1，小燒白酒溫度低時有棉絮狀的東西是什么
淀粉
2，白酒在零下10度會出現(xiàn)什么現(xiàn)象白絮特別多
白酒在溫度較低時，會有油酸乙酯類油性高級脂肪酸酯物質析出，這些物質均溶于乙醇而不溶于水，在白酒降度或者溫度較低時溶解度減小，出現(xiàn)乳白色絮狀物。當溫度回升時，又會慢慢溶解消失。
3，白酒中有棉絮樣的沉淀物是咋回事
白酒起棉絮有幾個原因：原酒處理問題---凈化處理做的不徹底，酒中高級脂肪酸乙酯含量過多---遇低溫會析出，過濾問題---等，一般低度白酒冬季此現(xiàn)象較多，溫度較高時此現(xiàn)象較少。大多廠家是再次用活性炭處理或會減輕。
酒本來就有沉淀物這是正常的
4，白酒出現(xiàn)絮狀物怎么回事
可以是谷物吧
白酒出現(xiàn)絮狀物多數(shù)是因為酒度偏低，白酒中高級酯類、高級醇類沒有過濾掉造成的。還有就是蒸餾白酒時候酒尾摻入的較多造成的，酒尾中高級酯、高級醇含量高，這些物質能溶解到酒精中，難容于水中，溫度低，溶解度下降，就形成了過飽和溶液，析出后就是白色絮狀物沉淀。
5，純糧釀造的白酒低溫下會出現(xiàn)棉絮狀懸浮物請問是什么原因是否
恭喜您，您的酒的確是純糧釀造。濃香型白酒國家標準GB/T10781.1--2006 5.1：“當酒的溫度低于10°C時，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質或失光,10°C時以上時應逐漸恢復正常?！本凭磧兜牟粫a生此種情況，這是因為純良釀造的酒中營養(yǎng)物質豐富，隨著溫度的降低，酒精對這些物質的溶解能力也會降低，這樣就出現(xiàn)了絮狀物。
6，白酒遇冷有絮狀物溫度升高又沒有了是怎么回事
這種絮狀物是高級脂肪酸乙酯。屬于白酒正?，F(xiàn)象，國家標準規(guī)定白酒溫度達到10℃以上，還有這樣的情況屬于白酒過濾不合格。屬于不合格產品。在白酒生產過程中可以通過設備過濾吸附掉這個高級酯類。企業(yè)一般控制在-10度不失光。以滿足消費者感官需要。白酒中的脂類物質在低溫時溶解度低,會析出.加熱就沒有事了
白酒表面出現(xiàn)油狀物/絮狀物，是怎么回事？該怎么解決
期待看到有用的回答！
7，白酒有絮狀物
你家存放的溫度是現(xiàn)在20左右.是不是全年這樣,有沒其他的低溫情況?比如北方的溫度或武漢的溫度.而且是以前沒這樣的情況現(xiàn)在才出現(xiàn)的?或是長時間沒看,現(xiàn)在才看到這樣的情況?還有就是,同樣的條件下,有其他酒.而其他的沒變化?還有就是存放的溫度是否不同,比如專門做的藏酒室.你要做個對比.另外，你的就是你自己買的，還是別人送的，送的人可能送假的嗎？當然就算他不想送假的也可能出現(xiàn)買到假的，所以這也要注意！
出現(xiàn)原因：低溫出現(xiàn)絮狀物是可能的；就沒處理好，長時間放也會出現(xiàn)絮狀物的；一樓說的好酒是不會出現(xiàn)的，一般也是對的。3樓說的也對，最好你權衡下在喝。
建議：量大，找賣方或廠家給個答復；
幾瓶，最好不要喝了。丟掉。