瓶蓋像鉆石的白酒是什么,有一款 伏特加酒 酒瓶像一個水晶骷髏 瓶蓋上印著十字花 請問這

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1,有一款 伏特加酒 酒瓶像一個水晶骷髏 瓶蓋上印著十字花 請問這

crystal head vodka 快給小紅旗~~
可能是哥斯特伏特加zeitgeist vodka ,德國產(chǎn)的,零售價9000-11000左右.忒貴.

有一款 伏特加酒 酒瓶像一個水晶骷髏 瓶蓋上印著十字花 請問這

2,什么牌子的白酒里面有美元的獎金

玉泉方鐵盒
西風(fēng)天子系列 太白王子系列
四特酒里面有!!
四特
古綿純陶瓷瓶的
沱牌19年洞藏里都有1美元! 西鳳天子酒有刮獎中美元的機會!

什么牌子的白酒里面有美元的獎金

3,貴州省仁懷市宜陽春酒業(yè)有限公司的酒蓋是壓蓋還漏酒網(wǎng)上買了一

我就是茅臺的人、大部分的酒都是掛的名 沒什么實業(yè)的單位或者說沒有注冊過商標(biāo)。 你說這酒我不知道酒瓶和包裝的質(zhì)量、但就拿酒精度和濃香型這兩個比較、不會超過30塊。
陶瓷酒瓶的瓶口處一般都會有一個缺口,用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面,用力一撬瓶蓋就打開了。如果那個金屬片丟失或沒裝的話用一字的螺絲刀也可以,關(guān)鍵看酒的說明書上的操作步驟。如果酒瓶比較精美,需要收藏那只能是喝完了把蓋子再粘上去了,或者在瓶底鉆個孔也可以,不過這個就有點麻煩了。

貴州省仁懷市宜陽春酒業(yè)有限公司的酒蓋是壓蓋還漏酒網(wǎng)上買了一

4,把鉆石鑲在礦泉水瓶蓋上黃金度在礦泉水瓶身上寶石點綴在瓶子

可以。日本的Fillico 礦泉水,號稱世界上最奢侈的礦泉水。Fillico的昂貴之處不僅僅是水好:來自日本神戶地區(qū)的低硬度天然礦泉水,更是是由于它奢華的包裝:瓶身特意使用了施華洛世奇的水晶和黃金涂層拼湊成成霜花圖案,并以精美的皇冠瓶蓋作為瓶子的點綴,打造出世界獨一無二且極盡奢華的礦泉水。如此昂貴的礦泉水來到中國,售價還要再翻幾番。三年前中國高端瓶裝水展覽會上,展出了5瓶Fillico,每瓶標(biāo)價3000元。這五瓶水當(dāng)天就被一位上海女土豪包圓了,說要買回去放在自己開的酒吧里“鎮(zhèn)店”。
也許是的。

5,糧食酒青色瓷瓶包裝和酒瓶都無品牌請問是哪種酒

陶瓷酒瓶的瓶口處一般都會有一個缺口,用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面,用力一撬瓶蓋就打開了。如果那個金屬片丟失或沒裝的話用一字的螺絲刀也可以,關(guān)鍵看酒的說明書上的操作步驟。如果酒瓶比較精美,需要收藏那只能是喝完了把蓋子再粘上去了,或者在瓶底鉆個孔也可以,不過這個就有點麻煩了。
酒瓶上沒有“貴州茅臺酒”這幾個字吧?那就不是正統(tǒng)的茅臺酒,只是旗下的一個子品牌,有防偽商標(biāo)吧?打電話查詢一下,搞不好是茅臺集團旗下的技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的,如果是“灰暗的男孩”提到的財富酒,不值錢,更沒有升值空間。

6,金鉆習(xí)酒的外觀很適合送人他的包裝有什么講究嗎

金色的瓶體,鉆石般的觸感,金鉆習(xí)酒的瓶體向消費者傳達了它高端的品質(zhì)。酒未入喉,先感其品。像鉆石一樣的瓶蓋奠定了金鉆習(xí)酒的格調(diào)。修長的瓶身,利劍般的棱角,氣場不凡,從內(nèi)而外散發(fā)出金鉆習(xí)酒的氣度和張力。
我買過金鉆習(xí)酒,味道很不錯。還專門上網(wǎng)搜了一下,才知道金鉆習(xí)酒就是金質(zhì)習(xí)酒·鉆石版,還獲得過“2017年度華樽杯中國十大爆款新品名酒品牌”,第一次喝這個酒是朋友推薦給我的
金色瓶體,鉆石級般的包裝工藝。金鉆習(xí)酒整個瓶體以金色為主,將金鉆酒體的品質(zhì),通過瓶體的觸感傳達給消費者。讓人握在手中,酒未入喉,先感其品。金鉆習(xí)酒黃金瓶蓋靈感來自于鉆石,多面切割的造型更顯高端大氣,奠定了品味之旅的格調(diào)。瓶身修長,兩側(cè)的造型猶如一把利劍般棱角分明,這樣的瓶身劍形外觀,氣場不宣而露,讓消費者感受到氣度與張力。
金鉆習(xí)酒的造型設(shè)計師一定用了不少心思,看起來就很高大上。再看看別人怎么說的。

7,餐飲服務(wù)員應(yīng)具備

1.服務(wù)意識;2.親和力;3.溝通能力;4.銷售推銷能力;5.反應(yīng)快。
你問的太籠統(tǒng)啦、要說全面多的是、說簡單就是認真負責(zé)態(tài)度好、你去酒店娛樂人才網(wǎng)看看、里面有個商家培訓(xùn)、都是將酒店餐飲人培訓(xùn)的
服務(wù)員八大基本技能服務(wù)技能之一:托托盤1、 概述:托托盤是餐廳提供規(guī)范服務(wù)的體現(xiàn)。是前廳服務(wù)人員在服務(wù)中為顧客送食品、飲料、餐具的服務(wù)行為,是服務(wù)人員在擺臺、斟酒、上菜等操作過程中必須運用的一項基本操作技能。2、 應(yīng)知部分:托盤的分類和托盤服務(wù):按質(zhì)地托盤可分為金屬制品(鋁質(zhì)、不銹鋼、銀等制品)和木制品、塑料制品等;按形狀托盤可分為長方形,橢圓形,圓形等;按大小托盤可分為大中小三種類型。托盤服務(wù)根據(jù)物品的輕重分為輕托盤和重托盤兩種。輕托服務(wù)一般用于運送少量的菜品飲料餐具等物品,同時還用來擺臺、斟酒和餐具撤換。輕托服務(wù)所承物品較輕,重量一般掌握在5kg以內(nèi)。重托服務(wù)一般用于運送大量的菜點、飲、餐具等物品,重量一般掌握在10kg以內(nèi)。應(yīng)會部分:A、輕托的方法和操作步驟1、理盤—— 按照所托物品的需要選擇合適的托盤,用毛巾將托盤擦洗干凈,保持托盤內(nèi)無污物無水跡。2、裝盤——將擺臺用具及酒水等物品擺放在托盤內(nèi);遵循“先用在前,后用在后;重高在內(nèi),輕低在外”的原則,將托盤整理好;重量分布應(yīng)平衡得當(dāng),重心在托盤重心。裝盤要注意安全、穩(wěn)妥、取用方便!3、起盤——左腳向前跨一步,使雙腿成弓步形,上身向左側(cè)前傾,使左手與托盤相平;用右手將托盤拉出臺面,使左手能伸進,托住盤底;右手待左手掌握重心后放開,同時,左腳收回使身體恢復(fù)站姿。右手將裝好食品的托盤從工作臺上輕拉出2/3,左手掌伸平,掌心向上,五指分開,左手臂彎曲成90度角,將托盤托起時應(yīng)保持平穩(wěn);五個手指的第一指肚和掌根兩丘點,共七個接觸點托住托盤,手心中空;4、運盤——在運盤時,一要平穩(wěn),二要注意避讓客人。上臺服務(wù)時,要左手托盤,右手拿、斟倒酒水或飲料;5、下盤——撤換完餐具等,應(yīng)將托盤立即清潔并整理干凈,放好以備再用。B、重托的方法和操作步驟1\理盤:重托盤易沾油膩,使用前要仔細洗滌、消毒,根據(jù)需要在盤內(nèi)鋪墊潔凈的口布。2\裝盤:將物品的重量分布均勻,靠近托盤的重心,同時保持物品之間有空隙,避免端托行走時物品發(fā)生碰撞。要求物品重量分布均衡,切忌所有物品不分大小、形狀、體積混裝。3\起托:左腳向前跨一步,使雙腿成弓步形,上身向左側(cè)前傾,使左手與托盤相平;先用右手將托盤拉出臺面,使左手伸入盤底;掌握好重心后,右手協(xié)助將盤面托起,同時,左手向上彎曲臂肘,向左后旋轉(zhuǎn)180°;做到盤底不擱肩,盤前不靠嘴,盤后不靠發(fā);然后右手松開自然下垂擺動或扶住托盤的左前角。4\行走:步伐不宜過大、過急,應(yīng)保持頭正肩平,上身直,盤面隨行走步伐節(jié)奏上下微動,切忌盤面左右或前后晃動,必須左臂用力,不可用腰力支撐。C、行走的步伐可歸納為五種:①常步:步距均勻、快慢適當(dāng),為常用步伐。②快步:急行步,步距加大,步速較快,但又不能形成跑步,適用于煲類及一些易冷的菜肴。③碎步:就是小快步,步距小,步速快,上身保持平穩(wěn),適用于湯汁較多的菜肴。④跨步:即跑樓梯時,身體向前彎曲,重心前傾用較大的步距,一步跨兩級臺階,一步跟一步,上升速度快而又均勻,巧妙地利用身體和托盤運動的慣性,既快又省力。⑤墊步:當(dāng)需要側(cè)身通過時,右腳側(cè)一步左腳跟一步,一步緊跟一步的方法。服務(wù)技能之二:擺臺應(yīng)知部分:擺臺順序為:⑴先鋪臺布;⑵上轉(zhuǎn)盤;⑶展示碟;⑷骨碟;⑸翅碗;⑹小勺;⑺味碟;⑻筷架、銀勺;⑼筷子;⑽玻璃杯具;⑾煙灰缸及墊碟;⑿口布。應(yīng)會部分:鋪臺布— —鋪臺布時要站在副主位,采用平推式,鋪完后檢查臺布是否平整,臺布下是否存有空氣,臺布四周墜腳是否對稱;轉(zhuǎn)盤的擺放— —在副主位按順時針方向從左至右,右手在上左手在下,平穩(wěn)放下。上好轉(zhuǎn)盤后,檢查轉(zhuǎn)盤是否轉(zhuǎn)動良好,是否已定中點;具體方式是,右手四指在轉(zhuǎn)盤下面,拇指在上貼于轉(zhuǎn)盤表面,順時針緩緩轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)盤運轉(zhuǎn)時應(yīng)平穩(wěn)無異常聲響;展示碟的擺放— —展示碟的外沿距臺邊約1-2CM,四指在下拇指側(cè)壓扶在展示碟的右邊,輕輕放下;骨碟的擺放— —在展示碟中央放上墊布;擺放骨碟手法與擺放展示碟手法相同;翅碗的擺放— —用右手中指及拇指拿住翅碗上部的外側(cè)邊緣,輕輕放在展示碟左前方并距展示碟約2CM處;小勺的擺放— —放在翅碗左1/2處,勺柄朝左;味碟的擺放— —手法與翅碗相同,放在展示碟右前方,距展示碟約3CM,距翅碗1CM;筷架的擺放— —筷架外側(cè)與展示碟外側(cè)相平行,距展示碟邊沿2CM處,銀勺放在筷架左邊的中央位置, 勺把距展示碟邊沿3CM;筷子的擺放— —筷子放在筷架右邊中央位置,筷尖應(yīng)對齊,筷尾距臺邊約2CM;杯具的擺放(玻璃杯);①水杯:杯座正對筷子的尖部,筷子尖部距杯柱2—3CM,輕輕放下;②紅酒杯:擺放在水杯的右下方,水杯座與紅酒杯座相距約1CM;3白酒杯:擺放在水杯的右下方,三杯的直徑成一線,杯與杯之間的距離相等(大約1厘米)煙缸擺放— —四套煙缸呈十字形擺在臺上,具體位置是;放在正、副主位的水杯與紅酒杯外部的中間,底部邊沿距水杯與紅酒杯底座邊沿1CM;其余兩套與其相對應(yīng);口布的擺放— —口布花擺在骨碟中央,正面向椅子,背面朝轉(zhuǎn)盤;餐椅的擺放— —餐椅椅座的前方距臺裙約3CM,椅背中線正對展示碟中央。注:臺面為2.2M桌面。服務(wù)技能之三:斟酒水應(yīng)知部分:一、酒水的準備a\冰鎮(zhèn)(降溫)目 的許多酒的最佳飲用溫度要求大大低于室溫,白葡萄酒飲用溫度為8—12°。因此,要求隊就進行降溫處理。方 法:①準備好冰桶,桶中方入冰塊,一般10分鐘左右即可達到效果;②用冰箱冰藏用酒。B\溫燙(升溫)目 的某些酒品(如黃酒、加飯酒)在飲用前將酒溫度升高,這是一種習(xí)慣做法。方 法水燙:將酒倒入溫酒壺,然后放入熱水中升溫?;鹂荆簩⒕蒲b入耐熱器皿中,置于火上升溫。二、示瓶的辦法服務(wù)員站在點酒賓客的右側(cè),左手托酒瓶,右手扶瓶頸,酒標(biāo)朝向客人,讓賓客辨識,示瓶是斟酒服務(wù)的第一道程序,它是服務(wù)操作的開始。三、開啟酒水酒瓶的封口常見有瓶塞和瓶蓋,開啟瓶塞和瓶蓋的方法與注意事項:1、使用正確的開瓶工具,開瓶器有兩大類型,一種是專用開啟葡萄酒瓶塞的酒鉆;另一種是開啟瓶蓋的酒啟。2、開啟酒瓶時,要盡量減少瓶體的晃動,一般將酒瓶放在桌上開啟,動作要迅速、果斷,對于軟木塞如果有斷裂的危險,可將酒瓶倒置,用內(nèi)部酒液的壓力頂木塞,然后輕輕旋轉(zhuǎn)酒鉆。3、開啟瓶賽后,要用干凈的口布仔細擦拭瓶口,檢查瓶口酒是否有質(zhì)量問題,檢查的方法是嗅辨瓶塞插入瓶內(nèi)的那部分為主。4、開啟酒瓶后的封皮、木塞、蓋子等雜物,不要直接放在桌子上,可以放在托盤里。操作完后一起收走,不要留在賓客的桌旁。5、開啟帶有氣體或冷藏過的酒罐口時,常有水氣噴射出來。因此在賓客面前開啟此類酒水時,注意瓶口的方向。6、 香檳酒的開啟的過程:A、剝開封口的錫紙,左手握住瓶頸,用左手拇指輕輕壓住瓶塞。B、右手握住瓶口保險絲的擰環(huán)處,向逆時針方向輕輕擰松保險絲。C、將保險絲完全擰松后,香檳酒的瓶塞會慢慢上移,此時應(yīng)用左手握住瓶塞,防止瓶塞噴射出來。D、開啟完畢,應(yīng)用干凈的口布將瓶口擦拭干凈,然后將酒瓶放入冰桶。開啟應(yīng)注意瓶口應(yīng)朝向無客人的方向。應(yīng)會部分:1、啤酒的斟倒方法:商標(biāo)朝外對著客人,五指自然握住瓶子下半部,瓶口距杯口上方約2CM,采用對沖式斟倒,斟時八分滿,二分沫,起瓶時瓶口微上揚,同時用腕力自然將瓶子自右至左旋轉(zhuǎn)約45°,酒不滴出即可;2、紅酒的斟法:商標(biāo)朝外,右手五指自然握住酒瓶下半部,左手持擦瓶布(折成三角形)墊在瓶頸下,斟至酒杯的1/3即可,收瓶時瓶口微上揚,同時用腕力自然將瓶子自右至左旋轉(zhuǎn)45°,左手持擦瓶布,由左向右擦拭瓶口上方,酒不滴出即可。3、威士忌的斟倒:斟倒威士忌需用專用的威士忌杯,斟倒一盎司。斟倒時要求商標(biāo)朝向客人,右手五指自然握住酒瓶的下半部,收瓶時手向左上自然轉(zhuǎn)動。4、白蘭地:斟倒白蘭地需用專用的白蘭地杯,斟倒一盎司(有公杯時用公杯斟倒),手法同上。5、烈性白酒的斟到:用專用的白酒杯,倒九分滿,斟倒手法同上。服務(wù)技能之四:上菜服務(wù)應(yīng)知部分:上菜的注意事項上菜時要核對,切不可送錯對象。(1) 認真把關(guān),做到“五不取”:數(shù)量不足不??;溫度不夠不取;顏色不對不??;調(diào)配料不齊不?。黄髅蟛粷崈?、破損不取。(2) 注意菜肴臺面擺放格局,菜肴的觀賞面應(yīng)對準客人(3) 注意上菜的節(jié)奏,靈活調(diào)整(4) 中餐上菜,服務(wù)員切忌選擇老人和兒童旁邊進行應(yīng)會部分:一、 中餐上菜服務(wù)將菜肴送上,供客人食用,也包括上菜時菜肴佐料的跟用和擺放。上菜要求站在合適的位置,把握好上菜時機,并按照一定的順序上菜。2、 上菜位置中餐宴會上菜,一般選擇在陪同之間進行,也有在副主人的右邊進行,這樣有利于陪同和副主人向來賓介紹菜肴口味、名稱。上菜一般從客人的左邊上,(避免與客人拿筷子的右手碰撞)。3、 選擇上菜時機上菜要掌握好時機,一般要根據(jù)餐別,各地的上菜規(guī)矩和習(xí)慣,根據(jù)顧客的要求和進餐的快慢靈活掌握。中餐宴會是在開餐前就把第一道菜擺上餐桌,來賓入席,當(dāng)冷盤吃到剩下一半時,開始上熱炒和大菜,上菜要報菜名,當(dāng)上到最后一道菜時,應(yīng)輕聲告訴客人:“先生/小姐,您的菜已經(jīng)上齊,請您慢用!”。4、 按照一定順序上菜中餐上菜的順序是:冷菜,熱炒、大菜、主食、甜品、水果。5、 上菜時的菜肴佐料的跟用常見佐料跟用4種:放在味瓶、味碟中自己取用;將菜肴與佐料一起上,由服務(wù)員將佐料撒在菜上;將佐料放在菜肴四周,客人自己選用;即位佐料。服務(wù)技能之五:中餐分菜分派菜的員工要能熟練的掌握刀叉、匙夾菜的技巧,使用技巧如下:⑴派菜服務(wù)a\派菜服務(wù)員用左手墊上巾布將熱菜盤托起,右手拿派菜用的叉、匙進行分派,服務(wù)員要站在賓客左側(cè),身子不能碰到賓客身上,腰稍彎。b\派菜時呼吸要均勻,可以邊派邊向賓客介紹菜肴特色,講話時不可距賓客太近。c\派菜要一勺準,做到分派均勻,絕不允許一勺菜分讓給兩位賓客,更不允許從賓客盤中往外撥菜。d\每道菜分完,可略有剩余,從心理上講這樣對于商務(wù)宴請的客人很有面子,要求全部分完。⑵分菜服務(wù)分菜服務(wù)方法有2種:一種事臺面分菜;另一種是服務(wù)臺/服務(wù)車分菜a\臺面分菜,先將干凈餐盤防于轉(zhuǎn)盤周圍,轉(zhuǎn)盤中留出放菜的位置,菜上桌后,服務(wù)員左手拿著骨碟,右手拿著刀叉、匙將菜均勻分到每個客人的盤子中。注意分菜的主賓順序和禮賓禮節(jié)。b\服務(wù)臺/服務(wù)車分菜:在賓客桌旁放置著服務(wù)工作臺,準備好分菜的工具。當(dāng)菜上來時,服務(wù)員要展示給客人并簡要介紹菜肴的特點等,征的客人同意,再進行分菜服務(wù)。注意分菜的禮賓順序c\派菜注意事項:手法衛(wèi)生,動作利索,分派均勻,佐料跟齊。服務(wù)技能之六:餐巾折花應(yīng)知部分:1、餐巾的用途餐巾是供賓客進餐過程中使用的布巾,有3種用途介紹如下a、賓客把餐巾襯在胸前或放在膝蓋上,起到清潔衛(wèi)生的作用b、折成各種花型,可以增加宴會氣氛,突出主賓位置2、餐巾花的種類a、花草類b、飛禽類 c、走獸類 d、昆蟲類 e、魚蝦類 f、蔬菜類 g實物造型類注意:將餐巾插在水杯中的稱為“杯花”,放在盤中的稱為“盤花”,一般用于西餐場合。近年來,由于種種原因,盤花已經(jīng)漸漸取代了杯花。應(yīng)會部分1、餐巾折花的基本手法a、折疊b、推折c、卷d、翻拉e、提2、餐巾折花的注意事項a、操作前手要洗干凈消毒b、要在干凈的托盤上操作c、操作時不允許用嘴咬d、放花入杯時,注意衛(wèi)生,手指不允許接觸杯口,杯身不允許留下指服務(wù)技能之七:撤臺工作(應(yīng)會)1、檢查臺上、地毯上是否有未熄滅的煙頭。2、檢查是否有客人遺留的物品,如果有及時與客人取得聯(lián)系以免客人發(fā)現(xiàn)遺忘著急,同時保管好上交管理人員。3、收臺要分步驟進行,先手金銀器皿再收毛巾口布、水杯、酒杯,然后收瓷器、餐具。4、玻璃器皿要和瓷器嚴格分開,輕拿輕放,對金銀器皿要進行清點,妥善保管。餐飲服務(wù)其它服務(wù)技能(應(yīng)會)較高級的酒席、宴會,往往需要兩種以上酒水飲料品種,并配有冷、熱、海鮮、湯、羹、甜、咸、炒、燴、扒、煎等不同的菜品。因此,在以下幾種情況下,需要及時地更換小件餐具、用具。宴會前的準備工作應(yīng)將所需物品備齊待用。1、用餐中換骨碟骨碟在西餐中叫餐碟。 賓客在用餐過程中,遇有幾下情況需要更換骨碟:凡是吃過冷菜換吃熱菜時;凡裝過魚腥味食物的骨碟,再吃其它類型菜肴時;用汁芡各異、味道有別的菜肴時;出現(xiàn)骨碟灑落酒水、飲料時;骨碟擺放,然后,從客人的左側(cè)將用過的骨碟撤下。撤碟時不可交叉疊撤。宴會進行到最后時,應(yīng)是上水果及茶的階段。在上水果碟前,應(yīng)將餐臺上的小件餐具進行清理,在清理過程中,將吃菜點用的骨碟、小湯碗撤掉,換擺水果吃碟及果刀、果叉。2、用餐中換煙灰缸客人用餐時,餐臺上的煙灰缸內(nèi)應(yīng)始終保持清潔,顧客使用過的煙灰缸超過2個煙頭應(yīng)及時撤換。撤換煙灰缸的方法是:用干凈的煙灰缸壓放在用過的煙灰缸上,并將兩個煙灰缸同時撤下;然后再將干凈的煙灰缸放回原處。這樣可防止在取拿用過的煙灰缸時,飄落煙灰。3、送巾程序:1、客人到達廳房即送毛巾;2、客人入座時送毛巾;3、第一道菜上完后送毛巾;4、上湯后送毛巾;5、海鮮上完后送毛巾;6、上主食后送毛巾;7、上水果前送毛巾;8、就餐中途客人如離席,回來后送毛巾;9、用過的毛巾要及時收回;10、給客人上巾應(yīng)使用托盤,將毛巾盆放在托盤上,用毛巾夾派發(fā)給客人。4、撤菜盤撤菜盤是掌握在上水果前進行。上水果前,可將餐臺上的殘菜盤撤凈,有必要時,可做簡單的餐臺清理,而后將水果擺放于餐臺當(dāng)中。5、撤煙灰缸收臺時撤煙灰缸,應(yīng)先做防火安全檢查,看是否有未熄滅的煙蒂,如有,應(yīng)進行滅火處理。撤煙灰缸應(yīng)用為一項單獨的撤臺程序。6、香煙服務(wù)服務(wù)前首先調(diào)節(jié)好打火機火焰的大小,以免發(fā)生意外!當(dāng)看到客人準備吸煙時,要迅速而輕快的為賓客點煙。要領(lǐng):應(yīng)用右手握打火機身,用拇指按住打火機開關(guān),在賓客側(cè)面將打火機打著后再從下往上移送過去。同時注意點煙時的服務(wù)姿態(tài)。6、 收拾臺布收拾臺布是撤臺工作的最后一道程序。餐臺的各種餐飲用具撤清后,首先應(yīng)注意一下臺布上是否有煙蒂、殘菜等,如有,先清理再撤臺布。如臺布上灑有大量的液體時,應(yīng)采取晾臺的方法,待臺布干后再卷疊,以免造成臺布發(fā)霉。

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