為什么煙絲中加蜂蜜麥芽粉白酒，旱煙為什么要拌蜂蜜和白酒

摘要 親你好，經(jīng)過我的查詢和分析，旱煙拌蜂蜜和白酒主要是為了改善煙的口感。因為旱煙從地里生長出來，煙絲的味道比較沖。需要自己調配佐料，才可以達到完美的口感。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-01 旱煙為什么要拌蜂蜜和白酒 親你好，很高興幫你解答問題，打字需要一點時間，請您耐心稍等片刻，一定給您一個滿意的答復，謝謝！ 親你好，經(jīng)過我的查詢和分析，旱煙拌蜂蜜和白酒主要是為了改善煙的口感。因為旱煙從地里生長出來，煙絲的味道比較沖。需要自己調配佐料，才可以達到完美的口感。 一般來說，煙絲的味道都是不好聞的，也是不好抽的。但是通過蜂蜜和白酒的噴灑，會讓煙絲改善自身的味道。并且讓煙絲有濕潤感。煙絲添加了蜂蜜和白酒，抽起來更加的有甜甜的味道。所以就是為了改善口感，才去添加白酒和蜂蜜的。

付費內容限時免費查看 回答 在的哦親 要使煙絲口感柔軟綿甜的哈可以加點香油和蜂蜜 下面就是其中一種調制方法：1、煙葉的選用我們通常把煙葉按“勁”的大小分為等級， 然后根據(jù)自己抽煙絲的口味愛好調配。 散煙煙葉的焦油含量一般都比較多，大家可以根據(jù)自己的愛好和口感，將勁大的和勁小的煙絲按比例混合在一起。只要都是一個產(chǎn)地的煙絲，味道不會互相影響。而焦油含量決定于煙的品類和生長土壤，一比如說東北的因為肥沃的黑土地，煙葉的焦油含量就比較大，而我們湖南的煙葉因為地處華中地區(qū)煙葉的焦油含量適中，是比較理想的選擇，這樣對身體健康危害小一點。2、調煙配料香油：作用是提高煙草的香味,但用量不易過多否則會發(fā)苦；蜂蜜：這是最常用的也是最基本的調料，他可以使煙草入口較甜，沖淡焦油的苦味,使煙草比較柔和；冰糖：用途和效果和蜂蜜較相似，但用量較少，一般情況下也不單獨使用，多和其他調料配合使用；白酒：國外很多人選用伏特加，其實這不是伏特加香味好聞，而是利用它的酒精度數(shù)比較高，但是從性價比的角度并不劃算。其實只要是50度以上純糧釀造的白酒都適合調煙，而且味道也可以，白酒也是我們調煙的靈魂；清水：是其他配料的溶劑，讓所有配料混合達到均勻的作用，且可以調到自己需要的濃度，建議使用純凈水或者礦泉水；在所有配料中白酒和蜂蜜是最主要的配料，其它的配料可以根據(jù)自己的愛好酌量增減，但量不能過多，也可以只用白酒和蜂蜜。3、調配首先準備一個玻璃杯，在玻璃杯中加入大半杯熱水，然后放入少量冰糖等到其溶解和水涼（熱水加酒的時候會讓酒精揮發(fā)），冰糖不用太多，一般大粒的一顆就夠了。綿白糖最好不要采用，容易發(fā)苦，砂糖略好但最好也不要采用。在溶解好的冰糖水中放少許白酒和幾滴香油及蜂蜜，用筷子或者湯匙攪拌均勻。把準備好的煙絲放到一個小盆子里，先在煙絲上撒上少量調配的混合液充分攪拌，使其均勻。然后放到密封的塑料袋子里面，在沒有陽光的且較溫暖的地方放兩個小時左右，主要是為了讓混合液充分滲透到煙絲里，讓酒的味道充分穿透煙絲，然后開袋就可以抽了。要是煙絲有點潮，可以放到通風處吹吹，時間不易過長，根據(jù)潮濕程度把握。 更多1條 