1. 苞谷糝是什么
1、山西忻州糯玉米
忻州糯玉米來自于我國山西省的忻州市,屬于忻州當?shù)氐奶禺a(chǎn)之一,而忻州也是我國最早引進糯玉米加工與種植的地區(qū)。產(chǎn)自這里的糯玉米享有“國家地理標志產(chǎn)品保護”、“原生態(tài)綠色食品”等殊榮。
忻州糯玉米以其鮮嫩粘香、甘甜滑軟、皮薄無渣、口感細膩的特點遠銷廣州、上海、北京等大城市以及東南亞國家。其營養(yǎng)和糖分均要優(yōu)于其它地方的玉米,深受消費者的青睞。
2、吉林公主嶺甜玉米
公主嶺甜玉米來自于我國著名的“玉米之鄉(xiāng)”——吉林省公主嶺市。公主嶺甜玉米屬于當?shù)刂奶禺a(chǎn),享有“國家地理標志產(chǎn)品保護”的特殊待遇。而我國的公主嶺玉米帶同“烏克蘭玉米帶”和“美國玉米帶”一起并稱為世界“三大黃金玉米帶”。
公主嶺甜玉米以其清甜爽脆、米粒飽滿晶瑩的特點聞名中外,無論是蒸著、烤著吃還是榨玉米汁、熬玉米粥,口感味道均堪稱一絕。除此之外,公主嶺的甜玉米無論在營養(yǎng)成分還是產(chǎn)量上都要明顯優(yōu)于其它地方的玉米。來自相關部門的檢測數(shù)據(jù):其中蛋白質(zhì)含量在9%以上;淀粉含量在71%以上;脂肪含量在4%以上;含糖量在10%以上。
3、湖北武漢漢南甜玉米
漢南甜玉米屬于甜玉米中的超強甜玉米,顧名思義,這種玉米的甜度非常甜。雖然目前我國種植甜玉米的地區(qū)有很多,但是武漢的漢南是我國最早種植超強甜玉米的地區(qū)。正如人們常說:“中國的甜玉米起源于湖北,湖北的甜玉米起源于武漢,而武漢的甜玉米則起源于漢南”。
來自武漢漢南的甜玉米,稱得上是“中國一絕”和“玉米中的“嬌寶寶”,既可生食,又可熟食。這并非是浪得虛名,因為漢南甜玉米的含糖量高達驚人的20%,比我們平時吃的西瓜還要甜,是一般普通玉米的1倍有余。同時富含A、B1、B2、C等維生素、游離氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
而為何漢南的甜玉米會有如此與眾不同的品質(zhì),這當然與漢南地區(qū)的沙壤土質(zhì)有關,這種性質(zhì)的土壤非常適宜甜玉米種植。因此才鑄就了漢南甜玉米柔嫩皮薄、純正香甜、風味獨特的優(yōu)良品質(zhì)。
4、北京延慶水果玉米
延慶水果玉米基地屬于北京市最大的水果玉米基地,有多達20多種水果玉米品種。延慶水果玉米的主要特點是汁多皮薄、鮮甜脆嫩,而且甜度很高,可以像水果一樣直接鮮吃。不管是生吃還是熟吃,都能給人以清香脆甜的口感。同時營養(yǎng)價值很高,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和游離氨基酸等多種營養(yǎng)成分,因此非常受廣大消費者的歡迎。
5、東北黑玉米
黑玉米屬于玉米中的一種,而東北的黑玉米不管是外觀、色澤、口感還是營養(yǎng)成分都要優(yōu)于其它地方的玉米。其典型特征是外形粒大飽滿、色澤烏黑發(fā)亮;而吃起來的味道和口感則是軟糯Q彈,清香四溢。其營養(yǎng)成分更為豐富,富含多種微量元素、氨基酸和水溶性黑色素等。因此不管是蒸還是熬粥,均不失為一道美味佳肴。
2. 苞谷是什么意思?
掰苞米就是掰玉米是意思,將成熟的玉米從玉米桿上掰下來。
苞米是有些地方對玉米的一種叫法,也有的地方稱為苞谷。
玉米嫩的時候蕞好吃,口感清甜,簡單的蒸煮熟就可以吃了,也可以將玉米粒炒著吃,或者與其他的食物一起烹制,也可以做成玉米粑粑吃。
玉米老的一般是用作飼料,喂養(yǎng)動物。
3. 苞谷糝怎么寫
苞bao一聲,谷gu三聲,糝shen一聲。
4. 苞谷糝是什么東西
,沒大問題,玉米榛子生的蟲是什么蟲?
一般玉米放時間長了或者受潮了,她都會生一種蟲子,玉米汁生的蟲子也是一種這個白色的鵝種,他如果生蟲子了,你就不要再吃了,它會影響你的身體健康,但是他沒有什么毒害嗯嗯,對人的身體嗯,沒有多大的損害,但是你保存玉米針的時候吃不完,一定要放在冰箱里,不要叫他生蟲粽子就沒有營養(yǎng)價值了,吃了也還不如不吃,所以就別吃了
5. 苞谷糝是什么意思
bao gu shen mian
6. 苞谷糝圖片
包谷糝一般需要煮20分鐘左右就可以了
可以先將玉米糝用清水浸泡5-10個小時,或者放入冰箱中冷凍起來,再煮就能獲得更加軟爛的口感了。煮玉米糝可以加入一點冰糖調(diào)味,一定要煮的足夠的爛,才不會有消化不良的問題。
7. 苞谷糝是什么做的
用料:南瓜150克、白蕓豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。做法:白蕓豆浸泡一夜。南瓜去皮切塊倒入電飯煲。再倒入苞谷臻。加入水。按煮粥鍵。白蕓豆去皮。最后30分鐘倒入白蕓豆。靜待提示音響起即可。
用料:南瓜150克、白蕓豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。
做法:
1、準備食材。白蕓豆需要浸泡一夜。
2、南瓜去皮切塊。
3、將南瓜倒入電飯煲
4、再倒入苞谷臻
5、加入水
6、開始煮粥鍵。
7、白蕓豆去皮。
8、最后30分鐘倒入白蕓豆。
9、靜待提示音響起盛出食用
8. 包谷糝的營養(yǎng)價值
? ? ? 包谷糝和小米粥有的區(qū)別在于生熟不同、品種不同、營養(yǎng)成分不同、價格不同。
? ? ? 所謂生熟不同在于,包谷糝是生的,小米粥是熟的。
? ? ? 所謂品種不同在于,包谷糝是由包谷加工粉碎而成,小米粥是由小米加水熬制而成。
? ? ? 所謂營養(yǎng)成分不同在于,小米營養(yǎng)豐富。據(jù)測定,蛋白質(zhì)含量達11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,所含蛋白質(zhì)、脂肪均高于包谷。
? ? ? 所謂價格不同在于,500克包谷糝大約1.3-1.5元左右,但500克小米大約5-12元左右。
9. 苞谷糝是什么青菜熬粥
苞谷糝面“又叫糝糝面”,在長安農(nóng)村完全代表“媽媽的味道”,老家的味道。一鍋色、香、味、俱全的苞谷糝煮熟。舀一碗再放上紅紅的油潑辣子,吃起來滋潤、煎火、暖和、美味、聊咋咧!
10. 苞谷糝是粗糧嗎
需要
1、玉米糝煮的時候是要洗的,因為這樣會將上面帶有的一些雜質(zhì)去除,保證口感,同時也不用擔心對腸胃不利。一般在清洗干凈之后,最好還要浸泡2小時,瀝干后放進塑料袋扎緊,再放在冷凍室,煮粥的時候直接煮,更容易煮軟。
2、玉米糝是將脫過皮的老玉米弄碎成末狀而成的,也被稱作是玉米渣或者是玉米碎,現(xiàn)在很多講究養(yǎng)生的朋友喜歡用它來煮粥,口感軟糯,但是要想將它煮好,也是要講究一定方法的。
11. 苞谷是什么樣子
玉米,那一個個調(diào)皮的小精靈,帶著人們的喜悅,吸收著甘甜的雨露,在綠皮的包裹下,豐收啦!那金燦燦的玉米,咧開了俏麗的嘴巴,笑啊笑。這不,可愛的玉米笑得太開心,腰都彎啦!可愛的玉米呀,太惹人喜愛啦!
秋,來到一所農(nóng)家小院。熱情地同掛在樹上的一串串金黃的玉米打招呼,一顆顆黃燦燦飽滿的玉米粒兒向人們展示秋天特有的姿色!
秋天的玉米里一片金燦燦的,就像一群蝴蝶叮在上面,漂亮極了。
炎熱的盛夏.一排排的玉米桿像一個個威武的戰(zhàn)士挺豆著,身上都插著“大棒槌”。
玉米穗子憋足了勁兒,鼓鼓囊囊的。
玉米苗已有一尺多高,油黑發(fā)綠的葉子,隨風擺動,發(fā)出簌簌的響聲,就像一曲輕輕的音樂.彈撥得嘆心里癢癢的。
細雨如絲,玉米苗貪婪地吸吮著春天的甘露,一株株油綠的玉米苗上長出兩三條小布帶似的葉子,在陽光下?lián)u擺,可愛極了。
棒槌形的身體鑲滿一排金色的牙齒,尖尖的下領上還長著一咎分布均勻的胡子呢。
幾個月后,高高的玉米頂上竄出了蓼兒。這寥兒先是綠色,也不知在哪天變成了紅黃色。這時,在玉米桿的中間部分開始長出了小包包,未來的玉米果實
秋天,金黃的玉米吐著須子,像一個個飽經(jīng)風霜的白胡子老人
玉米笑得咧開嘴,露出潔白的牙齒,真討人喜歡。
一尺來長牛角似的五米棒子插在茁壯的莖桿上。棒廠露出金黃色的“牙齒”,誰看見都會產(chǎn)生愛慕之心。
微風輕輕拂過,玉米好像覺得有點涼意,輕輕顫抖了下,葉片上的幾顆“珍珠”忽然鉆到土里去了。
玉米成熟了,脫下它淺綠色的衣服,一顆顆珍珠般的玉米籽兒呈現(xiàn)在你的眼前。
夏末秋初,玉米成熱了。它頭上長著束束棗紅色的纓子,脫下它淺綠色外衣.便可看見一顆顆珍珠般的玉米籽兒。
玉米苗漸漸長大了。小布帶似的葉子舒展著,你搭在我身上,我扶在你肩上,密密層層挨挨擠擠。
成熟的玉米棒外面裹著淺黃色的皮,一層一層,嚴嚴實實。揭開這皮之后,一個胖胖的金娃娃便出現(xiàn)在眼前。
黃澄澄的玉米心滿意足地搖晃著腦袋。