什么白酒能代替茅臺(tái)，當(dāng)茅臺(tái)不再是國酒你是否還會(huì)選擇它

吃的就是牌子，一般這樣的酒80%以上都是招待用，不是國酒一樣有面子。畢竟是老牌子了，只的不是品質(zhì)

在糖酒會(huì)上展示的賴茅酒的新品，我了解到的有一家，是貴州的懷莊酒業(yè)生產(chǎn)的醬霸天下，這款新品是賴茅的原包裝、原品質(zhì)，只是把名字改為醬霸天下了，聽著就很霸氣，如果有興趣可以記一下他們的展位，在成都市錦江區(qū)濱江中路15號(hào)索菲特萬達(dá)酒店三樓龍鳳廳6號(hào)位，到時(shí)可以去參觀一下。

所有酒都是曲酒。茅臺(tái)酒以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范?，F(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。如今麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。

所有的白酒都是勾兌的，所不同的只是含原酒的比例，原酒的比例越高售價(jià)越貴~~~~

你好 兩者的其根本原因是賴茅商標(biāo)歸屬不明，26年來始終沒有定論，一直在審核、裁定、撤銷、再申請(qǐng)、復(fù)審、裁定、起訴中轉(zhuǎn)圈，客觀上導(dǎo)致賴茅商標(biāo)無法確權(quán)。因此各類白酒廠商紛紛生產(chǎn)賴茅酒，大打擦邊球，這也是又不屬茅臺(tái)的說法由來。目前賴茅作為茅臺(tái)集團(tuán)旗下系列酒在各大專營店有售。然而，目前在網(wǎng)上，依舊能看到各式以“賴茅”為名銷售的白酒，就要考驗(yàn)大家的慧眼了。當(dāng)然是一個(gè)廠家的了，都是貴州茅臺(tái)廠產(chǎn)的酒，都是屬于高檔白酒的，個(gè)人感覺賴茅的口感會(huì)更好一些，不像茅臺(tái)一樣那么烈，比較柔和。建議你送賴茅 這樣會(huì)更上檔次一點(diǎn) 而且口感很棒！

送給自己父親的就一定要買最好的，飛天茅臺(tái)雖然也是高品質(zhì)的酒，但是味道比較刺激，并不適合中老年人喝，賴茅則口感更加柔和一些，適度飲用對(duì)身體還是有好處的，所以建議你送賴茅酒。

區(qū)別的話是有的，雖然度數(shù)一樣、香型也一樣，但是我爸覺得賴茅喝起來更好喝，相對(duì)來說，賴茅的性價(jià)比會(huì)更高點(diǎn)，而且我爸說賴茅喝起來有以前的味道，正宗。

七種武器珍藏版，如果加酒王更妙

白酒是威士忌。

茅臺(tái)酒，醬香型白酒的領(lǐng)軍品牌，銷售利潤大，股價(jià)市值高，是當(dāng)之無愧的中國白酒一哥。那么就沒有白酒可以與茅臺(tái)酒相媲美嗎？當(dāng)然不是！白酒消費(fèi)，口感為王。因此，適合飲酒者口感的酒就可以被飲酒者理解為是最好的酒。身邊有不少這樣的飲酒者，他們喝慣了清香型或濃香型白酒的人，而對(duì)茅臺(tái)酒的醬香型是無法接受的，他們認(rèn)為茅臺(tái)酒的醬香味太重了，口感太烈，受不了。同時(shí)，還要兼顧飲酒者的消費(fèi)能力。從現(xiàn)在的市場表現(xiàn)來看，也一樣是喝濃香型白酒的消費(fèi)者居全國最多。酒美不美，喝的人多就是美。對(duì)于喜歡五糧液口感的人，他們就不認(rèn)為茅臺(tái)酒好喝。對(duì)于習(xí)慣了喝汾酒的人，可能對(duì)于茅臺(tái)酒就無法下咽。而一個(gè)區(qū)域性的小酒廠生產(chǎn)的固態(tài)法純糧酒，也可能會(huì)從口感上迷倒一大批飲酒者。因此，不能單從銷售金額的多少上來衡量茅臺(tái)酒就是最美的酒，還要根據(jù)消費(fèi)者的口感反應(yīng)和接受程度來判斷?？傊?，適合飲酒者口感和消費(fèi)能力的酒就是好酒?？梢?，能與茅臺(tái)酒媲美的酒有很多很多。

茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。

茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

白酒

烈酒

以前的國宴酒,現(xiàn)在的送禮酒

茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州仁懷市，古時(shí)濮僚部落居住地，曾因馬桑樹滿山遍野，得名馬桑灣，后來濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水，砌井方便行人飲水，深得人心，后用四方井代替了馬桑灣。后來濮人后代祭祀祖先的土臺(tái)上長滿茅草，他們?cè)诿┎菖_(tái)上祭祀祖先以示對(duì)祖先開荒破草表示崇敬，慣稱茅臺(tái)，元朝之后才正式定名茅臺(tái)村。

中國一種名酒的品牌，產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)！是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國悠久歷史的見證。然而國酒茅臺(tái)面對(duì)2010年百年大旱，可能遭遇無水造酒的尷尬。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。

茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國以來，無數(shù)次重要大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國禮，贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國發(fā) [茅臺(tái)酒標(biāo)志]茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅(jiān)，飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達(dá)開七經(jīng)仁懷，暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國的“國酒”？ 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。