣州的卡素商貿(mào)，就是一家做個(gè)性定制酒服務(wù)的公司。

現(xiàn)在有專門的公司做定制酒，根據(jù)客戶需求； 如果是銷售定制酒，需要到各個(gè)公司、單位登門拜訪，看是否有需求哦！

企業(yè)定制酒要先選擇比較靠譜的定制酒酒廠，觀察他們規(guī)模資歷，比如很多線下的就不錯(cuò)。然后溝通制定策劃方案，最后確定付款事項(xiàng)，到貨時(shí)間即可。

找專業(yè)的定制酒公司的，卡素不錯(cuò)的，可以去試試。

我只知道紅酒.一、釀造容器的準(zhǔn)備 根據(jù)釀酒數(shù)量和品種的多少,確定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、無(wú)毒塑料桶、罐或可樂瓶數(shù)個(gè)。使用前用沸水洗滌或用酒精擦抹殺菌備用。如用瓷缸可用硫磺熏,按每平方米的空間15～30克燃燒過2～3小時(shí)后再用。釀造葡萄酒不能用銅、鐵容器,加工期間也.

我只知道紅酒.一、釀造容器的準(zhǔn)備 根據(jù)釀酒數(shù)量和品種的多少,確定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、無(wú)毒塑料桶、罐或可樂瓶數(shù)個(gè)。使用前用沸水洗滌或用酒精擦抹殺菌備用。如用瓷缸可用硫磺熏,按每平方米的空間15～30克燃燒過2～3小時(shí)后再用。釀造葡萄酒不能用銅、鐵容器,加工期間也.

將糯米浸泡數(shù)小時(shí)后,上鍋蒸熟,涼至30來(lái)度時(shí),放入酒曲與一點(diǎn)涼開水,攪拌均勻后,蓋蓋密封,保溫二\三天,即可制成甜白酒.

自制白酒需要先準(zhǔn)備好各種原料，具體為：釀酒用的糧食，酒曲。釀酒工具，具體為：發(fā)酵設(shè)備，蒸餾設(shè)備，冷卻設(shè)備。首先，按發(fā)酵工藝的不同，把糧食處理好，熟料發(fā)酵需要把糧食煮熟，攤涼，冷卻到30度以下后加入酒曲。生料發(fā)酵可以直接把糧食和酒曲按比例混合。例如使用傳成酒械的傳成牌高產(chǎn)酒曲，熟料發(fā)酵每百斤糧食加入五兩酒曲，生料發(fā)酵用七兩酒曲即可。視溫度和發(fā)酵方式的不同，發(fā)酵期需要八天至兩個(gè)月不等。發(fā)酵完成后，就可以使用蒸餾設(shè)備進(jìn)行蒸餾，現(xiàn)在通常采用蒸汽蒸餾設(shè)備，這樣不會(huì)把發(fā)酵好的酒培燒糊，避免了出現(xiàn)糊味。蒸餾出來(lái)的酒蒸汽用冷卻設(shè)備冷卻下來(lái)，就可以得到我們要的白酒了。以上只是制白酒的簡(jiǎn)單方法流程介紹，具體的方法比較復(fù)雜，工藝也有多種，建議還是找專業(yè)的老師給你做培訓(xùn)，親自動(dòng)手操作才能學(xué)會(huì)。

是自己喝還是為了銷售？自己喝在網(wǎng)上搜索就可以了，有很多。為了銷售還是請(qǐng)個(gè)師傅吧。做酒不是那么容易的。分很多種工藝。

酒曲加糧食加水封口放數(shù)天就有酒了

粉碎糧食，蒸熟，加入蓬松物，如稻殼，加酒曲，放崗里發(fā)酵，大曲二十多天，快曲七天，蒸餾出基酒，儲(chǔ)存，勾兌好，過濾，脫色，就成了，還有液態(tài)發(fā)酵，酒精加水加香料，香型在在于酒的成味物質(zhì)，也可以通過加香料改變？

做白酒的原料很多都能做，稻谷，玉米，高糧，比如用稻谷做，先把稻谷放在鍋爐里蒸熟，撈出來(lái)加入發(fā)哮粉攪拌均勻，把它弄開放在那涼，涼了以后放在容器里上面用蓋子蓋上讓它發(fā)哮三四天左右，就把它放入鍋里蒸，用東西接酒就可以了，蒸酒的容器有的賣

白酒的勾兌屬于技術(shù)范疇，而不是國(guó)家條文硬性規(guī)定的。換句話說，白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷范疇。既然是技術(shù)壟斷，是絕對(duì)不會(huì)公開的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制（勾兌）白酒的技術(shù)，但是可以有能力釀制出（勾兌出）茅臺(tái)酒的就只有貴州茅臺(tái)酒廠， 這就是技術(shù)壟斷！ 雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成。 那么，最最關(guān)鍵的就是后面這部分，所謂的壟斷技術(shù)也是指后一部分，這個(gè)就是機(jī)密啦。 舉個(gè)通俗的例子，比如，我們做番茄炒雞蛋這道菜，一定是番茄要多于雞蛋，如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來(lái)，番茄少，雞蛋多，那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦！那就成了“攤雞蛋”啦，番茄成了點(diǎn)綴。 一： 白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷： 酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術(shù)，而這個(gè)技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此，白酒勾兌屬于商業(yè)機(jī)密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒，但是沒有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù)，斷然不會(huì)釀出茅臺(tái)酒一樣的道理。 二： 白酒勾兌技術(shù)成型要稍晚于酒的釀制： 先進(jìn)的勾兌技術(shù)其實(shí)是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以五糧液為例，五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)一無(wú)二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 白酒的勾兌技術(shù)趨于成型是在大約600年前！ 勾兌技術(shù)走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術(shù)成熟來(lái)自于五糧液的勾兌。 目前，五糧液用來(lái)勾兌的調(diào)味酒屬于特級(jí)酒，來(lái)自有著600多年釀酒歷史的古窖池，五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。因此，有專家戲稱，五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來(lái)的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 四： 勾兌技術(shù)混亂，參差不齊： 按照中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的年報(bào)表明： 現(xiàn)在誰(shuí)也說不清楚市場(chǎng)上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，由于白酒勾兌技術(shù)互相之間的壟斷，市場(chǎng)上的白酒有七成為酒精勾兌，而現(xiàn)在的勾兌白酒只會(huì)比這個(gè)數(shù)量多，不會(huì)少，但是技術(shù)參差不齊。 附：白酒勾兌技術(shù)： 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長(zhǎng)處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 比如，茅臺(tái)酒我們都很熟悉啦，茅臺(tái)酒的最高境界，不是釀造，應(yīng)是勾兌，而勾兌的技藝決定茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。