白酒茶怎么煮，清酒煮茶用什么酒最好

竹葉青

通常清酒不能煮茶，不屬于美食的范疇，兩者相左哈。

1、白酒豬油蜜香茶是以白酒，豬油為主料制作的藥膳。原料：白酒、豬油、芝麻油、蜂蜜、茶末各200克。 2、做法：后4味同浸酒內(nèi),煮沸冷凝。每日以茶送服適量。 3、功能：溫肺滋陰,化痰止咳。適用于肺虛久咳遇寒即發(fā)之癥。

你也看了中央10臺啦--就是 洗洗干凈，砂鍋水煮酒就是 洗洗直接泡進去和枸杞一樣的做法

我們家人前幾天也有說到這個問題,但最后還是否定了 因為我們大家都知道松油就是從松樹上提煉而成的,而它是有毒素的. 而松針和松木也是由松樹上所得的,它們也含有同種成份的,所以還是小心為好

純糧酒坊——家庭茶葉酒的釀制方法家都知道，釀酒的材料必須是含糖分或淀粉才能釀酒的，那茶它既不屬于淀粉也沒有糖分那怎么把它釀制成茶葉酒呢，愛喝茶的喜愛人士相信也很想把茶釀制成酒來喝吧，其實多喝茶酒對人體有極大的好處，作為醫(yī)療品的飲品，最主要的是保健功效，相當于就是一款保健酒，它能夠調節(jié)人體的生理代謝功能，治療便秘，消化功能有極好的改善作用，有效的促進心腦血管??；所用的茶也多種多樣，可用綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等。酒可選用固態(tài)法基酒、固態(tài)法酒尾、醬香型酒、米香型、濃香型酒、清香型酒或黃酒等。釀制茶酒有一下幾種方法：一、浸提法水浸提：將茶葉用熱水或冷水浸泡，然后過濾，獲得濃茶汁，然后再將濃茶汁與固態(tài)法酒或食用酒精佐以白砂糖、檸檬酸、蜂蜜等調味劑進行調配。不過往往會出現(xiàn)液體不清澈、渾濁、失光，色澤混沌、茶香不足等問題。浸提的時間與茶水的溫度也是應該注意的問題，時間太長、溫度太高都會使茶液渾濁加重，甚至出現(xiàn)酸敗。時間太短，茶的香味及色澤均達不到充分提取的效果；可加香精，也許有人一看加香精就會以為造假或是對這個產(chǎn)品的信任度下降了，實際上，香精也是植物提取出來的，例如女性朋友常常去推油養(yǎng)生，所使用的也是植物提取的香精，所以想要最快最簡單制作花酒、可選擇加香精制作。二、發(fā)酵法如是水果類打碎直接發(fā)酵，如是茶葉之類的，需要混合法發(fā)酵，將糧食跟茶葉加酒曲一起發(fā)酵，發(fā)酵好了用唐三鏡釀酒設備蒸餾出來即可，此做法既有花的風味，又有白酒的特點，如發(fā)酵是茶葉和糧食，蒸餾出來的即是茶葉風味的白酒，具體是如何操作的，各位感興趣的釀友可以加我微信資訊：NJ5268三、提取法利用串蒸法，串蒸是最快的方式，只需要將選購好的茶葉放置在釀酒設備串蒸器上進行串蒸，鍋內(nèi)放置各種糧食發(fā)酵好的酒醅，蒸餾出來的即可，這就是茶葉酒，顏色清澈透明，如需要顏色，可在串蒸茶葉之前，將茶葉先用水煮沸騰，再將花拿去串蒸，茶葉蒸煮出來的水是有顏色的，待酒蒸餾出來以后，用蒸煮茶葉的水來調色跟降度即可。四、浸泡法最常見也是最簡單的方法了，就像泡藥材泡藥酒的方式方法一樣的，只需要將茶葉跟酒稱好比例，一起浸泡3個月左右即可，到時候過濾出來即可；以上是茶葉酒的制作方法，我的微信，LFP9196，實際上都是很好釀制的，有人又要好的又要最快的，或者想說，欲速則不達，見小利則大事不成，有多少人在這個上面走了歪路！好的東西是需要花時間花精力打造的，尤其是純糧釀酒，一瓶果酒茅臺都是需要經(jīng)過三年以上才能釀制而成，在每年端午制曲，重陽投料之經(jīng)過這么多程序制作而成，并不是幾天就完成的一道道工藝。以上是茶葉酒釀酒的釀制方法，大家可以試試哦，V：NJ5268

1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2.雪梨解酒： 取雪梨3個，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。 5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 6.西紅柿解酒： 西紅柿2個，洗凈去皮，榨汁飲服。 7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。

　　如今,人們漸漸認識到,喝茶其實具有養(yǎng)生的功效,那么養(yǎng)生茶怎么煮呢，不妨和我一起來了解下在家煮養(yǎng)生茶的 方法 ，歡迎大家的閱讀!　　在家怎樣煮養(yǎng)生茶 　　取桂圓6粒，用水洗干凈，將桂圓扒去外殼備用。 　　大棗洗凈用剪子絞成條去核.取黃芪，灸黃精各5克，用水沖一下。枸杞用水沖一下備用。 　　將大棗.枸杞.黃芪.灸黃精.桂圓放入養(yǎng)生壺內(nèi)，放入冰糖10克。 　　養(yǎng)生壺加水，將養(yǎng)生壺開關調至煮“花茶擋”，開始煮養(yǎng)生茶。 　　養(yǎng)生茶煮好了，養(yǎng)生壺發(fā)出提示音，斷電。 　　一壺養(yǎng)生花茶煮好了，每天給自己煮一杯這樣的茶，不但補氣血，還能明目，美容，延緩衰老呢。 　　功效 　　黃精的功效主要是滋腎潤肺,補脾益氣.須發(fā)早白等癥. 　　黃芪具有增強機體免疫功能、增強造血功能，改善物質代謝、延緩衰老等作用。 　　枸杞具有補腎.防止脫發(fā).增強免疫力。 　　大棗有健脾益胃.補氣養(yǎng)血..安神。 　　桂圓含有大量有益人體健康的微量元素，其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。 　　養(yǎng)生壺怎樣煮養(yǎng)生茶 　　養(yǎng)生壺是指以養(yǎng)生保健為目的，可以烹煮各種食材的小家電產(chǎn)品?，F(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生，小熊養(yǎng)生壺功能多，操作簡便的;也有容量小，適合辦公室煮茶用的;還有容量超大的，全家都夠用的;可以滿足不同消費者的各種需求。逐漸也受到消費者的青睞。 　　煮養(yǎng)生茶的步驟 　　先將養(yǎng)生壺洗凈后，裝上1L的飲用水。 　　將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。 　　桂圓去殼去核。 　　將紅棗、桂圓、枸杞放入養(yǎng)生壺內(nèi)，蓋上玻璃上蓋，把玻璃壺身放置底座上，將養(yǎng)生壺插上電源按下功能按鈕，選擇花茶功能。蒸煮進行中。 　　煮好之后它會進入保溫狀態(tài)，端起斟茶后把養(yǎng)生壺放回加熱底座，即自動按原程序繼續(xù)溫熱，不需要重新設置，輕松方便。這樣就可以循環(huán)的喝到自己煮的養(yǎng)生茶了。 　　保健養(yǎng)生茶的做法 　　升壓藥茶： 　　太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3go將太子參、炙甘草切成薄片，肉桂為末，共入一帶蓋的茶杯中，然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服，每日1劑，飲完再沖入沸水泡服，直至無味為止，最后太子參也可嚼服。溫陽益氣，升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。 　　潤喉清音茶： 　　大海生地茶胖大海12克，生地12克，冰糖30克，茶葉適量。沸水沖泡，蓋悶10分鐘。代茶頻飲，每日3劑。清肺化痰，養(yǎng)陰生津，清咽潤喉。適用于聲音嘶啞。 　　核桃紅糖酒茶： 　　核桃仁60g，紅糖、白酒各適量。先將胡桃仁切細，與紅糖同放碗中調勻，然后將燙熱的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中，趁熱1次服用。補腎益精。適用于腎虛腰痛、遺精。 　　蓮子補腎： 　　蓮子30克，茶葉5克，冰糖20克。蓮子用溫水池數(shù)小時后撈出，加冰糖煮爛，入茶汁。代茶飲，健脾益腎。適用于月經(jīng)過多等癥。 　　硫磺茶： 　　硫磺9克，河子皮、紫筍茶各9克。將硫磺研末，與河子皮、紫筍茶調和均勻，飲用，每日一劑。加水煮沸。趁熱飲用，每日一劑。溫腎止瀉。用于治療腎陽不足，食欲不振，食后飽脹、五更泄瀉、腹部冷痛、神疲乏力等。 　　蘇葉鹽茶： 　　蘇葉6克，綠茶3克，鹽6克。將綠茶炒至微焦，再將鹽炒呈紅色后將所有原料加水煎湯，去渣取汁。代茶溫飲，每日2劑。清熱宣肺，利咽喉，用于治療聲音嘶啞、咽痛等癥。 　　壯陽滋陰茶：杏仁麥冬桑菊茶用杏仁6g，麥冬、菊花、桑葉各9go將杏仁去皮、尖，搗碎，麥冬、菊花、桑葉洗凈，共入鍋，先用猛火燒沸，再改用小火煮15分鐘，濾取藥液，加少許白糖調味即成。養(yǎng)明生津，宣肺止咳，養(yǎng)心護顏。特別適于發(fā)熱性疾病后期出現(xiàn)余熱末盡、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之，可收護膚養(yǎng)額、保護嗓音之效。 　　保健養(yǎng)生茶的做法 　　麥香檸檬紅茶 　　制作：將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入冰糖煮溶，濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可。 　　功效：通腸利便，并可改善皮膚粗糙。 　　椰香奶茶 　　制作：將紅茶泡入熱開水中，再倒入椰汁、冰糖，煮開即可。 　　功效：椰汁富含多種無機鹽、維生素、氨基酸和微量元素，能清熱祛火。 　　蘋果綠茶 　　制作：蘋果洗凈，切成小塊，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，放蜂蜜，悶5至10分鐘即可食用。 　　功效：蘋果富含糖類、食物纖維和維生素，可以治療便秘、貧血，并且能潤膚養(yǎng)顏。 　　羅漢果茶 　　制作：羅漢果加水浸泡20分鐘，加菊花煮沸，小火再煮5至10分鐘，濾去渣，加500毫升冷開水，加鮮檸檬一片，放冰糖即可飲用。 　　功效：常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。 　　菠蘿香蜜茶 　　制作：將紅茶包浸入冷水中煮開待涼，菠蘿切塊加入紅茶中，再加入檸檬皮絲攪勻即可。 　　功效：菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素，能清熱祛火，醒酒提神。 　　梅子綠茶 　　制作：將冰糖加入熱開水中煮化，再加入綠茶浸泡5分鐘，濾出茶汁，加入青梅及少許青梅汁拌均即可。 　　功效：消除疲勞，增強食欲，能夠幫助消化，并有殺菌抗菌作用。 　　蜜梨綠茶 　　制作：將蜜梨搗爛、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，加冰糖即可飲用。 　　功效：用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火、潤肺清心，還適宜于咳嗽、繁咳失音患者。 　　葡萄紅茶 　　制作：用熱開水將紅茶沏好，濾去茶渣;葡萄去莖洗凈，用消毒紗布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷開水，放糖即可。 　　功效：健胃利尿，益氣補血，有利筋骨、抗衰老之功效。 　　紅棗花茶 　　制作：紅棗去核搗碎，倒入鍋內(nèi)，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷開水，放冰糖即可。 　　功效：紅棗泡茶常飲，有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃作用。 煮養(yǎng)生茶相關 文章 ： 1. 養(yǎng)生茶飲大全 2. 食療養(yǎng)生茶有哪些 3. 秋季養(yǎng)生茶配方大全 4. 秋季養(yǎng)生茶大全 5. 紅棗養(yǎng)生茶的做法 6. 秋季養(yǎng)生茶食譜大全

正在嘗試哈哈 200克鐵觀音 和5升 紅高粱 等一個月后試試看味道

我就兌著喝的，啤酒+東方樹葉目前沒死正在喝

酒后既然能喝茶，用酒來浸取茶葉中的成分應該沒什么不可以。不過最好不要，畢竟還沒有人做過相關實驗，可能存在不確定的風險。。。。

不能，茶會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶中的茶堿和酒精一樣會導致心跳加速，更加重心臟負擔。

這是個很有創(chuàng)意的想法,你可以去試一試,可以確定的是你不會被毒死的~呵呵

解酒的茶只要不要泡得太濃就可以了，普通的泡茶就可以了。湯最好是生姜湯，也是按照普通的做湯的方法來做。一般醉酒的醒酒方法有： 吃些豆腐或其他豆制品，不僅對身體有很大好處，而且是解酒佳品。 鮮柑皮煮水，再加少許細鹽，可起醒酒作用。 西瓜、西紅柿、蘋果、梨等水果，可以沖淡血液中的酒精濃度，加速排泄，故可解酒。 茶中含有多酚類、咖啡堿等物質，能興奮中樞神經(jīng)，利于血液循環(huán)，從而提高肝臟代謝能力 ，對酒精起緩解作用。 將白菜心和蘿卜切成細絲，加醋、糖拌勻，清涼解酒。 味道清淡的湯菜，如清燉冬瓜湯等，能促使酒精隨汗或尿迅速排出。 用酸棗或葛花根10～15克，加水同煎，飲服可解酒。 將兩小塊樟樹皮洗凈，置口中咀嚼1分鐘吐出，或用樟木100克，加水同煎飲服，可解酒一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 　　△ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒； 　　△ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用； 　　△ 梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服； 　　△ 荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； 　　△ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； 　　△ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； 　　△ 藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； 　　△ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； 　　△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； 　　△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。

男人如何補腎，對于處于壯年期的男人來說食補是最好的補腎方法。一般而言30歲的男人腎虛會出現(xiàn)腎陽虛和腎陰虛兩種腎虛癥狀，所以30歲的男人補腎也是要根據(jù)這兩種實際情況來食補。

解酒護肝重要的是在護肝，酒精對肝臟的損傷是非常大的，因此，選一些幫助肝臟代謝酒精的保健品是比較好的。力克保健液還可以，在東三省比較受認可。

解酒護肝重要的是在護肝，酒精對肝臟的損傷是非常大的，因此，選一些幫助肝臟代謝酒精的保健品是比較好的。力克保健液還可以，在東三省比較受認可。

不管你是應酬需要，還是喜歡喝酒，都要懂得一些解酒醒酒的辦法，否則，不僅僅會因酒醉而失態(tài)，還會讓身體各個方面都不舒服。以下是一些常見的解酒茶做法，它不僅僅可以幫你應對各種酒后不適，還能保肝護肝，最低程度減少酒精對肝臟的傷害。1、葛根茶葛根具有清熱解表的、生津、保肝解酒的功效，它之所以能解酒就在于其含有可以消除活性氧的黃酮類物質，與可以保肝的皂苷共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常，促使酒精快速分解和排泄，從而發(fā)揮醒酒的作用。干葛根6克，直接將葛根放入保溫杯子倒入沸水，蓋上蓋子悶上20分鐘是為了讓葛根的有效成分充分釋放出來，如果想更快速的讓葛根的有效成分釋放出來也可以直接放在砂鍋中煮，用大火煮上5分鐘即可。養(yǎng)肝護肝解酒茶怎么做適用對象：曬干的葛根藥店里面都可以買到，這一款葛根茶適合飲酒過度以及風熱引起的頭痛、心血管疾病患者，但是氣虛胃寒以及食少腹瀉者不適合飲用。2、大黃茯苓飲生大黃清熱解毒、益胃，茯苓利水除濕、健脾。生大黃9克，茯苓3克。材料加500ml熱水，燜泡3~5分鐘后飲用，于當天喝完。適用對象：第2天起床后，有宿醉情形如頭痛、惡心者。3、鮮果解酒茶水果中含有蔗糖、葡萄糖以及蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸，有機酸能與酒精中的乙醇互相作用而形成酯類物質，從而達到解酒的目的。蘋果、橘子、梨各1個，鮮檸檬1片，紅茶1包，蜂蜜適量。這一款茶里的所有水果可以根據(jù)具體季節(jié)調換，比如西瓜、甘蔗、葡萄、楊桃、楊梅、草莓等。將這些水果洗干凈去皮，切成小塊，然后放入玻璃茶壺中，將紅茶也一并投入壺中，然后倒入沸水沖泡，蓋上蓋子悶上10分鐘左右，等茶水溫熱時，再加入適量的蜂蜜即可飲用。適用對象：這一款新鮮水果解酒茶適合煩熱口渴、飲酒過度、消化不良、少食腹瀉的人飲用，但是不適合糖尿病患者飲用。4、綠豆蒲公英茶綠豆具有較強的清熱解毒功效，可以解除多種毒素，現(xiàn)代醫(yī)學也證明了綠豆可以降低膽固醇，有可以保肝和抗過敏的作用；而蒲公英可以清除肝熱，具有保肝利膽的功效。綠豆20克，蒲公英干品10克，將綠豆和蒲公英用清水沖洗一下，然后一同放入砂鍋中加上清水，用大火煮開之后用小火燉20分鐘，然后將湯汁取出飲用即可。如果在藥店中買不到蒲公英干品的話，可以直接用甘草代替蒲公英，然后加上紅糖調服，同樣具有解酒的功效。適用對象：這一款綠豆蒲公英茶適合酒后煩躁不安，熱毒內(nèi)盛者，而氣虛胃寒，腹瀉者不適合飲用……有疏肝理氣的功效?，F(xiàn)在在不同的場合內(nèi)，都會經(jīng)常性的出現(xiàn)喝酒的現(xiàn)象發(fā)生，對于這樣的現(xiàn)象，我們一定要多加重視預防，因為長期喝酒的過程當中，對于人們的肝臟造成影響還是非常嚴重的，因此對于能夠幫助我們解肝毒的解酒精的茶的做法我們一定要重視了解！

護肝解酒方法1、按理想速度飲酒理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可以通過酒瓶標簽上標示的度數(shù)計算出來。春天，是萬物復蘇的季節(jié)。祖國中醫(yī)學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長，肝臟在春季時功能也更活躍。因此，初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為先……2、喝清水，恢復體內(nèi)水分平衡酒精有改變肌體細胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi)，但是酒精增加后，細胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的?！靶丫扑弊怨乓詠砭褪蔷徑饩坪蟛贿m的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。

：橘味醒酒湯 類別：解酒食譜 工藝：煮 口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食 口感：酸甜可口。 主料：橘子100克 蓮子30克 棗（干）20克 調料：白砂糖25克 白醋15克 糖桂花5克 烹飪方法 1. 橘子去皮,用刀把橘瓣都切成兩片； 2. 紅棗去核蓮子去皮、心，放進碗內(nèi)，加少量水，上鍋蒸熟； 3. 鍋放在火上，倒入清湯600克，放入橘瓣、蓮子、紅棗燒開； 4. 加入白醋、白糖、糖桂花，待糖化開，盛入湯碗即可。

1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫(yī)診治。

橘皮醒酒湯 [處方來源] 《飲膳正要》 [配方] 香橙皮500克 陳橘皮500克 檀香200克 葛花250克 綠豆花250克 人參100克 白仁100克 食鹽300克 [功效] 解酒醒神。適用于飲酒過多，酒醉不醒之癥。 [制作工藝] 1、將橙皮（去白）、陳橘皮、檀香、葛花、綠豆花、人參、白仁、食鹽共研磨成末，拌勻，裝入瓷罐中備用。 2、服用時，天天2次，每早晚各服一湯匙，用白開水沖服。 就可以了

醒酒湯的做法1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。　　3．皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。　　4．白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用。　　5．生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒?！　?．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好?！　?．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒?！　?．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀?！　?．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意?！　?0．杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒?！　?1．茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效?！　?2．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒?！　　?3．海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒?！　?4．蛋清醒酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并緩解對酒精的吸收?！　?5．蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效?！　?6．綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。　　17．糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用?！　?8．醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害?！　?9．藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。　　20．番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒

醒酒湯的做法1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒?！　?．皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒?！　?．白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用?！　?．生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。　　6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好?！　?．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒?！　?．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀?！　?．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意?！　?0．杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒?！　?1．茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效?！　?2．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。　　　13．海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。　　14．蛋清醒酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并緩解對酒精的吸收?！　?5．蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效?！　?6．綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效?！　?7．糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用?！　?8．醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害?！　?9．藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用?！　?0．番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒