如果買不起茅臺酒，飛天迎賓是最佳選擇之一。飛天茅臺是正宗坤沙工藝，也就是我們常說的12987工藝，王子酒則是碎沙工藝，迎賓酒則是翻沙工藝。飛天迎賓酒給我個人感覺的，那酒是正宗茅香風(fēng)格，醬味濃郁度接近飛天，沒飛天醬漆味濃，入口綿柔細(xì)膩，飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重，諸味協(xié)調(diào)，尾味略帶酸感，回味比較悠長略帶微苦，空杯留香特點(diǎn)也明顯。
茅臺金王子是坤沙工藝嗎？
茅臺王子酒在茅臺系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品，飛天茅臺酒、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是出自同一集團(tuán)面向不同客戶群體的產(chǎn)品，我們可以用高中低三檔來將它們加以區(qū)分。三種酒屬于同種香型、擁有相同的度數(shù)。但是品質(zhì)口感差異很大，以至于很多人都會產(chǎn)生一個疑問，它到底是什么工藝釀造的？是坤沙、碎沙還是采用了其他釀造方式制作的？目前說法各不相同，每方都各抒己見。
有的認(rèn)為王子酒與茅臺酒工藝一樣，區(qū)別只是種酒的窖藏時間 ，還有認(rèn)為王子酒是更為工業(yè)化和量產(chǎn)化的碎沙工藝制造，更有甚者則說王子酒是早已經(jīng)摒棄了茅臺系列的精髓而采用更為低成本的翻沙技術(shù)制造而成。飛天茅臺是正宗坤沙工藝，也就是我們常說的12987工藝，王子酒則是碎沙工藝，迎賓酒則是翻沙工藝。茅臺王子酒本是是茅臺集團(tuán)更為親民和大眾化的產(chǎn)品系列，產(chǎn)品種類也越來越豐富，價格從一二百到四五百，主攻中端市場，讓大家都機(jī)會了解茅臺的企業(yè)文化和體驗(yàn)茅臺酒的味道。
茅臺官方稱茅臺酒和茅臺王子酒采用的相同的原料，來自茅臺集團(tuán)原料生產(chǎn)基地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高梁和小麥，并且完全按照茅臺酒的釀造工藝，以“老酒勾老酒”的傳統(tǒng)方式進(jìn)行生產(chǎn)，但是筆者和廣大醬香酒愛好者都認(rèn)為兩種酒的無論從酒體顏色、口味和回甘上都有明顯的區(qū)別，不長喝酒的人體會不到。以酒體的精髓基酒角度來說，飛天茅臺酒基酒的年份是5年，茅臺王子酒的是3年、而低端的茅臺迎賓酒只有2年。
制作工藝上茅臺王子酒只需要兩到三次的取酒，更為切合碎沙工藝或許在生產(chǎn)過程中為了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法。低端的迎賓酒為了追求價格的優(yōu)勢，控制成本則采用茅臺7次取酒后的酒糟和新糧食一起釀造而成。說到這你可能就差不明白了，如果還不明白，我就簡單的從原料區(qū)別在給您縷一下子。飛天就是優(yōu)質(zhì)的糯米高粱，王子也是優(yōu)質(zhì)的糯米高粱，但是為了提高生產(chǎn)速度，而先把高粱打碎，充分發(fā)酵，取酒快，迎賓則是用了茅臺的二手原料，成本更為低廉。
請問飛天迎賓和習(xí)酒1988哪個適合多收藏些？
首先回答你的問題，在飛天迎賓和習(xí)酒窖藏1988兩者之間選擇，我認(rèn)為飛天迎賓更適合多收藏一些。在說明原因之前，先簡單介紹一下這兩款酒：先說飛天迎賓，茅臺醬香正宗血統(tǒng)，系出名門，被廣大酒友評價為口感最接近飛天茅臺的醬香酒之一。2016年茅臺酒股份有限公司推出，上市時相當(dāng)?shù)驼{(diào)，因?yàn)楫a(chǎn)品沒有條碼，屬于非流通產(chǎn)品，不能在市場上銷售，因此，只有極少數(shù)人或者茅臺的經(jīng)銷商知道這款酒的存在。
但是憑借著實(shí)惠的價格，優(yōu)質(zhì)的口感，在醬香酒愛好者之間口口相傳，最近一年多，一向低調(diào)的飛天迎賓酒被神話為口感最接近飛天茅臺的醬香酒，迅速成為一顆耀眼的明星，價格蹭蹭地翻了好幾倍，在淘寶京東最高時一瓶賣到上千元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝，是典型的茅香型風(fēng)格，完全按照茅臺酒的傳統(tǒng)工藝釀造而成，該酒“入口醬香濃郁、綿柔細(xì)膩、酒體飽滿、諸味協(xié)調(diào)，唇齒留香”。
被廣大酒友評價為最接近茅臺的系列酒，最主要的是價格實(shí)惠，僅是飛天茅臺的三分之一。如果買不起茅臺酒，飛天迎賓是最佳選擇之一。1988年，習(xí)酒獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎，同年在合肥舉辦的全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎。2010年習(xí)酒公司為了紀(jì)念這一年獲得的榮光，特生產(chǎn)習(xí)酒窖藏1988作為紀(jì)念。習(xí)酒創(chuàng)建于1952年，它的前身是貴州省習(xí)水酒廠、貴州習(xí)酒總公司。
1998年被貴州茅臺集團(tuán)收購，改名為貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司，并與當(dāng)年10月成立。為此，習(xí)酒專門生產(chǎn)一款酒叫習(xí)酒窖藏1998。現(xiàn)如今習(xí)酒已成為僅次于茅臺酒股份有限公司之后的第二大醬香酒企業(yè)，大有碾壓郎酒之勢。習(xí)酒窖藏1988目前價位在600多元，價格上漲很快，在白酒市場算是中端產(chǎn)品，有人把習(xí)酒窖藏1988的酒質(zhì)定義為高端醬香白酒守門員，一旦醬香白酒的品質(zhì)跨過了習(xí)酒窖藏1988，便可以視為高端醬香酒行列。
該款酒“酒體微黃透明、醬香較突出、陳香好、有糟陳香氣；入口醇厚、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久”的特點(diǎn)。自上市以來，積累了很好的口碑，深受廣大醬香酒愛好者的喜愛，筆者家中目前也收藏兩箱。我為什么認(rèn)為飛天迎賓酒更適合多收藏一些，我是從以下兩個方面考慮的：1、品質(zhì)和價格不同飛天迎賓和習(xí)酒窖藏1988雖然同屬于一個老婆婆，茅臺集團(tuán)，但是它們分屬于兩個不同的子公司。
提起醬香酒，唯有茅臺酒最正宗，醬香酒又稱為茅香酒，任何醬香酒同茅臺相比都有很大的差距，就目前來說還是這個局面。飛天迎賓酒出自茅臺酒股份有限公司，與飛天茅臺酒同屬一家，可以說是系出名門，嫡系的嫡系。酒質(zhì)要高于習(xí)酒窖藏1988的，另外兩者之間的市場價格，飛天迎賓酒要高于習(xí)酒窖藏1988.2、稀缺性不一樣飛天迎賓酒由于沒有流通條碼，屬于非流通產(chǎn)品，不能在市場上銷售。
窖藏1988醬香習(xí)酒的口感怎么樣，有什么獨(dú)特之處？
窖藏1988是習(xí)酒公司的，也是屬于茅臺集團(tuán)，1998年并入茅臺集團(tuán)的，屬于茅臺集團(tuán)的子公司。習(xí)酒窖藏1988現(xiàn)在的價格在700左右，也跟飛天茅臺一樣是屬于坤沙酒質(zhì)，在酒友圈的反應(yīng)都挺好的，也被很多酒友稱之為“二茅臺”也就是茅臺的替代品。所以很多人會拿1988和飛天茅臺做對比，習(xí)酒窖藏1988醬香偏淡雅，酒體協(xié)調(diào)性好，無雜味，焦香和甜香相對突出，尾味有點(diǎn)酸，回味較短，都是跟茅臺酒有差別的，飛天茅臺具有醬香濃郁香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn)，雖都是出自同一集團(tuán)，但是出產(chǎn)地卻相差50多公里，而且兩款酒的勾調(diào)方法不一樣，添加的老酒不一樣，雖都是好酒，但還是多少有些差異。
但是窖池1988的價格比飛天茅臺便宜了接近1000，這也是一大優(yōu)勢，讓很多喜歡飛天茅臺的酒友也多了一個選擇，其實(shí)在我們當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的純糧坤沙酒也就在100左右就可以喝到了，只可惜少了花里胡哨的包裝和推廣，價格也就平淡無奇了，其實(shí)真正喜歡喝酒的朋友應(yīng)該是看中酒質(zhì)，不注重包裝和品牌的。我是茅臺鎮(zhèn)人，一名制酒工作從事者，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我，帶你們喝到貨真價實(shí)的純糧坤沙酒。
飛天迎賓，賴茅金樽，窖藏1988，珍酒15口感應(yīng)如何排序？
雖然目前濃香酒依然占據(jù)中國白酒市場最大份額，但仍然無法讓人忽視近年醬香酒的高調(diào)崛起，無論是從行業(yè)專家的預(yù)判，還是從眾多酒企布局醬香領(lǐng)域來看，也都意味著醬香酒的快速發(fā)展，是銳不可當(dāng)?shù)?，醬香酒甚至被譽(yù)為中國白酒的最后一座金礦。這四款白酒都是醬酒市場的代表作，也是同等價位的標(biāo)桿之作，每個單品都有過人之處，本人和酒友們逐個交流一下：天迎賓酒，它是由2016年茅臺酒股份有限公司出品的，屬于非流通產(chǎn)品，和普通迎賓不同的是它的商標(biāo)由“五星”換成了“飛天”。
擁有正宗茅香風(fēng)格，口感醇和，入口綿柔細(xì)膩，飽滿醇厚，后味略酸感，回味比較悠長略微苦，空杯留香也明顯。被大家廣泛評價為“最接近飛天的系列酒”。飛天迎賓酒剛面世之初，受到界內(nèi)不少人士的質(zhì)疑，覺得“迎賓酒”只能是低端醬香酒。但是，出乎意料，飛天迎賓酒在酒質(zhì)等方面還是力壓群芳。飛天迎賓酒給我個人感覺的，那酒是正宗茅香風(fēng)格，醬味濃郁度接近飛天，沒飛天醬漆味濃，入口綿柔細(xì)膩，飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重，諸味協(xié)調(diào)，尾味略帶酸感，回味比較悠長略帶微苦，空杯留香特點(diǎn)也明顯。
總體來說也和茅臺酒口感相似，雖然飛天迎賓酒的知名度沒有普通迎賓那么大，但以過硬酒質(zhì)，不能與其他的迎賓酒混為一談，遺憾的是市場售價相對而言有點(diǎn)高?！百嚸弊鳛槊┡_“133”品牌戰(zhàn)略的重要組成部分和茅臺大醬香產(chǎn)品的主導(dǎo)品牌，一直是茅臺重點(diǎn)扶持和培育的全國性戰(zhàn)略品牌之一。2017年推出的“賴茅金樽”是由茅臺團(tuán)隊(duì)精心打造的中高端賴茅系列酒，繼承了賴茅一貫的精益求精、追求致的工匠精神，口感綿柔，醬香悠長，是更加高品質(zhì)的國民醬香酒力作。
外觀上，沿用賴茅整體的一貫風(fēng)格，主色調(diào)為金色，主要為商務(wù)場景設(shè)計(jì)。酒質(zhì)方面采用賴茅上乘精選基酒，由茅臺調(diào)酒大師精心勾調(diào)（茅臺的調(diào)酒大師可不是一般人），色澤微黃透明，純凈清澈，醬香典雅，層次豐富，醇厚協(xié)調(diào)，空杯留香。習(xí)酒，當(dāng)年可是一時風(fēng)光無兩，茅臺也不在他的眼內(nèi)，高峰時期風(fēng)頭蓋過茅臺（此后的故事省去一萬字）。
雖是濃香起家，但醬酒的工藝決定獨(dú)樹一幟，這款窖藏1988在業(yè)內(nèi)號稱高端醬酒守門員，這一稱號絕不為虛！本人對此款產(chǎn)品比較看好，就多聊兩句。習(xí)酒窖藏1988有兩層含義、一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兌而成、也說明一點(diǎn)、醬香型酒是酒兌酒、并非酒兌水、這也是醬香型酒貴的原因、二是紀(jì)念1988年習(xí)酒的輝煌。
1988糊香突出，香味幽雅，沒有茅臺產(chǎn)區(qū)醬酒那么膩，香味帶點(diǎn)青草的香味；此酒酒體偏醇厚，酒體苦味略出頭，其他味道協(xié)調(diào)平衡；香味上，此酒進(jìn)口香很大，焦香、糊香、酯香濃郁協(xié)調(diào)，含在口中，這股濃郁的香味過后，酒體焦糊香隨即減弱，酯香進(jìn)而凸顯，伴隨著淡淡的青草香氣，濃郁而不失清新。咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴隨著著淡淡的回甜，濃郁而不失幽雅。
前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗(yàn)廠”，是上世紀(jì)70年代，為實(shí)現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來總理等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人“要把茅臺酒搞到一萬噸”的宏偉夙愿而組建。珍酒因其獨(dú)特的口感，醇厚的酒體、優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)獲得了“酒中珍品”的美稱，同時也獲得了廣大消費(fèi)者的親萊。珍酒有許多系列，每一系列各具特色，珍酒珍十五便是其中的一個系列。
釀制珍酒十五年需要選用珍藏5年以上的酒為基酒，并堅(jiān)守著傳統(tǒng)降香白酒的釀造工藝。再加上貴州獨(dú)特的氣候條件制，有利于釀酒微生物的繁衍、所以釀造出來的珍酒十五年有著獨(dú)具一格的醬香風(fēng)味、酒體醇厚優(yōu)雅、酒液微黃透明，入口綿柔、喝起來清冽甘爽、喝了以后酒香彌漫在空氣中經(jīng)久不散。這是一款號稱二茅臺（在商標(biāo)中不體現(xiàn)，那款是懷酒），較不錯醬香型白酒，酒質(zhì)也可以，口感醇厚回味悠長，喝起來也不上頭，不辣嗓子。
打開瓶蓋，你可以隱約聞到淡淡的醬香味，然后倒入杯中。酒的稠度很好，酒花很豐滿。拿起酒杯仔細(xì)聞，香味濃郁，也不刺鼻，入口醬香渾厚而柔和，和1988有的一比，但可能口味要稍微淡一些。綜上：說了這么多，應(yīng)該給酒友一個明確的排序，但這個東西千人千味，只能依據(jù)個人口感來衡量，沒有一個明確的標(biāo)桿。那就找一個標(biāo)桿吧，其實(shí)這四款酒都與茅臺有著緊密的聯(lián)系，我們暫且以茅系對齊，談下個人感覺吧：飛天迎賓→窖藏1988→賴茅金樽→珍十五。
國臺15年，飛天迎賓，紅花郎15，習(xí)酒1988你喜歡哪個？
你好，很高興回答這個問題，四款都嘗過。首先，綜合來看，國臺15和飛天迎賓個人覺得都是形式大于內(nèi)容，非常的中規(guī)中矩。都是有點(diǎn)狐假虎威的嫌疑其次，個人的排序可能是習(xí)酒1988第一，紅花郎15第二。具體內(nèi)容見下方視頻，謝謝。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/1ed32d32e3fc4cda9dabb50b517f43fe。
飛天迎賓、紅花郎十五、習(xí)酒窖藏1988，哪一款具有收藏價值？有何建議？
這個問題有點(diǎn)意思，從品牌角度來講，迎賓在茅臺核心產(chǎn)品體系中是低端產(chǎn)品類型，從酒體到工藝都不能和中高端比，飛天牌也好還是五星牌也好，只是換個品牌罷了，對產(chǎn)品品質(zhì)不會有太大改變，就像飛天茅臺酒和五星茅臺酒一樣，改變的是品牌名，不變的是同一類型酒的內(nèi)在品質(zhì)。五星迎賓和飛天迎賓最大的區(qū)別在于多了講故事的元素。
對消費(fèi)者而言是接觸醬酒類型的基礎(chǔ)級產(chǎn)品。紅花郎是郎牌核心產(chǎn)品體系中的中低端產(chǎn)品，主要突出年份品質(zhì)概念。是入門級醬酒。習(xí)窖1988是習(xí)酒核心產(chǎn)品，習(xí)酒當(dāng)年敢跟茅臺叫板的主力。屬于提升級醬酒。從價位上講迎賓在1一5百，紅花郎在3一4百，習(xí)窖1988在4一5百。從口感上講，迎賓和紅花郎較沖有火爆感，醬香濃郁但后尾較平，回味較短。
往100斤糧食酒里放二兩飛天茅臺，窖藏幾年，酒的品質(zhì)會不會提升，味道和不放茅臺的差別大嗎？
先奉勸您一句，不要把茅臺想象的那么神奇，也不能想著這個世界只有茅臺才是好酒。一般來說，新酒和老酒互相調(diào)和，會使口感有很大的變化確實(shí)是真的。但是，只要是真正的純糧固態(tài)，并經(jīng)過長期發(fā)酵的白酒，存放幾年之后一樣可以得到非常好的酒。既然能得到好酒，還有必要放那二兩茅臺嗎？我們實(shí)驗(yàn)過很多次，同樣都是新酒，加入千分之一到千分之二的十年以上老酒，前提是加的必須要是調(diào)味酒，品嘗時候的口感區(qū)別還是非常大的。
但是如果把新酒放置五年以后，再添加這種調(diào)味老酒，效果就遠(yuǎn)不如新酒明顯了。這說明調(diào)味的老酒也并沒有那么神奇神秘。舉個簡單的例子，你用青菜做一頓飯，放點(diǎn)雞精進(jìn)去，味道確實(shí)有不小的變化。但是如果燉一鍋雞肉，再放雞精的效果肯定要大打折扣，就是這么個道理。更何況，你把濃香型和清香型的加點(diǎn)醬香型的茅臺，那就成了兼香型。
