漢代人為什么少喝白酒，為什么從漢朝到清朝都少有人喝白酒 鐵血網(wǎng)

那是因為現(xiàn)在的社會大環(huán)境所導致的，因為現(xiàn)在生活壓力大，對于大部分的年輕人來說每天都匆匆忙忙的，很少有時間能夠坐下來喝酒聊天。也沒有那個時間而且現(xiàn)在白酒市場魚龍混雜，有好多的白酒品牌，而且對于一些不懂酒的人來說，常常會買到假酒，并且就算是懂酒的朋友也不一定能夠真正的辨別出其中的真假，所以說一旦買到假酒，喝了之后很容易會出現(xiàn)上圖的現(xiàn)象，而且如果一旦喝多了第2天起床之后仍然會頭昏腦脹的，這樣就會影響正常的工作和生活。為什么現(xiàn)在的年輕人都不喜歡喝白酒？今天終于知道了，漲知識！首先是而且我們大家都知道白酒的度數(shù)比較高，對于九良比較小的人來說沒喝幾口就很容易醉了，那么這樣就會掃了大家的興致，但是如果喝啤酒的話就會喝得比較暢快一些，尤其是比較熟的朋友們在一起，這樣還可以釋放白天的壓力。而且據(jù)說市面上90%以上的白酒基本上都是低端的劣質(zhì)酒，像茅臺之類的這種高端酒少之又少，而且價格又非常的高，對于一般的人來說表示接受不了，所以說次一點的白酒，價格相當于五六百的洋酒，那么這樣看來我們還不如喝紅酒呢。其實雖然說現(xiàn)在有一些白酒廠商通過一些不正當?shù)氖侄钨嵉门铦M缽滿，但是畢竟通過這樣的手段不是長久之計，而且這樣也會毀了我們中國的白酒市場。

1、因為糧食珍貴。古代農(nóng)業(yè)技術(shù)落后，產(chǎn)出的糧食供給百姓食用后，很少有剩余。白酒作為蒸餾酒，比一般的釀造酒，需要消耗的糧食多得多。以現(xiàn)代的技術(shù)，“三斤糧食一斤酒”，在古代，技術(shù)、工藝、材料都比不上現(xiàn)代，損耗一定還會更大，所以古代制作白酒較少。歷史上，很多時代，遇上災荒的時候，都頒布法令，嚴格限制釀酒，更不用說耗費糧食更多的蒸餾白酒了。2、蒸餾技術(shù)不普及根據(jù)出土文物顯示，我國早在西漢就已經(jīng)掌握了制造白酒的核心技術(shù)——蒸餾技術(shù)。但是作為一種奢侈品制造技術(shù)，顯然沒有得到傳播普及。李時珍的《本草綱目》認為是元代發(fā)明的蒸餾技術(shù)，清代的文獻認為是元初海外傳入的，顯然與實際情況差異很大。由此可以說明，蒸餾技術(shù)不普及，能制造白酒的人極其罕見。