除去種植的，其他都可以叫做野山莓。曾經(jīng)我們這些小孩也想過(guò)，要是自家能像種植果樹(shù)一樣，種植一些野樹(shù)莓該多好啊。莓有很多品種，野山莓或許是野生的山莓，包括：藍(lán)莓，紅樹(shù)莓，黑樹(shù)莓，紅豆，野生草莓，桑椹，楊梅，蔓越莓也能算作其中的一種。
野葡萄做酒怎么樣？
首先將葡萄洗干凈，然后將其晾干，再將葡萄捏開(kāi)放入瓶子內(nèi)，然后按一斤葡萄二兩糖的比例將冰糖放入瓶子，然后密封瓶口，最后等待葡萄發(fā)酵，15天左右葡萄酒就做好了。做葡萄酒的步驟：步驟一首先，去市場(chǎng)買(mǎi)一些質(zhì)量比較好的葡萄，葡萄的質(zhì)量很大程度決定了最終釀成的葡萄酒的質(zhì)量，然后將買(mǎi)回來(lái)的葡萄洗干凈后將其晾干。步驟二用手將葡萄捏開(kāi)，放入干凈的瓶子內(nèi)。
野山莓的不同吃法有哪些？
回答下，首先說(shuō)下野山莓。莓有很多品種，野山莓或許是野生的山莓，包括：藍(lán)莓，紅樹(shù)莓，黑樹(shù)莓，紅豆，野生草莓，桑椹，楊梅，蔓越莓也能算作其中的一種。除去種植的，其他都可以叫做野山莓。每個(gè)莓有不同的做法，好吃與否，要看什么莓怎么做1.藍(lán)莓，桑椹，紅樹(shù)莓，黑樹(shù)莓，草莓，基本是做成果醬，做烘焙和飲品，也可以做冰淇淋和飲料。
農(nóng)村山里的野樹(shù)莓可以人工栽培嗎？
這個(gè)時(shí)候就正是野樹(shù)莓大量成熟的季節(jié)，前幾天去后山干活，就在油茶樹(shù)下面，看到有不少的野樹(shù)莓成熟了，一顆顆像草莓一樣，鮮艷的紅色，非常的誘人。當(dāng)時(shí)就采摘了幾片青菜葉子，然后采摘了一些野樹(shù)莓。說(shuō)句實(shí)在話，這種野果子雖然好吃，但是采摘起來(lái)很麻煩的。一來(lái)是野樹(shù)莓的莖干上有一些小刺，二來(lái)是野樹(shù)莓的果實(shí)太小了，最大顆的也就指甲殼打下，還得小心翼翼的采摘。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，也就采摘了一小部分。拿到家里去，倒在碗里，也就小半海碗。用鹽水浸泡了一下，然后清洗之后給女兒吃了，她說(shuō)這個(gè)野果子太好吃了，比草莓還要甜。想起小時(shí)候，沒(méi)什么水果可以吃，就經(jīng)常去山里尋找各種可吃的野果子。而在每年的這個(gè)時(shí)候，野樹(shù)莓也就成熟了。在當(dāng)時(shí)，只要是放學(xué)以后，多家就會(huì)相約一起去山里摘樹(shù)莓吃。
曾經(jīng)我們這些小孩也想過(guò)，要是自家能像種植果樹(shù)一樣，種植一些野樹(shù)莓該多好啊。不過(guò)，在我們村里現(xiàn)在也沒(méi)人種植，但是有些地方確實(shí)已經(jīng)開(kāi)始人工種植了，聽(tīng)說(shuō)成熟以后售價(jià)還不低哦。其實(shí)，野樹(shù)莓是可以人工種植的，不過(guò)像農(nóng)夫的家鄉(xiāng)這樣的深山老林里是不可以了，因?yàn)榉N植以后沒(méi)有銷(xiāo)路。在山里面就有免費(fèi)的，誰(shuí)還會(huì)花錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)呢？不過(guò)，在一些城郊、農(nóng)家樂(lè)，種植野樹(shù)莓的發(fā)展前景還是不錯(cuò)的。
野樹(shù)莓的適應(yīng)能力很強(qiáng)，其可以適應(yīng)多種土壤，在農(nóng)村里一般是在一些向陽(yáng)的山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處生長(zhǎng)。在我們這里，就是油茶樹(shù)下面比較多，并我們這里是中國(guó)油茶之鄉(xiāng)，山上到處都是油茶樹(shù)。野樹(shù)莓種植又可以分為有性繁殖和無(wú)性繁殖。其中有性繁殖就是種子發(fā)芽，培育出實(shí)生苗。但是這種方式種植的樹(shù)莓變異大，一般都是用于培育新品種。
而無(wú)性繁殖則有可以分為扦插法、分株法和壓條發(fā)。野樹(shù)莓的生命力很強(qiáng)的，它的芽、莖、根都能繁育成苗的，采用這種方式栽種的樹(shù)莓，不僅品種變異小，而且結(jié)果也比較早。如果栽種的話，選在在春季在3月中旬至4月下旬，或者是在秋季的10月中旬至11月下旬最佳。定植以后，有些當(dāng)年的春季就會(huì)掛果了，而秋季栽植的則會(huì)在第二年的夏季掛果，等到了第三年就進(jìn)入到盛果期了。
回憶，是一杯思念的酒。童年時(shí)的你們有吃過(guò)什么令你們回憶的野果子嗎？
小時(shí)候到地里割草、拾柴，經(jīng)常尋一些野生的東西吃。比如：馬匏、天天茄、溜溜甏、野荸薺等等（都是土名稱(chēng)）。馬匏的葉子跟甜瓜葉一樣，但是結(jié)的馬匏卻很小，給孩子們玩的溜溜蛋差不多。秋天到了，馬匏開(kāi)始成熟，孩子們?cè)诼窚线吷?，小河堤上尋找成熟的馬匏。遇到馬匏秧子，在靠近根的地方找落蒂（瓜熟蒂落）的吃。那發(fā)黃的一聞噴香，剝?nèi)ネ膺叺谋∑し旁谧炖?，那真的是又面又甜?/p>
夏秋季節(jié)，路邊、溝沿上的天天茄先后成熟，果實(shí)很小，跟黃豆粒差不多。一棵上能結(jié)很多，成熟的天天茄是紫色的，放到嘴里甜甜的。收地瓜時(shí)，割掉地瓜秧，地上常常有成熟的溜溜甏。它的外皮像燈籠的外殼，根蒂處長(zhǎng)著比天天茄略大一點(diǎn)的圓球。成熟時(shí)泛黃、發(fā)紅，吃在嘴里酸酸的甜。野荸薺葉像圓蔥葉那樣是圓筒，但是很細(xì)末端不尖。
農(nóng)村的山泡可說(shuō)是最美味的野果了，那如何能區(qū)分山莓、蛇莓、刺莓、野草莓、覆盆子？
山泡就是山坡上一類(lèi)野果的統(tǒng)稱(chēng)，刺楸這邊稱(chēng)為刺泡。點(diǎn)擊右上角紅色按鈕關(guān)注，了解更多農(nóng)村趣味知識(shí)。山間野味是在很多人記憶深處永生難忘的，現(xiàn)在只要一看到這些野果，或者只是它們的一張照片，就能陷入無(wú)限的遐思。例如，農(nóng)村野外的山泡就是這樣一類(lèi)酸甜的野果。由于山泡包含了覆盆子、刺莓、蛇莓、山莓和野草莓等多種野果，是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，那要如何準(zhǔn)確地區(qū)分它們呢？其實(shí)這5種山泡在刺楸這邊可根據(jù)它們植株上有沒(méi)有長(zhǎng)刺而分為兩類(lèi)：一類(lèi)叫做刺泡，植株長(zhǎng)有刺；而另外一種就是沒(méi)有帶刺的。
另外，還可從植物分類(lèi)學(xué)上，把5種薔薇科植物按照屬類(lèi)分為三類(lèi)，即懸鉤子屬、蛇莓屬和草莓屬。由于真的不好區(qū)分，所以就請(qǐng)大家參照一下圖片。一、植株上長(zhǎng)有刺的刺泡刺泡其實(shí)就是薔薇科下的懸鉤子屬植物，該屬植物一般為灌木、半灌木或者匍匐草本植物，而山莓、刺莓和覆盆子皆為灌木，枝干上有稀疏的皮刺，葉子邊緣具有不太規(guī)則的波紋粗鋸齒。
1、山莓。山莓就是我們說(shuō)的樹(shù)莓和撒秧泡，一株能長(zhǎng)到近三米，可見(jiàn)樹(shù)莓這個(gè)名字并非浪得虛名，下圖為山莓。2、刺莓。一般可長(zhǎng)到五十厘米，不是大陸特有的，所以刺楸認(rèn)為本題問(wèn)的應(yīng)該是茅莓。茅莓為匍匐莖的灌木，莖上的刺尤其多，聚集果上的每顆小泡比較凸出，如下圖所示。3、覆盆子。可長(zhǎng)到一兩米高，其枝、花梗和葉柄一般皆具有柔毛，下圖為覆盆子。
二、植株上沒(méi)長(zhǎng)刺的山泡有些山泡的植株上沒(méi)有刺，雖然野草莓與蛇莓皆為薔薇科，但它們的屬類(lèi)不同，野草莓為草莓屬，而蛇莓則為蛇莓屬。1、野草莓。野莓的花瓣為白色，長(zhǎng)在山坡和林下的草地，果實(shí)雖長(zhǎng)得像草莓，但個(gè)體較小，下圖為野草莓。2、蛇莓。蛇莓最為大家所熟悉，因?yàn)樯邲](méi)漫山遍野都是，且老人們不讓吃。蛇莓的花瓣為黃顏色，有普通蛇莓和皺果蛇莓之分，下面為蛇莓。
