提高酒水銷售的方案,如何提高酒水銷售的文章

王老板出售的散白酒,相同質量下,價格是市場銷售的產品包裝酒的一半。關鍵知識點:文章中的標黑部分王老板在一個小區(qū)的菜市場里經營一個散白酒的攤位,白酒是當地的一家正規(guī)小酒廠生產,貨源真實,在王老板的攤位廠家打出“假一滴,罰百萬”的廣告。至此,對于文章最前面提到的,尋找收入的二個方向:第一,考慮增加新客戶購買。

茶葉店如何銷售葡萄酒?

目前的回答都不支持茶葉店賣紅酒啊,但是我不能茍同。因為我有相識的朋友成功了。所謂煙酒不分家,作為讓人口腔上癮,品質難以用肉眼辨別的茶和紅酒,也不分家。他們有太多相似的地方,而愛好茶葉的客戶,對品紅酒一定上手的更快。第一。茶葉店的客戶多半也會是紅酒客戶,直接消費者看重生活品質,而好茶好酒就是非常好的提高生活品質。

第二。好茶之人其實口腔很靈敏,對香味也很敏感,同時口腔對各種酸,澀等丹寧類刺激上癮。這些人不會喜歡喝白開水的。第三。茶葉有很多送禮熟悉,紅酒也是送禮好搭檔。所以針對送禮。公司福利,過節(jié)團建,年會,在茶禮之余建議一些有性價比的紅酒產品,我想你的客戶都不會拒絕。而凸出性價比,就必須和茶葉一樣,到原產地采購,這樣客戶信任你的渠道和品質。

我家賣白酒的,怎樣才能提高銷量?

你好:這里有一個散白酒的銷售案例,案例不一定可行,只是提供一個操作的參考思路。關鍵知識點:文章中的標黑部分王老板在一個小區(qū)的菜市場里經營一個散白酒的攤位,白酒是當地的一家正規(guī)小酒廠生產,貨源真實,在王老板的攤位廠家打出“假一滴,罰百萬”的廣告。攤位的裝修、酒的陳列都沒有問題。也沒有競爭者;酒的價位20-50元每斤,自己定位是走高端;王老板是新手開店等客上門,靠菜市場的自然流量,目前積累大約20個老客戶。

由于各項費用增高,基本不賺錢,王老板也嘗試推銷到飯店,讓飯店銷售,但由于食品安全和利潤小的問題,被好多飯店拒絕。陷入無心經營的困境。經過和王老板的了解:目前老客戶大多為小區(qū)上班族,一般買30元的酒自己在家飲用。都是重度飲酒者;他們經常飯店吃飯時,是直接購買成品包裝白酒;少數人買高度白酒自己泡藥酒。王老板出售的散白酒,相同質量下,價格是市場銷售的產品包裝酒的一半。

小區(qū)里有大量租房住的務工人員,他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒,不習慣喝散白酒。小區(qū)附近大小飯店較多,飯店允許客人帶酒。還有個重要信息,就是這些重度飲酒者有的人不去菜市場買菜,好多人不知道這里出售白酒。至此,可以將目標用戶定位:務工人員和小區(qū)上班族這些重度飲酒者。目標用戶清楚了,如何扭轉目前經營困境,增加收入?尋找收入的二個方向:先從這兩點切入,如果可行,再進行新品等方面拓展,實現多元化。

第一,考慮增加新客戶購買。將新客戶逐步變成老客戶。第二,加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產品。先看用戶的需求鏈,再看鏈上的關鍵場景,尋找突破點將他們飲酒的場景定位到飯店聚會和家里飲用,重點突破銷量,增加收入。具體有以下幾個步驟:第一步:對攤位和在售白酒的價值梳理塑造1、廠家實力和顧客見證:廠家的資質、質量檢驗等證書、年銷售量(從眾心理)、顧客口碑、獎項等全部陳列店里,進行見證和信任背書;2、安全無假:假一滴,罰百萬3、實惠:去掉包裝喝好酒,一半的價格喝好酒,是該品品好酒了。

。。。4、將和超市相同質量的成品酒(店里價格是其一半),同時放到店里對比,顧客到店后引導免費品嘗。以相信店里白酒的品質。5、等等第二步:產品設計和購買賦能,促使新顧客購買轉化設計引流產品、成交產品、主推產品、錨定產品塑造價值的維度:功能(好喝)、經濟(便宜感)1、引流產品:是優(yōu)惠卷作用:吸引到店要找到飯店是這些顧客的聚集點,所以從飯店集中引流。

將成本價5元售價10元的免費到店領取兩斤白酒的優(yōu)惠券,優(yōu)惠卷要精美涵蓋店里的產品見證信息;放到附近飯店,飯店是愿意合作的。由飯店推薦,只推薦給吃飯喝白酒的客人。通過飯店推薦和到店領取兩個動作,就起到了篩選精準用戶的作用。2、成交產品:是免費品嘗對比體驗作用:增加信任、體驗,鋪墊主推產品的成交顧客到店后,實地看到店面見證信息,逐步產生信任,通過引導免費品嘗,顧客體驗便感知到,店里相同品質的酒,只有市面價格的一半,有了便宜感。

同時邀請加入到微信群。微信群主要的作用是后期維護老顧客的運營。這樣對比后就容易接受店里白酒的品質。3、主推產品:不同價格的酒作用:產生利潤、維護老客戶產品價格定位:新客戶主推20元的酒,老顧客主推50元的酒當顧客接受成交產品后,有了心理認可。馬上追銷主推產品。話術:您可以領走兩斤價值10元的白酒,也可以憑優(yōu)惠卷加50元,領取價值50元的酒具一套以及店里每斤價值20元的白酒二斤。

同時,您也成為了會員,飯店吃飯時提前三小時電話,我們免費服務送到您吃飯的飯店一壇酒和酒具,提供便利;酒的價格可以微信群提前預定。酒具免費、酒壇回收。但是,消費不低于50元。50保本實際消費會大于50。喝剩下的酒可以退。體現無風險。此優(yōu)惠只限今日和像您這樣從飯店拿卷的顧客。體現限時和尊貴感。50得100有吸引力。

產品賦能后:主推產品強調要有吸引力的成交主張和無風險承諾。贈品和主推產品要關聯:酒具和酒關聯,便于培養(yǎng)在家喝酒習慣,產生重復購買。經過測試驗證,大部分顧客選擇后者,而且贈品的價格10元,另外兩斤酒賺錢?;顒诱w下來并不虧錢,還賺錢。通過此動作,在于培養(yǎng)新顧客的飲酒習慣,通過市場培育,產生復購,變成老顧客。

另外通過此動作的重復,和口碑傳播,可以不斷從飯店引流到店,產生良性裂變循環(huán),也解決上面提到的有些人不到菜市場,不知道這里買散酒的問題。4、錨定產品作用:通過價格錨點給主推產品賦能店里增設價格200元的酒,通過價格對比,讓顧客更容易購買50元的酒。至此,對于文章最前面提到的,尋找收入的二個方向:第一,考慮增加新客戶購買。

將新客戶逐步變成老客戶。第二,加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產品。。已經解決了第一個問題,下面解決老客戶的復購問題。期望老顧客購買價格從30元提高到50元,重點在于強化價值,形成購買習慣就能弱化顧客對高價格的感知,從而產生購買。顧客永遠是先看價值,再看價格值不值;對于50元的酒,塑造價值要在前期的2個維度的基礎上增加情感維度塑造價值的維度:功能(好喝)、經濟(價格不敏感)、情感50元的酒塑造價值點:免費和市場100元的就品嘗對比、購買送精美酒具、提升用戶體驗高度、店里設置免費品酒區(qū)引導品鑒酒、店主人的情感價值輸出、會員體系搭建、老客戶飯店飲用時免費送貨、提供高檔酒壇、作為禮品免費提供禮品包裝、增加特殊的服務等等。

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