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- 1,白酒可以結(jié)冰嗎蜂蜜和護發(fā)素放的壞嗎保存期有多長
- 2,蜂蜜的保存方法
- 3,蜂蜜蜂王漿白酒三種調(diào)和在一起在常溫下能保存多久10年了還能喝
- 4,酒瓶裝蜜糖如何除酒氣應(yīng)如何儲藏
- 5,蜂蜜怎么樣保存
- 6,食物的保質(zhì)期是怎么計算出來的
- 7,蜜蜂如何保存
1,白酒可以結(jié)冰嗎蜂蜜和護發(fā)素放的壞嗎保存期有多長
白酒不可以結(jié)冰,屬于膠體! 蜂蜜和護發(fā)素,肯定放得壞咯! 白酒(高度)是沒有保質(zhì)期的,原則上說越長越好,醬香型白酒尤其突出!
2,蜂蜜的保存方法
如果是純天然的蜂蜜,只需放在陰涼干燥處,蜂蜜本身就是很好的抗氧化劑,時間長了還會結(jié)成晶砂。跟高度白酒一樣,越存品質(zhì)越好。如果不是純天然的蜂蜜,那只能盡快食用了,而且開封后最好冷藏保鮮。
放在陰冷的地方
密閉,避光,陰涼干燥地方可放兩年
3,蜂蜜蜂王漿白酒三種調(diào)和在一起在常溫下能保存多久10年了還能喝
王漿酒,好東西啊。如果酒的度數(shù)夠高的話,放的時間久了不會變質(zhì),而且酒香更醇。我們自己也泡這些王漿酒、蜂蜜酒、松花粉酒什么的,有的都十多年了,不變質(zhì)就沒事,可以喝的。當(dāng)然,如果酸敗了就不要喝了。
可以
蜂王漿貯存 (一 )將王漿放入冰箱冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍保存一年, -18℃以下保存兩年以上。 (二 )可將蜂蜜與王漿...
4,酒瓶裝蜜糖如何除酒氣應(yīng)如何儲藏
橘子皮去除酒氣效果很好。橙子皮、柚子皮應(yīng)該也不錯的。密封以后放置于低溫避光處,不宜用金屬類物品盛放。
應(yīng)該沒事,酒和蜂蜜是能在一起放的,中藥里就有一種藥材要加蜂蜜和加酒,還有一種酒叫蜂蜜酒,蜂蜜是可以解酒,你看到的反應(yīng)估計是蜂蜜把酒精給解掉了。
不要用酒瓶裝,找個廣口玻璃瓶來裝,方便,衛(wèi)生,不串味有不懂的,可以繼續(xù)問我。如果能幫到你,希望你能采納我的回答。謝謝
5,蜂蜜怎么樣保存
陰涼出密封存放就可以了
避光,通風(fēng)處
蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學(xué)反應(yīng),在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
蜂蜜在貯存過程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染,不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產(chǎn)品等同儲存)。
蜂蜜的保存期目前國家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。
祝快樂!幸福!
蜂蜜和鹽,還有糖還有酒 只要正常的封好,這四個是永遠(yuǎn)不會變質(zhì)的
在沒有開封時,放在常溫下,背陰的地方就行了。如果開封了,最好放在冰箱的冷藏里。好的蜂蜜冷藏時間長,底部就會變白,而且有花紋,像變蛋上面的花一樣,這屬于正?,F(xiàn)象。
6,食物的保質(zhì)期是怎么計算出來的
食品的保質(zhì)期是由《藥典》的規(guī)定和實驗室數(shù)據(jù)雙重確定的。一般情況下,根據(jù)食品開始變得不好吃的天數(shù),乘上0.7-0.8的系數(shù),就是該食品的保質(zhì)期。 2011年5月13日,衛(wèi)生部發(fā)布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》,對保質(zhì)期的最新定義是:預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。食物保質(zhì)期的確定 食品的保質(zhì)期是由《藥典》的規(guī)定和實驗室數(shù)據(jù)雙重確定的。在制定一種食品的保質(zhì)期前,需要對食品進行微生物試驗、理化試驗及感官檢查等客觀的質(zhì)量變化分析。在進行微生物試驗時,常要檢查大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等。由于食品不潔引起的腸胃疾病或食物中毒等,罪魁禍?zhǔn)淄ǔ6际窍嚓P(guān)微生物超標(biāo)。 理化試驗一般檢查渾濁度、黏稠度、酸堿度以及維生素成分有無變化等。感官檢查是專業(yè)檢查人員通過感官對食品的色、味、形等進行質(zhì)量評估,以判斷食品是否變質(zhì)。一般情況下,根據(jù)食品開始變得不好吃的天數(shù),乘上0.7-0.8的系數(shù),就是該食品的保質(zhì)期??梢哉f,我國對食品保質(zhì)期的評定還是非常嚴(yán)格的,只要在銷售流通環(huán)節(jié)沒有明顯的環(huán)境改變或是存放方式不當(dāng),理論上,在食物保質(zhì)期內(nèi)對食物是可以放心食用的?!鞠M者在選購食品時,有幾個與保質(zhì)期相關(guān)的問題值得注意】:一、雖然在保質(zhì)期內(nèi)的食品都可以放心食用,但營養(yǎng)還是略有差別的。這就是美國設(shè)定最佳口味期的原因,離保質(zhì)期越遠(yuǎn),無疑食品越新鮮,營養(yǎng)越豐富。二、食品保質(zhì)期概念同樣適用于藥品,但煙草產(chǎn)品沒有相關(guān)制度保障。所以,消費者在購買香煙時尤其要謹(jǐn)慎。三、在現(xiàn)有的技術(shù)條件下,某些食品的保質(zhì)期長短和防腐劑多少沒有必然關(guān)系,并不一定是保質(zhì)期越長,添加防腐劑就越多。食品的保質(zhì)期長短是由食品自身特質(zhì)、食品的包裝類型和食品的生產(chǎn)工藝來決定的,很多食品都可以實現(xiàn)無防腐劑保鮮。不需添加防腐劑的食品有很多。例如蜂蜜、泡菜、醋、白酒等高糖、高鹽或高酸食品,食材本身就對生物菌群具有抑制作用,實現(xiàn)了天然殺菌,從而大大延長了自身的保存時間。當(dāng)然,為了盡可能食用新鮮食品,我們還應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)識的保質(zhì)期內(nèi)盡早把食品吃完。而像常溫奶、罐頭、罐裝飲料等食品,通過真空、密封、殺菌、無菌包裝等現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù),同樣可以實現(xiàn)無防腐劑添加的長期存放。又如蜜餞、速凍食品等,由于本身水分很少,以及運儲過程中溫度很低,都會令細(xì)菌缺少基本的生物繁殖條件,因此也能實現(xiàn)不添加防腐劑保質(zhì)的目的。四、對于沒有標(biāo)注保質(zhì)期的假貨,消費者一定要堅決予以抵制。如果我們都能像歐美國家的消費者一樣對食品保質(zhì)期進行自覺監(jiān)督,那么保質(zhì)期就會最大限度地發(fā)揮它的作用,真正成為消費者的食品安全屏障。
7,蜜蜂如何保存
你要問的是蜂蜜嗎?蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學(xué)反應(yīng),在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染,不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產(chǎn)品等同儲存)。 蜂蜜的保存期目前國家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味口感較好
蜜蜂幼蟲營養(yǎng)豐富,極易受微生物污染,易變質(zhì)。幼蟲離開蜂群,置常溫2~4小時就會產(chǎn)生褐變、變質(zhì)腐敗,故幼蟲的及時貯存、保鮮是加工、生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。 目前,最佳保鮮長期貯存方法常用者有四種: (一)冷凍保存法 冷凍是當(dāng)前最普遍、最簡便、最佳的方法。即將采集來的幼蟲挑去破損的,裝入無毒、已消毒的塑料袋或塑料瓶內(nèi),排出空氣(抽真空最佳),密封,每袋(瓶)以裝入1~2kg。立即放入-18℃(或以下)的冷庫或冰柜中冷凍貯存,將會基本保持幼蟲的鮮度,保質(zhì)期2年。用此法保存的幼蟲,適合任何形式的產(chǎn)品加工。 (二)干粉貯存法 將幼蟲冷凍加工成干粉。在室溫下,干粉保質(zhì)期為半年;若冷藏(5℃±),保質(zhì)期2年;冷凍(-18℃以下),保質(zhì)期可達5年。 幼蟲干粉的加工方法: 1.工藝流程新鮮幼蟲----→勻漿→冷凍干燥→粉碎→裝袋→干粉成品 ↑冷凍幼蟲----→解凍 2.工藝要求 (1)幼蟲新鮮、保持原色、香、味。 (2)勻漿前應(yīng)挑選,剔除雜質(zhì),盡量縮短與空氣接觸的時間,以防褐變。 (3)解凍的幼蟲應(yīng)在真空的條件下進行或用塑料袋密封好,泡在水中化凍,以免與空氣接觸時間長產(chǎn)生褐變。解冰后迅速勻漿。 (4)勻漿應(yīng)用打漿機或膠體磨,使幼蟲立即完全粉碎并混勻。 (5)冷凍干燥的凍結(jié)溫度應(yīng)在-35℃以下,保持2小時,然后升華干燥,干燥的最高溫度不得超過35℃。 (6)干燥后的粉塊立即打碎成粉,用防潮容器或已消毒食品袋在干燥操作室內(nèi)包裝、密封。即為幼蟲粉原料,備用。 (三)酒精、白酒貯存法 這是一種簡便的暫存方法。即將取出的幼蟲用50~60度白酒或75%的食用酒精浸泡,可暫存48小時,也可長存,保質(zhì)期長達2年。但長存的幼蟲只適合加工成幼蟲酒類,若要加工成干粉或其他產(chǎn)品此法只能暫存,即浸泡時間不得超過48小時,否則蟲體液流失過多,營養(yǎng)價值降低。暫存的白酒及酒精可循環(huán)使用2~3次,但每次必須保證其濃度達到上述要求,即白酒50~60度,酒精為75%。 (四)其他暫存法 1.檸檬酸-vc混合液貯存 用0.5%檸檬酸及0.1%vc的混合液貯存幼蟲,室溫下可保存2~3天。 2.二氧化碳?xì)怏w貯存法 在幼蟲容器中充入二氧化碳(co_2):或?qū)⑹遗c稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的co_2用一根導(dǎo)管與貯存幼蟲的容器聯(lián)結(jié),使產(chǎn)生的co_2充滿幼蟲容器空間,置于蔭涼處,暫存時間為3~5天。 二 幼蟲的應(yīng)用 (一)應(yīng)用于食品 由于幼蟲的具有豐富的營養(yǎng)素及活性物質(zhì),所以在國際上被公認(rèn)為是一種高級純天然營養(yǎng)食品。鮮幼蟲可直接烹飪(油炸或椒鹽炒或做湯或做粥等)。即可將生產(chǎn)出的幼蟲挑選后,裝入無菌食品袋(最好是真空包裝),作為冷凍食品原料,進入市場,供人們食用;也可參照食品加工法加工成罐頭,作為旅行高蛋白營養(yǎng)食品等。幼蟲干粉則可與面粉、豆粉等配合制作成高營養(yǎng)價值的餅干、面包、甜點等。 (二)應(yīng)用于食品添加劑 幼蟲于粉可開發(fā)成鮮味高蛋白食品添加劑及各類食品調(diào)味品。 (三)應(yīng)用于飼料添加劑 意大利、美國、日本及國內(nèi)一些學(xué)者研究將幼蟲干粉添加到飼料中飼喂昆蟲、畜類及其他珍稀動物時,皆能促進其生長,增加其重量及產(chǎn)卵量。 (四)應(yīng)用于保健品 幼蟲豐富的營養(yǎng)成分使其具有廣泛的保健作用。據(jù)國內(nèi)外報道,幼蟲不僅能使體質(zhì)弱的病人增進食欲,改善睡眠,增強體質(zhì),而且還能調(diào)節(jié)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌新陳代謝等。 據(jù)國外文獻報道,幼蟲的一些高活性物質(zhì)能使受腫瘤等疾病破壞的細(xì)胞結(jié)構(gòu)正?;?;蛻皮激素的粗制品能抑制癌細(xì)胞的生長;意大利一學(xué)者給患有支氏腹水癌小鼠口服或注射蜂王幼蟲漿,結(jié)果能使腹水出現(xiàn)較緩,癌細(xì)胞出現(xiàn)退行性改變。 幼蟲保健品國外已有很多種劑型,如片劑、粉劑及膠囊等。我國杭州保靈公司也有“蜂王胎”、“孕寶”等產(chǎn)品,但不夠豐富,有待進一步開發(fā)利用。 三 幼蟲的質(zhì)量要求 目前尚未有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),以下指標(biāo)可供參考。 (一)感官指標(biāo) 見表1。 表1 幼蟲的感官指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 色 澤 蟲體乳白色,不得呈褐、黑色或其他色 氣 味 鮮幼蟲特有的氣味,不得有異味 形 態(tài) 蟲體基本完整、無破損,具有一定的光澤和新鮮感 新鮮度 形態(tài)完整,無氣泡、變糊現(xiàn)象 雜 質(zhì) 不得有蠟屑等其他雜質(zhì) (二)蜂王幼蟲的理化指標(biāo) 見表2。 表2 蜂王幼蟲的理化指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 含水量 <80% 總氮量 幼蟲凍干粉總氮量≥80% 總重金屬含量 幼蟲凍干粉≤10ng/kg 砷鹽 ≤1ng/kg (三)衛(wèi)生指標(biāo) 見表3。 表3 幼蟲衛(wèi)生指標(biāo) 項目 指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù) ≤1000個/g 霉菌 ≤100個/g 致病菌 不得檢出 以上各項檢測,參照國家食品標(biāo)準(zhǔn)。
保存活的的話,可以找個塑料瓶瓶將蜜蜂放進去,在塑料瓶上弄幾個孔以防蜜蜂悶死。做標(biāo)本的話,可參考蝴蝶標(biāo)本制作:要制作蝴蝶標(biāo)本,首先要準(zhǔn)備以下用具: 昆蟲針 昆蟲針是制作針插昆蟲標(biāo)本的必備用品。因昆蟲蟲體大小不同,采用昆蟲針的粗細(xì)各異。昆蟲針通常長為38毫米,粗細(xì)有00、0、1、2、3、4、5、6、7等號碼,00號的直徑為0.3毫米,依次加粗,品質(zhì)以彈性優(yōu)良的不銹鋼制品為最佳。針插蝶類標(biāo)本,常購置5、3、1三種號碼。 三級臺 三級臺可用一塊木板做成長12cm、寬4cm、高2.4cm的三級臺,第一級高0.8cm,第二級高1.6cm,第三級高2.4cm,每一級中間有一個和5號昆蟲針一樣粗細(xì)的小孔,以便插針。三級臺是用來針插標(biāo)本的,它可以使所有制作的標(biāo)本及其標(biāo)簽的高度統(tǒng)一。 展翅板 展翅板選用較軟的木材制成。板中鋪一軟木的溝槽。溝槽旁兩塊板中的一塊是可以活動的,以便根據(jù)蟲體大小調(diào)整溝槽的寬度。如沒有這樣的展翅板,也可以用硬泡沫挖槽制成。 還軟器 在制作貯藏中的標(biāo)本時,由于蟲體已極干脆,一觸即碎,必須使其還軟,才能展翅和整姿。還軟器是制作干標(biāo)本的必備工具。在大量制作時,合適的還軟器可利用玻璃質(zhì)干燥器來改裝,即在器底放一層洗凈的濕砂子,加幾滴石碳酸液以防發(fā)霉,在砂子上放一張吸水紙,再將三角紙袋豎放器中。在室溫下數(shù)天左右(夏天時間短些),蝶體可還軟,此時須抓緊展翅和整姿。放置時間過長,標(biāo)本會發(fā)黑,影響色澤。如無干燥器,各種有蓋的容器都可替代。 此外,還需要標(biāo)簽、壓條紙、大頭針、鑷子等。 現(xiàn)在我們要正式制作標(biāo)本了。 首先,根據(jù)蟲體大小,選擇適當(dāng)?shù)睦ハx針,自蝴蝶胸背中央插入,并留有8mm長度。接著,將針對準(zhǔn)展翅板槽的中間垂直插下,使蟲體背面與展翅面板平行。再用小號昆蟲針或鑷子拉住或捏住左右前翅較粗的翅脈向前拉,直拉至前翅的后緣和身體相垂直。然后,壓上事先折疊過的透明的壓翅條,使其前翅后緣與壓翅條上的折痕重合。為了使標(biāo)木呈自然狀,可用昆蟲針在翅基部翅脈處撥弄整形蝶翅,并把足、觸角和觸部稍加整理。最后,檢查標(biāo)本制作是否正確,有無差錯,若無差錯,可把標(biāo)本放進40℃的烘箱內(nèi)烘于或放在通風(fēng)干燥處約兩周,使其自行干燥。在制作好標(biāo)本后,要認(rèn)真做原始記錄。