湯溝酒業(yè)里有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委嗎，2018第十屆華樽杯湯溝酒得到什么榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)嗎

湯溝酒獲得中國(guó)十大暢銷白酒品牌、中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)白酒品牌、江蘇省白酒品牌價(jià)值三強(qiáng)品牌等榮譽(yù)，并沖入中國(guó)酒類企業(yè)品牌價(jià)值排行榜第71位，位列白酒行業(yè)企業(yè)第43位，在江蘇入圍的白酒企業(yè)中，排名第三。

我是來(lái)看評(píng)論的

“青酌獎(jiǎng)”是由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)設(shè)立的業(yè)界權(quán)威大獎(jiǎng)。其有三層含義。第一，“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，這個(gè)“青”是新，代表創(chuàng)新。湯溝國(guó)藏酒是湯溝酒業(yè)新近推出的主打藏系列的頂級(jí)產(chǎn)品。

國(guó)藏選用的是最好的原酒作為基酒，我們稱它為特級(jí)酒，數(shù)量?jī)H有每年總產(chǎn)出原酒總量的10%左右?！睖珳暇茦I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。據(jù)了解，包括湯溝國(guó)藏在內(nèi)，湯溝酒業(yè)在選料方面，堅(jiān)持選擇最優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、大麥、豌豆。以高粱為例，要求粒子飽滿、大小均勻，殼少皮薄。這樣的高粱原料在微生物酶的催化作用下，生成眾多的酸、酯、醇、醛、酮等香味成份，生產(chǎn)出來(lái)的酒體醇厚豐滿、自然醇甜。

國(guó)藏選用的是最好的原酒作為基酒，我們稱它為特級(jí)酒，數(shù)量?jī)H有每年總產(chǎn)出原酒總量的10%左右。”湯溝酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。據(jù)了解，包括湯溝國(guó)藏在內(nèi)，湯溝酒業(yè)在選料方面，堅(jiān)持選擇最優(yōu)質(zhì)的高粱﹑小麥﹑大麥﹑豌豆。以高粱為例，要求粒子飽滿、大小均勻，殼少皮薄。這樣的高粱原料在微生物酶的催化作用下，生成眾多的酸、酯、醇、醛、酮等香味成份，生產(chǎn)出來(lái)的酒體醇厚豐滿、自然醇甜。

“青酌獎(jiǎng)”是由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)設(shè)立的業(yè)界權(quán)威大獎(jiǎng)。其有三層含義。第一，“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，這個(gè)“青”是新，代表創(chuàng)新。湯溝國(guó)藏酒是湯溝酒業(yè)新近推出的主打藏系列的頂級(jí)產(chǎn)品。

湯溝酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我國(guó)享有盛譽(yù)的傳統(tǒng)名產(chǎn)、歷史文化名酒。產(chǎn)于連云港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的湯溝古鎮(zhèn)?！皽珳仙w世風(fēng)流”、“絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取古鎮(zhèn)“香泉”之甘露，以300多年黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿完美，自古濃香獨(dú)秀,風(fēng)華絕世,不可易地仿制,誠(chéng)為大自然饋贈(zèng)的珍品。為湯溝酒主導(dǎo)產(chǎn)品。

自1915年湯溝大曲在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)乱詠?lái)，相繼獲得國(guó)家級(jí)金銀質(zhì)獎(jiǎng)8枚、部級(jí)金銀質(zhì)獎(jiǎng)15枚、并獲4枚國(guó)際金獎(jiǎng)，屬中國(guó)白酒十大創(chuàng)新品牌、中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品。

江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司已先后通過(guò)了ISO9001、ISO14001國(guó)際質(zhì)量、環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO10012計(jì)量保證體系確認(rèn)及HACCP國(guó)際食品安全體系認(rèn)證，湯溝酒釀造技藝被省政府授予非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型進(jìn)行區(qū)分，有很多標(biāo)準(zhǔn)：清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)、濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)、芝麻香香型白酒標(biāo)準(zhǔn)、醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)、鳳香型白酒標(biāo)準(zhǔn)、米香型白酒標(biāo)準(zhǔn)、兼香型白酒標(biāo)準(zhǔn)等等。所有香型白酒都要符合白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2757標(biāo)準(zhǔn)。

高溝酒廠已經(jīng)在1996年倒閉，后改為今世緣酒業(yè)，目前年銷售額約35億元。湯溝酒廠在2004年進(jìn)行民營(yíng)股份制改制，不過(guò)最近縣政府又有收回國(guó)有股份的念頭，現(xiàn)年銷售額約14億元。歷史上，湯溝酒的產(chǎn)值一直遠(yuǎn)高于高溝酒，但是在進(jìn)入21世紀(jì)后，由于各種原因，逐漸被高溝酒趕上和超過(guò)。但是真正傳承歷史的還是湯溝酒，因?yàn)闇珳暇埔恢毖赜脺珳系睦吓粕虡?biāo)，而高溝酒現(xiàn)在已經(jīng)更名了，少了些許歷史厚重感。

　　湯溝酒在省和國(guó)家、國(guó)際歷次權(quán)威大型的評(píng)比中，頻頻獲獎(jiǎng)：1915年曾榮獲萊比錫國(guó)際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)； 1979年湯溝大曲參加江蘇省評(píng)酒會(huì)，獲得了第一名，同年獲得江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書；1982年，在江西廬山召開的全國(guó)名優(yōu)白酒檢評(píng)會(huì)上，湯溝大曲被許多專家公認(rèn)為“濃香型的后起之秀”，“是很有前途的酒”，并獲得“無(wú)色透明，窖香濃郁，醇甜甘冽，回味悠長(zhǎng)，尾凈”的評(píng)語(yǔ)；1984年，38度湯溝特液和53度湯溝特曲參加江蘇省評(píng)酒會(huì)，蟬聯(lián)第一，同年參加輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽，分獲金杯獎(jiǎng)和銀杯獎(jiǎng)，在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為同類產(chǎn)品第五名，同年11月，在名酒薈萃的首都北京，湯溝特曲被我國(guó)首次赴南極考察隊(duì)選中，在喬治島長(zhǎng)城站落成典禮上宴請(qǐng)外國(guó)朋友時(shí)，受到了國(guó)際友人的稱贊；1987年，38度湯溝特液被評(píng)為全國(guó)旅游產(chǎn)品“金樽獎(jiǎng)”，被譽(yù)為“消費(fèi)者最喜愛的低度白酒”；38度湯溝特液、53度湯溝特曲和55度湯溝優(yōu)質(zhì)酒被選送參加首屆中國(guó)食品博覽會(huì)，獲得兩枚金牌，一枚銀牌；1989年，53度湯溝特曲、38度湯溝特液參加第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，雙雙榮獲國(guó)優(yōu)。同年被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)證授予“方圓”質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，作為國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證免檢產(chǎn)品。1992年，53度湯溝特曲榮獲中國(guó)名優(yōu)酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)等。

源自古老香泉井水的湯溝大曲，先后奪得省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)，獲得銀杯獎(jiǎng)、金杯獎(jiǎng)、金樽獎(jiǎng)、布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)，躋身全國(guó)名優(yōu)酒行列，香飄南極，名揚(yáng)海外。

你是酒廠的評(píng)酒師酒廠推薦，考上高級(jí)評(píng)酒師省酒協(xié)會(huì)推薦，參加國(guó)家白酒評(píng)酒師換屆考試，考入前幾名省里恰好有退出（年齡、能力、企業(yè)等原因）的名額國(guó)家酒協(xié)認(rèn)可進(jìn)入大酒廠，拜專家組成員為師，卻有天賦，可能性，稍大。否則，看天意吧

白酒國(guó)家評(píng)委是：中國(guó)釀酒工業(yè)的姣姣者，代表白酒行業(yè)參加中國(guó)的評(píng)酒會(huì)的，嗅覺、味覺、等五覺非常靈敏的專業(yè)技術(shù)人員，是通過(guò)層層選撥和考試獲得的一種資格。

每年國(guó)家和地方都評(píng)“省名牌”“省著名商標(biāo)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”“中華老字號(hào)” “某某金獎(jiǎng)”“某某銀獎(jiǎng)”評(píng)委就負(fù)責(zé)品，讓后評(píng)價(jià)這酒如何如何。但是各個(gè)酒廠都事先準(zhǔn)備好特殊勾兌的酒拿去評(píng)，評(píng)的結(jié)果都挺好， 但是大量生產(chǎn)的時(shí)候酒質(zhì)會(huì)差很多。我親屬就是白酒評(píng)委他跟我說(shuō)的。

中國(guó)的白酒國(guó)家評(píng)委，一般分布于各個(gè)白酒加工廠、酒類管理機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)，一般都是長(zhǎng)期從事白酒加工和科研戰(zhàn)線上的人員，他們有著豐富的加工和研制的經(jīng)驗(yàn)，個(gè)人都有對(duì)味道、口感等非常敏感。國(guó)家白酒協(xié)會(huì)會(huì)在3~4年進(jìn)行一次考試，以確認(rèn)評(píng)委的連任或者新評(píng)委的評(píng)定，一旦考試通過(guò)、會(huì)正式頒發(fā)證書。已經(jīng)確認(rèn)的評(píng)委每年會(huì)集中對(duì)國(guó)內(nèi)各種白酒進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定、也會(huì)對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行感官鑒定，還會(huì)對(duì)中國(guó)白酒香型發(fā)展起到建議修訂作用。評(píng)委在各自的工作崗位上，也會(huì)對(duì)自己生產(chǎn)的白酒進(jìn)行評(píng)定和質(zhì)量把關(guān)。

白酒國(guó)家評(píng)委，目前有兩個(gè)機(jī)構(gòu)頒發(fā)過(guò)證書，一是中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)，一是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)。通過(guò)其組織的專業(yè)正規(guī)考試與評(píng)定，獲得證書就成了國(guó)家評(píng)委。