白酒紅酒黃酒各含嘌呤多少，黃酒葡萄酒那個漂呤高

當(dāng)然是黃酒含量高！切記，所有酒類只有葡萄酒是最健康，最最無害的（酗酒除外哈）。黃酒是大米，黍米，栗為主要原料，米的嘌呤為18.1毫克/千克，黍米60毫克/千克，栗子164毫克/千克（常見事物嘌呤含量前30排行榜最低的是169毫克每公斤，差點(diǎn)登榜?。┒咸丫频闹饕现挥衅咸?，而葡萄的嘌呤含量只有5毫克每公斤，一瓶葡萄酒只含有3.75毫克。所以，通風(fēng)患者可以適量飲用葡萄酒，但是不要過量（過量對誰都沒好處）。

黃酒的嘌呤含量為8-15mg/100ml。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。一般的清型黃酒嘌呤不算高，而陳年的黃酒，嘌呤含量卻是很高的，從誘發(fā)痛風(fēng)的危險(xiǎn)程度來看，可以說是超過啤酒的。但由于流傳性及受歡迎程度低于啤酒，因此易被痛風(fēng)患者所忽視。各種酒的嘌呤含量應(yīng)該大體為：黃酒＞啤酒＞白酒＞紅酒＞日式清酒、韓式燒酒、威士忌、白蘭地。但無論嘌呤含量有多少，酒精都是痛風(fēng)的“催化劑”。進(jìn)入人體后，酒精代謝產(chǎn)物或干擾尿酸排泄，或轉(zhuǎn)化成富含嘌呤的物質(zhì)，加之飲酒時(shí)多進(jìn)食海鮮、肉類等高嘌呤食物，以上都無一例外地可導(dǎo)致尿酸水平的升高，誘發(fā)痛風(fēng)。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)該向酒宣戰(zhàn)，能戒則戒，難以戒除的也要嚴(yán)格控制飲用量及飲酒種類。?

摘要 嘌呤（purine），是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機(jī)化合物，分子式c5h4n4，無色結(jié)晶，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風(fēng)。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-06 白酒，紅酒，黃酒各含嘌呤多少？ 你好，白酒里面嘌呤物質(zhì)很少，一般啤酒含嘌呤較多。酒分為蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類。蒸餾酒，主要是白酒，經(jīng)過蒸餾后，嘌呤含量減少，低度白酒的嘌呤含量更少；非蒸餾酒，如米酒、黃酒、葡萄酒等，含嘌呤高，尤其是陳年黃酒，嘌呤含量最高。 嘌呤（purine），是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機(jī)化合物，分子式c5h4n4，無色結(jié)晶，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風(fēng)。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高。 有用的話記得贊哦