這主要是因?yàn)椴柖嗉t酒會(huì)使用與新世界紅酒不同的釀造方式,波爾多的紅葡萄最大的特點(diǎn)不是單一品種葡萄釀制,而是將多品種葡萄進(jìn)行混釀。搞紅酒促銷,贈(zèng)送什么贈(zèng)品好呢!首先在贈(zèng)品的包裝上一定要精致,美觀大方,符合當(dāng)下潮流,顯的很時(shí)尚,讓消費(fèi)者覺得物有所值。
波爾多葡萄酒有什么特點(diǎn)?
波爾多紅酒釀制的主要原料是赤霞珠、梅洛和品麗珠,產(chǎn)生該味道的主體就是這三種葡萄,而今這些品種在世界各地均有栽培。但是與其他地方不同,法國有著嚴(yán)格的葡萄酒法律,所以波爾多AOC級(jí)別的葡萄酒必須用產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植的葡萄進(jìn)行混釀,而不能選用其他葡萄。因此波爾多紅酒在保證質(zhì)量的同時(shí),還有其獨(dú)特的風(fēng)味特點(diǎn)。大家在享用進(jìn)口波爾多紅酒時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),在紅酒的中文背標(biāo)標(biāo)注葡萄品種這一項(xiàng)里,都會(huì)標(biāo)明兩種以上的葡萄品種。
這主要是因?yàn)椴柖嗉t酒會(huì)使用與新世界紅酒不同的釀造方式,波爾多的紅葡萄最大的特點(diǎn)不是單一品種葡萄釀制,而是將多品種葡萄進(jìn)行混釀。赤霞珠果味強(qiáng)勁有力,單寧含量高,屬于長期熟成型,梅洛果味濃郁,品麗珠香氣十足,每個(gè)品種都有屬于自己的魅力。這樣釀造的紅酒不但風(fēng)味獨(dú)特、香氣復(fù)雜,而且層次感很強(qiáng)。波爾多風(fēng)格在于它不僅僅充分發(fā)掘出主角品種的風(fēng)味,還保持著各成分之間的絕妙的平衡。
葡萄酒被賦予了厚重感和復(fù)雜感,與單寧結(jié)合的恰到好處,十分適合與脂肪含量高的肉食搭配飲用。雖然是混釀,但不是隨意混釀,葡萄的混合比例是不可忽視的,而決定其比重的就是各個(gè)莊園,這也是各個(gè)莊園個(gè)性的一種體現(xiàn)吧。在波爾多地區(qū),很多生產(chǎn)者都擁有大面積土地,可以打造成多種品種葡萄田。同時(shí),隨著各地域土質(zhì)的不同。成為主角的品種也不同。
波爾多和勃艮第哪一個(gè)酒好?
兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都特別好。我個(gè)人平均喝十瓶波爾多也不會(huì)喝一瓶勃艮第。如果你喜歡清新、酒體不那么厚實(shí),你可以更喜歡勃艮第;如果你喜歡雄渾、醇厚,那么你會(huì)認(rèn)為波爾多更好。那為啥我喝了那么多波爾多呢?因?yàn)?,波爾多酒性價(jià)比比勃艮第還是好很多的,喝的起,量又足,但坦白說我確實(shí)非常迷戀勃艮第。波爾多最好的酒莊和葡萄酒是帕圖斯,勃艮第最好的酒是羅曼尼康帝,帕圖斯產(chǎn)量比康帝大幾倍,帕圖斯一瓶國內(nèi)2-3萬,個(gè)別年份也會(huì)超級(jí)貴,康帝大家都知道了,十幾萬幾十萬一瓶的都有。
因此,如果非要再讓我在波爾多和勃艮第葡萄酒到底該選誰?下面是我的意見,供大家參考:1,如果有你喜歡的酒,你喜歡波爾多就波爾多,喜歡勃艮第就勃艮第,但勃艮第酒明顯貴一些。2,波爾多酒混釀居多,勃艮第單一品種可選擇性大,波爾多是赤霞珠、美樂、品麗珠、長相思和賽美蓉的天下,勃艮第黑比諾、霞多麗,還有些佳美、灰皮諾等。
搞紅酒促銷,什么贈(zèng)品吸引客戶?
很高興回答這個(gè)問題,現(xiàn)在不少商場(chǎng),超市,實(shí)體店鋪,網(wǎng)購等為了吸引顧客眼球,紛紛推出打折,贈(zèng)送禮品,大甩賣,跳樓價(jià)等,使人眼花繚亂,目不暇接。紅酒的品牌有很多,暫且分它為高中低檔三個(gè)層次,各個(gè)檔次的紅酒覆蓋的消費(fèi)群體不一樣。還要看品牌的定位,客戶的需求,讓消費(fèi)者覺的物有所值。搞紅酒促銷,贈(zèng)送什么贈(zèng)品好呢!首先在贈(zèng)品的包裝上一定要精致,美觀大方,符合當(dāng)下潮流,顯的很時(shí)尚,讓消費(fèi)者覺得物有所值。
白酒和紅酒的品牌很多,你認(rèn)為送禮時(shí)該怎么選?
首先當(dāng)然是要投其所好,了解收禮方平時(shí)喜歡喝什么酒。如果不了解的話,可以送一些比較有收藏價(jià)值的酒,白酒無非就是那幾大品牌,或者是旗下的生肖紀(jì)念,周年紀(jì)念等等,當(dāng)然,前提是真的。葡萄酒的話,國人現(xiàn)在除了知道拉菲奔富,對(duì)其他的牌子的認(rèn)知比較淡薄。如果對(duì)方很懂酒,就投其所好,如果對(duì)方并不懂,也要送比較被大眾熟知的酒款吧,尤其是不要送一些掃碼的價(jià)格比天高,其實(shí)買到手才幾十塊錢的酒,那種東西……呵呵,因?yàn)橛泻芏嗳耸盏絼e人送的葡萄酒,都問過我值多少錢,以我的職業(yè)操守,肯定會(huì)如實(shí)回答。