平時(shí)品酒,都是用50毫升的郁金香杯品鑒酒,今天,用茅臺(tái)小酒杯喝酒,以平時(shí)喝酒吃飯的角度去喝（品）,有什么不同呢?一邊喝一邊欣賞書法,又是什么感覺呢?。題主問：牛角杯喝什么酒？“酒鬼”美食坐家肯定的告訴你，牛角杯里喝的酒都是苗寨里當(dāng)?shù)卮迕褡约横勗斓木疲屯饷娴木朴兴煌?，后勁一般很大?/p>
現(xiàn)總結(jié)如下：地址：酒蟲鑒藏（邢臺(tái)）品酒室時(shí)間：2020.07.11晚八點(diǎn)半對(duì)象：50vol伊力特曲（產(chǎn)地：新疆伊犁州新源縣肖爾布拉克,批號(hào)：20181016,多糧濃香型白酒）品酒人：酒蟲申柏濤品鑒過程：①觀色：普通白色乳玻瓶,倒酒入品酒專用郁金香杯,酒液清亮透明,無懸浮物和沉淀、雜質(zhì)等。
牛角杯喝什么酒？
用牛角杯喝酒大多是苗族人的習(xí)慣。題主問：牛角杯喝什么酒？“酒鬼”美食坐家肯定的告訴你，牛角杯里喝的酒都是苗寨里當(dāng)?shù)卮迕褡约横勗斓木疲屯饷娴木朴兴煌?，后勁一般很大。記?年前的一個(gè)秋天，我和幾個(gè)鐵哥們驅(qū)車前往郎德上寨苗寨游玩，剛進(jìn)寨里，我們就看到幾位苗家妹子的手里都端著一個(gè)用牛角做的酒杯，在向來村寨的人們敬酒，好大的一個(gè)“杯子”，真“?！保∥蚁?，這杯酒要是下肚，一般人是一定要喝醉的……后來我才知道，進(jìn)郎德上寨，首先要飲少則三道、多則十二道的攔路酒，然后才能沿著石板小路走進(jìn)這個(gè)蘆笙場。
而走進(jìn)這個(gè)蘆笙場以后，喝酒的重頭戲，就在于喝這個(gè)“牛角杯”酒，苗家人以此向客人表達(dá)歡迎和敬意。老張是我的旅行伙伴，多才多藝，你看他喝酒的樣子還是滿認(rèn)真的，這么認(rèn)真難不成是因?yàn)榕赃呥@兩位甜美的苗家妹子么？就憑人家用這樣柔美的眼神兒看著你，你老張不干了這一“牛角杯”酒怎么能過關(guān)??？其實(shí)，只要自己覺得喝好，或者不善酒力的人，說一聲：“都色么”（謝謝你），苗家人是不會(huì)硬勸你喝酒的，這也是苗家人友善好客的一面。
為什么喝醬香酒要用小杯子？
噱頭而已。說噱頭按道理說也不完全對(duì)，因?yàn)橹灰钦嬲募兗Z固態(tài)發(fā)酵酒，并且儲(chǔ)存夠一定的年頭，一般喝下去會(huì)醒酒非?？?。所以用小杯子慢慢喝呢一來能品酒，二來就是醒酒快。我還會(huì)開玩笑說是因?yàn)閮r(jià)格問題。有錢人當(dāng)然無所謂，人家也不在乎這三兩千塊錢。再有一些人雖然工資不太高，但好在很多時(shí)候無需自己花錢買，也挺不錯(cuò)的。
喝白酒用什么杯子或者器皿好？
小橘子我呢，本身就是一個(gè)土生土長的茅臺(tái)鎮(zhèn)人，可以說一出生就是聞著酒味長大的，正所謂酒杯配美酒，就像寶劍配英雄，當(dāng)我們?cè)谕饷婧染频臅r(shí)候，大多數(shù)的時(shí)候，我們肯定都不拘小節(jié)，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一門學(xué)問，讓你細(xì)細(xì)體會(huì)酒香，又不失格調(diào)。第一個(gè)就是我們的水晶白酒杯，一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成，它的設(shè)計(jì)比較雅致，能夠控制酒量，適合細(xì)細(xì)的品味。
第二個(gè)就是玻璃白酒杯，在一般的飯店都常見，俗稱“子彈白酒杯”。第三個(gè)是陶瓷白酒杯，杯身色澤飽滿，顏色漂亮，此款酒杯被以前文雅古人所喜歡，根據(jù)酒友們的性格，豪飲，或者細(xì)細(xì)品都即可。第四個(gè)就是土陶白酒杯，這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館，顏色沒有瓷杯子白，大多數(shù)都是灰褐色居多，充滿特色，就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。
第五個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)的品鑒杯，這種是能夠收攏酒的香氣，杯子透明狀，容易觀察酒色，能夠判斷白酒的色香味格這幾個(gè)指標(biāo)。一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒，這種有機(jī)溶劑遇到白酒，尤其是高濃度的，會(huì)發(fā)生溶解，然后通過酒這個(gè)介質(zhì)進(jìn)入身體里面，不僅影響酒的口感，還會(huì)對(duì)身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們，喝酒一定要拿正確的杯子，拿錯(cuò)很有可能傷身體哦。
平時(shí)品酒,都是用50毫升的郁金香杯品鑒酒,今天,用茅臺(tái)小酒杯喝酒,以平時(shí)喝酒吃飯的角度去喝（品）,有什么不同呢?一邊喝一邊欣賞書法,又是什么感覺呢?。
