用白酒灌裝花生油可以放多久，花生油泡的肉能放多長時(shí)間

要是全是油泡肉完全沒有水，并且油高過肉一些是能放比較久不會(huì)壞的，建議用豬油，反正農(nóng)村特別多這種方法，但是你的把肉用油煮熟的哦，然后直接放在容器里面就好了

時(shí)間長短主要由氣溫決定

應(yīng)該沒問題，但是油放久了是不好的。 如果是壓柞的可以存18個(gè)月.溫度在4-20度之間.要避光,干燥 最好用不銹鋼,花生油不具有腐蝕性,不與鐵參與反應(yīng),而鐵桶又沒有生銹,油中的少量水也不會(huì)腐蝕鐵

鐵桶不行，都是用塑料桶的，

可以

不可以

花生油中的抗氧化物質(zhì)主要是維生素E，含量也不是特別豐富。 應(yīng)該說油打開后盡快食用為佳，因?yàn)闀r(shí)日越久，氧化程度就越高。 如果是沒有打開的也最多只能保存18個(gè)月！

如果是剛生產(chǎn)的可以的，一般保質(zhì)期在三年，你要看哪年生產(chǎn)的

可以的

花生油入鍋加熱,放入少許花椒、茴香,待油冷后,倒進(jìn)搪瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變味,做菜用此油,味道也特別香。豆油也可如法炮制

一般保質(zhì)期是18個(gè)月，不是密封裝最好是10斤放2粒維生素E下去，可防止氧化。

陰涼處保存，有18個(gè)月。

不打開是18個(gè)月 放在陰涼處保存

一般保質(zhì)期18個(gè)月，但是現(xiàn)在都是塑料瓶裝的，一打開油脂很快就氧化了，所以一打開必須很快吃完。

一般油的保持期為18個(gè)月，用陶瓷容器中存放最好！

觀色 生榨花生油一般是淺黃色，熟榨花生油深橙黃色。純花生油一般在氣溫10度以下凝結(jié)而沒有流動(dòng)性。把瓶中花生油頻頻搖動(dòng)，小泡上升越快、消失起快的質(zhì)量越好。如果花生油頻頻呈青黃色或棕褐色，混濁，有沉淀物，品嘗時(shí)有焦臭、酸敗或其他異味的，都是劣品。 聞味 滴幾點(diǎn)油在手掌上，用手指磨擦油至微熱，純花生油即有特殊的濃郁花生香味。 （3）加溫：用花生油炸食物時(shí)不起泡，而劣質(zhì)油一開炸就有異味，還會(huì)出現(xiàn)“一鍋泡”。 花生油存放過久，易發(fā)生霉膩味，甚至變質(zhì)發(fā)臭。除膩保鮮可采取如下辦法： （1）采用新罐儲(chǔ)存。如用舊罐則先進(jìn)行除垢處理。先用洗潔精除油垢，然后用熱水沖洗干凈，水干后方可裝油（一般以玻璃或 陶瓷罐瓶儲(chǔ)存為好）。 （2）把顆粒粗大、炒干的食鹽放進(jìn)儲(chǔ)存的花生油內(nèi)，可防止出現(xiàn)霉膩味?；蛟谄績?nèi)放幾粒花椒，或放在維生素E（一公斤油放2片）亦可。密封保管 容器密封可防止空中水分或其他物質(zhì)滲入油中引起氧化變質(zhì)發(fā)臭，一般可使花生油存放三年以

花生油保質(zhì)期大部分是18個(gè)月，個(gè)別還有3年。實(shí)際上花生油保質(zhì)期關(guān)鍵要看生產(chǎn)廠家執(zhí)行花生油國家標(biāo)準(zhǔn)如何，所以買花生油首選應(yīng)推名牌企業(yè)，名牌產(chǎn)品。因?yàn)槭袌錾蠈?shí)在是魚龍混雜，有時(shí)很難辨別。防止花生油變質(zhì)可采取措施：1．選擇花生油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸，盡量減小容器的口徑；油少時(shí)可選用不透光的深色的玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。勿用金屬或塑料瓶（桶）盛裝食用油因?yàn)榻饘俜肿雍退芰现械脑鏊軇?，能加速食油的酸敗變質(zhì)。2． 儲(chǔ)存的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂的氧化和加速有害物質(zhì)的形成。儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽光的接觸。3． 儲(chǔ)存花生油要防止高溫。儲(chǔ)存溫度以10℃---15℃為最好,一般不應(yīng)超過25℃，夏季不宜儲(chǔ)存，應(yīng)盡量購買新鮮花生油，經(jīng)常食用新鮮油。注意食油內(nèi)不能混入水分，否則容易使油脂乳化，混濁變質(zhì)。也可按40：1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水的作用。4． 防止花生油的氧化變質(zhì)。食用油較多一時(shí)吃不完時(shí)，可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑少許加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶儲(chǔ)存外，其余的容器儲(chǔ)存期以半年為宜，最長也不應(yīng)超過一年?；ㄉ腿菀妆谎趸?，它保存的時(shí)間越長，它的營養(yǎng)物質(zhì)就越容易被流失。

一般來說，如果自榨的花生油密封保存好，可以保存三年左右。但是如果花生油已經(jīng)開封，或者是滲入了其他的物質(zhì)，就可能會(huì)導(dǎo)致花生油的變質(zhì)。所以，建議大家能夠分開存放，需要近期食用的和需要保存的分開兩個(gè)罐，暫時(shí)不需要食用的則將其密封，或者放入冰箱內(nèi)，可以更長時(shí)間地保存。這樣，就不會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)的現(xiàn)象出現(xiàn)。

花生油未開封保質(zhì)日期是18個(gè)月，開封后食用油的保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短，最好3個(gè)月內(nèi)食用完。家庭用油盡量購買小包裝，縮短開蓋后使用時(shí)間；減少開蓋次數(shù)，每次用完及時(shí)封緊，減少與空氣接觸機(jī)會(huì)；遠(yuǎn)離爐灶等高溫環(huán)境，存放于陰涼、避光的地方。如果發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)酸敗，千萬不要繼續(xù)食用。油酸敗過程中會(huì)產(chǎn)生對人體有害的過氧化物和自由基，會(huì)加速人體衰老，增大腫瘤、心血管病等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。擴(kuò)展資料：辨別真假花生油：1、聞聞?dòng)推窔馕?。?yōu)質(zhì)花生油氣味清香、滋味純正；香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質(zhì)油；也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的花生油香味。再次揉搓，純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味，而摻假花生油香味越來越淡，且在這過程中可能會(huì)產(chǎn)生異味。2、凍冷藏花生油。這是鑒別花生油最簡單、最明顯的一種方法，尤其是冬天的時(shí)候。把冰箱冷藏室調(diào)至10攝氏度，將油放進(jìn)去10分鐘左右，純正花生油一半已開始凝固，摻有大量大豆油的“花生油”只有底部微微一點(diǎn)凝固，摻入棕櫚油的“花生油”大部分或全部凝結(jié)，而且結(jié)晶處是白色的晶體。3、看看油品顏色。優(yōu)質(zhì)花生油淡黃透明、色澤清亮、沒有沉淀物質(zhì)，而色澤深暗、渾濁的為劣質(zhì)花生油。有的商販在食用油里添加一些化學(xué)物質(zhì)，令劣質(zhì)油看起來有優(yōu)質(zhì)花生油的“美麗外表”，卻沒有純正花生油的“美味口感”。4、炒在炒菜時(shí)親身試用。純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無油煙，香味芬芳宜人的為優(yōu)質(zhì)花生油。加熱易溢鍋，起泡沫，油煙大，甚至顏色變深、變黑的為劣質(zhì)花生油。參考資料來源：人民網(wǎng)-食用油開封能放多久人民網(wǎng)-自榨花生油真的比買的好嗎 如何辨別真假花生油人民網(wǎng)-如何識(shí)過期食品？ 常見食品保質(zhì)期一覽表

花生油保質(zhì)期在不開瓶的狀態(tài)下是十八個(gè)月，如果開瓶的話在四到十個(gè)月內(nèi)吃完。食用油過期的危害：1、誘發(fā)心腦血管疾病食用油發(fā)生氧化酸敗，作為必須脂肪酸的不飽和脂肪酸，就會(huì)遭到破壞。長期食用氧化的植物油脂，會(huì)使人體缺乏必須脂肪酸，必須脂肪酸不足時(shí)，血中低密度脂蛋白和低密度膽固醇增加，容易產(chǎn)生動(dòng)脈硬化，引發(fā)心腦血管疾病。2、導(dǎo)致老年癡呆油脂發(fā)生氧化酸敗，ω-3系列不飽和脂肪酸遭到破壞，其是大腦和腦神經(jīng)的重要營養(yǎng)成分，攝入將不足，會(huì)影響記憶力和思維能力，對于老年人來說，將更容易發(fā)生老年癡呆。擴(kuò)展資料：避免食用油變壞的方法食用油看似穩(wěn)定，實(shí)際含有許多“不安分子”，該如何儲(chǔ)存食用油，才能保證食用油的安全呢？1、避光儲(chǔ)存光會(huì)促進(jìn)食用油產(chǎn)生游離基，使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到柜子里，避光儲(chǔ)存。2、遠(yuǎn)離灶臺(tái)我們習(xí)慣于把食用油直接放到灶臺(tái)旁邊，方便使用，但溫度會(huì)加速油脂氧化，一般來說，溫度每升高10 ℃，氧化反應(yīng)速度約增加1倍，所以做飯時(shí)食用油宜遠(yuǎn)離灶臺(tái)。3、避免金屬容器盛裝很多家庭喜歡把大桶油分裝到金屬罐子里，但金屬離子是植物油脂發(fā)生氧化酸敗的催化劑。金屬離子可以加速氫過氧化物的分解，促進(jìn)氧活化成單重態(tài)氧和自由基。所以如果分裝宜選擇玻璃材質(zhì)的分裝瓶，最好是棕色瓶（可避光）。參考資料來源：百度百科—花生油參考資料來源：人民網(wǎng)—萬萬沒想到，食用油儲(chǔ)存方法這么重要，大多數(shù)人都做錯(cuò)了

1年 消費(fèi)者多不知食用油新標(biāo)準(zhǔn) 新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)全面實(shí)施。記者走訪本市部分大型超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，大部分食用油以新的包裝出售，不過消費(fèi)者對此卻知之甚少。 食用油新標(biāo)準(zhǔn)涉及花生油、大豆油、葵花油等8種食用油，該標(biāo)準(zhǔn)主要針對花生油和大豆油，采用新方式把食用油劃分為一、二、三、四等級(jí)（四級(jí)為最低等級(jí)），分別相當(dāng)于原來的色拉油、高級(jí)烹調(diào)油、一級(jí)油和二級(jí)油。 而記者在一些大型超市采訪了十多位消費(fèi)者，他們中大多都不太了解新標(biāo)準(zhǔn)，甚至一些超市銷售人員也沒聽說過新標(biāo)準(zhǔn)，只是進(jìn)什么貨就買什么。消費(fèi)者買油時(shí)，也更多的是看價(jià)格和種類，幾乎沒人注意油的生產(chǎn)工藝和是否是轉(zhuǎn)基因大豆油，最多問問油的等級(jí)。 記者在采訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)，一些新包裝尚沒有完全按要求標(biāo)明生產(chǎn)工藝、原料生產(chǎn)國等。記者仔細(xì)看了十多種食用油的包裝，標(biāo)注得非常清晰的包裝幾乎沒有。 舊標(biāo)準(zhǔn)食用油保質(zhì)期內(nèi)仍可食用 新的食用油標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容包括：必須標(biāo)明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”；禁止只標(biāo)注“烹調(diào)油”、“色拉油”作為等級(jí)；原料中的大豆是轉(zhuǎn)基因的必須注明；生產(chǎn)企業(yè)必須在包裝上標(biāo)明原料生產(chǎn)國。 食用油新標(biāo)準(zhǔn)的正式文本早在今年4月已出臺(tái)，此前本市的一些超市也已陸續(xù)出現(xiàn)了貼有新標(biāo)志的產(chǎn)品。10月1日后生產(chǎn)的食用油凡是不符合上述標(biāo)準(zhǔn)的，將被禁售。 新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行后，處于保質(zhì)期內(nèi)的“舊標(biāo)準(zhǔn)”食用油仍可放心食用。新標(biāo)準(zhǔn)重在引導(dǎo)明白消費(fèi)，主要體現(xiàn)在貼標(biāo)簽這一環(huán)節(jié)，并非現(xiàn)有的食用油生產(chǎn)工藝或原料有問題。 食用油是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚菑N房中的絕對主角。如今市場上的各種食用油可謂是品種繁多，大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、米糠油、玉米胚油、茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等等。面對繁多的種類想要選擇適合自己口味并符合健康標(biāo)準(zhǔn)的食用油著實(shí)不易，因此我們在選購食用油之前必須了解各種類的特性，從而能夠依照自己的需要與用途選用較為適合的食用油，以確保身體的健康。 ■種類不同特色各異 色拉油 色拉油即新標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)油，是加工等級(jí)最高的食用油，它的特點(diǎn)是既可以炒菜，又可以涼拌菜。除做烹飪、煎炸用油外，主要用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油。目前市場上色拉油的品種有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等。 高級(jí)烹調(diào)油 高級(jí)烹調(diào)油屬新標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)油，品質(zhì)和用途與色拉油比較接近，但不適合涼拌，煙點(diǎn)比色拉油低5－10攝氏度。保質(zhì)期為12個(gè)月，市場上銷售的品種與色拉油相同。