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1,山楂泡酒的制作方法
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。
五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。
廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過(guò)山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個(gè)月,(時(shí)間少了,果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融不進(jìn)酒內(nèi)。)開(kāi)瓶,過(guò)濾。即可飲用。
同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟(jì)。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
2,怎樣泡山楂酒竅門
泡山楂酒用多少度的酒_自制山楂酒的做法_山楂酒的泡法
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3,泡山楂酒的制作方法自制山楂酒有幾種做法
主要材料:山楂500g輔料:適量的葡萄酒,適量白糖,純水適當(dāng)?shù)牟襟E:1。首先選擇山楂,昆蟲(chóng)和擔(dān)心的疤痕。干洗清關(guān),去皮脂(黑色外所有其他影響發(fā)酵)2。準(zhǔn)備純水,高酒和糖(3)和一個(gè)搟面手多糖,加入軟糖水比率1:1:……
自制山楂酒,即將鮮山楂果洗凈、破碎,放入大口瓶?jī)?nèi),加白糖適量,封蓋。以后時(shí)常攪拌之使均勻,經(jīng)1—2個(gè)月即發(fā)酵,以紗布榨,過(guò)濾去渣即得。此酒常飲服,對(duì)恢復(fù)人體疲勞、增加精力有顯著功效。 是這意思吧,我理解的,呵呵。不對(duì)的話留言告訴我……
4,怎樣泡山楂酒
因山楂含酸,最好用酸不腐蝕的容器,像陶罐、玻璃容器都是可以的,容器大小是根據(jù)原料多少所決定的,浸泡的方法是把洗凈的山楂放入白酒中,浸泡15天以上即可飲用。 山楂酒是以山楂為主要原料,用浸泡原酒和發(fā)酵原酒釀制而成的一種低度果酒,它沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。 可用來(lái)治療勞動(dòng)過(guò)后身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥。
制作方法:將山楂洗凈,去核,搗碎,放入大口瓶中,加白糖拌勻,加蓋,放置溫處。經(jīng)常攪拌,經(jīng)1~2個(gè)月,發(fā)酵而成山楂酒,以紗布絞榨,去渣過(guò)濾,即成山楂酒。 功效與主治:活血,補(bǔ)氣,健脾。此酒對(duì)恢復(fù)體力疲勞,增加精力,促進(jìn)食欲有較顯著功效。 服法:每日2次,每次1小杯。
5,大果山楂泡酒的做法
山楂泡酒沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō):“紅果,酸、甘、微溫。它可以醒脾氣,消肉食,破瘀血,散結(jié),消脹,解酒,化痰,除疳積,止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果營(yíng)養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達(dá)到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能:健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等。山楂泡酒的做法:用料明細(xì):大山楂500克、葡萄酒(自釀)250克、白糖75克做法步驟:1、將新鮮大山楂洗凈,瀝干水份。2、將山楂去蒂,去核。掰開(kāi),分成兩半。3、把加工好的山楂放入大碗中,用勺子盡可能壓碎。4、加入自家釀好的葡萄酒。5、將白糖均勻覆蓋。6、密封大碗,放到溫暖的地方。7、一周后打開(kāi)。大功告成。
6,山楂泡酒的做法
山楂酒正宗做法:1.先挑選山楂,有蟲(chóng)和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發(fā)酵)。2.準(zhǔn)備好純凈水,高度酒和白糖。3.用搟面杖搗碎加入綿白糖純凈水 比例1:1:1(糖越多酒精度數(shù)越高)再加入一點(diǎn)酒 什么就均可 我加的是五糧液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封 ,不銹鋼器皿也可, 保鮮膜套兩層用細(xì)棉線拴緊 ,放在室溫環(huán)境中(21度左右均可)一周等待發(fā)酵。5.一周后濾渣出酒 ,再將做好的山楂酒繼續(xù)放入冷藏室,一個(gè)月左右飲用口感更加。
用料 山楂 10顆 白酒 100g 冰糖 20g 山楂泡酒的做法 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點(diǎn) 用木筷子從山楂小頭戳過(guò)去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 )依次去掉每顆山楂核玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒山楂 冰糖放入瓶子內(nèi) 把酒倒入沒(méi)過(guò)山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右
7,怎樣做山楂冰糖醋泡酒
山楂冰糖醋泡酒的做法:主料: 新鮮山楂4斤 。五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。 廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過(guò)山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個(gè)月,(時(shí)間少了,果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融不進(jìn)酒內(nèi)。)開(kāi)瓶,過(guò)濾。即可飲用。 同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟(jì)。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。 步驟: 1:把山楂洗干凈切開(kāi)去籽和蒂 2:把洗好和切好去籽和蒂的山楂曬干 3:把山楂放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1 4:每天搖晃下讓冰糖融化和打開(kāi)蓋子和排氣讓山楂不要漂浮在瓶口變壞 5:等一周后就可以對(duì)水就可以喝了
1.首先準(zhǔn)備好材料 按照順序2. 山楂冰糖醋的比例是 3:1: 1~1.5, 酒一般是山渣的5倍 打比方一斤山楂、6兩冰糖、半斤的醋為宜。 再比如3斤山楂則1斤冰糖、1~1.5(具體按個(gè)人口味)斤醋。3.然后把冰糖放少量開(kāi)水,碾碎至糊狀(一定要少水)呈透明的膠狀。4.把山楂切開(kāi)一瓣或多瓣放入呈糊狀的冰糖中攪拌3~5分鐘5.再放醋再攪拌10分鐘~15分鐘(此時(shí)冰糖和醋已和山楂飽和)即可。6.此時(shí)用高腳杯斟一杯酒放入兩三個(gè)山楂浸泡5~8分鐘即可飲用。
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過(guò)山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個(gè)月,(時(shí)間少了,果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融不進(jìn)酒內(nèi)。)開(kāi)瓶,過(guò)濾。即可飲用。同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟(jì)。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
8,山楂可以泡酒嗎
山楂可以泡酒,但是山楂泡酒對(duì)身體根本沒(méi)好處,壞處是真不少。不過(guò),問(wèn)題不是出在山楂,有問(wèn)題的是酒。酒精是一類致癌物,長(zhǎng)期攝入酒精,會(huì)影響人類的肝臟功能,而且,喝酒的量越大,喝酒時(shí)間越長(zhǎng),得病的概率就越大。無(wú)論是泡楊梅、山楂,還是枸杞,只要有了酒精的參與,都變成了危險(xiǎn)品。因?yàn)?,酒精并不能讓這些東西里面所謂的“健康成分”溶解出來(lái),更不可能產(chǎn)生什么“功效”,最多就是改變酒的口感,讓酒變得稍微好喝一點(diǎn)。但是讓酒變得好喝,就會(huì)不知不覺(jué)喝下更多酒。擴(kuò)展資料:百姓家中自行浸泡的藥酒品種有很多,常見(jiàn)的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡制。并不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來(lái)浸取。還有一點(diǎn),就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲(chóng)等,不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,必須由專業(yè)中藥師操作,服用劑量也應(yīng)遵醫(yī)囑要求??傊幘撇荒馨伟俨?,隨意拿一種藥酒飲用是不可取的。飲用者必須認(rèn)清自己的病癥和身體狀況,有明確的目的,有針對(duì)性選用適宜藥酒。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-山楂、楊梅泡酒更健康?;參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-藥酒也有保質(zhì)期 不能隨意胡亂喝;
可以泡酒,山楂酒的主要原料是山楂,幾乎含有所有水果的營(yíng)養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達(dá)到89克,我自己都是買谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒進(jìn)行泡酒制作,他們發(fā)明創(chuàng)新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒,不用在單獨(dú)買酒和泡酒瓶,擔(dān)心買到酒精勾兌酒,買到泡酒瓶含鉛,在京東旗艦店購(gòu)買就可以
山楂當(dāng)然是可以泡酒了,對(duì)于消食和助消化方面有著非常好的效果,你可以上泡酒之家搜索一下相關(guān)的配方,我建議購(gòu)買谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒,這個(gè)酒是專門的泡酒,不用再單獨(dú)購(gòu)買容器,直接添加原材料的設(shè)計(jì)也非常方便
可以 用料 山楂 10顆 白酒 100g 冰糖 20g 山楂泡酒的做法 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點(diǎn) 用木筷子從山楂小頭戳過(guò)去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 )依次去掉每顆山楂核 玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒 山楂 冰糖放入瓶子內(nèi) 把酒倒入沒(méi)過(guò)山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右 山楂酒的主要原料是山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果營(yíng)養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達(dá)到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能:健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等。據(jù)洪昭光《食物是最好的醫(yī)藥》介紹:山楂有很多的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值,常吃山楂制品能開(kāi)胃消食,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使人延年益壽,所以山楂被人們視為“長(zhǎng)壽水果”。 山楂酒沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō):“紅果,酸、甘、微溫。它可以醒脾氣,消肉食,破瘀血,散結(jié),消脹,解酒,化痰,除疳積,止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。
當(dāng)然可以,有滋陰健脾,促進(jìn)血液循環(huán)的功效。很適合偏于肝腎陰虛的中老年朋友。小貼示:多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)只為用心為您提供最專業(yè)的解答服務(wù),您的采納是對(duì)我最大的支持!
山楂可以泡酒山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。 五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。 廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過(guò)山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個(gè)月,(時(shí)間少了,果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融不進(jìn)酒內(nèi)。)開(kāi)瓶,過(guò)濾。即可飲用。 同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟(jì)。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。