怎么點(diǎn)白酒，怎么把白酒點(diǎn)燃啊

用消毒棉把白酒擦在身上，一邊擦，一邊點(diǎn)火，表面一股熱乎乎的感覺，很舒服。白酒要擦的薄。注意安全。

那要看是多少度的酒 38度的比較難52度及以上的 直接用火柴就能點(diǎn)著的

首先酒不能太涼。酒度數(shù)越高就更容易點(diǎn)燃，建議用火柴，酒最好倒在碟或盤子里，火柴點(diǎn)燃火苗慢慢靠近酒，酒然后迅速放手。

喝酒傷身是個老問題，但是逢場做戲又難免，所以在沒有問題一定要喝的情況下，可以嘗試以下方法： 1.盡可能飲熱酒。酒加溫后飲用不但芳香適口還可揮發(fā)掉醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 2.空腹時不要飲酒。飲酒時進(jìn)食，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉。 3.不要多種酒混合飲。各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化。 4.酒后不要洗澡。酒后體內(nèi)葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降。 5.不用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能跟食物分發(fā)生矛盾，或起化學(xué)變化。 6、喝蜂蜜養(yǎng)胃，非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。 9、要選擇適合自己的酒類，抗酒精能力強(qiáng)的人適合喝白酒，肚子大消化能力強(qiáng)的人適合喝啤酒。 10、要根據(jù)情況取決自己飲酒的份量，需要耍一些酒場上策略。 11、喝酒時可適當(dāng)喝些湯類、有助于中和酒精，降低酒精度的積存，并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等飲品，或喝些有助于排熱的食物，如綠豆湯等。

那要看是多少度的酒 38度的比較難52度及以上的 直接用火柴就能點(diǎn)著的

將白酒放在廚房里，打開煤氣。等煤氣彌漫整個廚房后用打火機(jī)點(diǎn)燃。

用火在酒上點(diǎn)。

一、1.、加點(diǎn)汽油等2、蒸餾二、1、往火爐里到三、把酒寄給我我?guī)湍泓c(diǎn)

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一般你到那里會有服務(wù)員問你喝什么 洋酒的可以一套或一杯買 因?yàn)檠缶贫际腔炱渌麞|西 所以有一套之稱 一杯也是調(diào)的，加上不同的果汁或飲料~ 在某些高級的酒吧可以存酒 就是假如你買了一套jack daniel 喝不完可以存在那里 下次去可以繼續(xù)喝 以廣東為例 啤酒平均價都是在10-15￥一瓶 洋酒都是在350￥以上一套 20￥以上一杯 都是先給錢的，當(dāng)然不排除有后給錢的特例！

啤酒…

白酒點(diǎn)不著的原因是酒精度不夠，只要酒精度高就行。白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶，有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。從我國白酒生產(chǎn)四大板塊來看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積5.6萬平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界級釀酒大師，白酒產(chǎn)量占全國的五分之一，具備打造“中國白酒金三角”和白酒核心區(qū)的條件。

點(diǎn)不著的原因可能有兩個！第一是周圍的溫度比較底，酒不容易受熱！第二，是酒的酒精濃度不高！所以，如果想把酒點(diǎn)著了，可以事先把裝就的容器用開水燙一下，并保持容器的溫度比較熱！這樣把酒放進(jìn)去就很容易點(diǎn)著！

并不是所有的白酒都可以被點(diǎn)燃的.白酒著火是因?yàn)榘拙频闹饕煞质蔷凭?酒精是一種易燃物品.當(dāng)白酒中的酒精達(dá)到一定濃度后便可以被點(diǎn)燃了. 白酒的度數(shù)越高說明酒精含量越高,燃燒的可能性就越大.一般40多度的酒在點(diǎn)燃時需要在酒中加"芯"引火(我剛試過,可能是我的酒是假的吧).50度以上的可直接點(diǎn)燃,如高度"二鍋頭".

進(jìn)去后，可以直接在吧臺或服務(wù)員處點(diǎn)酒，酒吧分大小，分有無大廳。⒈般都是先買單，如果你是熟客就可以后買單。⒈般坐大廳都按人頭數(shù)，然后看你的酒水消費(fèi)。比如：大型的酒吧大廳。5個人去玩，30元一客。就是150元了。但是假如你只消費(fèi)了半打酒水（算150元⒈打吧），喝的東西如果不夠150。這樣還是按你的人頭數(shù)，就給150。如果你喝的東西剛好滿了150，就只給150，不給人頭數(shù)。如果超過150元就要加錢了。小型的酒吧大廳。和大型的酒吧打聽差不多。就只有酒水要便宜點(diǎn)而已。如果是小型酒吧的包間，人家都會說，多少多少錢，然后送你⒈打酒。如果你當(dāng)天消費(fèi)高的話，就叫大堂經(jīng)理給你便宜點(diǎn)，把包間費(fèi)免了。小型的地方，⒈般都可以殺殺價的。如果是大型的酒吧包間。別人就直接給你算包間費(fèi)加人頭數(shù)。大型的包間就跟剛才說的大廳的差不多，只是多加了個包間費(fèi)。價錢嘛。各個地方都不⒈樣，都是自己自訂的價錢。如果是MM的話，小型酒吧⒈般就最少給100就只陪唱歌喝酒。大型酒吧⒈般就最少給300就只陪唱歌喝酒，但是可以摸，或者叫她脫衣服。MM最少給的錢，如果你要是大方點(diǎn)?？梢远嘟o，夠詳細(xì)了吧？分給我吧。

進(jìn)去后，可以直接在吧臺或服務(wù)員處點(diǎn)酒，酒吧分大小，分有無大廳。⒈般都是先買單，如果你是熟客就可以后買單。⒈般坐大廳都按人頭數(shù)，然后看你的酒水消費(fèi)。比如：大型的酒吧大廳。5個人去玩，30元一客。就是150元了。但是假如你只消費(fèi)了半打酒水（算150元⒈打吧），喝的東西如果不夠150。這樣還是按你的人頭數(shù)，就給150。如果你喝的東西剛好滿了150，就只給150，不給人頭數(shù)。如果超過150元就要加錢了。小型的酒吧大廳。和大型的酒吧打聽差不多。就只有酒水要便宜點(diǎn)而已。如果是小型酒吧的包間，人家都會說，多少多少錢，然后送你⒈打酒。如果你當(dāng)天消費(fèi)高的話，就叫大堂經(jīng)理給你便宜點(diǎn)，把包間費(fèi)免了。小型的地方，⒈般都可以殺殺價的。如果是大型的酒吧包間。別人就直接給你算包間費(fèi)加人頭數(shù)。大型的包間就跟剛才說的大廳的差不多，只是多加了個包間費(fèi)。價錢嘛。各個地方都不⒈樣，都是自己自訂的價錢。如果是MM的話，小型酒吧⒈般就最少給100就只陪唱歌喝酒。大型酒吧⒈般就最少給300就只陪唱歌喝酒，但是可以摸，或者叫她脫衣服。MM最少給的錢，如果你要是大方點(diǎn)?？梢远嘟o，夠詳細(xì)了吧？分給我吧。

對于從未去過酒吧的人，鼓起勇氣第一次推門進(jìn)入酒吧總不是易事。即便不是日式的酒吧、沒有隱蔽的環(huán)境與厚重的大門將“閑雜人等”拒之門外，從未涉足的陌生環(huán)境以及“讀不懂”的氣氛也是一道障礙，尤其是只身一人、又或者同行者都沒去過酒吧的時候。好不容易鼓起勇氣坐下，卻又不得不面對頭一個問題：第一次去酒吧，應(yīng)該怎樣點(diǎn)酒？最少，怎樣才能不露怯？即使對于長期去酒吧的人，從如何點(diǎn)酒當(dāng)中調(diào)酒師也能看出顧客是否真正懂酒——或者說，愛酒。如何點(diǎn)酒是在吧臺探索的核心活動之一，跟調(diào)酒師的交流以及跟身邊潛在的酒友同好的交流，往往就開始于此。點(diǎn)酒對于在酒吧喝酒的重要性，最少相當(dāng)于搭訕之于把妹。謹(jǐn)以此文作基本普及，希望大家能以自己的方式享受酒吧。裝逼那點(diǎn)樂趣，在真正享受一個新世界的樂趣面前，簡直微不足道。這里介紹的是雞尾酒吧的點(diǎn)酒方式，無論日式、英式還是美式，最少得是個雞尾酒吧——再不濟(jì)，有些東西在威士忌吧或者專門的啤酒吧也用得著。即使不是專業(yè)酒吧，也得是調(diào)酒師對雞尾酒本身是上點(diǎn)心的人。如果去得是吵雜的夜店、大家人手一個坐臺妹、桌上已經(jīng)放好威士忌——無論什么牌子——以及紅牛脈動新奇士可樂等等……這時候再去談如何點(diǎn)酒的問題，跟在大排檔跟攤主說“聽我說完你還不懂傅里葉變換就過來掐死我吧”其實(shí)是差不多的。對牛彈琴尚不算大問題，但對著根本不是一卦的人嘗試裝逼就真傻逼了。國內(nèi)的雞尾酒吧其實(shí)少之又少，出了一線大城市，剩下的專業(yè)雞尾酒吧真的是屈指可數(shù)——甚至深圳這種大城市也沒有好的雞尾酒吧。那最少如何判斷這個酒吧最少是否真心做酒的呢？第一步肯定是看環(huán)境，如果環(huán)境就已經(jīng)不合自己心意，但即使酒再好喝都沒必要委屈自己。雖然一些雞尾酒吧也有樂隊駐唱或者有 DJ 和舞池，但除非自己相當(dāng)肯定或者有人帶路，一般不建議以喝酒為主要目的進(jìn)入有以上內(nèi)容的酒吧，那些地方跟著同去的人喝或者根據(jù)想搭訕的妹子點(diǎn)就行。然后可以坐下看酒單，如果一杯雞尾酒平均 40 元以下（不含 shot），那基本上可以把這里當(dāng)做咖啡廳或者普通靜吧：喝酒可以，請勿苛求，人家不是專業(yè)做這生意的。調(diào)酒師水平不錯的雞尾酒吧當(dāng)中，一杯平均 60 左右已經(jīng)堪稱業(yè)界良心了，70 一杯在國內(nèi)的雞尾酒吧應(yīng)該算是常見價錢，上海北京的經(jīng)常超過這個價。在確認(rèn)完酒單以后，最后一點(diǎn)簡易方式是看坐在吧臺的人喝什么。即使吧臺以外的客人有開紅酒有芝華士兌綠茶的，但如果吧臺客人以雞尾酒和純飲 / 加冰球威士忌為主，那一般還是可以試試的；相對地，如果吧臺以酒吧本身員工為主，那基本上就可以走人了。若是熟悉杯具知識的話，光看杯子選用與酒的搭配就足以推測酒吧水平。即使沒有相關(guān)知識，若看見吧臺上有在用銅馬克杯以及 Tiki 杯而非放在后面當(dāng)背景，這樣還是足見誠意的，若有外壁掛滿碎冰的 Mint Julep 等，就更足說明問題了。?專業(yè)雞尾酒吧的吧臺的外觀，諸多正在使用而非裝飾的基酒利口酒、酒杯及調(diào)酒用具是基本。?視覺外觀不是雞尾酒的全部，但外壁掛滿碎冰的 Mint Julep 是誠意的證明。一、第一次該如何點(diǎn)酒？如果只是想最簡單地享受在酒吧喝雞尾酒的樂趣的話，毫不猶豫地到吧臺落座然后請調(diào)酒師推薦吧。點(diǎn)酒不一定要指明哪一款的，只要提供要求，一般調(diào)酒師都能為顧客選擇合適的雞尾酒。而怎么點(diǎn)，只需要記住最關(guān)鍵的一點(diǎn)就行了：不裝逼。裝逼的確經(jīng)常是捷徑，但在吧臺上遇到懂的人則會成為出糗的捷徑。雖然一般吧臺上的人都深明人艱不拆的道理，但裝逼不成給別人帶來的印象影響……還真是不如露怯算了。1、隨便我記得以前去過的館子里面的菜單上見過“隨便炒隨便”，但在雞尾酒吧真心做不到啊親……“隨便炒隨便”能保證下白米飯不成問題，也不會太貴，但在雞尾酒吧里面如果隨便端出一杯“隨便馬天尼格羅尼”然后收 70 元的話，顧客真的可以欣然接受嗎？如果一個人真的對雞尾酒有這樣的包容力（有如廣東人對食物一般），那估計已經(jīng)是不用看這入門文的老酒鬼了。2、要一杯小清新的 / 符合我性格的 / 對得上今天的心情的雞尾酒這簡直是常態(tài)一般的點(diǎn)法了。也許不少人看過《調(diào)酒師》這漫畫，對里面調(diào)酒師的選（zui）酒（pao）能力向往不已；但現(xiàn)實(shí)之中，真的，幾乎沒有那樣的調(diào)酒師——甚至于調(diào)酒師的調(diào)酒水平能達(dá)到穩(wěn)定優(yōu)秀的水平已相當(dāng)難得。而一個素未謀面、而且是都市之中泯然眾人的那種顧客，又能讓人聯(lián)想到什么雞尾酒？沒有被端上一杯 Corona+ 檸檬已經(jīng)是相當(dāng)友好了。除非已經(jīng)是熟客，或者是跟自己相當(dāng)相熟的朋友，又或者是想考驗(yàn)一個男性的把妹能力（或者說，把你的欲望），這種點(diǎn)法實(shí)在不明智。3、我要一杯溫和的不太烈的威士忌 / 我要一杯不烈的 dry martini/ 不太酸的 Gimlet在酒吧的吧臺偶爾會遇到有人這么點(diǎn)，其中最為常見的是海帶著學(xué)生氣息的男生——至少這句話說出口之后如此。任何東西都有它的基本特性，即使再溫和、度數(shù)再低的威士忌，仍然是烈酒，然后沒法讓人像甜起泡酒一般輕松入口。如果不能接受那樣的本質(zhì)，為何不選擇更適合自己的東西呢？莫為逼格毀了一晚好心情。4、要一杯最貴的雞尾酒當(dāng)你要這么做的時候，請選貴的酒吧而不是一般酒吧里最貴的酒。要知道雞尾酒當(dāng)中，價格和口味討喜的相關(guān)性比餐館菜肴還要差得多?？偠灾朦c(diǎn)酒點(diǎn)得好，忘記你是為了干什么而進(jìn)去酒吧的吧，點(diǎn)酒時就像點(diǎn)菜時一樣，對自己的舌頭真誠點(diǎn)吧；即使你真的就是為了去裝逼的，最少可以先不露怯。其實(shí)，在酒吧點(diǎn)酒其實(shí)和下館子點(diǎn)菜是非常接近的，差別只在于顧客一般不清楚菜單上寫的都是什么鬼。眾多吃貨或者自稱吃貨們，不妨把雞尾酒當(dāng)做一個新的菜系來對待吧。第一次點(diǎn)酒時有這么幾種信息可以提供給調(diào)酒師幫忙選擇：1、說明自己喜歡什么味道，例如酸、甜是最為常見的，苦酒的種類也相當(dāng)?shù)囟啵绮幌矚g甜味也可以單獨(dú)提出來。2、說明自己能接受的酒精度數(shù)，酒精度數(shù)特別低甚至無酒精的 mocktail 也是不失逼格的。3、告知自己喜歡的香味以及不喜歡的香味，一整類的雞尾酒當(dāng)中的差別主要是在于香味的，能說明到這一步就很方便調(diào)酒師選擇適合的款式了。譬如不同的水果味、杏仁或咖啡等果仁氣味、像咳藥水一樣的藥草氣味、各種香料如薄荷茴香等氣味……都屬于備選范圍。4、如果有特別偏好的口感可以說明，例如含碳酸水、含蛋、含奶、做成刨冰等等。5、顧慮到錢包或者社交需要的話，可以指定要長飲還是短飲，差別在于口味保持的長短。短飲一般 5 分鐘內(nèi)最好喝光，而長飲最長也只能堅持半小時左右。6、說明自己平時喜歡喝什么飲料或者什么酒，也能提供相當(dāng)重要的信息。7、至于選擇什么基酒，我一直認(rèn)為大多數(shù)沒喝過的雞尾酒也并未喝過全部基酒，因此基于基酒選擇對新手來說不太實(shí)際。大體上來說，Gin、Vodka、Rum 三種基酒是最為穩(wěn)妥且其中適合新手的酒款是最多的，也不乏經(jīng)典之作；龍舌蘭是白色基酒中的異類，非愛好者可以遲點(diǎn)再嘗試，包括著名的瑪格麗特；白蘭地香味濃郁且含單寧氣息，威士忌多含煙熏氣息，喝過相應(yīng)純飲的人可以嘗試黃色基酒的雞尾酒。?最難邁出的第一步就到這里為止了，如果調(diào)酒師足夠靠譜，經(jīng)過用心說明而帶來的第一杯酒也許就足以指導(dǎo)顧客是否適合繼續(xù)涉足這個世界。如果打算繼續(xù)嘗試，這第一杯酒足以成為一個人對不同雞尾酒進(jìn)行評價的坐標(biāo)原點(diǎn)，以后的類似雞尾酒都難免拿來與此比較。二、初涉獵時期的再次嘗試盡管每一款雞尾酒都有無數(shù)類似的同伴——到嘗試自創(chuàng)雞尾酒時就會發(fā)現(xiàn)，基于幾大基本原則和基本搭配的雞尾酒也許只是氣味上的細(xì)微區(qū)別而已。而一般人的起點(diǎn)多數(shù)上都會在長島冰茶、Mojito、Zombie、Daiquiri、Tom Collins/Gin Fizz、Martini、Pino Colada 當(dāng)中。如果真心不喜歡第一杯，要么拍拍屁股離開酒吧再也不主動嘗試，要么就按之前的方法再去尋找另外一杯。反過來，如果喜歡，既可以繼續(xù)往新的方向探索，也可以選擇在同類雞尾酒當(dāng)中繼續(xù)探索，提出在口味平衡當(dāng)中選擇偏酸、偏甜等來尋找最適合自己的口味，又或者挑選另外一款香味來尋找自己的心頭好；如果真心非常喜歡這一款雞尾酒的，甚至可以不選擇同類而直接選擇同款的雞尾酒，通過選擇不同的基酒和利口酒的牌子來確定屬于自己的那一杯——如果酒吧的酒種齊全的話。打個比方，如果一個人第一杯喝的是 Daiquiri 并且相當(dāng)喜歡，那可以嘗試同類雞尾酒（Sour 類）當(dāng)中的其他款式如 Whiskey Sour，此外也可以考慮其衍生的雞尾酒如各種水果口味的 Daiquiri、加黑櫻桃利口酒的 Hemingway Daiquiri 等；若覺得度數(shù)太高，可以嘗試加碳酸水的 Fizz 類、Buck 類的雞尾酒，度數(shù)太低則可以嘗試增加基酒比例，或者干脆嘗試將糖漿換成利口酒如 X.Y.Z 等；酸甜度不對口味的，可以向調(diào)酒師建議，并且可以嘗試記下相應(yīng)的糖、檸檬比例；覺得本身以及很好喝，認(rèn)為 Daiquiri 已經(jīng)足以作為自己的本命酒了，不妨嘗試不同的基酒吧，除了占據(jù)主流市場的 Barcardi 之外，Havana Club 堪稱最好入手的優(yōu)秀白朗姆，而其 3 年版本的朗姆酒更是優(yōu)秀，即使刨去這兩個牌子，依然有瑪杜莎等無數(shù)優(yōu)秀牌子可供嘗試；當(dāng)然，無論多么喜歡一款雞尾酒，它也不會成為嘗試其他截然不同的雞尾酒的障礙。如幾位酒鬼所言，雞尾酒足以滿足一個人博愛的心態(tài)，足以帶來坐擁整個后宮的樂趣。?如果想嘗試的太多而肝臟 / 錢包 / 腸胃 / 女朋友難以承受，該怎么辦？約上志同道合的酒鬼或吃貨朋友們一起喝是快速擴(kuò)展視野的最佳選擇。三、嘗試特殊口味如果在去過兩三次酒吧還沒決定遠(yuǎn)離這個世界，那代表對雞尾酒已經(jīng)有相當(dāng)接受能力了。而當(dāng)反復(fù)去酒吧試飲到一定程度時，一個人難免對一般酸甜可口 / 香甜可口 / 不甜也很可口的雞尾酒出現(xiàn)審美疲勞，這就是時候嘗試些特殊口味或者極端口味的雞尾酒了。這些特立獨(dú)行的雞尾酒經(jīng)常難以由其他流行酒款衍生出來（除了血腥瑪麗本來就名聲在外），因此常需調(diào)酒師推薦。一般這個時候已經(jīng)有幾個比較熟的調(diào)酒師了，不妨直接提出想要口味復(fù)雜、小眾的雞尾酒，一般調(diào)酒師都能給出建議，只要在對方開調(diào)之前先確認(rèn)不是自己喝過的款式就行。例如高酸度的 Gimlet、4 種個性鮮明的材料等比例混合的 Last Word、香檳類雞尾酒、與 Perfect Martini 類似的雞尾酒（除了基酒和 Vermouth 外還有甜味利口酒）、Commodore 或 La Floridita 之類使用檸檬 / 萊姆配巧克力的特殊搭配、日本的極簡調(diào)酒“威士忌加水”Mizuwari、各種熱雞尾酒……除了常規(guī)的黃金搭配衍生出來的雞尾酒，這些被歷史篩選下來的大膽搭配總能帶來驚喜。除了調(diào)酒師推薦外，不妨開始看酒吧的酒譜吧。在喝過一定種類的雞尾酒并了解其酒譜后，基本上已經(jīng)可以了解到什么是常見的搭配了，結(jié)合上生活中的直覺……大膽地選擇一切陌生的東西吧！四、酒譜收集當(dāng)酒吧里的基本酒款都喝得差不多以后（頻繁的話，半年左右），那多數(shù)酒吧的酒單上已經(jīng)很難找到特別感興趣的雞尾酒了，調(diào)酒師也很難推薦出吸引人的類型（除原創(chuàng)以外），這時候比起在各個酒吧翻酒單找靈感，更有效的方法是去自己收集酒譜尋找心頭好。一般來說，雞尾酒酒譜書籍是最方便的途徑，最好是帶有相關(guān)的背景說明以及一些調(diào)酒小 Tips 的，這樣可以避免枯燥讀不下去；也可以尋找酒類知識的書籍，里面對雞尾酒也有涉及，但一般都是常見酒款；網(wǎng)絡(luò)上成系統(tǒng)的一般只有 Blog，除了之前推薦的臺灣 Blog 以外，歐美也有很多值得訂閱的雞尾酒 Blog。而一個新的酒譜是否值得嘗試，除了自己根據(jù)經(jīng)驗(yàn)推斷外，書上的評價和 google 上各調(diào)酒網(wǎng)站的評價都值得參考。?若決定一個酒款之后，如何告之調(diào)酒師呢？拿書過去自然是一個辦法，但在吧臺上摸出一本書或者 ipad/kindle 難免顯得有點(diǎn) low。背一個酒的酒譜其實(shí)不算太難，除了大家都覺得特別艱難的材料表當(dāng)中的酒種和比例外，還需要注意調(diào)酒的方式、使用的杯具、使用的裝飾品，這些都是一個酒譜的必備內(nèi)容；而有些雞尾酒還有些額外的細(xì)節(jié)，也盡量不要漏掉（例如 Dark n’ Stormy 需要分層的外觀，雖然這款酒多數(shù)調(diào)酒師都知道）。對于自己熟知其水平的調(diào)酒師，把以上信息一一告知之后，一般都能做得八九不離十。同時，必須知道的一點(diǎn)是首次調(diào)配不熟悉的雞尾酒出錯的幾率是很高的，尤其是在比例和手法的微調(diào)方面，因此對于水平不是特別穩(wěn)定、年資不高或者自己不熟悉的調(diào)酒師不建議這么做。此外，采用“背酒譜”方式來點(diǎn)酒這招經(jīng)?？梢晕桨膳_上其他酒客，往往可以成為搭訕的開頭或者結(jié)識到新的酒友。五、測試調(diào)酒師的水平在嘗試多個酒譜后，基本上已經(jīng)能自己發(fā)現(xiàn)調(diào)酒師之間的水平差異，至少也知道調(diào)酒師的合格線了；有心自己玩調(diào)酒的，還會開始注意調(diào)酒師的手法。那對于沒見過的調(diào)酒師該如何確認(rèn)其水平，每個人都有不同的方式，在這里我也分享一下自己的方法，僅供參考。1、一個人去酒吧，只點(diǎn)頭一杯酒，我傾向于選擇 Tom Collins/Gin Fizz（差別主要在于杯具）。這杯酒本身有幾大特點(diǎn)很適合在新酒吧試水：便宜，難喝也不會太虧；水果的準(zhǔn)備，檸檬汁的口味偏差會很明顯；考慮調(diào)酒師酸甜平衡的把握，而且還需要對蘇打水稀釋程度進(jìn)行拿捏；對 shaking 的技巧有要求，從泡沫的量都可以看出來；倒蘇打水的手法及之后的攪拌，長飲中如何攪拌均勻且不過多破壞氣泡也是要點(diǎn)。在并非有一定名聲的專業(yè)雞尾酒吧這一杯我是必點(diǎn)的，只要口味不合心意，那基本上就可以純飲威士忌算了。2、如果不止一個人或者預(yù)算絕對不止一杯，我會選擇按 Sour 類、Martini 或 Stir 調(diào)制的短飲、調(diào)酒師自創(chuàng)雞尾酒的順序來點(diǎn)。Sour 類如果沒特別要求可以交給調(diào)酒師選擇發(fā)揮，又或者直接選擇比較有發(fā)揮空間的 Whiskey Sour，合格的調(diào)酒師應(yīng)該最少能做到接近經(jīng)典的口味，不至于調(diào)成檸檬味汽水的感覺或者過酸過烈。Martini 是 Stir 類型中相當(dāng)容易失敗的、也號稱調(diào)酒師的名片的一款雞尾酒，這款酒作為測試的最大特點(diǎn)就是失敗率超高，而且一點(diǎn)點(diǎn)的因素變動都會反映到口味上，水平不夠的調(diào)酒師要是選擇了最普通的基酒又水平不足以駕馭時，很容易就直接暴露水平了。平時點(diǎn) Martini，如果是為了好喝，調(diào)酒師自然會選擇 Tanqueray No.10 之類的高級基酒；但若調(diào)酒師發(fā)現(xiàn)你在測試水平卻仍大膽拿出 Gordon 或者 Beefeater 時，反而更彰顯其對自身能力的自信。如果一個調(diào)酒師前面兩關(guān)都能順利通過，不妨嘗試他的自創(chuàng)雞尾酒來感受他的審美吧。不一定每個調(diào)酒師都以 Martini 為自傲之作，但好的調(diào)酒師總是會有自信的自創(chuàng)作品的。最后，無論自信雞尾酒水平有多么高，甚至自己可能比眼前的這位調(diào)酒師還要資深得多，最好還是遵循酒吧的一般禮儀，畢竟再怎么愛酒，也不至于毀掉一晚的好心情——即使已經(jīng)被一杯糟糕的雞尾酒毀得差不多了。?順便對各位遇到過的不那么熟悉的調(diào)酒師道個歉，當(dāng)你們調(diào)的酒不好喝時，我一般當(dāng)面都沒說出來。畢竟表現(xiàn)得太挑剔總是有損風(fēng)度嘛。

1、酒吧里，不論坐在哪里，啤酒都是論瓶點(diǎn)，都是先給錢2、先看酒水單多錢一瓶，或者問服務(wù)生也可以，算好后把錢給服務(wù)生，告訴他幾瓶，他給你送的時候就把找回來的錢和酒一起給你了3、一般的啤酒就行，百威不錯，年輕人不要喝假洋酒了，心情好再叫點(diǎn)小食、果盤啥的

生活質(zhì)量隨著發(fā)展慢慢提高了，人們現(xiàn)在出去玩，都要講求技巧，不同的場合有不同的規(guī)矩，說道酒吧的夜生活，點(diǎn)酒，這些，一般來說，沒什么技巧性可言，如果你要去一間你沒有去過的酒吧玩，首先，你不要叫酒保給你點(diǎn)酒，你直接叫一個接待或者經(jīng)理給你推介一些好酒或者便宜酒，另外，如果覺得這間酒吧可以滿足到你的話，你可以問接待你的那個經(jīng)理要個電話。就是這樣，祝你夜生活愉快。。。。

酒都是論瓶買的，沒有論杯買的，先給錢，給錢后服務(wù)員會拿酒來順便找錢，幾個人一起去的話也是論瓶買的，也是先給錢，服務(wù)員拿酒上來順便找錢，酒吧蹦迪流行，還有就是和朋友一起跳舞看美女，有本事的就泡美女，搭訕，酒吧最低消費(fèi)30，就一瓶小百威啤酒，酒吧都有菜單，里面水果，酒什么都有隨你點(diǎn)。

一般分三類，啤酒，雞尾酒，洋酒。 啤酒，單人就點(diǎn)瓶，多人就點(diǎn)x打。一般12瓶為一打（美國百威啤酒、墨西哥科羅娜啤酒、美國的健力士、荷蘭的喜力、日本的麒麟 和朝日、嘉士伯等等，國產(chǎn)的青島、燕京、）雞尾酒，就根據(jù)個人口味而來。洋酒，一般適合多人，點(diǎn)一瓶就可（芝華士.杰克丹尼較常見）要和飲料混合

1.粉碎攪拌 將玉米芯曬干后，碾成細(xì)末，篩去渣滓，將粉末加溫水?dāng)嚢杈鶆?，直至用手控原料有水分感，但不結(jié)團(tuán)為宜。 2.蒸熟糖化 原料上蒸籠前，先空籠蒸一下，待蒸汽上升5分鐘后，把拌好的原料放入籠內(nèi)，待蒸汽穿過該層后再上料一層，這樣依次上到籠口，待蒸到收 汗松泡為止，約需4小時。待料蒸熟后，出籠攤涼使料溫降至35℃左右時拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。攪拌均勻后，將其裝入缸或木桶內(nèi)，料溫以30℃為宜。經(jīng)糖化18小時～20小時后，即可提出。此時料溫可達(dá)41℃～45℃。 3.發(fā)酵處理 為了更好地發(fā)酵，出缸后再配少許紅糟及2公斤血粉，待料溫降至30℃后，再重回缸或桶內(nèi)發(fā)酵升溫，到第7天出缸時，料溫已降到27℃～28℃，這時可提取進(jìn)行蒸餾。 4.蒸餾出酒 一般都要先讓空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎發(fā)酵后比較粘糊，難以透氣，因此必須采取先上1層料，待氣流上升穿過該層后再投1層料，這樣才能使蒸汽順暢。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸餾過程中，開始要旺火猛攻，中期保持火溫。最后用旺火15分鐘使酒全部蒸餾出。

不用特殊工具！教你個簡單的！糯米1升發(fā)粉一包（一般是50克）還有谷殼半升，也就是米糠先把糯米煮熟然后把糠放下去攪勻，涼冷然后放發(fā)粉跟著把糯米放缸里！兩天后就有酒了！

簡單！整點(diǎn)工業(yè)酒精再弄點(diǎn)自來水！不過和不得！喝了要死人的…

樓主麻煩你把分給我了，我叫我爺爺幫你解答