釀造白酒屬于什么產(chǎn)業(yè)，白酒制造在統(tǒng)計(jì)年鑒中屬于哪個(gè)行業(yè)

釀成業(yè)。和醬油，醋都是一類行業(yè)！再看看別人怎么說(shuō)的。

輕工業(yè) ，

酒，食品，實(shí)行許可證（QS)生產(chǎn)。 過(guò)去，歸輕工部歸口管理。商業(yè)、農(nóng)業(yè)、輕工、林業(yè)等各個(gè)行業(yè)都有釀酒企業(yè)。 現(xiàn)在，中國(guó)食品協(xié)會(huì)白酒、啤酒...分會(huì)。

白酒屬于食品加工，歸屬食品藥品監(jiān)督管理局管理。

白酒企業(yè) 是輕工ⅱ類企業(yè) 就是勞動(dòng)密集型輕工企業(yè)

白酒行業(yè)，或者白酒企業(yè)是輕工業(yè)。符合國(guó)家二級(jí)輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

具體屬于哪個(gè)行業(yè)也沒(méi)個(gè)準(zhǔn)話，只知道白酒是指用高淀粉糧谷類為原料,經(jīng)過(guò)一系列加工,最后蒸餾出的酒液。說(shuō)到白酒，個(gè)人最喜歡的是西鳳酒的天之尊，入口獨(dú)香。

農(nóng)業(yè)，一般酒類廠家獲個(gè)獎(jiǎng)什么的，都是說(shuō)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)

沒(méi)有居體的說(shuō)是屬于哪個(gè)行業(yè)，只知道經(jīng)常把煙酒放到一塊，對(duì)于白酒只喝過(guò)西鳳酒的地之尊，不怎么辣，還蠻香的

具體屬于哪個(gè)行業(yè)也沒(méi)個(gè)準(zhǔn)話，只知道白酒是指用高淀粉糧谷類為原料,經(jīng)過(guò)一系列加工,最后蒸餾出的酒液。說(shuō)到白酒，個(gè)人最喜歡的是西鳳酒的天之尊，入口獨(dú)香。

純糧釀酒屬于農(nóng)業(yè)加工項(xiàng)目。如將稻谷、玉米加工為大米、玉米粉的生產(chǎn)，稱為粗加工；在完成粗加工的基礎(chǔ)上對(duì)半成品進(jìn)行進(jìn)一步的完善，使其更具價(jià)值，以追求更高附加值的生產(chǎn)，稱為深加工。如將大米、玉米粉加工為爆米花、玉米糊的工程，稱為深加工。利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過(guò)程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國(guó)內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為，龍山文化時(shí)期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過(guò)程也不一樣。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。《齊民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。

可以啊，但是我知道的那個(gè)還是要調(diào)試他的味道和度數(shù)，剛烤的不能喝，你要有技術(shù)，

你好。 白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。

自行車的類型可分為： 1、公路自行車，一切都是為了追求速度而設(shè)計(jì)的自行車。 2、山地自行車，為了山路和復(fù)雜道路的通過(guò)能力設(shè)計(jì)的自行車。 3、折疊自行車，為了方便攜帶而設(shè)計(jì)的自行車。 4、攀爬自行車，做攀爬特技的專用自行車。 5、bmx小輪車，bmx場(chǎng)地賽專用自行車。 6、dh速降自行車，高山速降專用自行車。 7、躺騎自行車，以平躺姿勢(shì)騎行的自行車。