1,白酒的酒度是多少
法律分析:國標規(guī)定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。法律依據(jù):《中華人民共和國食品安全法》 第二十八條 制定食品安全國家標準,應(yīng)當依據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險評估結(jié)果,參照相關(guān)的國際標準和國際食品安全風(fēng)險評估結(jié)果,并將食品安全國家標準草案向社會公布,廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者、有關(guān)部門等方面的意見。食品安全國家標準應(yīng)當經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會的代表組成,對食品安全國家標準草案的科學(xué)性和實用性等進行審查。
2,白酒一般都是多少度的
18度到78度。白酒度數(shù)從18度到78度,分4個檔次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標準度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39-48度,高度酒50-68度,特高度酒70度以上。不同的白酒度數(shù),適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女,還有接觸白酒不久、對白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內(nèi)的群體,高度酒則是35歲以后的成熟酒民。擴展資料:注意事項:酒精是靠肝消化,立刻睡覺,人體的新陳代謝緩慢,對肝不利,容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉,然后坐著休息一會。飲酒過量的,更不要任其自然入睡。如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,這種情況下家人要陪在身邊,每隔兩小時叫醒醉酒者,喂一點白開水,直到完全醒酒為止。酒精有利于排尿,酒后運動會導(dǎo)致體內(nèi)水分的缺失,容易發(fā)生脫水,所以酒后盡量不要運動。參考資料來源:百度百科-白酒
3,白酒一般多少度
常見的白酒都是52度、53度。每種香型都有最適合它的度數(shù)上下限,比如濃香型白酒跨度最大,度數(shù)可以從30度到70度,除了個別地方的超低度白酒;清香型白酒等一般在50-70度之間徘徊;醬香等西南白酒,不管什么香型基本都是50度左右。常見的白酒度數(shù)原因1、歷史遺留和消費習(xí)慣很多名酒主打產(chǎn)品都是50度左右的,喝得多,賣得好,廠家不會輕易打破歷史和消費者習(xí)慣去嘗試一種新的度數(shù),或者數(shù)字。2、人的味蕾的適應(yīng)能力就好比聲音,超低音海豚音嘯叫什么的都有,但人耳朵能精確辨認嗓子發(fā)聲的就那么多,酒也一樣。白酒可以從1度到100度都沒問題,但是太低度了到韓國燒酒日本清酒那樣的,中國人暫時適應(yīng)不了,所以,中國白酒的度數(shù)就成了現(xiàn)在這個“掐頭去尾留中間”的狀態(tài)了。3、白酒釀造工藝的影響白酒,剛蒸餾出來時可以達到70度。其他很多烈酒剛蒸餾出來時也能輕松達到60度,這個度數(shù)的酒大多數(shù)人都喝不慣,辛辣刺喉,而且非常有損健康。所以基本上各大烈酒品種都會將原漿酒陳放、讓酒精揮發(fā)一部分再出售。