料粉為什么用白酒泡，朱砂為什么要用白酒泡

答：關于這個問題，首先第一，可以用酒精殺滅香料中的細菌、微生物；第二，也是最主要的，可以用酒里面的乙醇讓香料里面的香料香精溶解出來！眾所周知，酒精（也就是乙醇）對很多東西的溶解度比水好得多！

常溫條件下朱砂的硫化汞不溶于無水乙醇也不會和醇類溶劑發(fā)生任何化學反應，加入白酒后直接沉淀沒有其他現象。如果有溶解出紅色霧狀絮凝擴散說明朱砂不純上面有其他鮮紅色染料被乙醇溶解了。