自創(chuàng)白酒怎么樣，有關(guān)酒的自創(chuàng)詩(shī)句拜托有急用懸賞5分

你好！西風(fēng)冷月夜黑深，葡萄美酒夜熒光。此乃自創(chuàng)，請(qǐng)忽抄襲如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

三杯驅(qū)寂寞，滿斗得風(fēng)流。

西風(fēng)冷月夜黑深，葡萄美酒夜熒光。此乃自創(chuàng)，請(qǐng)忽抄襲

飲品大致有5類，洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲（各酒吧自創(chuàng)的飲料）。而洋酒又分為威士忌、白蘭地（洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌，而是直接飲用）、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。 雞尾酒、啤酒和威士忌是人們?cè)诰瓢芍谐Ｓ玫娘嬈?，西方人在酒吧中喝紅、白酒（葡萄酒）的較少，大多正餐時(shí)，紅白酒只是起輔助消化的作用，飯完酒完，這一點(diǎn)不像國(guó)內(nèi)，飯菜吃完了，酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒，西方人通常是在正餐前開(kāi)胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因?yàn)榘拙破幔陂_(kāi)胃。如果西方人專為喝酒而來(lái)，則要單去酒吧喝個(gè)痛快。一種酒可以要一份，也可以要3份，但很少幾種酒花著喝。 酒吧文化源于西方，西方人從小就受到環(huán)境的熏陶，大多對(duì)什么酒適合自己的口味比較了解，雖然如此，但面對(duì)一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒，也會(huì)不免問(wèn)及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級(jí)問(wèn)題。 國(guó)內(nèi)的朋友去酒吧，當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，點(diǎn)酒時(shí)不懂就問(wèn)，對(duì)于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。

1. 午夜星輝跳跳糖1小代，普通白酒30ml，可口可樂(lè)100ML，制法：杯中放入4塊冰塊，將白酒和可樂(lè)依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插入吸管即可飲用，酒度：15度；清甜爽口，風(fēng)味別致，飲用時(shí)可聽(tīng)到酒中跳跳糖爆裂的聲音。2. 二人世界中號(hào)伊麗莎白甜瓜1個(gè)，橙汁30ML，桃汁30ML, 普通白酒30ML，（2人份）首先將瓜從頂部四分之一處切掉，掏空（注意不要碰破瓜壁）在灑杯中放放3塊冰，依次倒入橙汁/桃汁、白酒，攪拌10秒鐘，然后連冰帶酒一并倒入瓜內(nèi)，插入2支吸管，供2人飲用。酒度18度；新穎別致，味道香甜，是一款情侶雞尾酒。3. 紅香檳干白50ML，可口可樂(lè)50ML在杯中加入3塊冰，將干白和可樂(lè)依次倒入，杯口放1片檸檬或橙片點(diǎn)綴。酒度5度；味道和顏色都給人以清新的感覺(jué)。啤酒調(diào)制的雞尾酒只占雞尾酒世界的一小部分，但口味獨(dú)特，值得一嘗哦！4. 可口波打冰鎮(zhèn)啤酒60ML,冰鎮(zhèn)可樂(lè)60ML在杯中加入3塊冰，依次倒入冰啤和可樂(lè)，攪拌均勻后飲用。酒度2度； 顏色棕紅，泡沫豐富，味道怡人。5. 冷透薄荷酒20ML，冰鎮(zhèn)啤酒100ML.在杯中放入3塊冰，將薄荷酒和啤酒依次加入，輕輕攪拌均勻后飲用。酒度10度。清冷透涼，為夏季消暑飲料。6. 扎啤新鮮大麥粒25克，瓶裝啤酒5010ML，用150ML水將大麥煮沸晾涼，過(guò)濾干靜，然后取一個(gè)大的濾斗，回入冰塊，將大麥水和啤酒經(jīng)冰塊倒入大啤酒杯中，即成為一杯麥香濃郁的自制新品味啤酒。酒度3度； 新鮮味美，提神開(kāi)胃。 順便說(shuō)一聲，樓上這哥們真幽默，笑死我了。

自創(chuàng)雞尾酒發(fā)揮自己的巧思 不要被禁錮的配方里 你需要對(duì)所有你知道的酒的味道口感顏色有很強(qiáng)的認(rèn)知 還有就是別怕失敗 我記得我在研究最好看的紫色的時(shí)候 失敗了20多次 最后自創(chuàng)了一款雞尾酒 北極夜空 就是紫色的雞尾酒 有一次我在上課的時(shí)候無(wú)意間和我徒弟聊天 正好我身邊又一杯剛從麥當(dāng)勞買回來(lái)的雪梨汁 嘗了一口挺甜 我徒弟說(shuō) 加點(diǎn)酒吧 我是我知道他是在考我 最后想了想加了點(diǎn) 朗姆酒 最后我跟他都喜歡上這個(gè)味道了 看似很簡(jiǎn)單 但是需要對(duì)酒的認(rèn)知程度要很高 搞得現(xiàn)在我四處找市面上的雪梨汁 尋求一種能平衡的味道 所以你不妨不要去想如何去自創(chuàng)雞尾酒 利用現(xiàn)有的資源 把所有的酒都品嘗一下（是品嘗不是喝） 也許就會(huì)有靈感了記住靈感是瞬間閃現(xiàn)的 一定要用紙筆或者電腦記下來(lái)

可以調(diào)玫瑰味的雞尾酒啊。我自己沒(méi)調(diào)過(guò)，我看到過(guò)那個(gè)叫第七元素雞尾酒的在網(wǎng)上發(fā)的雞尾酒diy配方，也是別人問(wèn)，第七元素有個(gè)調(diào)酒師回復(fù)的：調(diào)雞尾酒，第一步是加基酒20-30ml，可以是伏特加、威士忌、白蘭地、朗姆酒的任何一種，或者幾種混到一起，也是可以嘗試的，剛剛說(shuō)的那個(gè)第七元素比較創(chuàng)新，他們的基酒用的白酒哈哈。基酒的加法也是有講究的， 加的量、顏色的協(xié)調(diào)、口味搭不搭、視覺(jué)層次都是關(guān)鍵?；剖堑於ㄒ豢铍u尾酒的基礎(chǔ)調(diào)性的 也就是靈魂所在哈哈，接下來(lái)，是你的杏仁糖漿，比例是基酒的2-3%就可以了，不過(guò)看你個(gè)人喜好的甜味而定，最好由少漸多的加，甜了沒(méi)法喝。然后是新鮮果汁，不過(guò)，你這個(gè)就直接是用玫瑰香蜜就可以代替果汁或者糖漿了。最后，就是可以加些新鮮水果裝飾，比如小番茄、獼猴桃片、檸檬片、薄荷葉之類的。還是有個(gè)原則，顏色要畫龍點(diǎn)睛，味道要相搭配，比如清爽口感的雞尾酒，加些薄荷 檸檬 配上冰塊，會(huì)更有風(fēng)情。玫瑰味的雞尾酒嘛，加朵玫瑰花就很搭的。

酒吧飲酒的常識(shí)有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常備的飲品大致有5類，洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創(chuàng)的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌，而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。 雞尾酒、啤酒和威士忌是人們?cè)诰瓢芍谐Ｓ玫娘嬈?，西方人在酒吧中喝紅、白酒(葡萄酒)的較少，大多正餐時(shí)，紅白酒只是起輔助消化的作用，飯完酒完，這一點(diǎn)不像國(guó)內(nèi)，飯菜吃完了，酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒，西方人通常是在正餐前開(kāi)胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因?yàn)榘拙破幔陂_(kāi)胃。如果西方人專為喝酒而來(lái)，則要單去酒吧喝個(gè)痛快。一種酒可以要一份，也可以要3份，但很少幾種酒花著喝。 酒吧文化源于西方，西方人從小就受到環(huán)境的熏陶，大多對(duì)什么酒適合自己的口味比較了解，雖然如此，但面對(duì)一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒，也會(huì)不免問(wèn)及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級(jí)問(wèn)題。 國(guó)內(nèi)的朋友去酒吧，當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，點(diǎn)酒時(shí)不懂就問(wèn)，對(duì)于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。 女士佳飲雞尾酒 在酒吧點(diǎn)雞尾酒時(shí)，如果是凈飲，女士們可點(diǎn)一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒，這類酒在25—30度之間。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY’S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，這些酒都要加冰，否則酒是溫的不好喝。加冰后，“君度”會(huì)由透明的金黃色變成乳白色。 “君度”雖然有40度，但果味較濃，多加一些冰(一般5、6塊)稀釋以后，喝起來(lái)并不像中國(guó)的白酒那樣辣嗓子。另外，女士們還可以點(diǎn)一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒，其顏色漂亮、鮮艷。如：粉紅色的四季(FOUR SEASON)酒，由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成；紅色的秀蘭·鄧波(SHIRLEY TEMPLE)酒，由雪碧和石榴水勾兌而成。這類雞尾酒杯子又高又大，無(wú)論是幾人圍坐，抑或是一隅獨(dú)飲，慢慢品來(lái)可以消磨時(shí)光。 金燙力(TOINC)酒，在國(guó)內(nèi)酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒，而在國(guó)外馬丁尼(DRY MARTINI)最為大眾化，占40、50%。口味方面，MARTINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的殺口，口感較好。 男士最愛(ài)威士忌啤酒 威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛(ài)。威士忌在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的是美國(guó)和蘇格蘭兩種威士忌，酒簽上標(biāo)有年份的較貴，而且年份越高越貴，口味也越厚實(shí)。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝華士”(CHIVA SREGAL)是國(guó)內(nèi)兩種上品威士忌，每份一盎司(28克)，40—60元人民幣。除了上品威士忌之外，一般化、大眾化的威士忌有順風(fēng)威(CUTTY SARK)和白馬威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民幣以上。有別于其它威士忌，還有一種純麥威士忌，由蘇格蘭大麥制成，口味在蒸餾過(guò)程中產(chǎn)生一種木炭的味道。 生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌，但國(guó)內(nèi)喝CORONA啤酒的還是較多，這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝(據(jù)說(shuō)因酒名源于一個(gè)漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴對(duì)瓶口喝，才能體會(huì)到女孩KISS的浪漫感覺(jué))。這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬，口味偏淡的CORONA經(jīng)瓶口的檸檬濾過(guò)之后，入口更加清香、爽潤(rùn)。 酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種，口味區(qū)別不大。喝伏特加酒一種是凈飲加冰，另一種是與其它酒勾兌，國(guó)內(nèi)最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗(BLOODY MARY)。

都不知道在那復(fù)制來(lái)的， 有興趣加我QQ， 我有我自己的自創(chuàng)，在好幾個(gè)酒吧里用了，

紅酒，以二三十度為宜，加點(diǎn)點(diǎn)鹽，蘇打水，冰； 白蘭地，路易十三，52度，加冰鎮(zhèn)檸檬可樂(lè)，或者加香草。味道非常地醇。

雞尾酒 根據(jù)主要成份分類 白蘭地（brandy）：白蘭地亞歷山大（Alexander）蛋酒、B&B、側(cè)車（side car）白蘭地姜汁（brandy ginger ale）、床地之間 威士忌（whisky）：威士忌酸酒（whieky sour）、古典酒（ode-fashioned）、曼哈頓（Manhattan）、百萬(wàn)富翁、紐約、教父 琴酒（gin）：新加坡斯令（Singapore sling）紅粉佳人（pink lady）、馬丁尼（Martini）、琴湯尼（Gin Tonic）、吉普生（Gibson）、青鳥 蘭姆酒（rum）：黛克瑞（Daiquiri）、邁泰（Mai Tai）、藍(lán)色夏威夷（Blue Hawaii）、一千零一夜、加州賓治 伏特加（vodka）：血腥瑪麗（bloody Mary）、騾絲起子（screwdriver）、鹽狗（salty dog）、黑色俄羅斯、長(zhǎng)島冰茶、飛天蚱蜢 龍舌蘭（tequial）：瑪格麗特（Margarita）、墨西哥日出、紅磨坊、西班牙蒼蠅、模仿鳥、龍舌蘭日出（tequial sunrise） 利口酒（liqueur）：綠色蚱蜢、天使之吻、環(huán)游世界、金色夢(mèng)幻、B-52轟炸機(jī)、墨西哥牛奶 啤酒日：落大地火、山爆發(fā)、吸血鬼 不知道歸哪一類：雪莉皮登（Shirley temple）、椰林風(fēng)情（virgin pina coloda）、純真瑪麗（virrgin Mary） 朗姆酒 X、Y、Z 口味：稍甜 酒精度：31度 材料：淺色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、檸檬汁1/4 制作方法：1）將淺色朗姆酒、橘橙酒、檸檬汁倒入雪克杯中搖和； 2）將搖和好的酒倒入酒杯中。 為什么要這樣來(lái)命名雞尾酒？關(guān)于這一點(diǎn)，我也不能談得很清楚。 通常的說(shuō)法是：認(rèn)識(shí)總是從顏色或ABC開(kāi)始，我們偏要與此相反。也就是表示沒(méi)有比這更高的階段。 這是一款以橘橙酒和檸檬汁混合為基酒調(diào)和的雞尾酒。柔和的口味當(dāng)然受到女性的喜歡，男性中也不乏其人。 當(dāng)沒(méi)有橘橙酒時(shí)可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒調(diào)酒時(shí)，顏色與雞尾酒并無(wú)關(guān)系，最好選用與味道相配的顏色。 自由古巴 口味：稍甜 酒精度：14度 材料：淺色朗姆酒45ML、青檸1/6個(gè)量、可樂(lè)補(bǔ)足剩余 制作方法：1）將淺色朗姆酒注入坦布勒杯中； 2）將切好后的青檸放入酒杯中； 3）加入冰塊，用可樂(lè)注滿酒杯，最后加入攪拌棒。 注：1 將青檸縱向切為6份，形狀為月牙形。 2 也可根據(jù)需要加入青檸汁。 備忘：咖啡共分3種，雞尾酒用咖啡沒(méi)有特殊的要求，即使使用咖啡粉也無(wú)所謂。 此酒所用材料與名字相符，使用了古巴產(chǎn)朗姆酒為基酒。用可樂(lè)兌和后可說(shuō)是高波酒的一種。使用可樂(lè)后會(huì)使雞尾酒著色，所以不必一定局限于淺色朗姆酒。這里推薦使用古巴主要產(chǎn)地的淺色朗姆酒。 如果沒(méi)有淺色朗姆酒，可用鮮檸檬代替。使用榨汁器壓榨自己喜好分量的果汁，調(diào)和出甜酸味的雞尾酒飲用。 得其利 口味：稍甜 酒精度：28度 材料：白色朗姆酒2/3、青檸汁1/3、砂糖2茶匙 制作方法：1）將白色朗姆酒、青檸汁、砂糖倒入雪克杯中搖和； 2）將搖和好的酒倒入酒杯中。 注：使用的青檸汁不是指瓶裝的青檸汁，而是新鮮的青檸汁。 百家地 口味：適中 酒精度：21度 材料：白色百家地朗姆酒1/2、青檸汁1/4、石榴糖漿1/4 制作方法：1）將百家地朗姆酒、青檸汁、石榴糖漿倒入雪克杯中搖和； 2）將搖和好的酒倒入酒杯中。 別名叫“粉紅得其利”。 伏特加 螺絲刀 口味：甜 酒精度：20度 材料：伏特加45ML、橙汁補(bǔ)足剩余、橙片1片 制作方法：1）將伏特加倒入小型的坦布勒杯； 2）加入冰塊，用橙汁注滿，然后用橙片裝飾。 注：一般是采用瓶裝橙汁，，以海波杯盛裝為主。使用鮮橙汁時(shí)，一般用小型杯，現(xiàn)在用小型的坦布勒杯。 備忘：碎冰就是由塊冰經(jīng)過(guò)破冰機(jī)破碎后的冰塊。破冰機(jī)經(jīng)常能在年輕人常去的酒吧中見(jiàn)到，分為手動(dòng)式或機(jī)械式兩種，家庭中一般不需要價(jià)高的電動(dòng)產(chǎn)品。 據(jù)說(shuō)，“Scredriver”就是建筑現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)員，將伏特加酒的橙汁倒入坦布勒杯中，螺旋式攪拌后飲用的飲料，并因此而得名。此酒最初是會(huì)加在雞尾酒杯中的，這一點(diǎn)與它的起源之說(shuō)頗為類似。

地地道道的農(nóng)村雞尾酒:把鳳尾肉蒸熟,曬干水,(要新鮮)泡上20度左右的酒后半個(gè)種,在放些涼開(kāi)水.放酒餅進(jìn)去發(fā)酵!注意封壇!

2款 ghiknh

所謂360行,行行出狀元,別人無(wú)法做到的，也許你能做到，也有可能別人做到了的，你做不到，不要總想這好哪好的,自己努力去做，什么都好？ 所以好的調(diào)酒師很有前途，就算是酒吧里的工作者起碼是一份正當(dāng)?shù)穆殬I(yè)，不過(guò)這需要有過(guò)硬的調(diào)酒技術(shù)，最好再能學(xué)一點(diǎn)外語(yǔ)，這樣更有前途。 隨著酒吧產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，它所散發(fā)出的異國(guó)情調(diào)已經(jīng)被越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)。人們?cè)谄【?、紅酒、洋酒觥籌交錯(cuò)中感受著不同國(guó)家的藝術(shù)風(fēng)格，酒吧文化已逐漸成為提升城市文化品位，彰顯都市時(shí)尚魅力的主流文化。猶如雨后春筍一般，不同形式的酒吧似乎是一夜之間遍及了全國(guó)各大主要城市，而隨著酒吧的不斷增多，作為酒吧的靈魂人物“專業(yè)調(diào)酒師”也日漸緊俏起來(lái)。 不過(guò)專業(yè)的調(diào)酒師也需要專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校培養(yǎng)，因此假如像學(xué)到真本領(lǐng)，學(xué)得好，日后有所發(fā)展，學(xué)習(xí)也是比較重要的，一定要找一個(gè)硬件設(shè)施強(qiáng)的，老師水平高的，誠(chéng)信的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣對(duì)你以后會(huì)有幫助的，像這種學(xué)校不多，我認(rèn)為硬件、師資強(qiáng)、又比較誠(chéng)信的學(xué)校，成都的地平線國(guó)際調(diào)酒師培訓(xùn)基地可以例為首選，他們是英式花式全能學(xué)校，目前國(guó)內(nèi)花式較為流行，但英式花式全能才是以后的趨勢(shì)。

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語(yǔ)稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國(guó)內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門的職業(yè)。在國(guó)內(nèi)，目前已有上萬(wàn)人拿到勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級(jí)證書”。 據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國(guó)的薪水普遍在1000元人民幣左右。但是每個(gè)行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬(wàn)元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會(huì)過(guò)萬(wàn)。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高，基本工資＋服務(wù)費(fèi)＋酒水提成將是未來(lái)我國(guó)調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國(guó)外，調(diào)酒師需要受過(guò)專門職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國(guó)有專門的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，凡是經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機(jī)會(huì)很多，而且享有較高的工資待遇。一些國(guó)際性飯店管理集團(tuán)內(nèi)部也專門設(shè)立對(duì)調(diào)酒師的考核規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較時(shí)興的花式調(diào)酒，是近幾年酒吧興起帶動(dòng)的時(shí)髦職業(yè)，其實(shí)任何一種調(diào)酒方式都需要基本的調(diào)酒知識(shí)，初級(jí)要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓(xùn)時(shí)間40個(gè)學(xué)時(shí)；中級(jí)要求掌握40種雞尾酒的品種和配方，培訓(xùn)時(shí)間60個(gè)學(xué)時(shí)；高級(jí)不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方，還側(cè)重于摻法國(guó)、意大利等國(guó)的紅葡萄酒，達(dá)到自創(chuàng)雞尾酒和管理經(jīng)營(yíng)酒吧的水平。只不過(guò)花式調(diào)酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。 要做一個(gè)調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺(jué)，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開(kāi)朗，善于與大家溝通，營(yíng)造輕松的氛圍。

網(wǎng)友們給了你很多的建議，樓主可以參考參考 我就不多說(shuō)了，幫你頂頂吧 O(∩_∩)O~ 順便，地平線調(diào)酒學(xué)校我蠻認(rèn)可的，也幫頂頂!

隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，調(diào)酒師也漸漸成為了熱門的職業(yè)。根據(jù)美國(guó)勞工署的報(bào)道，預(yù)計(jì)2010年調(diào)酒師就業(yè)機(jī)會(huì)的增長(zhǎng)與整個(gè)就業(yè)增長(zhǎng)基本持平。行業(yè)內(nèi)需求缺口會(huì)較大，近幾年，隨著私人酒吧的興起，花式調(diào)酒被融入到酒吧的表演中，影響日益擴(kuò)大。目前廣州的花式調(diào)酒師只占行業(yè)總?cè)藬?shù)的18%許多娛樂(lè)性酒吧缺少花式調(diào)酒師，在美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家，頂尖花式調(diào)酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。作為一個(gè)新興職業(yè)，調(diào)酒師在勞動(dòng)力市場(chǎng)上，發(fā)展前景廣闊!因此，花式調(diào)酒在國(guó)內(nèi)孕育著很大的發(fā)展?jié)摿ΑＰ行谐鰻钤?就看你怎么做!如果想學(xué)好的話建議你找家正規(guī)的學(xué)校，可以推薦你去杭州酷德調(diào)酒師學(xué)校，你了解下

據(jù)聽(tīng)說(shuō)不大行

很樂(lè)意給樓主提供一些相關(guān)的訊息，希望對(duì)樓主有所幫助。 你只要回顧下近幾年在娛樂(lè)業(yè)在國(guó)內(nèi)的改變，雖然娛樂(lè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)起步比較晚， 但是它具有很大的發(fā)展?jié)摿?，而且現(xiàn)在學(xué)的人少你就會(huì)有更多的優(yōu)勢(shì)跟就會(huì)， 如果像機(jī)械什么專業(yè)的學(xué)的人一大把，想在行業(yè)站穩(wěn)要付出的是更多， 而調(diào)酒你提前學(xué)了就是優(yōu)勢(shì)，如果當(dāng)供過(guò)于求那就是自尋死路了，當(dāng)供不應(yīng)求就是學(xué)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)了。 在酒吧學(xué)的話每個(gè)人沒(méi)有實(shí)踐過(guò)的會(huì)覺(jué)得是個(gè)好辦法， 但是你如果沒(méi)有基礎(chǔ)即使是跟著師傅那又能學(xué)到多少呢， 還有可能有些自己的技術(shù)都不穩(wěn)定，還有動(dòng)作玩的好不算是真正的調(diào)酒師， 花式動(dòng)作跟理論的結(jié)合再是最佳的。 建議你還是利用幾個(gè)月到學(xué)校學(xué)習(xí)提高下，不管是花式還是理論都是必須的， 這樣你到酒吧工作，上手也會(huì)更快，學(xué)的東西也會(huì)更多。 不過(guò)現(xiàn)在的學(xué)校大大小小的太多了，找一所值得信賴的不是易事。 建議你選擇大的城市去找學(xué)校，這樣在專業(yè)上能得到肯定， 為你以后升職打下很好的基礎(chǔ)。 杭州是國(guó)際性旅游城市， 每天來(lái)杭州的各國(guó)游客，數(shù)以萬(wàn)計(jì)。酒店和酒吧業(yè)非常繁榮， 多元化，可以學(xué)到更專業(yè)的知識(shí) 杭州義鑫是全國(guó)各地調(diào)酒愛(ài)好者的最佳選擇之一，老師是在杭州調(diào)酒界的領(lǐng)軍人物， 間接說(shuō)明他們的實(shí)力跟經(jīng)驗(yàn)是專業(yè)頂尖的。他們還會(huì)安排帶薪實(shí)習(xí)跟就業(yè)， 對(duì)學(xué)員更是保障加保障了。 他們特別注重調(diào)酒師的綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，所學(xué)東西都非常實(shí)用，多媒體教學(xué)，教學(xué)環(huán)境一流， 多元的酒吧環(huán)境，一定能學(xué)到更多的最新時(shí)尚雞尾酒知識(shí)。 具體你可以上網(wǎng)了解咨詢下， 希望我的建議跟想法能給你一些思緒，更希望義鑫是你滿意的選擇。 如果有興趣的話你可以到網(wǎng)上搜索下，現(xiàn)在他們還提出免費(fèi)試學(xué)3天，這個(gè)是完全對(duì)新學(xué)員有利的，也是尊重新學(xué)員的一種方式。

這個(gè)的話，一般在酒吧里做調(diào)酒師的話，我想最大會(huì)做到30歲把。之后可能就要“下崗”了，然后可以去叫別人調(diào)酒。 總的來(lái)說(shuō)吧，年輕的時(shí)候挺有前途的，只是30歲以后，可能有點(diǎn)危險(xiǎn)把。 以上均為個(gè)人理解，如果有更完整的答案，請(qǐng)各位補(bǔ)充。