涿鹿龍珠葡萄酒有限公司，亞瓏酒莊的葡萄酒品質(zhì)怎么樣

亞瓏酒莊位于涿鹿縣礬山鎮(zhèn)，位于官廳水庫西岸，是傳統(tǒng)涿懷盆地，沙城產(chǎn)區(qū)當?shù)刂饕N植：蛇龍珠，赤霞珠，霞多麗等釀酒品種我來回答

宣化主要是白牛奶葡萄，目前只有大北街一帶中了，口感也不比原來了。涿鹿主要是龍眼、巨峰之類的沙城兩者都有，品質(zhì)居首位的，而且產(chǎn)量很大。僅供參考

牛奶葡萄

龍眼,白馬奶,紅馬奶,颶風(fēng),蛇龍珠,赤霞珠,黑大粒,玫瑰香,白玉,

涿鹿

1、沙城產(chǎn)區(qū) 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。河北沙城產(chǎn)區(qū)經(jīng)考證，懷來已有800多年種植葡萄的歷史。所產(chǎn)白牛奶、龍眼葡萄聞名遐邇。1976年懷來被定為國家葡萄酒原料基地，是改革開發(fā)以來，我國高檔葡萄酒的生產(chǎn)基地。由食品發(fā)酵所和中國長城葡萄酒有限公司(原沙城酒廠)進行的輕工業(yè)重點科研項目《干白葡萄酒新工藝的研究》，研制出了我國第一瓶干型酒，長城干白，被譽為“典型的東方美酒”。包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫 3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。 沙城地區(qū)系桑洋盆地，屬溫暖半干旱地區(qū)，因其北依燕山、南靠太行余脈，中有桑洋河橫貫其中，形成了兩山夾一川的“V”行盆地，其南北長度為30公里，東西寬100公里，盆底海拔在450-850米之間。由于燕山山脈的阻擋和季風(fēng)氣候的影響，造成了盆地內(nèi)獨特的氣候特點，為葡萄的生長提供了絕佳的生存條件。盆地內(nèi)熱量豐富，≥10°C的活動積溫在3500°C以上，晝夜溫差較大，平均為12.5°C ，太陽光輻射高達146.36千卡/平方厘米，無霜期長達160天，年平均降雨量在400毫米左右。釀酒品種：龍眼、赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、雷司令、霞多麗等10萬多畝 主要生產(chǎn)企業(yè)：中國長城葡萄酒有限公司是我國依靠自己的技術(shù)建立起來的大型葡萄酒骨干企業(yè)，自成立以來已經(jīng)實現(xiàn)利稅4.63億元，資產(chǎn)總額增加了20多倍，現(xiàn)成為全行業(yè)“三巨頭”之一。目前，北京保樂力加、容辰公司、鴻志公司、北方投資公司、法國農(nóng)業(yè)部等單位和部門相繼在當?shù)赝顿Y發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

中國葡萄產(chǎn)地 在我國北緯250~450廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄、葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境，同時地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達程度也有差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國東部。 1、 東北產(chǎn)地 包括北緯45℃以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度在-30℃~40℃，年活動積溫為2567~ 2779℃，降水量635~679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。 2、 渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿 輒、佳利釀、白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3、 沙城產(chǎn)地 包括河北的宣化、涿鹿、懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏砂，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界釀酒名種。 4、 清徐產(chǎn)地 包括山西的汾陽、榆次和清徐的西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000~3500℃，降水量445mm，土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當?shù)氐奶禺a(chǎn)，近年的赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5、 銀川產(chǎn)地 包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里氣候干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298~3351℃，年降水量為180~200mm，土壤為砂壤土、含礫石，土層有30~100mm。這里是西北地區(qū)新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6、 武威產(chǎn)地 包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800~3000℃，年降水量110mm。由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展了梅鹿輒、黑品諾、霞多麗等品種。 7、 吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善、紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高， 達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠、梅鹿輒、歌海娜、西拉、柔丁香等釀酒葡萄。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。 8、 黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考、民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴重，品質(zhì)低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種，改進栽培技術(shù)，基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 9、 云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10~11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm（云南彌勒）和100mm（四川攀枝花），適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄，已成為西南葡萄栽培的一大特色。以上9個產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構(gòu)筑了21世紀我國釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。

辛集再看看別人怎么說的。

在中國北緯45-25廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達程度的差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布： 1． 東北產(chǎn)地 包括45以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度-30--40℃，年活動積溫(≥10。)2567-2779℃，降水量635-679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．a(chǎn)murensis)因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計．當時東北采摘野生山葡萄的總量已達1．5萬噸，主要用于釀酒。 2. 渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 4. 清徐產(chǎn)地 包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000-3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5. 銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298-3351℃，年降水量180-200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土層30-100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產(chǎn)地 包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800-3000℃，年降水量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，黑品諾，夏多麗等品種。 7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。 8.黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考，民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000-4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種，改進栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 9.云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10-11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構(gòu)筑了21世紀我國釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。

山東煙臺，黎昌，賀蘭山一帶，還有就是東北平原一帶

花園菜市場有啊

水果超市

振興路東段 那有水果公司啊

西瓜我國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但西瓜并非源于中國。西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。 早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而后南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入我國，所以稱之為“西瓜”。 據(jù)明代科學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名。”明李時珍在《本草綱目》中記載：“按胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有?！边@說明西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史。梨我國梨產(chǎn)量最多的省是河北、山東、遼寧、江蘇、四川、云南等。主要梨產(chǎn)區(qū)有山東煙臺，栽培品種為黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽慈利、萊西水晶梨和香水梨；河北省邯鄲、石家莊、邢臺一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨；遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種；安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產(chǎn)區(qū)；山西高平為大黃梨產(chǎn)區(qū)，原平則以黃梨和油梨為主載品種；甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨聞名；四川的金川雪梨和卷溪梨；新疆的庫爾勒香梨和酥梨，煙臺、大連的西洋梨也都馳名中外。 葡萄在中國北緯45°—25°廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達程度的差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布： 1.東北產(chǎn)地 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度—30——40℃，年活動積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．a(chǎn)murensis)因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計．當時東北采摘野生山葡萄的總量已達1．5萬噸，主要用于釀酒。 2.渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 4.清徐產(chǎn)地 包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000—3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5.銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298—3351℃，年降水量180—200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土層30—100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產(chǎn)地 包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800—3000℃，年降水量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，黑品諾，夏多麗等品種。 7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。 8.黃河故道產(chǎn)地

新疆吐魯番`眾所周知`毫無疑問`

可能是你家……哈哈，不要睬我

新疆

在中國北緯45°-25°廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達程度的差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布： 　　1． 東北產(chǎn)區(qū) 　　包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度—30——40℃，年活動積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(v．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(v．a(chǎn)murensis)因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計．當時東北采摘野生山葡萄的總量已達1．5萬噸，主要用于釀酒。 　　2. 膠東半島產(chǎn)區(qū) 　　包括山東半島北部丘陵和大澤山。這里三面環(huán)海，氣候良好，四季分明，由于受海洋的影響，與同緯度的內(nèi)陸相比，氣候溫和，夏無酷暑、冬無嚴寒。膠東半島地區(qū)的主要氣候特點：在溫度方面，半島西部高于東部，北部高于南部，沿海高于內(nèi)陸，其中萊州、平度、蓬萊、龍口是高溫區(qū)，年平均氣溫12.0-12.6℃。其降水量在東部地區(qū)較多，西部的大澤山、萊州、龍口、招遠、蓬萊的降水量較小，在676.4mm左右。日照量從半島東部沿海向西北丘陵山地呈遞減狀態(tài)，西北的大澤山、龍口、蓬萊等地多達2834.43小時。這里的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負有盛名。 　　3.昌黎產(chǎn)區(qū) 昌黎位于北緯39度25分至47分，地處河北省東北部。屬東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶，半濕潤大陸性氣候，四季分明。日照、降雨量、晝夜溫差、無霜期等都有與法國的葡萄酒產(chǎn)地波爾多極為相近。它東臨渤海，北依燕山，西南挾灤河，受山海河的影響，形成了獨特的區(qū)域性特點，年有效積溫在3940度以上，降水量725毫米，年日照時數(shù)2600至2800小時，晝夜平均溫差在12度。土壤為礫石和沙質(zhì)地，葡萄的含糖量高，掛果時間長，采收期較遲，適宜“赤霞珠”“梅鹿輒”等釀酒葡萄的栽培。 4、沙城產(chǎn)區(qū) 　　包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 5、天津產(chǎn)區(qū) 天津的葡萄基地分布在天津薊縣、漢沽等地，為渤海灣半濕潤區(qū)，有效積溫在2000-3000℃，活動積溫在3700-4200℃，年降雨量在500-600mm。最暖月平均氣溫25-26℃。包括天津漢沽、塘沽、寧縣在內(nèi)的東部濱海地區(qū)最暖月及果實成熟季節(jié)氣溫較天津市區(qū)低1-2℃。濱海氣候有利于色澤及香氣形成，玫瑰香品質(zhì)最為突出。這里的土質(zhì)為稍粘重的濱海鹽堿土壤，礦質(zhì)營養(yǎng)豐富，有利于香氣形成和色澤形成。薊縣東部山區(qū)及東北部的遵化、遷西、興隆山區(qū)氣溫明顯降低晚熟及及極晚熟品種成熟期可較平原推遲10天左右，光照充足，微風(fēng)習(xí)習(xí)，土壤多為富含礫石、鈣質(zhì)、透氣良好的壤土或沙壤土，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干紅、干白葡萄品種的良好基地。目前天津等地栽植的葡萄品種多為赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、貴人香、霞多麗、白玉霓、玫瑰香等釀造紅、白干酒的名種。 　　6. 清徐產(chǎn)區(qū) 　　包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000—3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 　　7. 寧夏產(chǎn)區(qū) 　　包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298—3351℃，年降水量180—200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土層30—100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 　　8.甘肅武威產(chǎn)區(qū) 　　包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800—3000℃，年降水量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，黑品諾，夏多麗等品種。 　　9.新疆產(chǎn)區(qū) 　　包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。 　　10.黃河故道產(chǎn)區(qū) 　　包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考，民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種，改進栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 　　11.云南產(chǎn)區(qū) 　　包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10—11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 12、其他產(chǎn)區(qū) 在中國的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)以外，在全國還零星分布著很多釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)基地，例如四川的小金、茂縣、九寨溝，廣西永福、羅城、都安、內(nèi)蒙的烏海、開魯、烏蘭布和沙漠、陜西戶縣、丹鳳、榆林、渭北，湖北的黃陂，湖南的澧縣等。