白酒紅糖怎么做法，有誰(shuí)知道用紅糖和白酒制作食醋的方法

用一市斤紅糖和一市斤60度的白酒加水30市斤，共同裝在密封的容器內(nèi)，在常溫下室內(nèi)放置30天以后啟封就成了美味的食醋了，我在資料上看到的，我親手做了一遍還可以。

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用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 紅糖 20g 雞蛋 一枚 小湯圓 適量（可不加） 紅糖米酒煮雞蛋的做法 鍋內(nèi)加半碗清水，煮開(kāi)然后加入米酒，快沸騰時(shí)加入小湯圓和紅糖，此時(shí)可用中火待小湯圓差不多熟的時(shí)候，打入雞蛋把火再關(guān)小一些，慢慢煮熟雞蛋1分多鐘后雞蛋就差不多熟了，關(guān)火，裝入碗中

有兩種做法，一種是炒的，一種是煮的，先介紹一下炒的吧 1.先把雞蛋跟平時(shí)炒雞蛋一樣炒下去，再撒一些紅塘和炒雞蛋一塊炒一下就好了 2.接下來(lái)是煮的，應(yīng)該說(shuō)是蒸的，先在一個(gè)大一點(diǎn)的碗里打幾個(gè)雞蛋，然后在雞蛋里加一小碗黃酒，在加點(diǎn)水，可以再加點(diǎn)枸杞，最后放到鍋上蒸就好了 這兩樣我很喜歡的，呵呵，希望能幫到你~

可以一起食用。1，牛肉與紅糖不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食，補(bǔ)益作用較強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)成分容易為人體所吸收，有一定的食療價(jià)值，但與紅糖同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹。2，松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生變性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。3，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到螨蟲(chóng)的污染。

可以，從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，白糖熱量高主要用于增加體力，如適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收；但過(guò)多就會(huì)妨礙鈣的吸收而且它口感較好、。而紅糖主要用于補(bǔ)血，它具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水往往效果顯著。紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用。另外，紅糖對(duì)血管硬化能起一定預(yù)防作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。 但口感差些。二者混合喝，一般不會(huì)出現(xiàn)什么不良反應(yīng)，朋友可以放心使用！

紅糖酒燉雞蛋的做法1.先在小碗里放入紅糖2.倒入花雕酒后打一個(gè)雞蛋3.放蒸鍋上大火蒸上15分鐘就可以了。簡(jiǎn)單易行4.蒸好的樣子

主料黑豆1杯土雞蛋3個(gè)輔料紅糖塊1塊水600毫升步驟黑豆紅糖燉蛋的做法步驟11.食材一覽～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟22.黑豆無(wú)需浸泡，洗凈，放入壓力煲中，加入500-600ml水。水不用太多，除去黑豆膨脹，壓力煲燉湯水分損失很少。黑豆紅糖燉蛋的做法步驟33.選擇豆蹄筋功能～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟44.雞蛋放入厚底奶鍋里，加入適量水，中小火煮至微沸，關(guān)火，蓋上蓋子燜黑豆紅糖燉蛋的做法步驟55.厚底奶鍋的保溫性很好，雞蛋會(huì)持續(xù)被加熱燜熟，大概10分鐘左右就可以了。這樣煮出來(lái)的雞蛋嫩，后面和黑豆再煮一下，也不會(huì)太老。黑豆紅糖燉蛋的做法步驟66.黑豆燉好的樣子子～是不是已經(jīng)迫不及待啦～？哈哈黑豆紅糖燉蛋的做法步驟77.用刀背把紅糖稍剁小塊。我用的是超市買(mǎi)的紅糖快，一塊大概110g左右，紅糖的量可以根據(jù)自己的嗜甜度增減。紅糖本身比白糖甜度低很多，太少會(huì)嘗不出味道的哦～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟88.剝好的雞蛋和紅糖放進(jìn)煮好的黑豆里黑豆紅糖燉蛋的做法步驟99.選擇甜品湯功能，10分鐘后即可開(kāi)吃～電壓力煲有快速排氣按鈕，做好后忍不住可以手動(dòng)快速排壓～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟1010.一碗滋補(bǔ)美味的甜品湯就做好了，簡(jiǎn)單快手，快快試試吧～

醪糟也稱(chēng)為米酒，可以單獨(dú)食用，也可以配上雞蛋、糯米圓子，還可以加些紅糖做成紅糖醪糟，雖然是酒，但酒味很淡，口感酸甜，我第一次吃的時(shí)候覺(jué)得這味道特別奇怪，但后來(lái)因?yàn)榕笥褠?ài)吃，經(jīng)常結(jié)伴一起吃飯，免不了也嘗一些，慢慢的反而喜歡上它了。做法分享一下，如果有喜歡的小伙伴，也可以試著自己做一做，很不錯(cuò)的哦?！觉苍汶u蛋小圓子】【原料】：糯米粉、溫水、雞蛋、醪糟（米酒）、枸杞、冰糖；【食譜制作過(guò)程】：1、先把糯米粉和溫水放在一個(gè)小盆里內(nèi)，我用了約150g的溫水和200g左右的糯米粉，可以做很多小圓子了，不需要做多的可以少配點(diǎn)料；2、用手把糯米粉和溫水混合成一個(gè)柔軟的糯米粉團(tuán)；3、把糯米粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再揪出一小點(diǎn)面團(tuán)，捏成圓形的小球狀，個(gè)頭很?。蝗绻袝r(shí)間可以一次多搓點(diǎn)，然后放進(jìn)冰箱里冷凍上，凍實(shí)后裝袋保存，隨吃隨取，很方便；4、這是冷凍后的小圓子，小小的顆粒很喜人；5、湯鍋里燒開(kāi)水，把冷凍小圓子放進(jìn)鍋里煮，剛開(kāi)始小圓子都是沉在水底下的，后來(lái)就漂浮上來(lái)了，因?yàn)閭€(gè)頭小，很容易煮熟；6、準(zhǔn)備好醪糟（米酒），我這是從超市買(mǎi)回來(lái)的，大桶裝的，可以夠吃?xún)扇D的；7、把醪糟放進(jìn)鍋里，我喜歡味濃一點(diǎn)，放了大約450g的醪糟，然后大火煮沸，適量的放點(diǎn)冰糖進(jìn)去同煮，也可以把冰糖換成紅糖；8、把雞蛋敲到鍋里，煮成荷包蛋，一般是家里有幾個(gè)人就煮幾個(gè)，喜歡溏心蛋可以煮的時(shí)間短一點(diǎn)；9、大火煮沸后，很快雞蛋也熟了，就可以撈出來(lái)裝進(jìn)碗里了，出鍋前把浸泡過(guò)的枸杞放到鍋里，稍煮片刻一起出鍋；10、甜中有點(diǎn)兒酸，口感很好哦。有糯米，有Q彈的糯米小圓子，還有嫩嫩的荷包蛋，營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的哦。拿它做早餐湯水或者下午加餐都很棒。如果想給小圓子增加點(diǎn)顏色，還可以加上可可粉、紅曲粉、南瓜泥、抹茶粉等食材，就可以變化小圓子的色彩了，不管是大人還是孩子，都會(huì)很喜歡的。醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，醪糟經(jīng)糯米（又稱(chēng)江米）發(fā)酵而成，可以幫助消化，醪糟釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，，深受人們喜愛(ài)。富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能

紅棗紅糖醪糟蛋花湯，北方人叫醪糟，南方人叫酒釀;，醪糟不僅可以益氣、生津、活血，還有防寒助暖，開(kāi)胃健脾，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功效，而且有利于孕婦利水消腫、適合哺乳期婦女通利乳汁。其產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、糖分、B族維生素B1、B2、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和有機(jī)酸等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。B族維生素有促進(jìn)乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。乳母的飲食增加，營(yíng)養(yǎng)充足，乳汁自然會(huì)量多質(zhì)優(yōu)。做法編輯1-紅棗3個(gè)用清水洗凈，去掉棗核,2-鍋里放入適量冷水，放入處理好的紅棗,3-放入適量枸杞,4-開(kāi)大火熬煮至水開(kāi),5-用勺子舀2勺自制醪糟（酒釀）放入鍋中,6-放入1/2湯匙紅糖，煮至水開(kāi),7-雞蛋一個(gè)磕入碗中，用筷子打散成蛋液,8-裝有蛋液的碗移到鍋上方，用一根筷子抵在碗的邊沿，打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中,9-用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個(gè)方向攪拌幾下，使入鍋的蛋液變松散，形成漂亮的絮狀蛋花,10-關(guān)火，將熬好的湯舀入碗中，即可食用.

紅棗紅糖醪糟蛋花湯，北方人叫醪糟，南方人叫酒釀;，醪糟不僅可以益氣、生津、活血，還有防寒助暖，開(kāi)胃健脾，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功效，而且有利于孕婦利水消腫、適合哺乳期婦女通利乳汁。其產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、糖分、B族維生素B1、B2、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和有機(jī)酸等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。B族維生素有促進(jìn)乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。乳母的飲食增加，營(yíng)養(yǎng)充足，乳汁自然會(huì)量多質(zhì)優(yōu)。做法編輯1-紅棗3個(gè)用清水洗凈，去掉棗核,2-鍋里放入適量冷水，放入處理好的紅棗,3-放入適量枸杞,4-開(kāi)大火熬煮至水開(kāi),5-用勺子舀2勺自制醪糟（酒釀）放入鍋中,6-放入1/2湯匙紅糖，煮至水開(kāi),7-雞蛋一個(gè)磕入碗中，用筷子打散成蛋液,8-裝有蛋液的碗移到鍋上方，用一根筷子抵在碗的邊沿，打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中,9-用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個(gè)方向攪拌幾下，使入鍋的蛋液變松散，形成漂亮的絮狀蛋花,10-關(guān)火，將熬好的湯舀入碗中，即可食用.

用料 醪糟 100克 紅糖 20克 雞蛋 2個(gè) 紅糖醪糟雞蛋的做法 準(zhǔn)備醪糟、雞蛋、紅糖。 鍋中放入一碗半水，水開(kāi)加入醪糟。 打入雞蛋。 碗中加入紅糖，加入熱湯調(diào)勻。 將煮好的雞蛋盛出，美味營(yíng)養(yǎng)的紅糖醪糟湯出鍋。