水果白酒可以藏多少年，水果酒存放時(shí)間長好嗎

水果酒通常是可以保存1年或是8年的時(shí)間，由于每種水果酒的生產(chǎn)過程以及處理方法不同，因此保存時(shí)間也會有很大的差異，對于家庭釀制的水果酒不宜長進(jìn)行存放，否則容易變質(zhì)，需要在1年之內(nèi)將其飲用完。

水果類泡酒儲存多久，還得看具體的水果和白酒的度數(shù)，度數(shù)高的浸泡時(shí)間長久些，比如常見的青梅泡酒將準(zhǔn)備好的青梅，洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡然后，放到陰涼，通風(fēng)，避光的地方儲存，一層青梅，一層冰糖這樣放置如果是42度的白酒，浸泡3個(gè)月左右即可開喝，如果想長期儲存，還是需55度以上的高度白酒浸泡，這樣穩(wěn)妥些

水果泡酒保質(zhì)期多久 　　水果泡酒保質(zhì)期多久？水果是每個(gè)人都很喜歡吃的東西之一。不僅因?yàn)樗鼈兲N(yùn)含豐富的維生素，也因?yàn)樗奈兜蓝己懿诲e(cuò)。除了直接吃水果，還有種方法就是泡水果。接下來跟我一起看看水果泡酒保質(zhì)期多久。 　　水果泡酒保質(zhì)期多久1 　　自制的水果泡酒的保質(zhì)期通常在1年的時(shí)間，因?yàn)楣圃谥谱鞯倪^程中沒有經(jīng)過滅菌的處理，因此需要在1年之內(nèi)飲用完，市面上的果酒的保質(zhì)期通常在8年左右的時(shí)間，好的果酒存放的時(shí)間越長，酒香氣味越濃郁。 　　 水果泡酒保質(zhì)期1～8年 　　水果泡酒的保質(zhì)期通常在1～8年的時(shí)間，不同類型的果酒的保質(zhì)期是不同的，對于自釀的果酒保質(zhì)期通常是比較短的，因?yàn)樵卺勚频倪^程中沒有經(jīng)過滅菌處理，容易產(chǎn)生細(xì)菌物質(zhì)，所以不能長期進(jìn)行存放，需要在1年之內(nèi)飲用完。 　　市面上所購買的果期保質(zhì)期時(shí)間會長一些，通常在8年左右的時(shí)間，具體保質(zhì)期的期限可以產(chǎn)看瓶子上的標(biāo)注。好的果酒保存的時(shí)間越長，其酒味也就越濃厚，酒液也會更加的清亮。 　　自釀的果酒在保存的時(shí)候需要注意密封瓶口，每次取出或是倒入的時(shí)候，需要清潔瓶口，并且將瓶口封閉嚴(yán)實(shí)，這樣能夠減少細(xì)菌物質(zhì)的產(chǎn)生，果酒儲存的溫度在8℃～25℃之間最佳，同時(shí)避光光照直射。 　　水果泡酒保質(zhì)期多久2 　　果酒有保質(zhì)期，不同種類的果酒，保質(zhì)期有所不同。 　　在市面上購買的果酒，一般都會標(biāo)注保質(zhì)期。不同的果酒、不同廠家生產(chǎn)同種果酒保質(zhì)期也不一樣。添加了防腐劑的果酒保質(zhì)期會長一些。 　　果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的.侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。 　　 擴(kuò)展資料 　　 果酒選購要點(diǎn) 　　1、好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應(yīng)該是無色或微黃色；蘋果酒應(yīng)該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。 　　2、各種果酒應(yīng)該有自獨(dú)特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣；白葡萄酒有果實(shí)的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。 　　3、市場上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經(jīng)酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經(jīng)調(diào)配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時(shí)有明顯的酒精味。 　　4、汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應(yīng)該勻細(xì)而滋滋作響，酒液散發(fā)著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道，清涼爽口。