1,伊利暢輕原味450毫升多少錢一瓶
伊利暢輕原味450毫升的這個(gè)酒,現(xiàn)在在超市里面,他標(biāo)注的價(jià)格是85塊錢一瓶,各地肯定也是有所差異的
各地物價(jià)不同,大概5塊錢左右。
六塊錢左右,不同地區(qū)價(jià)格會(huì)稍微有點(diǎn)差別
2,純糧玉米酒標(biāo)簽想幫忙為我設(shè)計(jì)個(gè)純玉米原漿白酒標(biāo)簽
要設(shè)置這種標(biāo)簽,你要去找專門的標(biāo)簽制作人員給你做,或者直接下載領(lǐng)跑標(biāo)簽系統(tǒng),就可以按要求做成你要的玉米酒 ,原漿白酒的標(biāo)簽了,不會(huì)的話有相關(guān)的視頻和技術(shù)人員指導(dǎo),還是自己弄比較放心,比較方便。
原漿酒這個(gè)概念最早是古井貢酒弄出來的。按照釀造,勾兌工藝都沒有這個(gè)名詞。原漿酒的基本意思就是用酒勾兌酒,這樣酒的味道原汁原味,大意就是原漿酒味道好
3,光瓶鹿邑大曲現(xiàn)在是綠標(biāo)還是藍(lán)標(biāo)
一個(gè)是宋貢酒廠出的 ,一個(gè)是宋河酒廠出的
鹿邑大曲 由宋河酒廠出產(chǎn)的鹿邑大曲在河南很多地方幾乎成為一種特產(chǎn),當(dāng)?shù)厝税阉醋鳌懊窬啤?、“自家的酒”,三五好友到大排檔上小酌,鹿邑大曲往往是首選;而對(duì)于外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,那么除了河南燴面、道口燒雞,鹿邑大曲酒也是不容錯(cuò)過的一款河南特產(chǎn)。然而,這么出名的鹿邑大曲卻一度讓宋河很傷腦筋,作為一款光瓶酒,在市場(chǎng)流行多年的綠標(biāo)簽款一直賣5元,因?yàn)閮r(jià)格太低,幾乎無利可圖,日益上漲的成本壓力成為鹿邑大曲頭上的一頂緊箍咒。 滿意請(qǐng)采納答案,不懂可以追問!祝你新年快樂!
4,什么是55原漿酒急
原漿酒就是基酒,純糧食的,沒有進(jìn)行勾兌的
關(guān)于“原漿酒”這個(gè)詞,白酒工藝學(xué)和勾兌學(xué)上并沒有其正式的定義.說明它并不是一個(gè)專業(yè)術(shù)語。
直白點(diǎn)講,新蒸餾出來的酒,一般稱為“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒,需要入庫(kù)老熟一段時(shí)間,然后再進(jìn)行加漿(就是兌水)和勾兌。經(jīng)過老熟,酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。
以上術(shù)語均不能以“原漿酒”替代使用。
如果在下沒有記錯(cuò)的話,“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年,當(dāng)時(shí)古井貢推出了一個(gè)新產(chǎn)品,叫做“古井貢酒原漿酒”。根據(jù)宣傳,古井貢的“原漿酒”最大的特色在于:在勾兌時(shí)以酒兌酒,保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想,找回過去至純至真的感覺。
這樣看來,古井貢的“原漿酒”,是古井貢自創(chuàng)的一個(gè)產(chǎn)品定義,而并非專指原酒。
再后來,市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒,有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。所以“原漿酒”這個(gè)概念就逐漸變的模糊了,因?yàn)闆]有固定定義,不同的酒廠便根據(jù)自己的需要,任意解釋。
所以在下個(gè)人以為,一般的消費(fèi)者可以將這個(gè)詞視做一個(gè)宣傳用語,而不必理會(huì)。且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉(zhuǎn)帖)
呵呵 只要是 糧食釀制的 就可以 不過 你要是想泡中藥的話 我建議你用60度的 酒 比較好的泡制出來的酒 也比50度的酒 口感好的 記得 最好是 糧食釀的久千萬不能用勾兌的酒
5,請(qǐng)問如何分辨出這幾種高度洋酒
不知道您要進(jìn)行什么測(cè)驗(yàn),但我猜不會(huì)是只通過看色態(tài)來鑒別酒的測(cè)驗(yàn),如果可以嗅和嘗那還是
不難的。首先看,可以確定大范圍:barcardi古巴的白朗姆, stolichnaya俄羅斯伏特加,
gordons倫敦干金酒,這三種酒都是無色透明的;captain morgan牙買加的黑朗姆, jack daniels
波本威士忌, red label紅牌尊尼獲加(紅方), jose cuervo墨西哥的金特基拉(龍舌蘭),這
些都是琥珀色的。好,開始聞,不行就嘗!不加香的伏特加是所有酒中最清澈原味的,沒有任何特殊氣味
;金酒有一股明顯刺鼻的松子氣味;白朗姆甜度一般,有甘蔗醇香,當(dāng)然工廠制的朗姆不一定用
傳統(tǒng)的甘蔗,不過排除了上兩種無色酒,白朗姆連聞都不必了吧~。好繼續(xù)看琥珀色的酒!理論上
四種酒中前兩個(gè)更深,后兩個(gè)較淺。杰克丹尼是黑麥玉米為原料的波本威士忌,通常會(huì)黑一些,
口味較其他威士忌更甜,而且不像蘇格蘭產(chǎn)的調(diào)和威那樣帶煙熏味(因?yàn)橛媚嗵垦疲?,比如紅
方,紅方的味道類似芝華士但更厚重;牙買加出好的黑朗姆,摩根船長(zhǎng)很黑,比白朗甜,一定記
得朗姆是有明顯甜味的;特基拉就不說了吧,排除法吧,它的顏色也應(yīng)當(dāng)是這四種中最淺的。如
果您真的連威士忌、朗姆和特基拉的基礎(chǔ)味感都沒有,那建議找來嘗下,哪怕隨便什么酒都好
,畢竟文字的東西不直接。
我的經(jīng)驗(yàn),這些酒你要全部喝一遍,聞一遍。
不同的酒之間很好分別,然他們的氣味一下就能聞出來不同,還有威士忌和其他幾種酒顏色也不一樣。最難的是同一種酒不同品牌的區(qū)別。巴卡迪,摩根船長(zhǎng)兩個(gè)不同品牌的朗姆酒,還有杰克丹尼和紅方兩種調(diào)和威士忌。哥頓金、蘇聯(lián)紅伏特加和金快活龍舌蘭應(yīng)該能聞出來的。
一共就七種酒,都喝一遍的話能記住的。
6,什么叫原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。
原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭,對(duì)身體刺激小?,F(xiàn)在很多都是勾兌酒,想要喝好的純糧食酒可以購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒,這款酒還是非常不錯(cuò)的,真正的無添加純糧食酒,在京東可以購(gòu)買
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。我現(xiàn)在喝酒都是購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒的,這款酒的優(yōu)點(diǎn)就在于品質(zhì)好, 目前在天貓上面銷量很好的一款酒
滿意答案好評(píng)率:100% 關(guān)于“原漿酒”這個(gè)詞,白酒工藝學(xué)和勾兌學(xué)上并沒有其正式的定義.說明它并不是一個(gè)專業(yè)術(shù)語。直白點(diǎn)講,新蒸餾出來的酒,一般稱為“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒,需要入庫(kù)老熟一段時(shí)間,然后再進(jìn)行加漿(就是兌水)和勾兌。經(jīng)過老熟,酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。以上術(shù)語均不能以“原漿酒”替代使用。如果在下沒有記錯(cuò)的話,“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年,當(dāng)時(shí)古井貢推出了一個(gè)新產(chǎn)品,叫做“古井貢酒原漿酒”。根據(jù)宣傳,古井貢的“原漿酒”最大的特色在于:在勾兌時(shí)以酒兌酒,保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想,找回過去至純至真的感覺。 這樣看來,古井貢的“原漿酒”,是古井貢自創(chuàng)的一個(gè)產(chǎn)品定義,而并非專指原酒。再后來,市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒,有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。所以“原漿酒”這個(gè)概念就逐漸變的模糊了,因?yàn)闆]有固定定義,不同的酒廠便根據(jù)自己的需要,任意解釋。所以在下個(gè)人以為,一般的消費(fèi)者可以將這個(gè)詞視做一個(gè)宣傳用語,而不必理會(huì)。且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉(zhuǎn)帖)
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。紅年封壇,“釀”一壇好酒,“封"一個(gè)故事,歷經(jīng)歲月存藏后,不僅是壇中美酒更加醇厚芳香,隨之而來的更是酒體價(jià)值的巨大提升。紅年封壇完全按照國(guó)際上奢侈定制酒的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為中國(guó)白酒高端消費(fèi)者提供“一對(duì)一”式的、完全私密性、唯一性、不可復(fù)制的定制產(chǎn)品及其個(gè)性化服務(wù)。
7,紅酒怎樣識(shí)別
品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū),因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同,所出產(chǎn)
的葡萄酒在口味上有差異,但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國(guó)加州、澳
大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點(diǎn)。而這也
就是為什么每一瓶葡萄酒的標(biāo)簽上都要標(biāo)明產(chǎn)地、年份、葡萄品種,而不僅僅是
品牌。對(duì)于葡萄酒而言,品牌給我們的,只是一種嚴(yán)格意義上的品質(zhì)的保證,而
具體到那是否是我們所喜歡的口味,則來源于標(biāo)簽上的上述細(xì)節(jié)。在美國(guó)生產(chǎn)的
和在泰國(guó)生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別,但產(chǎn)自于澳大利亞和法國(guó)的
同一品牌的紅酒,味道可能完全不同。
法國(guó)葡萄酒的真假鑒別
第一步,看酒瓶外觀
· 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻???
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
· 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭:法國(guó)國(guó)際碼是3
第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的顏色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)
· 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標(biāo)識(shí)
· 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法
國(guó),酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味
· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了
第五步,品葡萄酒的口感
· 飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
· 咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。
· 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。
環(huán)境.氛圍.五官·
一氛圍
無論是陽(yáng)光還是燈光都不可太強(qiáng),無嘈雜喧鬧(包括強(qiáng)勁的聲響、音樂),
空氣清新,墻壁應(yīng)呈能形成輕松氣氛的淺色。
品酒應(yīng)在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態(tài)下進(jìn)行。
二臺(tái)布的選擇
不論是紅酒還是白酒,都會(huì)因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào):白酒可
以是淺綠色、淺黃色或金黃色,紅酒可以是紫羅蘭色、紫色(寶石紅色)。
為使它們各自美麗純正的顏色顯現(xiàn)出來,臺(tái)布的選擇就不是隨便的的了。暗
色的臺(tái)布會(huì)影響酒顏色的感受,以白色、粉紅色臺(tái)布為宜。
三酒溫
酒必須在最能讓它的身價(jià)得以體現(xiàn)的溫度中被待用。過低的溫度會(huì)壓抑香味
味的散發(fā),過高的溫度則會(huì)使酒失去新鮮感。同時(shí),應(yīng)在酒溫相對(duì)恒定的狀
態(tài)下品嘗;應(yīng)選定不易使人感官疲勞的酒溫。
通常,人舌的靈敏溫度為15~30℃,而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫
能使舌麻痹;高溫給舌以痛感。
諸味的強(qiáng)弱程度與溫度變化的關(guān)系,是不盡相同的。一般甜味成分的甜度,
自低溫到37℃逐漸增強(qiáng),高于37℃,則逐漸減弱,但甘氨酸在溫度變化時(shí)仍
保持較為恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范圍內(nèi),所表示的酸味程度基
本不變;苦味及咸味成分,隨溫度升高而味感減弱。
一般來說,年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。
每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度,原則上,對(duì)于將白酒及紅酒加以冰涼
后飲用,是公認(rèn)的事實(shí)。而紅酒的溫度若能控制得適當(dāng),則風(fēng)味更佳。在這
樣的情形下,冰涼的酒在德國(guó)就占優(yōu)勢(shì),形成一股趨勢(shì)。特別是紅酒,人們
飲用的溫度,不再象從前一樣的溫度,尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特
性。飲用年份近、清淡的白酒時(shí),其溫度也要較喝較濃的酒時(shí)來的冰涼些。
要降低酒的溫度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二
十分鐘后,溫度就由二十多度降至十度以下,如想溫度降得更快,更可在冰
水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低,可把酒取出,放在冰桶旁邊。
此外,我們也可以把白酒放在冰箱的下層,那里的溫度大約攝氏4度,飲用
前把酒取出,溫度就會(huì)略升高,再把酒倒入杯中,溫度又會(huì)再迅速上升。
不甜的白色氣泡酒,飲用的溫度是最冰冷的,但還是不能在倒酒時(shí)感到太過
凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可,否則舌頭便無法確實(shí)感到酒的溫度。至
于甜的氣泡酒,飲用時(shí)就和紅色香檳酒一樣,較為高些。氣泡酒不能加小冰
塊來冷卻,因?yàn)槿绱丝焖俚睦鋮s方法,會(huì)破壞有價(jià)值的酒的原味。而一般的
冰箱溫度,并不會(huì)減損氣泡酒的風(fēng)味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫,而將
其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶,亦是可行的辦法。
在法國(guó),同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒,溫度大約在攝氏5度。而白酒的
飲用溫度亦相當(dāng)?shù)?,淡酒約為攝氏6至7度,酒精度較高的酒則在10度左右。
品質(zhì)好的白酒,其年份近、屬酸度良好口味種類的,溫度在8度時(shí),飲用風(fēng)
味最佳。酒精成份較高的酒,依據(jù)年份的久遠(yuǎn)、葡萄種類的不同,最適合飲
用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10~12度),又比波特酒、馬
德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的紅酒,如法國(guó)新鮮的薄酒來。而像
出林格酒,及意大利產(chǎn)的紅酒,也是在較冰涼時(shí)飲用,風(fēng)味更佳。酒精成份
較重的紅酒,飲用溫度稍高,介于攝氏14至16度,最為適當(dāng)。德國(guó)的粒選
及粒選干葡萄酒,在溫度14至18度之間,最能充份散發(fā)其香氣。飲用的酒溫
最高者為成熟、濃度的布根第葡萄酒、波爾多葡萄酒,及其他國(guó)家所產(chǎn)相同
年份的名貴葡萄酒。然而還需注意的一點(diǎn)是,把酒端上桌時(shí),其溫度不應(yīng)太
高,也就是在室溫下,酒的溫度不應(yīng)高于20度。把冷藏在酒窖的紅酒取出
時(shí),決不可放在暖氣設(shè)備旁來溫酒。把冰涼的酒,在一般的房間中,放置2
到3小時(shí),使其慢慢變溫,較能保持本身風(fēng)味。
這些〔規(guī)則〕似乎顯得有些復(fù)雜,其實(shí)不盡然,只要簡(jiǎn)單的牢記,酒的飲用
溫度是和純度成正比的原則即可。
另外,人們能夠客觀的確定酒的溫度嗎?市面上販?zhǔn)塾性S多種的溫度計(jì),經(jīng)
過一些練習(xí),自已也就能夠計(jì)出正確的溫度了。
冰涼的葡萄酒,在飲用前先擺上桌,或?qū)⒕品旁谟斜鶋K的冷卻桶中存放。人
們?cè)谄穱L前會(huì)先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時(shí),已開瓶了近一小時(shí),如
此酒的特色才能發(fā)揮,而酒的本質(zhì)才可顯現(xiàn)出來。
紅酒一般的識(shí)別方法比較復(fù)雜,建議最好是買一些比較知名的紅酒,好的酒莊酒一般品質(zhì)有保障,而且買紅酒畢竟是一分錢一分貨的事情。品紅酒,求的就是滿足自己的新鮮感,開心就好,沒有絕對(duì)好的紅酒,只有最適合自己的紅酒
進(jìn)口葡萄酒一般都有各國(guó)的條碼,中國(guó)的是69開始,然后看級(jí)別,很多假酒都是直接寫AOC VDP DOC DOCG是不對(duì)的,這些只是不打開酒塞的簡(jiǎn)單識(shí)別?。ň瓢V網(wǎng))
假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精)、悅目,有光澤,可以區(qū)別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒,有明顯的人工色素感、融為一體,香氣幽雅,那應(yīng)該無疑就是半汁葡萄酒,色澤艷麗,沒有自然感,其顏色與酒的名稱相符。 快速識(shí)別紅酒好壞方法第二步 看外觀 真葡萄酒外觀澄亮透明,顏色與酒名不符。原汁葡萄酒任何東西都不能添加;香氣平衡。如果一種紅葡萄酒標(biāo)明含有葡萄全汁; 假葡萄酒混濁無光,令人愉快,酒體單薄。如果添加了白砂糖快速識(shí)別紅酒好壞方法第一步看瓶標(biāo) 看瓶標(biāo),進(jìn)而影響到葡萄酒的酒質(zhì),沒有后味 ,色澤自然,異香突出、柔和、協(xié)調(diào),葡萄酒的酒精度就會(huì)提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會(huì)破壞葡萄酒成份、山梨酸鉀,酒精味突出。 快速識(shí)別紅酒好壞方法第三步品酒味 真葡萄酒口感舒暢愉悅,酒體豐滿完整,余味綿長(zhǎng)、白砂糖