茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)產(chǎn)量大，茅臺(tái)不老酒問(wèn)天有假的嗎為什么瓶蓋有的是帶密碼的有的不帶密碼

中國(guó)名酒和洋酒都有假的！其中茅臺(tái)，五糧液。假的更多的很，因?yàn)槊麣獯螅N量好！現(xiàn)在的假酒，別人也是下了血本的，假貨可以以假亂真，一般人還喝不出來(lái)。

五糧液是濃香型的，茅臺(tái)是醬香型的！濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名！具體按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型 也稱為醬香型，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型 也稱為清香型，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)的品質(zhì)好，可以說(shuō)都好！關(guān)鍵是看個(gè)人的口味，因?yàn)楣に嚥灰粯樱g是無(wú)法比較酒質(zhì)和口感的！

按照國(guó)家利稅看應(yīng)該是五糧液產(chǎn)量大，畢竟五糧液的利稅比茅臺(tái)大的多

茅臺(tái)酒四特酒沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西鳳酒瀘州老窖特曲五糧液湯溝酒洋河大曲劍南春古井貢酒董酒郎酒就這么些吧

都好，但要買真的估計(jì)有點(diǎn)難。再看看別人怎么說(shuō)的。

五糧液和茅臺(tái)各有各的優(yōu)勢(shì)，喜愛(ài)的人群也各有其各自的理由。兩者對(duì)比分析如下：一、口感對(duì)比其實(shí)對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，口感是我們最在意的問(wèn)題，不同的飲酒者有著自己的喜好，所以具體說(shuō)哪個(gè)好喝也不是。不過(guò)茅臺(tái)的釀造工藝復(fù)雜，釀造所花費(fèi)的時(shí)間要比五糧液更多上一籌。二、茅臺(tái)更適合收藏和宴請(qǐng)從消費(fèi)者購(gòu)買兩種白酒不同的用途上，就可以看出茅臺(tái)五糧液哪個(gè)檔次高，市場(chǎng)上收藏茅臺(tái)的人群要遠(yuǎn)多于收藏五糧液的，因?yàn)闈庀阈桶拙频氖詹貎r(jià)值沒(méi)有醬香型白酒收藏價(jià)值高，而且相較于五糧液，茅臺(tái)的產(chǎn)量少，所以收藏起來(lái)的價(jià)值也會(huì)很高。而對(duì)于宴請(qǐng)貴客來(lái)說(shuō)，人們更多的選擇是茅臺(tái)，因?yàn)槊┡_(tái)不僅屬于國(guó)宴用酒，更是有著國(guó)酒的稱號(hào)，高端大氣上檔次，宴請(qǐng)貴客時(shí)，選擇茅臺(tái)會(huì)讓對(duì)方感覺(jué)到你對(duì)他的尊重，所以事情恰恰更容易談成一些。三、茅臺(tái)的成本高茅臺(tái)的成本要遠(yuǎn)高于五糧液的成本，這主要是因?yàn)閮烧哚勗焐系牟町?。五糧液采用傳統(tǒng)釀造工藝，以五種谷物作為合理搭配，一瓶成酒僅需要三個(gè)月的時(shí)間就能夠釀造出來(lái)，甚至更短的時(shí)間。而茅臺(tái)的釀造相對(duì)來(lái)說(shuō)復(fù)雜的多，采用茅臺(tái)古法工藝進(jìn)行釀造，從原料的進(jìn)廠到成品的誕生，一般需要五年的時(shí)間，通過(guò)時(shí)間來(lái)熬煉精華，這也是為什么茅臺(tái)價(jià)格貴的原因。四、產(chǎn)品定位不同茅臺(tái)一開(kāi)始主打的就是高端產(chǎn)品，雖然近些年推出了中低檔價(jià)位的白酒，但是不如飛天茅臺(tái)的絕對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)治力，度數(shù)主要是以高度數(shù)為主。而五糧液一開(kāi)始就覆蓋了低中高三擋的消費(fèi)空間，給了消費(fèi)者充足的選擇空間，度數(shù)的選擇上也是非常的多樣化，符合不同酒友的需求。

就看li領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)比較喜歡紅酒還是白酒咯 紅酒的話我這里是法國(guó)原裝進(jìn)口紅，口感比同等紅酒好很多，而且價(jià)格也比較便宜。白酒的選擇東北不老草酒不錯(cuò)，她是營(yíng)養(yǎng)型保健酒，口感很順，很多也不上頭，主要是它還能治五勞七傷，有藥酒的功效卻沒(méi)有要酒的藥味。選擇東北特色酒請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)，要比經(jīng)常他經(jīng)常喝的，有誠(chéng)意 因?yàn)槠綍r(shí)他喝大牌子太多了 沒(méi)新意

茅臺(tái)吧??！

百年，牛欄柵

投胎酒

茅臺(tái)，或五梁液！

目前，中國(guó)白酒品牌眾多，每個(gè)省都有自己的品牌。 即使在同一個(gè)省內(nèi)，也有各種各樣的白酒品牌。 但從全國(guó)來(lái)看，最知名的白酒品牌有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、郎酒、古井宮酒、稻花香、劍南春、汾酒、西鳳酒、北京二鍋頭等。1.在這些國(guó)酒中，毫無(wú)疑問(wèn)，茅臺(tái)的No.1地位無(wú)論是營(yíng)收、利潤(rùn)、市值還是影響力都遠(yuǎn)大于其他白酒品牌，可以說(shuō)茅臺(tái)是唯一的。 至于排在第二位的五糧液，相信并沒(méi)有太大的爭(zhēng)議。 至于誰(shuí)是中國(guó)白酒第三，這是一個(gè)很大的爭(zhēng)議，因?yàn)楹芏嗑贫颊f(shuō)自己是中國(guó)第三，但誰(shuí)才是真正的第三，這不是由這些酒來(lái)決定的。2.從香味的角度來(lái)看。 白酒大致分為三種風(fēng)味類型：醬香型、濃香型和清淡型。 這三種口味以外的其他口味，基本上都是在此基礎(chǔ)上演變而來(lái)的，比如濃漿、風(fēng)味等。 、優(yōu)雅型、鳳翔型等。 從三種代表酒來(lái)看，茅臺(tái)的茅臺(tái)代表茅臺(tái)，濃味的代表是五糧液，淡味的代表是汾酒。 所以，從味道上來(lái)判斷，汾酒可以說(shuō)是中國(guó)第三。 公司市值雖然遠(yuǎn)不及茅臺(tái)、五糧液，但代表的是加香白酒。 而且，山西汾酒的總市值與瀘州老窖、洋河大曲的市值相差不大。3.如果用歷史來(lái)評(píng)判中國(guó)第三大名酒。 這更復(fù)雜。 我們現(xiàn)在看到的貴州茅臺(tái)只是一個(gè)醬香型的釀酒工藝。 從歷史的演變過(guò)程來(lái)看，原來(lái)的茅臺(tái)并不是茅臺(tái)。 茅臺(tái)廠的前身是三間燒房，分別是成誼、榮和、恒興。 當(dāng)然，這三間燒房的歷史淵源并不是茅臺(tái)酒的源頭。 五糧液、洋河大曲、山西汾酒、瀘州老窖等品牌酒的歷史，無(wú)論大小，都不是酒廠的源頭。 那么，按照工藝傳承的時(shí)間，全國(guó)有上千個(gè)品牌，幾十萬(wàn)家酒廠。 不可能說(shuō)誰(shuí)的傳承時(shí)間最長(zhǎng)，更不可能說(shuō)誰(shuí)的傳承時(shí)間第三。中國(guó)排名前三的白酒是茅臺(tái)、五糧液和汾酒。 汾酒躋身中國(guó)白酒前三名當(dāng)之無(wú)愧。 瀘州老窖在一定程度上也能排名第三。

帶好自己的心意就好。比如帶瓶補(bǔ)酒，我是為了誰(shuí)喝了好，反正一句老話禮物不到心意到。

根據(jù)自己的心態(tài)

帶上和女朋友的結(jié)婚證往桌上一拍，一句話也不用你說(shuō)

建議都帶，茅臺(tái)是和你岳父喝的，黃金酒留著你岳父喝的

傻帽，直接問(wèn)你媳婦不就得了

笨死你得了。 去丈母娘家 買白酒沒(méi)意思。 買兩瓶法國(guó)紅酒。三百來(lái)塊錢。如果丈人喜歡喝酒就在一盒茅臺(tái)，其實(shí)也沒(méi)必要 要送的健康。。。

茅臺(tái)五糧液，你知道誰(shuí)才是真正的白酒之王嗎？對(duì)于愛(ài)古代武俠小說(shuō)的人群，印象最深的便是“華山論劍”，這大神與高手中間的對(duì)決，通常比的是武學(xué)?？雌饋?lái)分毫沒(méi)動(dòng)，其實(shí)已經(jīng)對(duì)戰(zhàn)上百招，并且招招見(jiàn)血，招招打到重要上。如果將純糧酒當(dāng)作一場(chǎng)爭(zhēng)奪的武林，那真正的高手對(duì)絕非茅臺(tái)與五糧液不能：一個(gè)是以“醬大哥”自稱為的茅臺(tái)，是醬香酒的領(lǐng)軍人；另一個(gè)是名副其實(shí)的“濃大哥”，川派香醇的杰出成就，“集五糧精粹、成一派香醇”的五糧液。茅臺(tái)五糧液，誰(shuí)才是純糧酒之首？喜愛(ài)哪一種的人多？看了懂了：一、單一高粱米VS五糧精粹茅臺(tái)酒做為醬香酒的領(lǐng)軍人，一直堅(jiān)持用單一高粱米做為釀酒原料，業(yè)界也稱為“沙”。茅臺(tái)酒只采用貴州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種紅纓子高粱米做為釀制醬香酒的唯一用糧，這類紅纓子具備高粱米顆粒物小、糧皮硬、粒圓潤(rùn)、淀粉含量高、直鏈淀粉多、耐翻沙、耐蒸煮、耐發(fā)醇等眾多特性，那樣釀造出來(lái)的醬香白酒口感才單純。五糧液延續(xù)了劉氏“溫德豐”燒酒坊的《陳氏秘方》，以高粱米、稻米、檽米、麥子、苞米這五種糧食做為制酒用糧，營(yíng)養(yǎng)配比。防止了用單一糧食釀酒，香醇不足濃厚，口味不足充沛的缺陷。二、高溫堆積VS常壓酒曲制作茅臺(tái)酒端午踩曲，以優(yōu)質(zhì)小麥做為酒曲制作原材料，采用青春女孩人力踩曲，堅(jiān)持不懈高溫堆積，屬于典型的麥子原漿白酒。曲為酒之骨，茅臺(tái)酒用曲量與投沙量基本上一樣多，麥子豐富多樣的蛋白、木薯淀粉及其它微量元素，是醬香白酒濃香醇香的關(guān)鍵確保。做為濃香白酒的五糧液，都是麥子大曲白酒，與茅臺(tái)酒的酒曲關(guān)鍵差別在常壓酒曲制作與外觀設(shè)計(jì)與眾不同的“包包曲”。五糧液的曲塊與端端正正的醬香型酒曲不一樣，正方形酒曲的一面凸起了一個(gè)脹鼓鼓的“品牌包”，故稱之為包包曲。那樣增強(qiáng)了微生物菌種與大曲酒的接觸面，也使得原本常壓酒曲制作的濃香型酒，品牌包核心溫度達(dá)到了60度，因此五糧液嚴(yán)格來(lái)說(shuō)而言應(yīng)當(dāng)歸屬于“中持續(xù)高溫”酒曲制作。三、12987加工工藝、四高兩長(zhǎng)VS循環(huán)系統(tǒng)跑窖、兩輪底發(fā)醇醬香酒的茅臺(tái)關(guān)鍵技術(shù)可歸納為12987加工工藝、四高兩長(zhǎng)：釀制醬香酒的周期時(shí)間非常長(zhǎng)，制酒周期時(shí)間為1年，先放入一半的高粱米，稱之為下沙；發(fā)醇一個(gè)月沙熟以后，再放入另一半高粱米，稱之為糙沙。一個(gè)制酒周期時(shí)間只投沙2次，糟醅需要經(jīng)過(guò)9次燉煮、8次發(fā)醇、7次出酒，這便是醬香酒“12987”加工工藝。除此之外，茅臺(tái)酒還具備高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫堆積、持續(xù)高溫分餾及制酒時(shí)間長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)“四高兩長(zhǎng)”特性。五糧液的技術(shù)特征可概括為循環(huán)系統(tǒng)跑窖、熔點(diǎn)量水、兩輪底發(fā)醇：由于發(fā)醇使用的老窖池?fù)碛袔装倌隁v史的，每一個(gè)老窖池的細(xì)菌自然環(huán)境都有所區(qū)別，為了實(shí)現(xiàn)平衡的發(fā)酵水準(zhǔn)，五糧液使用了“跑窖循環(huán)系統(tǒng)”發(fā)酵技術(shù)。在一個(gè)窖池中自然發(fā)酵取出來(lái)糟醅，再移進(jìn)鄰近的窖池內(nèi)進(jìn)行循環(huán)系統(tǒng)發(fā)醇。通過(guò)蒸制餾酒的糟醅，水份很多餾出，大多數(shù)濃香白酒用80攝氏度熱水流量水澆過(guò)，而五糧液則以開(kāi)水澆過(guò)糟醅，那樣更有助于下一步的發(fā)醇，稱之為“熔點(diǎn)量水”。一般一個(gè)窖池內(nèi)要裝進(jìn)五甑糟醅，而最底層的1-2甑糟醅發(fā)醇效果最佳，五糧液每一次往外取下糟醅時(shí)，最底層的糟醅不先取下，再倒入一個(gè)新的糟醅再次發(fā)醇。那樣，最底層糟醅通過(guò)140天二輪發(fā)醇，發(fā)醇實(shí)際效果達(dá)到最好，故稱之為“兩輪底發(fā)醇”。四、窖藏五年VS勾酒雙絕通過(guò)七次取喝醉酒的茅臺(tái)原漿酒，品質(zhì)最優(yōu)秀的第3-5次大回酒，則用于勾酒茅臺(tái)酒，也要進(jìn)行最少五年的窖藏才可以發(fā)售市場(chǎng)銷售。五糧液不一樣批號(hào)釀造出來(lái)的酒，口感與口味有所不同，為了實(shí)現(xiàn)口感統(tǒng)一，五糧液選用電子計(jì)算機(jī)勾酒與人力嘗評(píng)雙勾酒，是業(yè)內(nèi)絕無(wú)僅有，也稱為“勾酒雙絕”技術(shù)性。

二鍋頭;老村長(zhǎng);汾酒最便宜的白酒三巨頭是二鍋頭、老村長(zhǎng)、汾酒，這三種酒便宜又好喝，而且入口醇香濃厚，是很多人的不二選擇?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒品類非常的多，像大家熟悉的茅臺(tái)、五糧液等等，都是送人的首選。但是自己喝的話就沒(méi)必要選那么貴的了，很多白酒都是價(jià)格便宜又好喝的，性價(jià)比非常的高。1、二鍋頭喝過(guò)的人都應(yīng)該知道，二鍋頭是一種很普通的白酒，價(jià)格只有10元，一般度數(shù)很高，有后勁。2、老村長(zhǎng)在東北這種酒很有名，它屬于清香型，純谷物釀造，口感很淡。一些婦女經(jīng)常喝老村長(zhǎng)的酒，其味道很好，對(duì)身體沒(méi)有危害。3、汾酒汾酒是一個(gè)多年的老牌子。它的起源是杏花村，在古代詩(shī)集中有記載。它的味道芳香可口，就像它的名字一樣，有一種非常優(yōu)雅的感覺(jué)。根據(jù)年份的不同，有不同的汾酒，最便宜的是幾十元。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，這里是生活領(lǐng)域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要時(shí)間噠～，請(qǐng)給我三分鐘時(shí)間～～，馬上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）殺茅臺(tái)的醬香酒是愈久愈醇厚的，雖然新酒銷量不盡人意，但是老酒系列的熱度是一直從未減退的，而濃香型的五糧液系列，且不說(shuō)本身濃香型的白酒收藏是沒(méi)有醬香型收藏的口味好的，但是如此龐大的銷售量就說(shuō)明此酒的稀缺性要差一些，所以從釀造根源來(lái)看，茅臺(tái)仍具優(yōu)勢(shì)。 您好（?ò ? ó?）價(jià)值1999年到2008年的十年間，五糧液的平均利潤(rùn)遞增為13%，而茅臺(tái)的平均利潤(rùn)遞增為39%。2009到2014年間，五糧液利潤(rùn)為：32.4926億元、43.45億元、61.93億元、99.35億元、79.73億元、58.35億元，而茅臺(tái)為43.12億元、50.5億元、87.63億元、133.08億元、151.37億元、159.47億元。所以就市場(chǎng)價(jià)值而言，茅臺(tái)是優(yōu)于五糧液的。? 您好～希望我的回答能夠?qū)δ兴鶐椭丁Ｄ钣淇臁? 您好！您還有其他的問(wèn)題嘛?，沒(méi)有的話您所說(shuō)的問(wèn)題已經(jīng)全部解決啦～，如果您對(duì)我的回答較為滿意的話可不可以給我一個(gè)贊嘞～～，您也可以關(guān)注我哦，后續(xù)有問(wèn)題可以找我咨詢哦殺生活愉快～，天天開(kāi)心? 提問(wèn) 五糧液普五第七代 值得收藏嗎 回答 您好，這里是生活領(lǐng)域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要時(shí)間噠～，請(qǐng)給我三分鐘時(shí)間～～，馬上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）?五糧液52度第七代普五白酒，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥釀制而成，酒液透明、口感醇厚，入口綿柔。過(guò)年送人不錯(cuò)的產(chǎn)品，此款也是五糧液的經(jīng)典款，基本上是保值產(chǎn)品，值得收藏。 您好～希望我的回答能夠?qū)δ兴鶐椭丁Ｄ钣淇臁珰? 您好！您還有其他的問(wèn)題嘛?，沒(méi)有的話您所說(shuō)的問(wèn)題已經(jīng)全部解決啦～，如果您對(duì)我的回答較為滿意的話可不可以給我一個(gè)贊嘞～～，您也可以關(guān)注我哦，后續(xù)有問(wèn)題可以找我咨詢哦殺生活愉快～，天天開(kāi)心? 提問(wèn) 有人說(shuō) 五糧液的酒十年內(nèi)口感最佳，此話是否真確 回答 您好（?ò ? ó?）五糧液本身就是一個(gè)高檔的白酒，再儲(chǔ)存10年的話，口感是非常好的酒越陳越香，可以喝，而且入口更柔。當(dāng)然一定高度酒更好，大于50度的。殺 您好～希望我的回答能夠?qū)δ兴鶐椭丁Ｄ钣淇臁? 提問(wèn) 五糧液普五第七代 的保值率是多少。 回答 您好（?ò ? ó?）保值率百分之三十哦?五糧液老酒，從2000年到2018年，平均自然增值率超過(guò)15%；70年代-80年代中期的五糧液老酒，當(dāng)年幾塊錢的酒，歷經(jīng)40年，翻了近20萬(wàn)倍 您好（?ò ? ó?）在2013—2018年這五年間，老酒的市場(chǎng)指數(shù)處于高速上升期，年度平均漲幅32.8 6%，最高漲幅50.23%，最低漲幅22.04%。 您好（?ò ? ó?）如果您還有問(wèn)題的話呢，可以向我發(fā)起新一輪的咨詢哦殺 您好～希望我的回答能夠?qū)δ兴鶐椭丁Ｄ钣淇臁? 提問(wèn) 哦，知道了。那沒(méi)事了。 回答 您好～希望我的回答能夠?qū)δ兴鶐椭丁Ｄ钣淇臁珰? 更多18條 

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

以酒的主體香氣成分來(lái)分，可以根據(jù)其特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒，分別是：　　　1．醬香型：以貴州茅臺(tái)酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。　　2．濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333264663631、香味諧調(diào)等特點(diǎn)?！　?．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品?！　?．兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出?！　　?．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)?！　　?．鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無(wú)色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。　　　7．芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無(wú)色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。　　　8．豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒?！　　?． 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)。　　　10．藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)?！　?1．老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)?！　　?2．馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長(zhǎng)分類

（1）醬香型白酒 　　也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 　　（2）濃香型白酒 　　以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 　?。?）清香型白酒 　　也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 　?。?）米香型白酒 　　以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 　　（5）其它香型白酒 　　這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

中國(guó)白酒共有八大香：以瀘州 五糧液為代表的濃香型；以茅臺(tái) 郎酒為代表的醬香型；以汾酒為代表的清香型；以西鳳為代表的鳳香型；以董酒為代表的藥香型也稱董香型；以口子窖為代表的兼香型和以酒鬼酒為代表的馥郁香型。

1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 6.馥郁香型酒：如酒鬼酒。酒鬼酒是我國(guó)唯一的馥郁香型白酒，集濃香，清香，醬香于一體?？诟写己窬d甜，落口爽凈舒適，回味悠長(zhǎng)，優(yōu)良的酒質(zhì)是其最大的核心價(jià)值及競(jìng)爭(zhēng)力。 目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒：亦稱茅香型|，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無(wú)雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落?？傊?，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與b-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。其他香型酒：亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特，大小曲都用，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類。此酒的代表酒――國(guó)家名酒董酒、西鳳酒?？诟刑攸c(diǎn)：綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng)，其特有風(fēng)格突出。