1. 小茴香籽圖片
小茴香的種子是長在茴香頂部和肉質(zhì)的白色球莖一起生長的。在收集的時候可以觀察一下種子的顏色和飽滿度，一般在種子飽滿、顏色也成熟的時候就可以收集了，收集的時候直接將自然脫落的撿起來就可以了。
茴香籽為小茴香的干燥果實。呈淡青灰色，卵形，通常連有一小段莖，甚小，每公斤含有果實20多顆。內(nèi)有五個果瓣，每瓣內(nèi)有籽一粒（故一般稱“大茴香子”，并不確切）。微甜，似甘草香味，頗似“八角茴香”，但形狀大小相差很遠(yuǎn)。
2. 小茴香籽圖片大全大圖
茴香蟲害
黃鳳蝶：是茴香的重要害蟲。在害蟲幼齡期可用敵百蟲兌水噴灑3次。
黃翅茴香螟：主要危害茴香的花和果實，幼蟲在花蕾上結(jié)網(wǎng)。蟲害發(fā)生期可用Bt乳劑兌水噴霧，或者在傍晚用樂果兌水噴霧。
胡蘿卜微管蚜和茴香蚜：主要是成蟲、若蟲危害莖葉嫩梢。蟲害發(fā)生期可用低殘留農(nóng)藥敵敵畏、魚藤精、樂果一起兌水噴霧。
蝸牛：主要危害花蕾及莖皮。病害初期可用樂果+馬拉松混合兌水噴殺。
蚜蟲： 主要危害葉子。病害初期可用樂果乳油兌水噴霧多次。
茴香蟲：主要危害葉及小枝。發(fā)現(xiàn)害蟲時可用敵百蟲兌水噴霧多次。
3. 小茴香 茴香籽
茴香是一種芳香的蔬菜和草本植物，因其葉子、種子和肉質(zhì)的白色球莖而生長。盡管這種植物在大多數(shù)氣候中是一年生的，但在溫暖地區(qū)被認(rèn)為是一種短命的多年生雜草。茴香常因其甘草般的味道而被錯誤地稱為茴香，茴香與開花的茴香無關(guān)。
茴香可以從種子中生長，也可以在霜凍過后進(jìn)行移植。在夏季漫長而炎熱的地區(qū)，種子應(yīng)在室內(nèi)播種，并盡快將植物拔掉，以便在炎熱天氣到來之前球莖有時間形成。氣候較冷的園丁可以在夏初直接播種和收獲;把種子浸泡幾天可以促進(jìn)發(fā)芽。播種種子和薄的植物，當(dāng)它們長到幾英寸高時，間隔為12英寸。
茴香是地中海土生土長的植物，耐旱，但在富含有機(jī)質(zhì)的肥沃排水良好的土壤中表現(xiàn)最好。茴香對家庭菜園中最常見的病蟲害有抵抗力，但天氣涼爽時可能會出現(xiàn)白粉病。蚜蟲也是一個問題。茴香耐霜，硬凍死。仔細(xì)選擇地點:據(jù)報道茴香會抑制番茄生長，并與蒔蘿交叉授粉。
茴香在花園中有適當(dāng)?shù)奈恢煤土己玫淖o(hù)理，一般在播種后3個月內(nèi)就可以收獲，或在移植后70至80天內(nèi)即可收獲。當(dāng)球莖長到網(wǎng)球那么大或者還沒開始開花的時候就采摘球莖。用一把鋒利的刀，把植物從土壤底部的主根上切下來，收獲球莖。葉子和莖也可以食用。如果需要種子，在收獲前，讓植物開花，讓種子變干并完全變黃。在蒴果開放前采花以分散種子。
4. 大茴香籽圖片
1、藥理作用 果實含有揮發(fā)油，其主要成分為茴香醚（Anethole）、茴香醛（Anisaldehyde）和茴香酮（Anisylacetone）。 ?、侔私堑闹饕煞质擒钕阌?，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。 ?、谲钕阆┠艽龠M(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。2、食品調(diào)料 果實與種子可作調(diào)料，具強(qiáng)烈香味。八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，其作用為其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。 八角籽含有30%-35%的脂肪，可以加工獲得高級食用油。3、簡介 八角（學(xué)名：Star Anise），又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是八角茴香目八角茴香科八角屬的一種植物。其同名的干燥果實是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪的調(diào)味料之一。
5. 小茴香籽圖片長蟲子
小茴香生蟲子不但可以使用，還能治病。
6. 茴香籽的圖片
茴香籽加入湯里面會有增加香味兒，也是茴香的香味兒，不過也要看是什么樣的湯了？如果是肉湯加一點是沒有關(guān)系的，如果是燒的清湯味增湯，那么最好不要加
7. 小茴香籽圖片和孜然圖片
孜然，是一種植物，又叫孜然芹，在我國的南疆也成為小茴香，屬于傘形目傘形科一年生或者兩年生草本植物，孜然高20-40cm，除了果實以外全株光滑無毛，孜然的花瓣呈粉紅或者白色，形狀為長圓形。孜然分部在中亞地區(qū)，包括中國、印度、伊朗、土耳其、俄羅斯、埃及等地，是調(diào)料品之王，適用于肉類食物烹調(diào)。
孜然作為調(diào)料的作用有以下幾點：
用孜然粉加工牛羊肉，可以去腥解膩；
孜然粉烹調(diào)肉類食物，可以使肉質(zhì)更加鮮美，增加人的食欲；
孜然粉還有醒腦通脈的功效，可以祛寒除濕祛風(fēng)止痛；
孜然粉不僅可以去腥還可以防腐殺菌；
雖然孜然是調(diào)料品之王，但是孜然性熱，用量不宜過多，夏天更要少吃，有便秘或者痔瘡的便宜更要少吃或者不吃。
8. 小茴香籽的圖片
可以用以下方法：
1、用石臼搗碎；
2、用搟面杖慢慢搟；
3、用石頭搗碎；
4、使用低溫粉碎機(jī)組直接進(jìn)行粉碎。以上是我的個人觀點，僅供參考，謝謝！
9. 小茴香籽的用法
小茴香籽可以蒸包子，包餃子的很好吃
10. 大茴香籽和小茴香籽圖片
一、生長地區(qū)不同千里香：千里香廣泛生長于低丘陵或者海拔較高的山地疏林密林中。小茴香：小茴香生長于海拔540-2700米的山坡路邊或山谷、林緣。
二、外觀不同千里香：千里香呈片狀，邊緣帶有花紋。小茴香：小茴香呈稻谷狀，粒大而長，質(zhì)地飽滿，鮮艷光亮。
三、味道不同千里香：千里香味微辛，苦而麻辣。小茴香：小茴香有特異香氣，味微甜。
四、用途不同千里香：用于配制各種鹵湯及供制鹵牛肉、羊肉之用。小茴香：用于紅燒、鹵水、麻辣火鍋或豆類、花生、豆制品等的香料使用。
11. 小茴香籽是什么樣子
1.質(zhì)量好的小茴香，顏色偏土黃色或者黃綠色，形狀像稻谷狀，粒大而長，質(zhì)地飽滿，鮮艷光亮，有濃濃的甘草香味，柄梗、雜質(zhì)較少。
2.另外一定要看茴香的干濕度，通常購買時，選擇散裝較好。
3.如果選購瓶裝的，可將瓶子倒過來，如果流淌順暢，則干度較好；如感覺發(fā)黏，則有些受潮。
4.不好的小茴香顏色發(fā)綠，大小不均勻，抓起來會很多雜質(zhì)、粉塵。
5.聞起來氣味不好，沒有甘草的香味。
