白酒紅糖雞蛋怎么做，永修清明酒如與雞蛋紅糖怎么煮

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

白水煮至起魚子氣泡（大約95度左右）輕入雞蛋、保持小火，水微動(dòng)即可，待蛋熟（時(shí)間大約1分半，蛋黃半熟為嫩），倒去部分水，加紅糖、酒、再煮開即可上碗。

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 紅糖 20g 雞蛋 一枚 小湯圓 適量（可不加） 紅糖米酒煮雞蛋的做法 鍋內(nèi)加半碗清水，煮開然后加入米酒，快沸騰時(shí)加入小湯圓和紅糖，此時(shí)可用中火待小湯圓差不多熟的時(shí)候，打入雞蛋把火再關(guān)小一些，慢慢煮熟雞蛋1分多鐘后雞蛋就差不多熟了，關(guān)火，裝入碗中

食材準(zhǔn)備：具體步驟：1. 熱鍋放油，加入清水適量，放入紅糖燒開。2. 將雞蛋去殼，放入鍋內(nèi)加甜白酒煮至熟透3. 盛入碗中即可品嘗。

我只知道白酒煮雞蛋是治療牙痛的好方子，卻不知還有治療胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮雞蛋，不知道是否正確，說(shuō)出來(lái)供你參考：雞蛋(帶殼)一個(gè)，放入白酒內(nèi)，淹沒(méi)雞蛋的三分之二，點(diǎn)火煮二十分鐘，以雞蛋殼呈黃色為標(biāo)準(zhǔn)。取出后，待雞蛋不燙手時(shí)，去殼，以溫水送服。

主料：雞蛋，糯米酒，紅糖步驟1.鍋中倒入適量清水。2.糯米酒倒入碗里，加入紅糖。3.大火隔水燉5分鐘。4.將雞蛋打入另一碗里（以防蛋的好壞）。6.將鴨蛋倒入紅糖酒的碗里，加蓋中火燉煮15分鐘，出鍋即可。小貼士1.喜歡蛋嫩點(diǎn)少燉幾分鐘，喜歡蛋老點(diǎn)的多燉幾分鐘。2.糯米酒加熱后會(huì)有些酸，怕酸可多加些紅糖。

有兩種做法，一種是炒的，一種是煮的，先介紹一下炒的吧 1.先把雞蛋跟平時(shí)炒雞蛋一樣炒下去，再撒一些紅塘和炒雞蛋一塊炒一下就好了 2.接下來(lái)是煮的，應(yīng)該說(shuō)是蒸的，先在一個(gè)大一點(diǎn)的碗里打幾個(gè)雞蛋，然后在雞蛋里加一小碗黃酒，在加點(diǎn)水，可以再加點(diǎn)枸杞，最后放到鍋上蒸就好了 這兩樣我很喜歡的，呵呵，希望能幫到你~

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 紅糖 20g 雞蛋 一枚 小湯圓 適量（可不加） 紅糖米酒煮雞蛋的做法 鍋內(nèi)加半碗清水，煮開然后加入米酒，快沸騰時(shí)加入小湯圓和紅糖，此時(shí)可用中火待小湯圓差不多熟的時(shí)候，打入雞蛋把火再關(guān)小一些，慢慢煮熟雞蛋1分多鐘后雞蛋就差不多熟了，關(guān)火，裝入碗中

有兩種做法，一種是炒的，一種是煮的，先介紹一下炒的吧 1.先把雞蛋跟平時(shí)炒雞蛋一樣炒下去，再撒一些紅塘和炒雞蛋一塊炒一下就好了 2.接下來(lái)是煮的，應(yīng)該說(shuō)是蒸的，先在一個(gè)大一點(diǎn)的碗里打幾個(gè)雞蛋，然后在雞蛋里加一小碗黃酒，在加點(diǎn)水，可以再加點(diǎn)枸杞，最后放到鍋上蒸就好了 這兩樣我很喜歡的，呵呵，希望能幫到你~

用料 醪糟 100克 紅糖 20克 雞蛋 2個(gè) 紅糖醪糟雞蛋的做法 準(zhǔn)備醪糟、雞蛋、紅糖。鍋中放入一碗半水，水開加入醪糟。打入雞蛋。碗中加入紅糖，加入熱湯調(diào)勻。將煮好的雞蛋盛出，美味營(yíng)養(yǎng)的紅糖醪糟湯出鍋。

主料 1人份 江米酒150克、雞蛋2個(gè)、紅糖50克 輔料 水550毫升 紅糖醪糟蛋花湯步驟1 紅糖醪糟蛋花湯的做法大全 準(zhǔn)備材料 步驟2 紅糖醪糟蛋花湯的做法 鍋內(nèi)倒入適量清水，大火將水燒開 步驟3 紅糖醪糟蛋花湯的家常做法 燒水的同時(shí)將雞蛋磕入碗內(nèi)，并打散成蛋液 步驟4 紅糖醪糟蛋花湯的簡(jiǎn)單做法 水滾開后放入紅糖和米酒，再次將水煮開至紅糖完全溶化后改中小火煮（保持米酒在鍋里是滾開的就可以） 步驟5 紅糖醪糟蛋花湯怎么吃 紅糖溶化后倒入蛋液 步驟6 紅糖醪糟蛋花湯怎么做 待蛋液在米酒表面凝固，等米酒再次沸騰，用勺子輕輕攪動(dòng)蛋液和鍋底，防米酒粘鍋。當(dāng)滿鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時(shí)關(guān)火。關(guān)火后要立即將煮好的米酒蛋花湯舀入碗中，冷卻至合適的溫度方可食用

紅糖酒燉雞蛋的做法1.先在小碗里放入紅糖2.倒入花雕酒后打一個(gè)雞蛋3.放蒸鍋上大火蒸上15分鐘就可以了。簡(jiǎn)單易行4.蒸好的樣子

主料黑豆1杯土雞蛋3個(gè)輔料紅糖塊1塊水600毫升步驟黑豆紅糖燉蛋的做法步驟11.食材一覽～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟22.黑豆無(wú)需浸泡，洗凈，放入壓力煲中，加入500-600ml水。水不用太多，除去黑豆膨脹，壓力煲燉湯水分損失很少。黑豆紅糖燉蛋的做法步驟33.選擇豆蹄筋功能～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟44.雞蛋放入厚底奶鍋里，加入適量水，中小火煮至微沸，關(guān)火，蓋上蓋子燜黑豆紅糖燉蛋的做法步驟55.厚底奶鍋的保溫性很好，雞蛋會(huì)持續(xù)被加熱燜熟，大概10分鐘左右就可以了。這樣煮出來(lái)的雞蛋嫩，后面和黑豆再煮一下，也不會(huì)太老。黑豆紅糖燉蛋的做法步驟66.黑豆燉好的樣子子～是不是已經(jīng)迫不及待啦～？哈哈黑豆紅糖燉蛋的做法步驟77.用刀背把紅糖稍剁小塊。我用的是超市買的紅糖快，一塊大概110g左右，紅糖的量可以根據(jù)自己的嗜甜度增減。紅糖本身比白糖甜度低很多，太少會(huì)嘗不出味道的哦～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟88.剝好的雞蛋和紅糖放進(jìn)煮好的黑豆里黑豆紅糖燉蛋的做法步驟99.選擇甜品湯功能，10分鐘后即可開吃～電壓力煲有快速排氣按鈕，做好后忍不住可以手動(dòng)快速排壓～黑豆紅糖燉蛋的做法步驟1010.一碗滋補(bǔ)美味的甜品湯就做好了，簡(jiǎn)單快手，快快試試吧～