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1，白酒瓶平著放對(duì)酒有影響嗎
密封不好會(huì)從瓶口滲出
有點(diǎn)再看看別人怎么說的。
2，去年我買了兩瓶紅酒有一年四個(gè)多月了我一直豎著放的才知道
夏天的時(shí)候有受過熱嗎？如果溫度在28度以上，一兩周紅酒就可能變味了，這個(gè)我是親身體驗(yàn)過的。跟橫著還是豎著到不是很大關(guān)系，因?yàn)闀r(shí)間不是很長(zhǎng)。
一年四個(gè)月沒問題可以吃的
內(nèi)個(gè)酒在倉庫....沒人管你橫不橫著，，，還不是照樣賣啊
20度左右的溫度，對(duì)于紅葡萄酒的保存來說，是稍微高了一點(diǎn)的溫度，但也是無大礙的。紅葡萄酒的最佳溫度應(yīng)在12～18度之間的一個(gè)恒溫，如果溫度總是變化的，對(duì)葡萄酒的影響較大。 另外，葡萄酒對(duì)光照特別敏感，如果經(jīng)常有強(qiáng)烈光線照設(shè)，可能不到一個(gè)月，一瓶佳釀就可以玩完。 其它一些長(zhǎng)期保存時(shí)需注意的問題還有：酒瓶臥放、合適的環(huán)境濕度（60～70%）、避免振動(dòng)等
3，葡萄酒為什么要臥放啊有什么作用啊
不是臥放,而是瓶口向上傾斜15度放置。 原因是：因?yàn)槠咸丫拼娣艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶口處，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里，倒酒的時(shí)候，會(huì)連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。家庭儲(chǔ)藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放，使葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保 持軟木塞的濕潤(rùn)膨脹狀態(tài)，不透空氣，能防止氧化，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存紅葡萄酒而不變質(zhì)。 家庭儲(chǔ)藏紅葡萄酒，應(yīng)該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對(duì)小的地方。在存 放期間，應(yīng)保持酒液平靜，不要?jiǎng)觼韯?dòng)去。
葡萄酒橫放和葡萄酒的獨(dú)特保存方法有關(guān)。 好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封。不過，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒。現(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 斜放 可以使木塞受潮 木塞不容易干枯斷裂 木塞經(jīng)酒液浸泡后 膨脹 可以防止空氣進(jìn)入 預(yù)防酒過早的氧化 倒放是不提倡的。過度的受潮會(huì)讓木塞霉變 影響酒的質(zhì)量。比如葡萄酒會(huì)硫化 酸化
