酒吧推銷酒水的技巧和話術(shù)，如何提高酒水銷售技巧和話術(shù)

銷售技巧：關(guān)注細(xì)節(jié)　　現(xiàn)在有很多介紹促銷技巧的書，里面基本都會(huì)講到促銷員待客要主動(dòng)熱情。但在現(xiàn)實(shí)中，很多促銷員不能領(lǐng)會(huì)到其中的精髓，以為熱情就是要滿面笑容，要言語(yǔ)主動(dòng)。其實(shí)這也是錯(cuò)誤的，什么事情都要有個(gè)度，過(guò)分的熱情反而會(huì)產(chǎn)生消極的影響?！　崆椴皇呛?jiǎn)單地通過(guò)外部表情就能表達(dá)出來(lái)的，關(guān)鍵還是要用心去做。所謂精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)!隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，真正的誠(chéng)就是想顧客所想，用企業(yè)的產(chǎn)品滿足他們的需求，使他們得到利益。更多銷售技巧可以上中國(guó)客戶關(guān)系網(wǎng)看看。

酒水 銷售 技巧 話術(shù)

推銷酒水技巧一：注意心理推銷技巧要想讓自己的推銷成功那么抓住客人的心理是相當(dāng)重要的?？腿藗儊?lái)夜場(chǎng)消費(fèi)，雖然比較舍得花錢，但是當(dāng)他們消費(fèi)的時(shí)候還是會(huì)對(duì)那些比較有優(yōu)惠的酒水感興趣因此，如果我們夜場(chǎng)中若要有這類酒水應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間里向他們推銷，這樣不僅節(jié)省了你的推銷時(shí)間而且客人比較高興，高興了喝的酒水當(dāng)然多了。推銷酒水技巧二：贊揚(yáng)式推銷這兩大推銷酒水技巧看似簡(jiǎn)單基本上都是圍繞客人們的心理去找去的應(yīng)對(duì)技巧，但是真正要掌握這兩大推銷技巧并不是很容易。

因則是他們的提成高。同時(shí)在夜場(chǎng)做推銷工作的服務(wù)員他們卻有著很大的差別。造成這種現(xiàn)象的原因則是他們的推銷技巧。今天要和大家一起學(xué)習(xí)的是夜場(chǎng)服務(wù)服務(wù)員們需要掌握的推銷酒水技巧主要有以下幾點(diǎn)：推銷酒水技巧一：注意心理推銷技巧要想讓自己的推銷成功那么抓住客人的心理是相當(dāng)重要的?？腿藗儊?lái)夜場(chǎng)消費(fèi)，雖然比較舍得花錢，但是當(dāng)他們消費(fèi)的時(shí)候還是會(huì)對(duì)那些比較有優(yōu)惠的酒水感興趣因此，如果我們夜場(chǎng)中若要有這類酒水應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間里向他們推銷，這樣不僅節(jié)省了你的推銷時(shí)間而且客人比較高興，高興了喝的酒水當(dāng)然多了。在市場(chǎng)調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)有些酒吧在做推銷酒水的時(shí)候他們比較喜歡使用推銷酒水技巧二：贊揚(yáng)式推銷推銷方式是結(jié)合第一種推銷技巧來(lái)實(shí)現(xiàn)的。抓住客人們的心理。比方說(shuō)女孩子們都喜歡別人夸她長(zhǎng)得漂亮，你若想給人們推銷酒水的時(shí)候不妨順便贊揚(yáng)她一番這樣或許她一時(shí)高興接受了你的推銷。這兩大推銷酒水技巧看似簡(jiǎn)單基本上都是圍繞客人們的心理去找去的應(yīng)對(duì)技巧，但是真正要掌握這兩大推銷技巧并不是很容易。需要夜場(chǎng)服務(wù)員們有良好的觀察能力。

那要看你是充當(dāng)什么職位了，你要是服務(wù)員的話就比較難了，你的本職就是服務(wù)客人，公司還給你們那么多規(guī)章制度讓你們看起來(lái)就像個(gè)木頭人，更何況去酒吧消費(fèi)的客人都是比較感性的，所以說(shuō)要是服務(wù)員去推銷的話就比較難了（有個(gè)別比較突出），再來(lái)說(shuō)營(yíng)銷員（氣氛員）吧，（說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)叫營(yíng)銷員，說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)就像那些推銷自己品牌啤酒的啤酒妹），這個(gè)職位基本工資都很低，拿的都是提成，主要要看你去怎么用你的這張嘴跟你的形象去跟客人溝通，讓顧客認(rèn)準(zhǔn)你個(gè)人，從而讓他為了你也為了自己開(kāi)心多往錢包里掏錢，（營(yíng)銷經(jīng)理，店長(zhǎng)就不說(shuō)了）接下來(lái)就是歌手和調(diào)酒師，他們可以說(shuō)和DJ一樣是酒吧的靈魂，一般他們都只是拿固定工資，也有些酒吧會(huì)按他們賣的酒水量給提成，接下去就不用說(shuō)了。。。。。。關(guān)客人陪他們喝的就都不知道要比營(yíng)銷員超出多少倍！ 總的酒吧給我的印象就是吃青春飯，要做就做最好，不做連進(jìn)都不進(jìn)

基本不要預(yù)定，但是卡座什么的 最好 就要預(yù)定一下，因?yàn)榭ㄗ筮^(guò)年的 去的人比較多。散臺(tái)就不同了，有人就上 沒(méi)人就空著，如果實(shí)在走不開(kāi)或者吃完飯，不想那么快過(guò)去的話，也可以的 打個(gè)電話，跟酒吧那邊說(shuō)一下。到哪里后直接報(bào)名字 就 行。 那樣也方便 省的到哪里 沒(méi)位置玩，心情就不好了 呵呵

讓客人做選擇題，跟他推薦兩種酒，除非是那種VIP客人有指定喜歡喝的酒，其他人主要都是靠別人推薦選擇的，所以第一句話很重要，再向客人介紹這種酒的味道有何獨(dú)特的地方，再加上一句，很多人都喜歡喝這種酒，如果旁邊桌都是喝的高檔酒，可以和旁邊桌對(duì)比，人都好面子

做人要醒目點(diǎn)！不要罪客人免得皮肉之痛！只要不認(rèn)聰明、贊客人有說(shuō)有笑！最好學(xué)點(diǎn)調(diào)酒！在客人面前感覺(jué)你挺會(huì)做人，還會(huì)有以外驚喜！

要學(xué)會(huì)尊敬別人、會(huì)說(shuō)會(huì)道、多向別人學(xué)習(xí)、說(shuō)話時(shí)嘴要甜