1,蝦與酒同飲行嗎
可以喝點(diǎn)白酒,但是不要喝啤酒。否則會(huì)引起消化不良。
有啥不行再看看別人怎么說(shuō)的。
2,白酒與大蝦對(duì)人體怎么樣
蝦中有大量的蛋白,適當(dāng)吃點(diǎn)可以增加身體的蛋白,增加抵抗力和營(yíng)養(yǎng),但用白酒泡后的蝦,對(duì)身體沒(méi)有什么好處,還是不要用這種方法炮制食用。
3,吃蝦可以喝白酒嗎
蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充微量元素,白酒里含有酒精,有刺激性的,易影響蝦食物營(yíng)養(yǎng)的,吃蝦期間,少喝酒不喝酒,飲食方面少吃有刺激性食物,對(duì)避免影響身體也有好處的,祝身體健康
4,白酒和蝦能一起吃嗎
可以的,有一道菜名就是醉蝦,做法就是把活蝦放在酒里,直接吃,但是現(xiàn)在的蝦收到污染,所以建議別吃生蝦。
必須能,家里油燜大蝦蔥燒大蝦都要放白酒去腥~
少喝應(yīng)該不會(huì),白酒驅(qū)寒
5,蝦放到白酒里泡一下喝了怎么樣
不會(huì)怎么樣。你沒(méi)吃過(guò)醉蝦嗎??活蹦亂跳的蝦放到酒里就醉了。然后就吃。能有什么事
白酒泡蝦能喝,一般的寄生蟲(chóng)已被高度酒殺死,不是活體?! ⊙a(bǔ)充: 白酒,是中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。白酒是中國(guó)北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒,也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。
6,白酒煮蝦怎么做
白酒煮蝦的做法 蝦仁先開(kāi)邊,后用廚房紙把多余的水吸干,下一點(diǎn)鹽和黑胡椒備用。把百里香洗干凈,甩干水,只要葉子,切碎,灑在蝦那開(kāi)鍋,小火,下牛油,下蒜蓉,下蝦,炒一分鐘,下橄欖油,炒30秒,最后下白葡萄酒,煮1~2分鐘,起杯要點(diǎn)檸檬皮最后撒上一點(diǎn)檸檬皮碎!就ok啦開(kāi)吃
你是要問(wèn)醉蝦怎么做吧?告訴你:醉蝦就是把活蝦放入酒中,沒(méi)一會(huì)兒蝦就醉死了(應(yīng)該說(shuō)是醉了)。此菜的特點(diǎn)是: 鮮蝦醉態(tài)可掬,入口鮮美醇香。原料:鮮活蝦500克(每只長(zhǎng)3一5厘米為佳)。 蔥白100克、豆腐乳汁50克、醬油10克、糖1小匙、味精0.5克、香油1克。 制作過(guò)程: 鮮活蝦用清水洗凈泥沙,剪去蝦槍、須、腳,放于盤(pán)內(nèi),淋上曲酒。蔥白切成約3.5厘米的段,均勻地?cái)[在蝦的上面,扣上碗即是醉蝦。豆腐乳汁、醬油、糖、味精、香油調(diào)勻,即成南鹵,隨醉蝦同上桌小食時(shí)揭開(kāi)扣碗,將醉蝦蘸鹵汁就蔥白同食。
7,如何制作蝦泡酒
醉蝦的做法 原料: 鮮活蝦、生抽醬油、姜、蔥、抄蒜茸、紹酒、白糖、味精、鹽、醋、麻油、高湯、香菜、胡椒粉。 制作: 1、取玻襲璃盅1只,放入活2113蝦,加入鹽、味精、姜、蔥、紹酒,蓋上蓋,上下顛幾個(gè)來(lái)回后放一邊待用。 2、取碗1只,加入姜米、蒜茸、5261生抽醬油、白4102糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少許香菜、高湯少許調(diào)勻,連同玻璃盅醉1653好的河蝦一同上桌,揭開(kāi)蓋,倒入鹵汁即可。
活蝦泡酒要用什么酒
醉蝦 原料:河蝦 調(diào)料:檸檬 鹽 紹興黃酒 做法: 1.事先準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放2113入三分之一滿(mǎn)的紹興黃酒; 2.加入涼開(kāi)水和鹽,放入冰箱2個(gè)小時(shí); 3.把蝦的觸須剪掉, 4.檸檬切片,把其中幾片再切成小塊; 5.鍋里加5261水放入檸檬塊煮; 6.水煮開(kāi)后加入一點(diǎn)鹽; 7.放入河蝦; 8.水再次煮開(kāi)就可以把蝦取出后用水沖涼;4102 9.把蝦倒入剛才準(zhǔn)備好的湯料里,再次放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)左右就可以吃了; 秘籍: 1.平時(shí)都用生姜來(lái)1653煮蝦,確實(shí)能去腥,但剝好蝦后手上還是有腥味,記得改用檸檬煮就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題,還有淡淡的檸檬香味呢; 2.魚(yú)蝦之類(lèi)海鮮講究的是鮮嫩,所以不能煮太久,那樣肉就老了,所以下水煮開(kāi)后蝦就回可以拿出; 3.放入冰水里,蝦會(huì)馬上收縮,這時(shí)湯汁也會(huì)滲透到蝦肉里,這樣的河蝦多汁味美; 4.如果時(shí)間比較倉(cāng)促,大家可以把水改成冰塊,答那樣效果是一樣的;