南陽烙畫，南陽烙畫只有黑白灰三種顏色嗎

是的。烙畫沒有任何顏色，只有素描的黑、白、灰。南陽烙畫屬于中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的精華之一，它體現(xiàn)著我國勞動人民的智慧。南陽烙畫是中國烙畫的代表流派，起源于西漢，鼎盛于明清，發(fā)展于現(xiàn)代。南陽烙畫最初稱南陽烙花，發(fā)源并長期傳承于南陽，在世代傳承中，尤其是改革開放后以南陽為源頭，逐漸傳播到了省內(nèi)外部分地區(qū)，深受人們的贊賞和喜愛，很多作品被國內(nèi)外博物館作為珍品收藏，被譽(yù)為世界藝林一絕。

烙畫是不會上顏色（顏料）的。烙畫還有烙花、燙畫、火筆畫的說法，被譽(yù)為“南陽三大寶”之一。具體創(chuàng)作的辦法是：以溫度300攝氏度至800攝氏度的烙鐵作為主要的工具，以竹木、宣紙、絲絹等作為創(chuàng)作的材料，利用烙筆的不同溫度，進(jìn)行勾、擦、點(diǎn)、烘，不久便會出現(xiàn)一幅層次不同的泛著茶褐色的畫作，古樸典雅，精美絕倫。這種創(chuàng)作技法，其實是巧妙地把繪畫藝術(shù)的表現(xiàn)技法與烙畫藝術(shù)融為一體，從而獨(dú)成一家，形成自己的藝術(shù)風(fēng)格。

在宣紙上燙畫起源于西漢。燙畫也稱烙畫、火筆畫，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品，起源于中國歷史文化名城河南省南陽市，被譽(yù)為南陽三大寶之一，2021年6月10日，國務(wù)院公布南陽烙畫為第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，南陽市烙畫廠為南陽烙畫項目保護(hù)單位。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆，利用碳化原理，在竹木、絲絹、宣紙等材料上作畫，據(jù)史書記載，烙畫起源于西漢，興盛于東漢，后由于連年災(zāi)荒戰(zhàn)亂，曾一度失傳。到了光緒三年，才被南陽的民間藝人趙星三重新發(fā)現(xiàn)整理，并延續(xù)至今，關(guān)于南陽烙畫的起源和發(fā)展，在民間還留下了許多優(yōu)美動聽的故事。燙畫首先它既繼承了中國畫，又發(fā)展了中國畫，無論是烙畫藝術(shù)還是中國畫，從本質(zhì)上來講，它們都是繪畫，關(guān)于繪畫的定義，應(yīng)從兩個方面來把握，一是藝術(shù)家的藝術(shù)修養(yǎng)，包括對美的感受認(rèn)識和表達(dá)的能力，二是工具、材料的選擇運(yùn)用情況。

　　河南省南陽市的烙花工藝最有名。烙花始見于西漢末年，距今已有兩千多年的歷史。南陽烙花是南陽傳統(tǒng)的民間工藝，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格和濃郁的地方色彩，南陽烙花自問世以來，在國內(nèi)外久負(fù)盛名，被譽(yù)為一枝獨(dú)秀，南陽也因此被稱為"烙花之鄉(xiāng)"?！　±踊ㄓ址Q燙花，是一種中國傳統(tǒng)裝飾工藝品。 用燒熱的鐵扦，在扇骨、梳篦、葵扇、木制家具、木片上燙出各種人物、山水花卉、飛禽走獸等紋樣。 　　南陽烙花，始于清光緒年間，烙花工具簡單，只有一盞油燈，一支鐵簽。起初只能在煙斗、尺子、筷子上烙字畫。現(xiàn)在烙花用的是特制電烙筆，操作方便。烙花工藝發(fā)展到在木板、宣紙、絹上創(chuàng)作各種題材的大型藝術(shù)作品。　　如今的南陽烙畫還結(jié)合中國畫和西洋畫的技法，呈現(xiàn)出中西不同畫種的風(fēng)格特點(diǎn)，內(nèi)容有人物、山水、花鳥，題材廣泛，涵蓋中西名畫、寓言傳說、歷史典故等，作品多次在國際博覽會上展露風(fēng)采，還遠(yuǎn)銷歐美、日本及東南亞等國，已和玉器及宛繡并稱南陽三寶。　　時至今日，烙畫已成為一種風(fēng)格高雅的藝術(shù)欣賞品和國際友人的饋贈禮品，備受世界各地人民的喜愛。

烙畫相傳起源于秦朝，但并無可考證據(jù)和史料。據(jù)民間傳說記載，始見于西漢末年，距今已有兩千多年的歷史。傳說那時南陽城里有一姓李名文的烙花工匠，是遠(yuǎn)近聞名的烙花高手，無論是尺子、筷子，還是手杖、扇墜，經(jīng)他一烙燙，各式各樣的人物、花鳥、山水、走獸，栩栩如生，躍然紙上，精美絕倫，巧奪天工，人稱烙花王。他為人忠厚，心地善良，在城內(nèi)開了個門面，方圓百里人皆知之，知名度頗高。傳說當(dāng)年“王莽攆劉秀”（南陽民間傳說），李文曾救過劉秀并送一只烙花葫蘆給他作盤纏，劉秀不盛感激，此后歷經(jīng)千辛萬苦，也不曾將那只烙花葫蘆賣掉。公元25年劉秀稱帝后，仍不忘烙花王的救命之恩，查訪到他后即宣進(jìn)京，賜銀千倆，加封“烙畫王”，并把南陽烙畫列為貢品，供宮廷御用。從此，南陽烙畫文化 便蓬勃發(fā)展，名揚(yáng)四海?！袄踊ㄍ酢钡墓适乱擦鱾髦两瘛ｊP(guān)于南陽烙花起源的故事民間傳說很多，此處只舉其一。據(jù)志書記載，清光緒三年（公元一八七七年），擅長繪畫的南陽人趙星三在一次吸食鴉片時，煙癮過后，頓生畫興，以燒紅的煙扦代筆在煙桿上信手烙燙作畫，得一小品，喜出望外，繼而又在其它木玩上施藝，均獲成功，隨潛心研究，久而久之，就逐磨出一整套烙畫工藝。他的烙畫作品也逐漸成為達(dá)官貴族之間禮尚往來饋贈之佳品，以至作為南陽的貢品進(jìn)入清宮，一些烙畫上品頗受皇親國戚的青睞。以后趙星三又收了四個徒弟，大徒弟李番之能寫會畫，精通各種花色，技藝嫻熟，專攻人物；二徒弟邱義亭擅長博古；三徒弟楊殿奎專攻花鳥；四徒弟張西凡則獨(dú)領(lǐng)山水之風(fēng)騷。二十世紀(jì)二十年代，烙畫已形成了一個特殊的手工行業(yè)，烙畫品也成為南陽頗有名氣的民間藝術(shù)品而享譽(yù)國內(nèi)。當(dāng)時，南陽城內(nèi)已有專賣烙畫的店鋪六、七家，其中方玉堂的“福聚恒”筷子鋪最為有名，趙星三的四個徒弟成了“福聚恒”的頂梁柱。“福聚恒”生意興隆，日進(jìn)斗金，產(chǎn)品遠(yuǎn)近聞名，遠(yuǎn)銷北京、西安、天津、開封等地。到四十年代初，單“福聚恒”一家，店員藝人已發(fā)展到三十多人，初具規(guī)模。除南陽外，河南、廣東、浙江、江蘇和安徽等地的烙畫藝術(shù)也都十分活躍，可以說是高手輩出。清代，云南武定縣烙畫名匠武恬，能在長不盈尺的筷子上烙畫唐代著名畫家閻立本的《瀛州古八學(xué)士圖》，其人物“須、眉、衣褶、劍、履，細(xì)若絲粟，而一一生動，巧奪天工。廣東新會畫師陳晚于清朝同治十三年（1874年）創(chuàng)制火畫扇用鐵針在扇面上烙畫，其中的精品，受到富豪大亨及達(dá)官貴人追捧。陳晚傳徒給仲衡，此后一直在趙氏家族內(nèi)傳承。如民國初年在世的趙兆銘，能在葵扇上，烙畫《竹林七賢》、《東山報喜》等人物和背景復(fù)雜的畫面。趙的弟弟趙晃，在1960年去世，從事烙畫達(dá)五十年。趙兆銘的兒子趙元，在廣東省新會縣也家喻戶曉，至今其第五代傳人仍在從事火畫扇制作。江蘇的蘇杭和南京也出現(xiàn)過不少烙畫名家，如張友琴、劉錦堂、錢懷瑾、潘三四等。劉錦堂技藝精湛，以扇骨和梳篦為主，擅燙花鳥和仕女；錢懷瑾長于書畫，作品以扇骨和筆筒為主，不用打稿，其烙線工細(xì)如發(fā)絲，擅烙高士人物。錢懷瑾的學(xué)生李環(huán)卿，也擅烙人物高士圖樣。改革開放初以烙畫聞名的蘇州烙畫名家龔福琪，就是劉錦堂的學(xué)生。解放后，黨和政府非常重視這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)的挖掘、整理和發(fā)展工作，將分散流落于南陽各地的烙花藝人組織起來，先后成立了互助組，合作社。在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，烙花藝人不斷繼承發(fā)揚(yáng)前人的優(yōu)秀傳統(tǒng)，推陳出新，改進(jìn)工藝和工具，從而把烙畫藝術(shù)推上了更加廣闊的發(fā)展道路。

南陽的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力，除以上便于攜帶的工藝品外，還有一些很有名氣的特產(chǎn)，如獨(dú)具特色的南陽特產(chǎn)如下： 南陽黃牛 南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，其特征主要體現(xiàn)在：體軀高大，力強(qiáng)持久，肉質(zhì)細(xì)，香味濃，大理石花紋明顯，皮質(zhì)優(yōu)良。南陽黃牛毛色分黃、紅、草白三種，黃色為主，而且役用性能、肉用性能及適應(yīng)性能俱佳。 1998年南陽黃牛被國家農(nóng)業(yè)部首批列入“國家畜禽品種保護(hù)名錄”，2002年又通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局原產(chǎn)地標(biāo)記域名注冊。 獨(dú)玉 獨(dú)山玉是中國四大名玉之一，有南陽翡翠之稱，是一種重要的玉雕材料 。產(chǎn)于河南南陽的獨(dú)山，也稱“南陽玉”或“河南玉”，也有簡稱為“獨(dú)玉”的。獨(dú)山是距中國 歷史 文化名城南陽最近的省級森林公園，國家礦山公園和 旅游 風(fēng)景區(qū)，出產(chǎn)獨(dú)玉。 鎮(zhèn)平燒雞 鎮(zhèn)平侯氏燒雞也稱鎮(zhèn)平燒雞，是一道南陽市的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。此菜色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩，外香里嫩，肉質(zhì)鮮美，每一絲雞肉里都蘊(yùn)含著濃香，香飄十里。而且經(jīng)過燜煮的燒雞斷筋離骨，營養(yǎng)豐富，特別適合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等。 新野臊子 新野臊子又名三國臊子，河南著名小吃之一，南陽特產(chǎn)之一。是以新鮮牛羊肉為主料，配以大料、花椒等多種調(diào)味料，采用特殊工藝制成的漢族風(fēng)味小吃，屬于豫菜。此菜已有1800余年的 歷史 ，特殊的工藝、獨(dú)特的風(fēng)味。特點(diǎn)是味道鮮美、肥而不膩、保存時間長，可以單獨(dú)食用，一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪。 南陽烙畫 烙畫亦稱燙畫、火筆畫，是一種 歷史 悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。起源于中國 歷史 文化名城河南省南陽市。 被譽(yù)為“南陽三大寶”之一。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆，利用碳化原理，在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫。 西峽香菇醬 香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、調(diào)和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調(diào)和而成的即食調(diào)味品。 可搭配各類中西點(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。聯(lián)合國糧油會提出"一葷、一素、一菇” 健康 飲食習(xí)慣后，菇類即食產(chǎn)品越來越多，現(xiàn)在市場上銷售量最大的香菇醬產(chǎn)品有：仲景香菇醬等等。 新野板面 新野板面又稱張飛板面，曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國 歷史 名城新野的一道頗具 歷史 淵源地方 美食 。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。 南陽蒸菜 南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養(yǎng)價值高，在河南省堪稱一絕。 王店火燒 王店火燒起于清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內(nèi)有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。 黃石硯 黃石硯產(chǎn)于南陽方城縣，為中國五大名硯之一，具有石質(zhì)如玉，其聲如罄，其色多彩，發(fā)墨如脂的特點(diǎn)。宋代書法家米芾在《硯史》中稱贊黃石硯"如玉瑩，如鑒光，而著墨如純泥而不滑"，將其列為最佳硯品之一。目前，黃石硯有100多個品種，具有較高的收藏價值，遠(yuǎn)銷海外。 西峽獼猴桃 唐代南陽人岑參詩云："中庭井欄上，一架獼猴桃"。 香花小辣椒 色澤鮮紅、肉質(zhì)肥厚、角小、辣味濃、油分高，2010年獲中國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 南陽絲毯 舉世聞名，為國際市場的緊俏貨，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、德國、美國等國家和地區(qū)。南陽絲毯總結(jié)了800多年傳統(tǒng)的編織經(jīng)驗，吸收了外國絲毯圖案的優(yōu)點(diǎn)，織工精細(xì)、構(gòu)圖新穎、底平花凸、形如浮雕，有很強(qiáng)的立體感，內(nèi)容豐富，不僅可用作裝飾地面，而且可作為墻上壁畫，生輝居室。 在南陽生活了三年，對南陽特產(chǎn)那是相當(dāng)?shù)氖煜ぐ。? 比如走向全國的南陽仲景香菇醬，每次有了香菇醬都能多吃一個饅頭。 南陽西峽地帶，屬于自然生態(tài)好地方，生產(chǎn)香菇，這里的香菇制成香菇醬，那味道棒極了。 除了香菇醬，這里還盛產(chǎn)香油，被稱為豫西南最香的香油。 不得不提的還有南陽的獨(dú)山玉，南陽有一座山叫獨(dú)山，這里產(chǎn)出很多玉石，出名的就是獨(dú)山玉，在南陽這里還有很多玉器市場，玉器制作。 西峽獼猴桃，這里水土肥沃，氣候宜人。西峽所產(chǎn)獼猴桃品質(zhì)更佳，并開展了人工栽植，培育出了7951和華生2號優(yōu)良品種，受到國內(nèi)外有關(guān)專家的好評，西峽縣成為全國中華獼猴桃商品生產(chǎn)基地縣。 唐河唐梔子，唐河縣申報唐梔子產(chǎn)品正式獲得國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的地理標(biāo)志注冊保護(hù)。唐梔子廣泛用于飲料、糕點(diǎn)、果酒、藥品。 鎮(zhèn)平燒雞，也稱鎮(zhèn)平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。 我是老璞生物系畢業(yè)，有著豐富的辨選食材經(jīng)驗，曾擔(dān)任心靈導(dǎo)師多年，如果你有什么關(guān)于食材，或心理的問題可以私信我。 南陽最有特色的東西，應(yīng)該是南陽三寶最有代表性，獨(dú)玉，烙畫，出師表。到南陽 旅游 的要買能永遠(yuǎn)記住的東西，這三樣還有極大收藏價值，獨(dú)玉，是南陽市北獨(dú)山出產(chǎn)，產(chǎn)量限產(chǎn)，全國僅南陽有獨(dú)玉，又稱南陽翡翠，有很高的升值空間。烙畫，南陽特色，在筷子上，在紙上，用電烙筆作畫，古樸典雅，不僅美，而且給人以身臨其境的感覺。出師表，是岳飛當(dāng)年過南陽，夜宿武侯祠，老道索字，岳飛聯(lián)想諸葛亮六出祁山北伐，出師未捷身先死，自己也是北伐，于是，手書諸葛亮出師表，堪稱書法界之大乘，南陽武侯祠岳飛手書出師表拓印本，乃南陽特色。除了這三個特產(chǎn)外。南陽特產(chǎn)還有很多很多，例如，博望鍋盔，乃當(dāng)年諸葛亮在南陽火燒博望時候發(fā)明的最早的行軍干糧。新野板面，乃當(dāng)年張飛在新野時的最愛，又稱張飛板面。西峽的獼猴桃，桐柏的豆筋，社旗的粉條，鄧州的壽桃，內(nèi)鄉(xiāng)的甘橘，南召板栗，方城的石猴，鎮(zhèn)平的燒雞，仲景香菇醬，界中的米醋……，等等，很多很多，大美南陽，南都帝鄉(xiāng)，物華天寶，人杰地靈，歡迎四海賓朋來吃 美食 ，觀美景！ 南陽特產(chǎn)之 美食 類： 1、西峽香菇醬。 西峽盛產(chǎn)香菇，有著“香菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。雖然有多種香菇醬，但最受歡迎的還是仲景牌香菇醬。仲景香菇醬有原味、麻辣、香辣等多種口味，紅瓶瓶的最好吃。 小旅兔本是不愛吃香菇的，但自從遇到香菇醬，我就淪陷了。最喜歡的吃法是用饅頭夾著香菇醬吃，那味道簡直棒棒噠。 2、西峽獼猴桃。 西峽不僅 旅游 資源豐富，藥材資源、林果資源也很豐富。除了盛產(chǎn)香菇，它還盛產(chǎn)獼猴桃。西峽的獼猴桃總產(chǎn)量突破3萬噸，位居全國第二，是國家林業(yè)局命名的“中華獼猴桃之鄉(xiāng)”。如果去西峽 旅游 ，不妨品嘗下西峽的獼猴桃哦。 3、方城燴面。 方城燴面雖然不如鄭州燴面那么有名，但其知名度也不算低。 4、南陽黃牛肉。 南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，肉質(zhì)細(xì)，香味濃。不過，在南陽幾年了，貌似沒有見到超市有賣黃牛肉的…… 5、南陽胡辣湯。 很多人愛喝胡辣湯，南陽人更是非常喜愛。早晨或者晚上，喝上一碗胡辣湯，就著洋槐花包子或者雞蛋煎餅，準(zhǔn)讓你大飽口福。 6、新野板面。 跟方城燴面一樣，新野板面在南陽乃是河南都是小有名氣。 此外，鎮(zhèn)平燒雞、唐河涼粉、淅川的魚等也令人垂涎欲滴。 南陽特產(chǎn)之工藝品類： 1、獨(dú)山玉。 坐落在南陽市區(qū)的獨(dú)山，只有三百多米高，看似不起眼的一座山，卻盛產(chǎn)中國四大名玉之一——獨(dú)山玉。獨(dú)山玉玉質(zhì)堅韌微密，細(xì)膩柔潤，非常有名。 2、南陽烙畫。 烙畫是南陽三寶之一，是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆，利用碳化原理，在竹子、宣紙等材料上作畫，極具藝術(shù)價值。 以上就是我所了解的南陽特產(chǎn)。如果不足，歡迎補(bǔ)充哦 南陽市 歷史 文化名城，又兩千多年建城 歷史 ，為楚漢文化的發(fā)源地，南陽最出名的特產(chǎn)你知道嗎？ 1、劉集黃酒 2、西峽獼猴桃 3、博望黃金梨 4、馬山紅薯粉條 5、石佛寺玉器 6、南召柞蠶 7、淅川酸菜 8、桐柏豆筋 9、西峽仲景香菇醬 10、新野三國臊子 11、郭灘燒雞 12、鎮(zhèn)平地毯 13、鎮(zhèn)平金魚 14、南陽角雕 15、南陽黃牛 16、南陽烙畫 17、西峽山茱萸 18、界中米醋 19、賒店老酒 20、方城石猴 21、楊溝桔子 22、赤眉油桃 23、南陽艾 24、南陽獨(dú)山玉 25、香花辣椒 26、唐莊白蓮 27、社旗紅薯 28、唐河梔子 29、唐河桐蛋 30、西峽香菇 歡迎大家補(bǔ)充…… 先說吃的吧，頭號是黃牛肉的牛肉湯，走了很多地方，還是南陽的黃牛肉好吃，加上南陽的水質(zhì)很好，所以湯也很好喝，同樣的肉有人拿到鄭州煮湯開店喝了就不一樣，再來就是湯店配套的牛肉拉面，跟蘭州拉面的面一樣，臊子完全不同，經(jīng)常有人吃面另外掏錢加料。水果上西峽獼猴桃超級甜，特別是只在本地能吃到的一種跟乒乓球大小的野生獼猴桃，超級甜，一口一個，人工種植的紅心黃心也是甜到不行，進(jìn)口的什么的也不過就這樣子。老界嶺的野生界嶺菜還有紅香菌也都是燉湯的好材料。還有獨(dú)山玉的玉器也是很漂亮很特別的。 其實南陽的特色小吃還是挺多的，下面就給大家介紹幾個。 1,、鎮(zhèn)平燒雞 鎮(zhèn)平燒雞其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。色香味俱全，清而不膩，老少皆宜。 2、淅川酸菜 淅川酸菜是河南省南陽市淅川縣的特產(chǎn)，呈黃褐色，可以下面條吃，湯味道酸酸爽爽，喝到嘴里甚是有味道。也可以做米飯吃，可口下飯?？梢詻霭瑁梢员?，也可以蒸包子包餃子，更多的還是下面條吃，還有更美味的是做成酸菜魚，酸菜牛肉，酸菜湯等。 3、方城燴面 方城燴面是河南南陽方城的特產(chǎn)，以味道鮮美，價格優(yōu)惠遍及全國。分三鮮燴面，五鮮燴面 牛肉燴面，羊肉燴面。 4、熗鍋面 熗鍋面主要有面條，肉，豆芽，白菜，青菜，蝦米等食材做成，易于消化，改善貧血，平衡營養(yǎng)吸收等功效，適宜于老年人。 南陽小吃特別多，這只是一部分，廣大游客如果去旅行，可以去常常這些有名小吃。歡迎廣大游客。 南陽的特產(chǎn)有獼猴桃、也產(chǎn)桃、梨、核桃。主食有板面、鹵面、湯面、燴面，南陽人愛吃豆腐腦、胡辣湯、水煎包……還有“南陽三寶”：獨(dú)山玉、岳飛手書《出師表》碑刻、南陽烙畫。 南陽，現(xiàn)在獼猴桃名頭大 南陽，對于很多人來說熟悉又陌生。這是個古老的北方城市， 歷史 可以追溯到 2700 多年前。 今天的南陽，獼猴桃有名。 南陽的西峽縣被稱為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”。 這是種喜溫濕的水果，而南陽的西峽雖剛好就處在亞熱帶和溫帶的交界地帶上。 1000mm 左右的年均降水量，滿足了獼猴桃對水的需求，而西峽縣北部的伏牛山又阻擋了冬季猛烈的西北風(fēng)，這讓獼猴桃能夠安然越冬。 在西峽縣，野生獼猴桃的面積就有 40 萬畝，而人工基地 12 萬畝。這個盛產(chǎn)獼猴桃縣城讓河南成了全國獼猴桃產(chǎn)量排名第二的省。它的獼猴桃銷往北上廣這樣的大城市，也賣到加拿大、日本等海外市場上。 南陽的獼猴桃出名不止因為產(chǎn)得多，也因為品種多。 南陽除了獼猴桃，也產(chǎn)桃、梨、核桃。 不同品種的獼猴桃對氣候的要求是挑剔的，但南陽卻是個適合它們野蠻生長的地方。 中華獼猴桃在年平均溫度 4 20 之間生長發(fā)育良好，而美味獼猴桃在 13 18 范圍內(nèi)分布最廣。它們在南陽長得都很好。 因為西峽地處于伏牛山區(qū)，地形復(fù)雜多變，局地小氣候類型豐富。 南陽，一座踩在中國南北過渡帶上的城市。這里能吃到南、北的水果。因為這里既盛產(chǎn)南方的獼猴桃、柑橘，也盛產(chǎn)北方的桃、梨、核桃…… 南陽，有一個糾結(jié)的舌頭 從地域上看，南陽大體屬于豫菜的勢力范圍，很多當(dāng)?shù)?美食 與河南省別的地方并無二致。 人們吃板面、鹵面、湯面、燴面這些以面為主的主食，愛吃豆腐腦、胡辣湯、水煎包…… 胡辣湯 但是，由于處于河南、湖北、陜西三省交界，這兒也摻雜了各省的口味。 “新野板面”，又叫“張飛板面”，相傳“張飛板面”是脾氣暴躁的張飛因為覺得揉面搟面速度太慢而創(chuàng)造的。其制作方式與流行于河南、安徽的板面相似，但是其中的辣椒要多得多， 這與“不甜不咸不酸不辣”的豫菜有了明顯的不同，似乎有了陜西漢中地區(qū)臊子面的影子。 南陽的“鄧州窩子面”， 其實源于武漢熱干面，做法也大體與之類似 ，但是多放了牛油辣椒，而且產(chǎn)生出“干吃”和“濕吃”兩種吃法。 傳統(tǒng)的武漢人怕是萬萬不能接受吃加湯的熱干面的，而中原地區(qū)的板面、湯面、燴面都是帶湯的。 南陽的窩子面接納了熱干面最傳統(tǒng)的吃法，卻又融入了中原人吃面食的方式。 歷史 為南陽積累了文化的記憶 比如，與獨(dú)山玉、岳飛手書《出師表》碑刻同為“南陽三寶”的南陽烙畫。它是用燒紅的鐵扦在木板或者絲帛上作畫，這種作畫方式幾乎在全國都稱得上僅此一家。類似的物質(zhì)文化如果能被合理利用，當(dāng)能助經(jīng)濟(jì)發(fā)展一臂之力。 南陽烙畫 我們南召是中國柞蠶之鄉(xiāng)，出名的山蠶絲綢，蠶絲被，好吃高蛋白額蠶蛹！ 也是中國的玉蘭之鄉(xiāng)，玉蘭花桃做的化妝品，保健食品！ 南召的花生也是全國有名的！ 我是小董記食，作為一個土生土長的南陽人，我來給大家說說我印象中的南陽特產(chǎn)，歡迎關(guān)注和指導(dǎo)。 第一：西峽的獼猴桃算一個，產(chǎn)于南陽的伏牛山，桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召。西峽獼猴桃品質(zhì)最佳，培育出來的791和華生2號優(yōu)良品種收到國內(nèi)外專家好評，稱為全國中華獼猴桃生產(chǎn)基地縣。 第二：鎮(zhèn)平燒雞，鎮(zhèn)平燒雞以侯氏為佳，燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮箱肉爛，肥而不膩。創(chuàng)作者候稀山，1928年從德州名師學(xué)做燒雞。1942年日本侵華，他攜妻兒遷居鎮(zhèn)平，繼續(xù)做、賣燒雞。此后，侯氏燒雞聲名大振，經(jīng)久不衰。 第三：張林麻油，南陽市鎮(zhèn)平縣張林鎮(zhèn)特產(chǎn)，。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強(qiáng)，久放不變其味。 “張林”距今有400多年的生產(chǎn) 歷史 。 據(jù)史書記載，“張林”興于明代，盛于清朝。盛時，1南北三里長街有水井48眼，油坊72處。每逢榨油時節(jié)，數(shù)十里香飄四溢，溫馨人脾。 第四：西峽六味地黃丸，河南宛西制藥股份有限公司依據(jù)張仲景方劑金匾腎氣丸，完善生產(chǎn)出的濃縮型六味地黃丸，取材地為重要質(zhì)量最好的伏牛山西峽縣，因為，這一重要質(zhì)地優(yōu)良，藥品銷往全國各地。

　　烙畫又稱燙畫，火筆畫，即用火燒熱烙鐵在物體上熨出烙痕作畫。烙畫創(chuàng)作在把握火候、力度的同時，注重“意在筆先、落筆成形”。烙畫不僅有中國畫的勾、勒、點(diǎn)、染、擦、白 描等手法，還可以燙出豐富的層次與色調(diào)，具有較強(qiáng)的立體感，酷似棕色素描和石版畫，因此烙畫既能保持中國傳統(tǒng)繪畫的民族風(fēng)格，又可達(dá)到西洋畫嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶憣嵭Ч?。使其有?dú)特的藝術(shù)魅力，因而給人以古樸典雅、回味無窮的藝術(shù)享受?！　『J諧音“福祿”，在中國被視為吉祥物，古有“寶葫蘆”之美譽(yù)。在吉祥物上賦詩作畫，是人們喜聞樂見的形式。而將烙畫藝術(shù)巧妙構(gòu)思于葫蘆上，在增加了其藝術(shù)價值的同時，也提高了烙畫的創(chuàng)作難度，更是別具一格。也更彰顯其古樸大方、莊重典雅之特色。葫蘆烙畫可謂藝術(shù)殿堂里的一株奇葩?！　±赢嬙谟碇萦休^久的傳統(tǒng)，著名烙畫藝術(shù)家有赫連潔靜等?！　±赢嫻欧Q“火針刺繡”，近名“火筆畫”、“燙畫”等，是古中國一種極其珍貴的稀有畫種。據(jù)史料記載，烙畫源于西漢、盛于東漢，后由于連年災(zāi)荒戰(zhàn)亂，曾一度失傳，直到光緒三年，才被一名叫“趙星”的民間藝人重新發(fā)現(xiàn)整理，后經(jīng)輾傳，逐漸形成以河南、河北等地為代表地幾大派系。　　烙畫以前僅限于在木質(zhì)材料上烙繪，如：木板、樹皮、葫蘆等。畫面上自然產(chǎn)生不平地肌理變化，具有一定地浮雕效果，色彩呈深、淺褐色乃至黑色。烙畫用一種特制的鐵筆，在扇骨、梳篦、木制家具以及紙絹等上面烙制成的工藝畫?，F(xiàn)代大膽采用（宣紙、絲絹）等材質(zhì)，從而豐富了烙畫這一門藝術(shù)形式。河南、廣東、浙江、江蘇和安徽等地都有生產(chǎn)?！　　纠赢嫷臍v史沿革】　　南陽，古稱宛，中國歷史文化名城。遠(yuǎn)在五千多年前，先民們已在此創(chuàng)造了遠(yuǎn)古文明。此后成為夏人之腹地，商之南土，周之申呂之國。春秋設(shè)宛邑，宛已成冶鐵中心、全國五大都會之一。秦置南陽郡。因漢光武帝劉秀發(fā)跡于南陽，成為洛陽陪都，史有“南都”“帝鄉(xiāng)”之譽(yù)。歷史上，南陽歷為郡府（縣）治所，“南據(jù)荊襄，北屏汝洛”，“商遍天下，富冠海內(nèi)”。從而為烙畫藝術(shù)的產(chǎn)生發(fā)展奠定了深厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。烙畫，亦稱烙花、燙花、火筆畫、“火針刺繡”，它是利用碳化原理，通過控溫技巧，不施任何顏料以烙為主套彩為輔的表現(xiàn)手法，在竹木、宣紙、絲絹等材料上勾畫烘燙作畫，巧妙自然地把繪畫藝術(shù)的各種表現(xiàn)技術(shù)與烙畫藝術(shù)融為一體，形成自己的藝術(shù)風(fēng)格?！　±赢嬒鄠髌鹪从谇爻o可考證據(jù)和史料。據(jù)民間傳說記載，始見于西漢末年，距今已有兩千多年的歷史。傳說那時南陽城里有一姓李名文的烙花工匠，是遠(yuǎn)近聞名的烙花高手，無論是尺子、筷子，還是手杖、扇墜，經(jīng)他一烙燙，各式各樣的人物、花鳥、山水、走獸，栩栩如生，躍然紙上，精美絕倫，巧奪天工，人稱烙花王。他為人忠厚，心地善良，在城內(nèi)開了個門面，方圓百里人皆知之，知名度頗高。傳說當(dāng)年“王莽攆劉秀”（南陽民間傳說），李文曾救過劉秀并送一只烙花葫蘆給他作盤纏，劉秀不盛感激，此后歷經(jīng)千辛萬苦，也不曾將那只烙花葫蘆賣掉。公元25年劉秀稱帝后，仍不忘烙花王的救命之恩，查訪到他后即宣進(jìn)京，賜銀千倆，加封“烙畫王”，并把南陽烙花列為貢品，供宮廷御用。從此，南陽烙花便蓬勃發(fā)展，名揚(yáng)四海。“烙花王”的故事也流傳至今。關(guān)于南陽烙花起源的故事民間傳說很多，此處只舉其一?！　?jù)志書記載，清光緒三年（公元一八七七年），擅長繪畫的南陽人趙星三在一次吸食鴉片時，煙癮過后，頓生畫興，以燒紅的煙扦代筆在煙桿上信手烙燙作畫，得一小品，喜出望外，繼而又在其它木玩上施藝，均獲成功，隨潛心研究，久而久之，就逐磨出一整套烙畫工藝。他的烙畫作品也逐漸成為達(dá)官貴族之間禮尚往來饋贈之佳品，以至作為南陽的貢品進(jìn)入清宮，一些烙畫上品頗受皇親國戚的青睞。以后趙星三又收了四個徒弟，大徒弟李番之能寫會畫，精通各種花色，技藝嫻熟，專攻人物；二徒弟邱義亭擅長博古；三徒弟楊殿奎專攻花鳥；四徒弟張西凡則獨(dú)領(lǐng)山水之風(fēng)騷?！　《兰o(jì)二十年代，烙畫已形成了一個特殊的手工行業(yè)，烙畫品也成為南陽頗有名氣的民間藝術(shù)品而享譽(yù)國內(nèi)。當(dāng)時，南陽城內(nèi)已有專賣烙畫的店鋪六、七家，其中方玉堂的“福聚恒”筷子鋪最為有名，趙星三的四個徒弟成了“福聚恒”的頂梁柱?！案＞酆恪鄙馀d隆，日進(jìn)斗金，產(chǎn)品遠(yuǎn)近聞名，遠(yuǎn)銷北京、西安、天津、開封等地。到四十年代初，單“福聚恒”一家，店員藝人已發(fā)展到三十多人，初具規(guī)模?！　〗夥藕?，黨和政府非常重視這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)的挖掘、整理和發(fā)展工作，將分散流落于南陽各地的烙花藝人組織起來，先后成立了互助組，合作社。在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，烙花藝人不斷繼承發(fā)揚(yáng)前人的優(yōu)秀傳統(tǒng)，推陳出新，改進(jìn)工藝和工具，從而把烙畫藝術(shù)推上了更加廣闊的發(fā)展道路?！　　纠赢嬎囆g(shù)的新發(fā)展】　　早期的烙畫作品，多數(shù)是采用中國畫和民間畫相結(jié)合的表現(xiàn)手法，后經(jīng)歷代藝人的不斷探索實踐，在吸收西洋畫表現(xiàn)手法上進(jìn)行大膽嘗試，收到了理想效果。制作烙畫的姿勢、工具、材料、技法和烙畫內(nèi)容等方面都有所發(fā)展?！　∫弧⒗又谱藙荨　∫郧袄赢嬎嚾耸且环N吸大煙的姿勢，側(cè)臥床上利用煙燈加熱進(jìn)行烙燙加工，此種方式稱為“臥烙”，此法只能烙制一些小件工藝品，且不易掌握，在一定程度上限制了烙畫藝術(shù)的發(fā)展。到四十年代，烙筆有筆架支撐，就形成了“坐烙”技法，它具有靈活多變，簡單易學(xué)等優(yōu)點(diǎn)。為研究和發(fā)展烙畫藝術(shù)，開辟了新天地。　　二、烙制工具　　開始，烙畫藝人以鐵針為工具，在油燈上炙烤進(jìn)行烙繪，主要作為筷子、尺子、木梳等小件日用品上的裝飾。后來，制作工藝和工具不斷改革，由“油燈烙”改為“電烙”、乃至“激光烙”，將單一的烙針或烙鐵改為大、中、小型號的專用電烙筆，比較先進(jìn)的電烙筆可以隨意調(diào)溫、配有多種特制筆頭，從而使這一古老的創(chuàng)作方式具備了前所未有的表現(xiàn)能力?！　∪?、烙制材料　　以前僅限于在木板、樹皮、葫蘆等材質(zhì)上烙繪，畫面上自然產(chǎn)生凸凹不平的肌理變化，具有一定的浮雕效果，色彩呈深、淺褐色乃至黑色?，F(xiàn)在大膽采用宣紙、絲絹等材質(zhì)，從而豐富了烙畫這門藝術(shù)形式。早期的葫蘆、竹木材質(zhì)較硬且厚實，所以烙制較易控制。宣紙和絲絹較薄，但卻不失烙畫本身利用碳化程度的不同形成的深淺、濃淡、虛實的變化。溫度過高，手法過重，紙、絹會變焦；溫度過低又烙不上痕跡。況且還要根據(jù)畫面內(nèi)容進(jìn)行藝術(shù)再創(chuàng)作，從而使宣紙烙畫成為南陽烙畫中的精品?！　∷摹⒗又萍挤ā　±永L技法也發(fā)展出潤色、燙刻、細(xì)描和烘暈、渲染等。烙畫作品一般呈深、淺褐色，古樸典雅，清晰秀麗，其特有的高低不平的肌理變化具有一定的浮雕效果，別具一格。經(jīng)渲染、著色后，可產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。另外，還有“套色烙花”和“填彩烙花”使傳統(tǒng)烙花藝術(shù)錦上添花。所以，可以根據(jù)創(chuàng)作主題不同，采用不同的技法，加之色彩考慮，或者略施淡彩，形成清新淡雅的風(fēng)格；或者重彩填色，形成強(qiáng)烈的裝飾效果?！　∥濉⒈憩F(xiàn)形式　　表現(xiàn)形式更加多樣，小至直徑不足一厘米的佛珠，大到幾米乃至幾十米的長卷，以至大型廳堂壁畫，如《清明上河圖》、《大觀園圖卷》、《萬里長城》等。作品可以充分反映國畫山水、工筆、寫意，以及人物肖像，年畫、書法、油畫、抽象畫等不同畫種的風(fēng)格。　　六、烙畫題材　　作品內(nèi)容在力求繼承傳統(tǒng)花色的基礎(chǔ)上不斷豐富、創(chuàng)新，多為古典小說、神話故事、吉祥圖案、以及山水風(fēng)景等，圖案清新，美觀大方，永不褪色?！　　纠赢嫷乃囆g(shù)成就】　　既繼承了中國畫，又發(fā)展了中國畫?！　o論是烙畫藝術(shù)還是中國畫，從本質(zhì)上來講，它們都是繪畫。關(guān)于繪畫的定義，我認(rèn)為應(yīng)從兩個方面來把握：1、術(shù)家的藝術(shù)修養(yǎng)，包括對美的感受認(rèn)識和表達(dá)的能力。2、工具、材料的選擇運(yùn)用情況?！　?、中國畫是中國傳統(tǒng)的一種繪畫形式，它的界定基本上是從湖南長沙戰(zhàn)國時代楚墓中出土的兩幅帛畫《人物龍鳳帛畫》和《人物御龍帛畫》為最早。隨后經(jīng)過兩千多年的歷史，逐漸地發(fā)展、成熟。從人物畫發(fā)展到風(fēng)景畫、花鳥畫、鞍馬畫等，而每種體裁的繪畫都各有其自身的演變、發(fā)展過程和特點(diǎn)。烙畫是一種民間藝術(shù)，它的傳承基本上是通過烙畫師傅口授的方式傳給徒弟，是一種家族作坊式的藝術(shù)，所以關(guān)于烙畫藝術(shù)的起源、體裁、風(fēng)格傳承變化特點(diǎn)等方面都沒有明確的史料記載。但是，從當(dāng)代烙畫藝術(shù)的體裁風(fēng)格特點(diǎn)上看，可以說它是中國畫的另一種表現(xiàn)形式。　　無論是中國畫還是烙畫藝術(shù)，它都需要藝術(shù)家具有較高的藝術(shù)修養(yǎng)，對美的感受和認(rèn)知的能力，當(dāng)然，這里所說的“美”是從繪畫層面來說的。比如北宋中期山水畫家和繪畫理論家郭熙，在他的《林泉高致集》中寫到四時山水景物的變化“春山淡冶而如笑，夏山蒼翠而如滴，秋山明凈而如妝，冬山慘淡而如睡”，至今仍然被人們所傳誦。我們再看當(dāng)代的烙畫作品，也不乏含有強(qiáng)烈感受美的藝術(shù)作品，只是烙畫作品大部分不留藝術(shù)家的名字，只有作品的名字，如《富貴吉祥》、《國色天香》、《竹報平安》等，一些作品是臨摹品或者根據(jù)文學(xué)故事創(chuàng)作的，如《清明上河圖》、《紅樓十二釵》、《大觀園圖卷》、《萬里長城》、《山河萬里圖》等。烙畫的題材都是民間喜聞樂見的，名字通俗易懂。所有從事繪畫的人都要對美的規(guī)律進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，對表達(dá)美的技巧進(jìn)行嚴(yán)格持續(xù)的訓(xùn)練。烙畫藝人趙星三原本就擅長繪畫，而他收的四個徒弟也都能寫會畫，并且各有專攻。大徒弟李番之的筷子烙花《百子圖》、《七劍十三俠》、《上、中、下八仙》、《關(guān)爺挑袍》、《西廂人物》等都極盡生動形象。所以，烙畫藝術(shù)與中國畫藝術(shù)是一脈相承的?！　?、從施藝的工具、材料看，烙畫藝術(shù)是中國畫藝術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展?！　≈袊嫷墓ぞ?、材料是毛筆、墨、宣紙或絲絹，以及國畫顏料。國畫家要掌握各種工具、材料的特性，用筆蘸墨在宣紙或絲絹上勾、劃、點(diǎn)、染、皴、擦等用筆，同時控制墨的濃淡、輕重、緩急的變化，作品或者施色或者不施色。烙畫的工具、材料則是烙筆（或鐵扦、火筆）、竹木、宣紙或絲絹等，有的還用到國畫顏料。烙畫藝術(shù)家也要掌握各種工具、材料的特性，利用控溫技巧，在竹木、宣紙、絲絹等材料上勾畫烘燙而成。將二者進(jìn)行比較，我們發(fā)現(xiàn)，烙畫用烙筆替換了中國畫的毛筆，將施藝的材料由宣紙、絲絹擴(kuò)大到竹、木、葫蘆、貝殼等材質(zhì)上。因為有烙筆這一特殊的工具，使施藝的材料更為廣泛?！　≡诓煌牟牧仙侠又?，能達(dá)到不同的藝術(shù)效果?！督鹆晔O》是南陽烙畫的經(jīng)典之作，反映的是古典名著《紅樓夢》中的人物故事。盡管人物相同，但在不同的材料上烙制，卻有不同的韻味，竹木上烙制的“十二釵”少了一些嫵媚，多了幾分豪爽；絲絹上的“十二釵”，減少了豪氣，卻增添了許多貴族風(fēng)韻；宣紙上烙制難度最大，卻能兼具前二者之間。所以，烙畫藝術(shù)又進(jìn)一步豐富發(fā)展了中國畫。　　其次，南陽烙畫藝術(shù)是一種雅俗共賞的藝術(shù)?！　±赢嬎囆g(shù)是一種民間藝術(shù)，它根植于民間，凝結(jié)了勞動人民的聰明才智，它的烙繪者是能書會畫有知識的農(nóng)民，所以烙畫本身既受到農(nóng)民的喜愛，又受到上層社會人士的青睞。解放初期南陽烙畫是以烙花筷子為主發(fā)展起來的，筷子是東方人吃飯必備的工具。木烙花筷子選用冬青藥木，質(zhì)地優(yōu)良，工藝精湛，性寒涼、色潔白，用香油浸泡后，呈象牙黃色、氣味清香，有助于養(yǎng)生。在方頭筷面上，工匠們用手工烙繪出的畫面，典雅精美，可供欣賞，所以又成為收藏者的所愛。當(dāng)代烙畫發(fā)展到絲絹、宣紙上，形成類似于國畫的藝術(shù)品。題材都是民間喜聞樂見的，因為火筆這一工具的介入，使畫面增添了古樸典雅的氣度。從烙畫起源的傳說得知，它曾是宮廷的御用品。時至今日，烙畫已成為一種風(fēng)格高雅的藝術(shù)欣賞品和國際友人的饋贈禮品，備受世界各地人民的喜愛?！　±赢嫷幕炯挤ā　?gòu)圖：烙畫在其長期的發(fā)展演變中建立了許多符合自身審美要求的構(gòu)圖法則，在構(gòu)圖上有“五字法”的形象性的概括描述“之”字是左推右讓、“甲”字是上重下輕、“由”字是上輕下重、“則”字是左實右虛、“須”字是左虛右實。種種法則，使我們在研究、學(xué)習(xí)烙畫構(gòu)圖時有了較為明晰的思考方向。　　布勢：烙畫是很講究布勢，即所謂“遠(yuǎn)觀其勢，近觀其質(zhì)”。有的畫雖然技術(shù)上很精到，但看上去卻雜亂無章，這正是對“勢”的把握不夠所致。如吳昌碩的《錯落珊瑚枝》， 主要的枝干和樹葉構(gòu)成大勢，單獨(dú)下垂的小枝構(gòu)成小勢。畫中的局部形象越多，勢的把握也就越復(fù)雜，越難以控制，同時也就顯得更加重要。勢的存在形式可分為橫勢、豎勢、曲勢、斜勢、團(tuán)勢、放射勢。　　主賓：畫面的構(gòu)成要有主有賓，更不能喧賓奪主，需要營造—個構(gòu)圖中心，從而達(dá)到最充分地表現(xiàn)主體的效果。常用的方法有主體居前、主體居中、主體居大等?！　∪∩幔盒蜗笏夭倪^多會使畫面繁雜噦唆，畫蛇添足，削弱主題；過少則又不足以說明主題。取舍是相對的，取多少、舍多少，取什么、舍什么，要根據(jù)繪畫風(fēng)格和畫家的個性追求具體分析，沒有硬性的規(guī)定。下面結(jié)合具體圖例來說明， 梁楷的《太白行吟圖》。此作構(gòu)圖中除了主體人物之外，沒有其他任何襯托物象的呼應(yīng)或說明，強(qiáng)化了李白胸懷天下又傲視權(quán)貴的人格品質(zhì)及飄然欲仙的浪漫主義情懷。這時加什么似乎都多余，用抽象的虛化處理和“行吟”二字點(diǎn)題，足以將主題思想表現(xiàn)得淋漓盡致。　　疏密：密就是凝聚，是畫面物象和線條的集中處；疏則反之。一幅畫的構(gòu)圖，所畫各種物象及線條的安排應(yīng)該有疏有密。從而產(chǎn)生有節(jié)奏、有彈性的藝術(shù)效果?！懊懿煌革L(fēng)，疏可跑馬”，清人鄧石如非常形象地描述了畫面中“疏”與“密”的關(guān)系。如徐悲鴻的《泰戈爾》人物衣紋線條疏松，謂之“疏”；而背景則以較密集的枝葉加以襯托處理，謂之“密”。 “疏”得不當(dāng)，會使畫面凌亂、松弛、沒有精神；“密”得不當(dāng)，會使畫面板結(jié)、沉悶、滯重?zé)o光。要么以點(diǎn)為密，以面為疏；要么以面為密，以點(diǎn)為疏。不管是前者還是后者，關(guān)鍵的是要敢于和善于“疏”和“密”?！笆琛庇匈囉凇懊堋钡陌才?，“密”有賴于“疏”的襯托，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)兩者的差距，形成疏密的強(qiáng)烈對比，這樣畫面才會有生氣?！　√搶崳禾搫t畫面會感覺太空，稀軟無力，輕飄而無所歸依，必須以實補(bǔ)之定神；太實則又會造成畫面凝重阻塞，難有喘息之地，就要以虛來調(diào)節(jié)緩沖。應(yīng)以淡者為虛，濃者為實。疏者為虛，密者為實。動者為虛，靜者為實。輕者為虛，重者為實。次者為虛，主者為實。白者為虛，黑者為實。潘天壽說：“吾國繪畫，向以黑白二色為主色，有畫處，黑也，無畫處，白也。白即虛也，黑即實也。虛實之關(guān)聯(lián)，即以空白顯實有也?！边h(yuǎn)者為虛，近者為實。少者為虛，多者為實?！　￠_合：一幅畫的章法常以“開合”作為構(gòu)圖布局。所謂開合，也叫“分合”?！伴_”即是開始，“合”即是結(jié)尾的意思。開與合在畫面上是—對矛盾的統(tǒng)—體，猶如用筆，起筆為開，收筆為合；一幅畫中沒有開、合也不行。如齊白石的《松鼠葡萄》， 自上而下展開的葡萄決定了畫面的起筆和走勢。這個起筆之處即為開；葡萄藤至下方微微上仰，有收的感覺，一只松鼠更像—個結(jié)尾的句號，收住畫面的走勢，稱之為合?！嬛杏胸灤┤值拇箝_合，同時還有若干小開合。小開合要服從大開合的指向，并起到豐富畫面構(gòu)成的作用。有開勢就要有收勢，只有開合處理得好，畫面才具有完整性?！　】瞻祝嚎瞻自谶@里并不是“沒有”的意思，而是同形體、線條、色彩—樣，構(gòu)成畫面特殊的有機(jī)組成部分。正所謂“筆不到而意到，意不到而神到”。傳統(tǒng)葫蘆烙畫差不多都留有空白。清鄧石如說：“字畫疏處可以走馬，密處不使通風(fēng)，常計白以當(dāng)黑，奇趣乃出。”如錢杜的《人物山水圖》冊頁中，小船周圍的空白代表水。圖中的“空白”只能被聯(lián)想為“水”，而不可能引起水以外的任何其他的形象聯(lián)想。葫蘆烙畫對空白的認(rèn)識是十分豐富的。—般有如下幾種存在方式：表示天、地的地方。如唐寅的《秋風(fēng)紈扇圖》。有云霧和水流的地方，如范寬的《溪山行旅圖》。于繁密的地方。如原濟(jì)的《游華陽山圖》， 松石叢林茂密之處留有若隱若現(xiàn)的空白，使畫面虛實相生、透氣靈動。 主體周圍。如郎世寧的《松鶴圖》，作為畫面主體的白鶴以及上部的松針的周圍留出空白，以突出主體。不畫背景．如《太白行吟圖》。形式美的需要。如董其昌的《秋興八景圖》，作者有意識地用空白擠出線狀形體，構(gòu)成豎構(gòu)圖中的橫向趨勢，層層推開，形成蒼秀雅逸的高遠(yuǎn)意境?！　Ρ龋寒嬅嫔蠋缀跛袠?gòu)成因素都和對比有關(guān)，都要注意它們的大小、長短、遠(yuǎn)近、高低、剛?cè)?、動靜、明暗、曲直的變化。對比在構(gòu)圖中的表現(xiàn)：疏密對比，如任熊的《花卉圖冊》，大片花葉居于左上角，鎮(zhèn)住畫面，一枝“牽出”小鳥，疏密安排有致。虛實對比，如樊暉的《溪山遠(yuǎn)眺圖》 。 聚散對比，如齊白石的《絲瓜青蛙》，畫面上方的絲瓜、藤、葉聚在一起，下面的青蛙散處開來，使畫面構(gòu)成豐富而富有變化。大小對比，如郭詡的《牛背橫笛圖》 ，一牛一童，一大一小，形成鮮明的形象對比。高低對比，如齊白石的《三千年之果》 ，兩個大仙桃，一高一低，錯落有致。如果把仙桃平放，畫面就失去節(jié)奏了。 色彩對比，如于非暗的《白玉蘭》 ，泛紫的深藍(lán)底色上是乳白色的玉蘭花，再配上兩只橘黃的鶯鳥，強(qiáng)烈的色彩對比使畫面艷麗明快，充滿生機(jī)。動靜對比，如李迪的《雞雛待飼圖》 ，兩只雞雛正等待喂食，一只靜候，一只舉身扭頭，稍顯不寧，動靜結(jié)合，妙趣橫生。曲直對比，如齊白石的《松鳥》，粗壯的松樹干為直，小松枝彎曲過來，打破了樹干的挺直，使畫面生動自然。形象對比，如李方膺的《風(fēng)竹圖》 ，竹葉為點(diǎn)，竹竿為線，石為面，點(diǎn)、線、面相結(jié)合，增加了畫面形象的多樣性?！　【猓涸煨退囆g(shù)中的均衡，就是要利用不同分量的形體、色彩、結(jié)構(gòu)等造型因素，在畫面上達(dá)到力的平衡，以求得莊重、嚴(yán)謹(jǐn)、平和、完美的藝術(shù)效果。畫面中求得均衡的方式很多，如：利用物象的屬性。有生命體與無生命體相比，前者重，后者輕。在構(gòu)圖中，可以利用這種屬性來取得畫面均衡。如高劍父的《蝙蝠迎風(fēng)圖》 ，畫面中的景物——樹枝、月影以及畫家的題跋全部集中在右方，左上角僅有一只蝙蝠，但畫面依然取得了平衡效果。利用色彩的比重。畫面的一方色彩濃艷集中時，在相應(yīng)的反方向要有所呼應(yīng)。如齊白石的《荷花蜻蜓圖》 ，右下角印章的一點(diǎn)碎紅與左上角的荷花形成呼應(yīng)。利用力的走勢。當(dāng)畫面主要的力的走勢偏向一方時，可以用輔助力的走勢拉回，以求得均衡。利用運(yùn)動和視覺方向。如徐悲鴻的《奔馬》 ，馬向左前方奔馳，由于運(yùn)動方向的慣性，視覺上需要留出一定的空間，才能使畫面保持均衡。利用物體的大小、繁簡。如張大千的《花鳥》 ，畫面中大而繁的物象都布置在左邊，右邊“壓秤”的是一只小鳥和幾片艷紅的樹葉，大小有別，繁簡有致，使構(gòu)圖富有變化?！　∩剩荷实氖褂脩?yīng)從以下幾個方面去考慮：色彩的和諧。如任頤的《雀聲藤影圖》 ，設(shè)色單純?nèi)岷?，對比含蓄。色彩的對比。色彩有冷暖、明暗之分，有動靜、收放之別。一般地說，冷色比較靜和收斂，暖色反之。如吳昌碩的《天竹水仙圖》 ，上方是紅色的天竹花，下方是大塊綠色的水仙，一冷一暖，使畫面色彩華麗、動靜有致。色彩的分布。色彩要有呼應(yīng)。如吳昌碩的《花卉》，右下角兩朵黃花，色塊大而濃艷，上方水仙的花芯散點(diǎn)了一些淡淡的黃色點(diǎn)與之遙相呼應(yīng)，使畫面色彩結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。主色與副色的關(guān)系。如齊白石的《荷花蜻蜓圖》，以墨色為主色，托出一點(diǎn)花紅，色彩布局干凈利落。墨色。葫蘆烙畫的色彩由兩大要素組成：一是顏色，二是墨色。古人云：“墨分五色。”如李方膺的《鲇魚圖》 ，全圖以墨色為本，濃淡虛實，趣味橫生，具有極強(qiáng)的表現(xiàn)力?！　”尘埃罕尘霸谔幚砩蠎?yīng)注意以下幾個方面的問題：選取素材要符合主題思想的需要。背景是主題內(nèi)容的補(bǔ)充部分，必須是有助于創(chuàng)造具有典型意義、典型環(huán)境、最能說明和延伸畫面主題思想的內(nèi)容。素材選取不當(dāng)，會削弱主題的思想性。背景素材在使用量上要精練、純化，并非多多益善，不要把與主題有關(guān)的素材都搬到畫面中。布局要合理。背景一般是布置在畫面主體的后面。在具體使用中，所選景物與主體銜接時也會延伸至其左右，甚至相互交織滲透，這時—定要注意畫面結(jié)構(gòu)上的主次關(guān)系。如齊白石的《蛙聲十里出山泉》 ，蝌蚪雖小，但在周邊環(huán)境的擠襯中卻顯得十分搶眼。注意背景與主體在繪畫諸因素上的對比關(guān)系，如色彩對比、黑白對比、強(qiáng)弱對比、虛實對比、繁簡對比等等。注意背景在畫面中的非主體的從屬地位，要以襯托主體為目的。如徐悲鴻的《四喜圖》中，背景是在風(fēng)中搖曳斜拂的柳枝，很好地襯托出喜鵲嬉戲的場景。用色彩襯托。俗話說：“紅花還得綠葉配?！庇辛司G葉的襯托，才更顯出花兒的美麗、紅艷。但這里的綠葉畢竟是紅花的背景，因為烘托了主體才具有了價值和審美性。背景可分為兩類：一類是有象背景，一類是無象背景。所謂有象背景，是指主體以外的畫面空間都由具體的物象組成。作為背景的物象可以是人、動植物，也可以是風(fēng)景，它們在畫面中與主體一起構(gòu)成一個有機(jī)的整體。無象背景與有象背景正好相反，主體形象之外的畫面空間沒有具體的形象，或用顏色平涂，或全白全黑，或用筆觸及其他抽象效果作為襯托。上述兩種方法在創(chuàng)作實踐中是可以靈活運(yùn)用的。在一幅作品中，部分用有象背景、部分用無象背景來襯托主體形象，同樣可以達(dá)到非常好的藝術(shù)效果。如潘天壽的《蘭花圖》 ，以山石、苔點(diǎn)襯托蘭花，這是有象背景；而山石、蘭花之外大面積的空白則是無象背景?！　∵x料：葫蘆烙畫是以各種葫蘆進(jìn)行創(chuàng)作的。一般以沒有陰皮的淺色葫蘆為佳。因其色澤潔白，葫蘆細(xì)膩、紋理不太明顯。適合烙多種題材。而現(xiàn)實中一般會把有瑕疵的葫蘆作為烙畫葫蘆的首選，通過烙畫遮蓋葫蘆上的瑕疵。葫蘆烙畫的效果不一樣，可根據(jù)個人愛好、習(xí)慣以及題材的需要來選擇烙山水、花鳥畫所需的葫蘆質(zhì)量一般要求不嚴(yán)格，各種葫蘆均可采用。烙人物肖像畫或某些特定題材的作品時就要精心挑選合適的葫蘆。如表現(xiàn)膚色比較粗黑的人物肖像，可選擇質(zhì)地略粗、色調(diào)沉著的葫蘆；表現(xiàn)青年婦女或兒童肖像可選用質(zhì)地細(xì)膩、色澤潔白的葫蘆。烙素描效果的畫，所選用的葫蘆質(zhì)量要高，以面無疤痕、色澤一致的葫蘆為上乘?！　⊥馗澹簩τ跊]有一定功底的葫蘆烙畫愛好者來說，拓稿是他們進(jìn)行葫蘆烙畫底稿最好的辦法，可把選好的圖案打印在紙上，用膠水把復(fù)寫紙粘在圖案后面，用膠帶把制好的拓稿粘在需要烙畫的葫蘆上，用筆把圖案描一遍，選好的圖案就會很輕松的復(fù)制到葫蘆上了。把稿子拓到葫蘆上，最好用陳舊的復(fù)寫紙。新的復(fù)寫紙不但污染葫蘆，而且留下沉色的印痕，葫蘆烙畫時是比較難擦掉的，會影響畫面效果。新的復(fù)寫紙可用軟紙將其表層的顏色輕輕擦去，然后放在陽光下經(jīng)過曝曬再用。另一種方法是：用速寫鉛筆在白報紙上均勻地涂上鉛粉，用它來代替復(fù)寫紙比較理想。用炭鉛筆和棕色炭精棒涂比較快，涂好以后用軟紙和軟布輕輕擦一遍，炭粉既牢固又均勻。也可以在稿子背后直接涂上炭筆粉，但不要涂得過深，以免弄贓葫蘆。用這種復(fù)寫紙印出的痕跡，在烙完畫以后很容易用橡皮擦去。把畫稿與葫蘆對好，用膠帶粘好防止移動。用硬鉛筆沿著畫稿的輪廓和結(jié)構(gòu)拓印。不需要很細(xì)致的描繪，只表示出線的精確位置，注意不要有漏拓的地方。