大佛龍井屬于什么檔次(大佛龍井等級劃分)

1. 大佛龍井屬于什么檔次

1. 大佛龍井屬于什么檔次

大佛龍井,浙江龍井茶中的極品。

大佛龍井茶主要特點為外形扁平、尖削,香氣嫩香持久,滋味鮮醇,耐沖泡。聞干聞清香撲鼻,沖泡后內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久、略帶蘭花香,沖泡后湯色杏綠明亮,葉底細嫩成朵、勻齊、明亮。

大佛龍井茶分綠版、黃版兩種不同風格的茶品,大佛龍井主要產(chǎn)于海拔400米以上的高山茶區(qū),于2001年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局列入龍井茶原產(chǎn)地域,該茶品質(zhì)優(yōu)異,形美、色翠、香郁、味甘,屬浙江龍井茶中的極品,制作工藝與西湖龍井相仿,分攤放、殺青、攤涼、炒二青、輝干等工序。

2. 大佛龍井等級劃分

2. 大佛龍井等級劃分

從外型上來說,西湖龍井是黃綠(綠色為主)葉片較小,新昌龍井是黃,葉片較大,大佛龍井和新昌的比較類似,嵊州龍井與西湖龍井比較像 開湯后,西湖和嵊州重點是茶的清香味,新昌和大佛以火工味為主 總結(jié)下,西湖和嵊州的注重茶的本位,新昌和大佛重做工(主要是烘干) 烏牛早是茶樹的品種,就像做西湖龍井的龍井43一樣,成長比一般的龍井茶樹早

3. 大佛龍井品牌排名

大佛龍井茶開園采摘時間約為每年的三月底四月初,采摘標準一芽一葉至一芽三葉。

4. 大佛龍井分幾種

大佛龍井的來歷,在當?shù)赜幸粋€美麗的傳說呢,說的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀夢,忽見大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹芽泡飲,芳香撲鼻。

婦人醒來找到這些茶樹,依法采制泡飲,果然香高味醇,因此被稱為"大佛茶"。

5. 什么叫大佛龍井

大佛龍井茶屬于不發(fā)酵綠茶,性偏寒,主產(chǎn)于浙江省新昌縣,其干茶外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。

6. 龍井和大佛龍井

西湖龍井是前朝就有,其他幾個都是山寨的.

7. 龍井是什么檔次

龍井茶三級屬于中等級別。龍井茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)的差異,分為特級、一級、二級、三級、四級、五級,一共六個級別,而三級則屬于中等級別,三級的品質(zhì)特點為干茶扁平,尚光滑,尚挺直,尚綠潤,尚勻整,尚潔凈,香氣尚清香,湯色尚綠明亮,葉底尚成朵,綠明亮。

8. 大佛龍井屬于哪個產(chǎn)區(qū)

西湖龍井嘛,當然西湖地區(qū)產(chǎn)的最好了!

9. 大佛龍井貴嗎

龍井茶有等級之分,貴的很貴,茶當然也好,譬如頂級西湖龍井,當然普通的也很多,百把塊錢一斤的,味道也不差!還有更便宜,貴賤都有,自己選擇!

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