1. 北京方便面調(diào)料包配方
方便面中的調(diào)料包，有三種：粉包成分以食鹽，麻辣鮮粉，味精，胡椒，茴香，大料粉，桂皮粉，孜然等為主，有些還有糖，香精等成分很少的配料;菜包主要有大蒜，辣椒，蔥等香面的菜，有的會(huì)有姜，花椒之類的，如果樓主家有香菜，喜歡吃的話放點(diǎn)香菜很香;醬包就很多種了，主要是肉類的種類，除主要的肉類成分外，主要有植物油、麻油，料酒，醬油，醋，醬類（豆瓣醬、蕃茄醬，甜面醬等）。
2. 北京方便面調(diào)料包放入哪些調(diào)料
調(diào)味料主要有甜味料、鮮味料、咸味料、香辛料等。
咸味料：食鹽，要求應(yīng)為精鹽，NaCl含量為95%以上。
鮮味料：味精（L-谷氨酸鈉）、酵母抽提物，肉類抽提物等。
甜味料：蔗糖、葡萄糖。
香辛料：辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大蔥、小豆蔻、茴香、蕪荽等。
調(diào)味油脂: 豬油、花生油、牛油、菜油等。
3. 老北京方便面調(diào)料包配方比例
看樓主的口味了，方便面中的調(diào)料包，有三種：粉包成分以食鹽，麻辣鮮粉，味精，胡椒，茴香，大料粉，桂皮粉，孜然等為主，有些還有糖，香精等成分很少的配料;菜包主要有大蒜，辣椒，蔥等香面的菜，有的會(huì)有姜，花椒之類的，如果樓主家有香菜，喜歡吃的話放點(diǎn)香菜很香;醬包就很多種了，主要是肉類的種類，除主要的肉類成分外，主要有植物油、麻油，料酒，醬油，醋，醬類（豆瓣醬、蕃茄醬，甜面醬等）?？谖吨夭恢兀辈焕笨茨阕约旱牧?。呵
4. 北京麻辣方便面調(diào)料包
首先，從方便面袋的一端用力撕開一個(gè)口，拿出里面的調(diào)味包。
將調(diào)料包撕開，將調(diào)料倒進(jìn)方便面袋內(nèi)。
用力握，握，握，將方便面握碎。
在握的過程中，你能聽到嘎嘣嘎嘣的面塊的脆響聲，這個(gè)聲音是不是很好聽額！
好了，差不多了。用手捏出一塊美味，品嘗一下吧！
手捏著不過癮，順著方便面袋子的中縫撕開。方便面的碎渣無限地暴露在你的面前，手托著袋子，直接下嘴去吃吧！
5. 方便面粉料包配方大全
方便面調(diào)料包的配方是：食用鹽、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精煉肉粉、牛肉粉、辣椒 八角、桂葉、小茴、胡椒、香料、蔥粉、蒜粉、姜粉、食品添加劑。
方便面調(diào)料包的配方是：食用鹽、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精煉肉粉、牛肉粉、辣椒 八角、桂葉、小茴、胡椒、香料、蔥粉、蒜粉、姜粉、食品添加劑。
6. 北京方便面調(diào)料包配方比例
北京方便面配料方子
面餅：小麥粉、植物油、食用鹽、食品添加劑(碳酸鈉)
調(diào)料：食用鹽、味精、雞肉粉、香辛料、白砂糖、酵母抽取物、食品添加劑(焦糖色、呈味核昔酸二鈉、二氧化硅)、醬油粉
方便面屬油炸食品，最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進(jìn)一個(gè)蛋就有營(yíng)養(yǎng)了。
7. 方便面調(diào)料包配方大全
食用鹽、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精煉肉粉、牛肉粉、辣椒 八角、桂葉、小茴、胡椒、香料、蔥粉、蒜粉、姜粉、食品添加劑。
方便面中的調(diào)料包，有三種：粉包成分以食鹽，麻辣鮮粉，味精，胡椒，茴香，大料粉，桂皮粉，孜然等為主，有些還有糖，香精等成分很少的配料菜包主要有大蒜，辣椒，蔥等香面的菜，有的會(huì)有姜，花椒之類的。
8. 方便面調(diào)料包配方制作方法
方法及步驟：
第一步，鍋入冷水加入耗油適量（耗油較咸口味清淡可以少放一點(diǎn)）適量鹽，煮開。加入醬油適量。
第二步，等大約2分鐘之后加入切斷的干辣椒，花椒粉適量，黑胡椒多放一些（這是靈魂）。
第三步，煮開之后等待2分鐘，加入面餅，等到面餅變軟柔韌時(shí)就可出鍋。
最后，如果想要加一些蔬菜，可以在加入面餅之前。加入蔬菜，然后在加入面餅。是一樣的。
如果你不喜歡看圖片的話，文字方法如下：
方便面的調(diào)料包有好多添加劑，不用那些添加劑不好出來那個(gè)味道。想吃健康的就自己熬點(diǎn)骨頭湯煮面，加上蔬菜什么的，味道也相當(dāng)好。
原料：骨頭湯 泡發(fā)好的木耳 時(shí)令蔬菜 面條 鹽 雞精 蔥花
步驟：
1、將泡發(fā)好的木耳和蔬菜一起洗凈切成塊。
2、鍋內(nèi)放點(diǎn)骨頭湯，放入木耳，蓋上鍋蓋燒5分鐘左右，放入面條煮至木耳面條熟透，加入蔬菜煮熟，加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。
介紹了這么多方便面調(diào)料包的制作方法，方便面又是否有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，都是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所必需的成分，伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提高，方便面這一既能快速充饑，又富含營(yíng)養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院博士生導(dǎo)師胡小松教授介紹，方便面常為人們所詬病，認(rèn)為多吃不利于健康，主要有以下幾個(gè)原因：
一是油脂含量高，因?yàn)榇蟛糠址奖忝娑疾捎糜驼ǖ姆椒▽?duì)面塊進(jìn)行干燥。但胡教授指出，與炸薯?xiàng)l、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對(duì)人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利于健康的物質(zhì)，這是觀念上的一個(gè)誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑，國(guó)家允許使用的，都是經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)，證明對(duì)人體無害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所關(guān)注的丙烯酰胺問題。胡教授指出，所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會(huì)產(chǎn)生這種致癌物，因此，炸薯?xiàng)l中有，方便面中肯定也有。
針對(duì)很多人認(rèn)為方便面沒營(yíng)養(yǎng)的看法，胡教授說，在方便面的面塊和調(diào)料包中，人體必需的6大營(yíng)養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了，因此營(yíng)養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，只不過因?yàn)榱啃《燥@不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時(shí)候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國(guó)內(nèi)外都在開發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)型方便面，比如加碘或鐵的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要。
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破損營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，并有哈喇味。長(zhǎng)期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破損作用，還會(huì)促使人早衰。